辣椒已经成为老百姓生活餐桌上必不可少的菜品，据史料记载辣椒原产于美洲，别名番椒、海椒、秦椒、地胡椒和辣茄等。哥伦布航行美洲时把它带回欧洲。1493年，辣椒传人西班牙。明代后期(16世纪末)辣椒开始传人我国。辣椒的引进和传播对中国的经济、社会、文化都产生了深刻的影响。

辣椒已经在我们全国广泛种植了，由于各地环境，土质的不同，种植辣椒在施肥方面应注意以下几点。

基肥的选用不当

一是有的农户在施用基肥过程中，选用了未充分发酵腐熟的有机肥(如鸡粪等)，肥料中的铵态氮转变成亚硝态氮，辣椒根系对亚硝酸的反应敏感，根系被烧伤后使幼苗叶片皱缩萎蔫，严重的逐渐死苗。有时还会引发缺铁症状，致使心叶发黄；

肥料施用过多

二是施肥过多，可使辣椒前期旺长，田间郁闭，消耗过多养分使之后期早衰，当营养不足时易形成中花柱花，当严重脱肥时会形成长花柱花，这类花不能自花授粉，容易脱落，造成减产；

不注重氮肥量的控制

三是多施氮肥、钾肥在遇到高温干旱的环境时，会对钙素的吸收产生拮抗作用，导致辣椒产生不同程度的脐腐病。

辣椒用的肥料有很多种，在辣椒生长过程中，所需要的肥料也有所不同，所以应多多注意。

想要知道辣椒不能施什么肥，首先要知道辣椒的需肥特点。

辣椒的生长对于肥料的依赖性是很大的，比较喜欢硝态氮的氮肥，喜欢钾肥，它对磷肥的要求并不是很高，所吸收的磷的量都不足氮的1／3，却很重要。辣椒对于硼是比较敏感的，硼会参与到碳水化合物的运转和代谢，能够刺激辣椒花粉的萌发和花粉管的伸长，这个对于促进辣椒的受精过程是有着特殊的作用。如果辣椒缺硼，它的根部会变黑并腐烂，导致辣椒的花期延迟，同时还会造成辣椒花而不实，最终的结果是辣椒产量的下降。辣椒在各个生长阶段需要的养分是不断变化的。

辣椒正确的施肥方法就是辣椒能施什么肥

◆苗期肥

辣椒育苗必须配好苗床需要的营养，保证辣椒秧苗的生长需要调配肥沃的床土。一般情况下都是腐熟的马粪或者是草炭3份，细炉灰是1份，菜田土是6份，注意每平方米的苗床还要配合施用鸡粪是2～3公斤。

◆基肥

这个是定植之前需要准备的，施用底肥还是要遵守“优质的农家肥与化肥配合施用”的原则。建议每亩地撒施或者是进行沟施农家肥（像鸡粪，土杂肥），用量在8000公斤左右，还有50公斤左右的三元素复合肥。

◆追肥

这个主要是在辣椒定植缓苗以后至辣椒开花前，这个阶段施肥的作用主要是为了促进辣椒植株的健壮生长，并且是给开花结果能打下好的基础。通常都是在辣椒定植以后的7～10天，当辣椒幼苗慢慢的恢复生长后可以追施高氮型的液肥8～10公斤左右，注意液肥的浓度不能太高。

在辣椒的蕾期这个阶段除了要满足植株的发棵，分枝，现蕾对营养的需求之外，还必须防止辣椒植株出现徒长，这时要求氮和磷的配合施用，建议亩施尿素是5～7.5公斤和过磷酸钙是7.5公斤。在辣椒的四门斗椒坐果之后，由于辣椒的果实膨大和辣椒植株的继续分枝，这时都是需要很多的养分，这个阶段是辣椒需肥的最大阶段，一般情况下建议每亩地要施入高钾型的复合肥是25～30公斤左右。在以后每采摘一次辣椒都需要进行一次追肥，同时还要注意墒情，合理的浇水和施肥是很重要的，注意此时的肥料浓度比较大，要远离植株进行沟施或者是采取条施，追肥之后及时浇水是很重要的，防止出现肥害影响的辣椒的生长，切记在夏季过去以后，气温会逐渐降低，要在“立秋”和“处暑”的前后各进行一次追肥，推荐选用沼液和氮磷钾复合肥配合施用，这样是可以促进植株发新枝的，对开花结果也有帮助。

