人文艺术 > 鸡蛋与什么菜一起炒绝配?

鸡蛋与什么菜一起炒绝配?

2020-10-29 20:04阅读(64)

鸡蛋与什么菜一起炒绝配?:很高兴回答你的问题,鸡蛋是生活中经常吃到的食物,不仅美味还有营养,那么鸡蛋平时与什么一起炒更好吃呢,下面推荐几个给大家黄:-绝

1

很高兴回答你的问题,鸡蛋是生活中经常吃到的食物,不仅美味还有营养,那么鸡蛋平时与什么一起炒更好吃呢,下面推荐几个给大家

黄瓜炒鸡蛋

1.黄瓜炒蛋

黄瓜特有的清香味道无论生吃还是炒着吃都非常清新,与鸡蛋搭配在一起炒鸡蛋也有很清香的味道,并且颜色也很搭配。

辣椒炒鸡蛋

2.辣椒炒鸡蛋

鸡蛋和辣椒一起炒也很好吃,鸡蛋吸取了辣椒的味道,吃着辣辣的感觉还有鸡蛋嫩嫩的口感,是非常不错得搭配

大葱炒鸡蛋

3.大葱炒鸡蛋

我觉得葱和鸡蛋真的是最完美的搭配了,没有之一,小时候吃过一次大葱炒鸡蛋,从那以后就觉得看到鸡蛋就能想到那个味道,大葱炒完之后有一丝丝的香甜,鸡蛋也吸收了葱香,一次两碗饭不成问题。

韭菜炒鸡蛋

4.韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋非常有营养,尤其是韭菜很适合男性食用。鸡蛋和韭菜一起炒才能真的发挥出韭菜的极致。

番茄炒鸡蛋

5.柿子炒鸡蛋

一道非常下饭的做法,尤其是柿子汤汁和鸡蛋煮在一起,总是让人有一种想泡饭的冲动。

香椿煎蛋

6.香椿煎蛋

这个是我唯一爱吃香椿的方法了,因为香椿的味道自己有些不适应,所以两个搭配着吃觉得还不错。

其实鸡蛋无论怎么吃都非常好吃,每人每天可以摄取2个鸡蛋的营养,所以煮鸡蛋,荷包蛋,煎蛋都非常美味,而且还简单。

2

感谢提问:

鸡蛋与什么菜一起炒绝配?我觉得鸡蛋跟很多菜搭配都非常的美味。 如果一定要选择一种的话,我个人比较喜欢 雪里蕻炒鸡蛋;可以说这道菜非常的下饭,也非常的美味。

制作方法:

主料:腌过的雪里蕻(一小把)

鸡蛋 :3个

蒜头:一颗切片

白糖、一勺

鸡粉、少许

1.洗干净的雪里蕻切碎备用

2.鸡蛋热油炒散 备用

3.另起油锅,油热后倒入雪里蕻大火快速翻炒,同时加入炒好的鸡蛋,放入白糖,鸡粉,快出锅前加入蒜片翻炒即可出锅装盘。

那么一道美味且下饭的雪里蕻炒鸡蛋就制作完成了。

我是77小哥,喜欢的话可以收藏+关注哦??

3

你好!我是王木子创意家常菜很高兴来回答这个问题?

鸡蛋营养价值很高。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、维生素和铁、钙、钾被人们称作“理想的营养库”同时也是很美味的食材与很多食材都能搭配…例如很常见的西红柿,黄瓜,韭菜,丝瓜,洋葱,等等…

今天跟朋友们分享两道营养价值超高的美食!

野小蒜炒鸡蛋:

一、将小蒜洗净切段。鸡蛋磕入碗内加少许精盐、胡椒粉、料酒搅匀。

二、油锅烧热,放入小蒜煸炒,加入精盐炒至入味,倒入鸡蛋,使其与小蒜混合成块,加入少许味精适量清水炒透至蛋熟即成。

此菜有滋阴润燥,养血息风,补虚损的功效,可为人体提供丰富的蛋白质,等多种营养成分……

芦笋炒蛋:

原料:鸡蛋,芦笋切片,胡萝卜切片

做法:1、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒,胡椒粉搅匀。

2,将切好的芦笋胡萝卜片下入沸水中焯一下,捞出。

3.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,下入芦笋胡萝卜片翻炒一下,加入适量盐,少许鸡精,少许糖炒匀即可。

此菜具有润燥、增强免疫力、护眼明目,利水,清热等功效。



4

我最爱吃鸡蛋炒韭菜、炒丝瓜、炒西红柿、炒菠菜、炒大葱都好吃!