避开错误的施肥方法更重要

◆切忌施肥量太大。如果你出现了用量过大的情况时，铵态的氮会还原成亚硝酸盐，量太大会妨碍辣椒幼苗的根系生长，严重的时候还会有“烧苗”，死苗的情况。施肥量太大会造成肥料利用率的降低，氮的挥发量增加时会灼伤茎叶引起辣椒肥害。

◆施用养分不协调

重施了氮肥，轻施了磷钾肥，中微量元素肥料，重施化肥，轻施或者是不施用有机肥，这些都是会影响辣椒的产量的。尤其是偏施速效氮肥很容易造成辣椒在前期植株的徒长而延迟了开花。在夏季高温干燥的时候如果施用钾肥太多，这时会影响到辣椒对钙的吸收，缺钙导致辣椒出现脐腐果。

◆施用量和施用的时间不合适。

施肥应该是湿土追肥，不要在中午高温下进行，要不然就会引起落花落果落叶，严重的时候是辣椒植株整株死亡。追肥应该在傍晚的时候，追完肥立即进行灌水，注意不要集中施在某个地方，需要距离根部有15厘米左右比较合适。

辣椒不能施入含氯元素的肥料，因为氯离子达到一定程度，会影响辣椒的正常生长，导致辣椒的产量与品质下降，辣椒在不同的生长期对肥料的需求都不一样，需要合理控制好氮、磷、钾肥的施入比例。

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辣椒不能施什么肥

一、辣椒不能施什么肥

1、辣椒是茄科作物，忌氯作物，因此在施肥时有一定的讲究。

2、辣椒如施用了氯化铵、氯化钾之类的含氯化肥，氯离子达到一定程度，会影响辣椒的生长发育，从而导致降低其产量与品质，所以辣椒不可以施入含氯元素的肥料。

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辣椒不能施什么肥

二、辣椒应施入什么肥料

1、辣椒在生长期对于氮肥与钾肥的需要求量比较大，需磷肥量比较少，但是一定要控制好氮、磷、钾的比例。

2、在幼苗至初花期需肥量较少，不要施入过多的氮肥，以免徒长，在盛果期对肥量的需求量比较大，一定要施入足量的肥料，才有利于提高产量与品质。

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辣椒不能施什么肥

三、辣椒施肥方法

1、育苗肥

辣椒的幼苗生长期比较长，根系再生能力比较弱，不适合连作，育苗应选在2-3年内没有种植过茄果类蔬菜的土地作畦。

然后施入有机肥应充分腐熟、过筛、捣细，每亩施入量在5000-8000千克左右，最后每平方施入氮、磷、钾复合肥500克左右、多菌灵10克左右。

在幼苗期一般不需要进行追肥，如果发现幼苗生长较慢，茎秆比较细弱，叶片比较狭小，就可以在定植前15-20天内结合浇水进行冲施适量的尿素，有利于促进幼苗生长，注意不宜过量使用，以免幼苗徒长。

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辣椒不能施什么肥

2、基肥

辣椒的基肥一般应选优质的圈肥为主，每亩可施入5000-8000千克左右，均匀撒施以后就可进行耕翻，耙细整平，然后作畦或者开沟进行定植。

如施入的肥料量比较少，可以先进行整地开沟，然后集中进行施肥，土肥混合均匀以后即可种植。

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辣椒不能施什么肥

3、追肥

（1）辣椒一般需要追肥2-3次，首次在还苗以后，基肥不足时，可以在植株一侧开浅沟施入优质有机肥1000千克及三元素复合肥20-30千克左右，再浇水，中耕蹲苗，让幼苗可以健壮成长。