1、韭菜炒鸡蛋。十分美味,促进肠蠕动,中医认为韭菜是补肾佳品,两者结合是高营养菜肴。我经常吃这道美食,口味鲜美,特别爱下饭。有时候还会做韭菜鸡蛋盒子吃。

2、丝瓜炒鸡蛋。我每年院子里都种丝瓜,纯绿色食品,与炒鸡蛋是最佳拍档。丝瓜也是一味不错的中药材,通经活络、解毒化痰、滋润肌肤,而且炒菜易烂,与鸡蛋一起炒,很快即熟,色泽艳丽,口感细腻绵软,特别适合消化功能偏差的中老年人食用。

3、西红柿炒鸡蛋就不多说了,一款人见人爱的传统美食。

4、菠菜炒鸡蛋。好多人说鸡蛋不能与菠菜同食,因为菠菜含有大量草酸,与鸡蛋蛋白质结合对身体健康不利。但是菠菜简单焯水后去除大部分草酸,与鸡蛋同炒还是非常美味的,是可以一起吃的。我就特别喜欢吃这口,没感觉有什么不适,吃后觉得胃很舒服,容易消化,营养成分丰富。

5

这一票我投给西红柿炒蛋。

鸡蛋不仅高营养、低价格而且百搭。

韮菜炒蛋、青椒炒蛋、角瓜炒蛋、虾仁滑蛋、木须肉……多少菜因为鸡蛋而有了灵魂。就算没有可以配的菜,直接来个酱油炒蛋都能下饭。实在是居家必备之良品。

为啥要顶鸡蛋与西红柿这对CP,来说说我的理由。

  • 色彩上,红黄相配,醒目和谐,特别能勾起人的食欲。出锅时再撒上几粒葱花,愈发会突现色泽明快。
  • 口味上,可盐可甜。喜欢酸甜口感的,可以在出锅时加些糖和盐一起调味,糖会中和掉西红柿的酸,并愈加激放两咱食材的鲜,让整道菜甜酸适口。不喜甜的就只撒些盐进去,也绝不会影响这道菜爽口又开胃的特色。
  • 面、饭皆可配:西红柿鸡蛋打卤面、西红柿鸡蛋盖饭……如果不炒做成西红柿鸡蛋汤直接配米饭、馒头、饼……都OK

  • 让西红柿炒蛋好吃:先炒蛋,蛋液要打到表面有很多的泡沫。热锅凉油开炒,炒蛋时要多放些油,蛋会膨胀出更嫩的口感;西红柿要炒软到出汁水(炒时可以加些盐,让它快速出汤),才把鸡蛋倒进去翻炒,加糖出锅。

6

鸡蛋炒香椿芽,炒青椒,炒韭菜苔比较好吃,鸡蛋可以炒花椒芽,薄荷嫰芽他们说好吃,我吃不来有股味道。

7

我敢说没有几个吃过丹东鸭缘江里的面条魚炒鸡蛋!哪才是是绝

8

我就觉得鸡蛋是一个万能的食材,他除了营养丰富,还可以担任起烹饪的重任。

为大家熟知喜爱的,番茄炒蛋,男女老少皆宜。

韭菜炒鸡蛋、菠菜炒鸡蛋、木耳炒鸡蛋、大葱炒鸡蛋、角瓜炒鸡蛋……,鸡蛋汤,最不济还能做出美味的蛋炒饭。

鸡蛋必须家中常备,就算没人任何菜,他自己还可以做出美味的荷包蛋

9

当然有很多很多种,是因为鸡蛋自身比较优秀,可以跟很多种菜百搭,不会显得逊色。比如毛豆炒鸡蛋,洋葱炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,番茄炒蛋,韭黄炒蛋……等等,数不胜数,只要自己喜欢吃,怎么高兴怎么炒都可以,

不过孩子喜欢吃韭菜馅饺子,更喜欢韭菜炒鸡蛋,所以平时只要孩子在家呆着吧,就只能是韭菜炒鸡蛋,偶尔可以吃上番茄炒蛋。少油少盐,要吃出健康的节奏来,所以只能吃一个菜配鸡蛋,要不然就成全蛋宴了。哈哈哈!

就比如我喜欢吃荠菜馄饨,可是孩子不吃肉,就只能吃鸡蛋韭菜馅的饺子,少数服从多数。要不然就是做两样的馅料才可以。

至于那个是绝配,没有标准答案。世界上有多少个哈姆雷特就有多少个答案,世界上没有绝对的事,只能相对来说,仁者见仁,智者见智。但是不管怎么样,只要能吃出健康,吃出幸福感就好。

10

鸡蛋炒虾仁,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙和钾等人体所需的矿物质,一个50克的鸡蛋脂肪含量5-6克;虾仁含有蛋白质、钾、碘、镁、磷等,100g虾仁 脂肪含量只有0.7g,营养餐里最常见的搭配。