（2）在盛果期可以进行第二次追肥，可以在辣椒采摘之前进行开沟，施入三元复合肥20-30千克左右，最后中耕培垄，垄高在10-15cm左右。

（3）在结果后期，可以结合浇水一起施入第三次肥料，每亩可冲施尿素10千克左右，这样有利于延迟植株生长，以防早衰。

（4）在辣椒开花结果期，也可喷施0.2-0.3％的尿素或叶面宝、磷酸二氢钾、磷酸三钠、稀土微肥等，有利于保花促果，从而提高产量与品质。

辣椒属茄科结果类作物，种植时需要肥沃的土壤，辣椒喜肥耐肥，对肥料的需求量也大，除播种施足底肥外，生长、结果期还要追施肥料，以补充营养消耗，促进生育结果，对于绿植结果类的辣椒来说，所需要的和所能吸收利用的营养元素也很多，包括大量元素主肥如氮肥、磷肥、钾肥，以及中微量元素如钙、硼、锌、硫、铁、镁等，它们都会对辣椒植株的生长发育，在各生长期会起到不同程度的重要作用。

尤其是三大主要元素氮、磷、钾，任一元素缺乏不足，都会使植株出现相对应的铁素症，影响植株正常生长发育，对于某些敏感性中微元素如钙、硼、锌缺乏，会影响辣椒的开花、结果及出现果腐病等症状。因此辣椒种植一定要施肥充足，营养元素全面、丰富，植株才能生长健壮，正常发育，产量和品质双提高。

施肥以基肥为主，追肥为辅；有机肥为主，化肥为辅；化肥应少施勤施，施后浇小水；适控氮肥，增施磷钾肥；防止徒长或脱肥，促进生长和发育，提高产量和品质。

从以上看出，辣椒种植需肥量大，需营养元素丰富全面，很多肥料都适合辣椒种植，那究竟什么肥料不能施用呢？

一，从辣椒的生物学特性来分析：

辣椒的生物学特性是忌氯元素，因此，含氯离子高的氯化合物肥料不要施，如氯化钾、氯化铵等。含氯量高的有些肥料，因原料和制造工艺等带入氯离子，如某些农业用硫酸钾含氯量在15%左右，虽在国家标准范围之内，但在辣椒种植当中应尽量不用，像氯化钾、氯化铵等含氯离子量很高的氯化合物肥料，这类肥料可利用的钾离子、铵根离子被辣椒植株吸收后，氯离子会大量残留在土壤中，会使土壤氯盐溶液浓度升高，影响植株生长，高温下形成氯气，会使植株叶绿体解体，叶片变黄甚止叶脉间变白枯死。

二，从施用农家有机肥的腐熟程度来分析：

未经充分彻底腐熟的农家有机肥不能施用，因为有机肥未经腐熟施用，除会将病菌、虫卵、蝇蛆带入辣椒田，引起病虫害发生，还会引诱地下害虫取食和产卵，增加虫害，主要是未充分腐熟的农家粪肥、饼肥等，遇高温发酵、腐熟分解时，产生的热会烧根烧苗。

如果大棚种植辣椒，施用未腐熟的粪肥、饼肥，在发酵分解时，会释放出多量的二氧化硫，遇水或湿度大时生成亚硫酸弱酸，能直接破坏植株的叶绿体，使植株叶片失绿白化，重者组织灼伤，脱水，萎蔫枯死。因此施用农家粪肥、粪尿、饼肥等有机肥时，必须要充分彻底腐熟后方可施用。

三，以辣椒露地及设施的种植模式来分析：

露地种植辣椒，相对于棚室设施来说，通风自如，空气流畅，相对空气湿度也相对稳定，施用任何化学肥料也不易产生辣椒“气害”，而棚室设施内种植辣椒，密封性好，空气流通性差，相对空气湿度较高，如果化学肥料追施不当，极易引起辣椒“有害气体”的气害，危害辣椒正常生长发育。

如施用碳铵、氨水等，当设施内空气中的氨气浓度超标时，就会出现不同程度地“氨气”气害，危害辣椒植株，叶色变淡且逐渐变白或褐，继而枯死。

再如设施内铵态氮肥施用过量时，会引起“二氧化氮”气害，由于施入土壤中的铵态氮，在土壤酸化条件下，亚硝化细菌活动会受到抑制，亚硝态氮不能转化为硝态氮，因而大量积累散发出二氧化氮，施入的铵态氮越多，散发的二氧化氮会越多，当浓度增高时，就会危害植株，叶面出现白斑并退绿，浓度过大时叶片变白枯死。

根据以上分析总结：辣椒种植，含氯离子高的氯化合物肥料不能施用，如氯化钾、氯化铵等。未充分彻底腐熟的粪肥、饼肥等有机肥不要施用，必须经充分发酵腐熟后方可施用。

设施大棚内种植辣椒时，有氨气产生的碳铵、氨水不能施用。有二氧化氮产生的铵态氮肥如硫酸铵，应尽量少用或不用，用时要严格控制施用量，避免过量施用，引发次生气害。

以上是对这一问题的个人观点，供参考！

辣椒不能施入含氯元素的肥料，因为氯离子达到一定程度，会影响辣椒的正常生长，导致辣椒的产量与品质下降

1,辣椒不能施入含氯元素的肥料,因为

氯离子达到一定程度,会影响辣椒的正常

生长,导致辣椒的产量与品质下降,辣椒

在不同的生长期对肥料的需求都不一样,

需要合理控制好氮、磷、钾肥的施入比

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2.辣椒是茄科作物,忌氯作物,因此在

施肥时有一定的讲究。

3.辣椒如施用了氯化铵、氯化钾之类的

含氯化肥,氯离子达到一定程度,会影响

辣椒的生长发育,从而导致降低其产量与

品质,所以辣椒不可以施入含氯元素的肥

辣椒忌氯，避免使用高氯的化肥

辣椒属于茄科作物，是忌含氯的肥料的作物，所以在施肥的时候就要有所注意了。如果施用氯化钾，氯化铵之类的含氯的化肥氯离子达到一定的程度，就会对辣椒的生长发育不利，进而产量和品质都会下降的，因此辣椒是不能施用含氯元素的肥料的。

文文家乡的人喜欢在菜地一角种植些辣椒，平时可以摘来炒蒜或者炒荤肉类甚至泡酸来吃，而我们当地人们种植辣椒都是用的农家肥，要说讲究也是有点讲究，但也不是特别讲究，至于说辣椒不能施什么肥，主要跟农家肥是否腐熟、是否适合生长阶段需要。

一、没有腐熟的生肥、半生肥，不施

我们当地种植的辣椒是那种可以生长多年的，冬季里也不干枯掉，人们也比较重视施肥，没有腐熟的生肥、半生肥味道明显的臭，容易招些害虫在植株附近飞来飞去甚至停留，咬嫩的根茎叶花果，对辣椒很不利；而没有腐熟的生肥、半生肥在土壤熟化的过程中会释放热量容易灼伤到辣椒嫩嫩的根系，严重的话辣椒嫩苗会枯萎掉，而且随着腐化变干燥使得土层水分变少，也影响辣椒根系对水分养分的吸收利用；总的来说就是没有腐熟的生肥、半生肥，不要施，对辣椒不利。

二、长苗期

长苗期的辣椒植株，得到点稀粪水、尿水之类的氮肥，茎叶生长得也可以，但相对来说，茎比较细高而且稍有点软，风吹了容易倒伏，这是不好的，生长期还长着呢，前期都这样了，中后期咋好呢。

所以长苗期，不要只施氮肥，也要施磷钾等含量比较多的肥料，如草木灰，鸡粪等等，这类的肥料既可以育苗时做底肥，也可以移栽定植时作为穴里的底肥，为辣椒植株健壮打下好的基础，后续生长也可以隔段时间施一次。

三、开花结果期

种植辣椒就是为了采摘果实，开花结果期施肥也很重要，不要只施稀粪水之类的氮肥，不然叶子长得很茂盛，但是开花少，更别说结果了，也不要只施草木灰这样的磷钾等养分比较丰富的肥料，不然叶子生长差叶片光合作用制造养分受到影响，结果也差，而是都要施，只不过磷钾等养分比较丰富的肥料要多施些。

我们家不用复合肥，桶装肥那些伤根，，还会让土壤更僵硬会破坏土壤