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为什么菜市场卖鱼的卖鸡蛋海鲜的都喜欢用很厚的袋子给你装?

2020-10-24 16:01阅读(64)

为什么菜市场卖鱼的卖鸡蛋海鲜的都喜欢用很厚的袋子给你装?:为什么菜市场卖鱼的卖鸡蛋海鲜的都喜欢用很厚的袋子给你装?。表面看厚袋子量较重,如果鱼和海鲜价

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为什么菜市场卖鱼的卖鸡蛋海鲜的都喜欢用很厚的袋子给你装?。表面看厚袋子量较重,如果鱼和海鲜价格较高的话,厚袋子的重量岂不也变成了鱼和海鲜的重量,一起收取购货人所付的费用。理论上讲当然是正确的,但現实却并非如此。
大多商家,也是替买者考虑的。试想一个普通厚袋子比薄袋子重不了几克,但却比薄袋子结实坚固了许多,如果买的是鱼和海鲜,大多都有利刺和带有棱角尖壳,极易刺伤袋子。如果是薄袋子显然易穿透,磨损,反而不利购买者携帶,增加不必要的麻烦。如果购入鲜鸡蛋厚袋子显然要比薄袋子安全了许多。这就是用厚袋子的主要原因。
再者真正有良心的商家,大多在称重時,去掉了袋子几克的重量,真正做到买卖讲公平、童叟无欺;货卖于实价,足斤足两。当然作买卖是要赚钱的,但赚的是良心钱。谁都懂作奸犯科的商家是干不长远的?绝不会做一锤子的买卖。

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我从事过三年的果蔬批发,后来又在单位食堂从事食材采购工作,每天去菜市场是我天天都要进行的工作。

现在市场上摆摊做生意的,尤其是生鲜和果蔬生意,这些都是属于小本生意,利润并不是很高,所以都要精打细算。现在卖生鲜的除了进货成本以外,这几方面费用也是不得不算的:

  1. 摊位费用:现在卖生鲜的摊位费用也是不低的,凡是人流密集的农贸市场还有早夜市,摊位费都是不低的。我们这里人流最大的早市,摊位费一米多的一个案子一天按照地角的不同也要最低100元打底。很多卖生鲜的尤其是海鲜的,因为市场管理方觉得他们的利润比较高,所以都会集中在好的地角,因此摊位费也比卖蔬果的要高上不少。
  2. 损耗费用:生鲜都有一定的掉称率,还有就是死了的、不新鲜的售价都会低于成本,每个卖生鲜的这方面的损耗都是不得不算的。
  3. 附加费用:附加费用里包装费用也就是塑料袋的费用也是很大的,现在顾客购物尤其是购买生鲜,都喜欢多套一个袋子,毕竟这些食材或者本身比较坚硬容易划破袋子,或者因为太沉怕撑破袋子,这样可以保险一些。

为什么菜市场卖鱼的、卖鸡蛋的和卖海鲜的,都喜欢用很厚的袋子给你装?

一,方便盛装

  • 结实的厚的塑料袋盛装生鲜和鸡蛋不易破碎,这样可以给摊主省塑料袋钱,而且也方便顾客拿取。现在卖鱼的、鸡蛋的和海鲜的,如果塑料袋不够厚和结实,那么塑料袋破了导致这些货物掉在地上发生损耗,尤其是摊主还没有交到顾客手里时,这个损耗是要由摊主承担的,为了万无一失自然要选择厚一些的。
  • 厚的不透明的塑料袋用来盛装生鲜,尤其是现杀的鱼类和海鲜,这样腥水不易流出,而且顾客提着走在大街上也不会被人侧目和厌恶,想一想提着带着血污的塑料袋透明塑料袋走在大街上好还是看不见里面盛装着什么东西好,这个方便之处就一目了然了。

二,节省费用

  • 很多厚的黑色的塑料袋都是用再生塑料加工的,别看个头大但是价钱要比无色的塑料袋便宜,因此商贩选择这种塑料袋来盛装这些货物也是出于成本考虑。
  • 厚的塑料袋结实这样可以不用再给顾客套一个塑料袋,这样也算是节约成本。

三,压秤的说法不太成立

  • 很多人认为用厚塑料袋摊主给你称重会压秤,但是现在顾客购买生鲜类食材,基本都会先称后装。毕竟现在属于买方市场,顾客不满意可以不要,而且商贩要想动手脚肯定不会在这个塑料袋上,因为这样太明显了!
  • 有些不法商贩和流动商贩有可能会利用厚的不透明塑料袋来实行掉包,这个在海鲜里比较常见。把死的不新鲜的掺杂在活鲜里卖给顾客,利用厚的不透明的塑料袋来掩盖,这个比较常见。

卖鱼的、鸡蛋的和海鲜的商贩喜欢用厚的塑料袋盛装,最主要的考虑其实是节约售卖的成本,也方便顾客的拿取,毕竟现在很多市场里的塑料袋是不收费的,如果是超市里的收费塑料袋那么就不会有这种情况。我觉得为了环保那么我们去菜市场购物时,是不是自己可以携带盛装工具,这样也不用怕商贩利用塑料袋达到宰称和以次充好的目的了!

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从南京到北京买的没有卖的精,这样做的目的就是占分量,包装的重量随着商品一起卖给你,一个人赚点儿一天下来,几个月下来,几年下来也一笔收入啊!

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中国商人经商已经到了利令智昏的状态,这厚厚的塑料袋对身体不好希望得到监管。

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包括熟个牛肉。一个塑料盒至少收你4元。八十元斤。半两皮重至少!越贵越赚钱多。否则他吃西北风

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薄厚都是自己拿呀?怕袋子坏了鸡蛋打碎。[抠鼻]

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我买鸡蛋都喜欢让人多套个袋子,因为怕一层袋子套着容易破。

鱼鸡蛋和海鲜更是如此,鸡爪子鱼尾巴螃蟹腿之类的很容易就把袋子戳破,普通袋子要套至少三层,成本不比薄袋子少,所以,用厚袋子其实是为了方便我们,也方便卖家。

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这个说法,我认为,有两重性,首先装鱼,卖鸡蛋和海鲜品都比较容易摔坏,(薄的包装拎起来,结实点,如鸡蛋摔坏,捡不起来,鱼类腥味和带刺扇等,薄的容易坏等因素)所以买此类东西需厚实点的,所以这纯属正常经营范围,不必担心什么,至于厚的塑料袋,份量可能比薄的重一点,但是也是为消费者安全着想,纯属正常!

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古训:“只有错买的,没有错卖的”,只要从商的,不管大老板或小商贩老太婆,你信了你就亏了。


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那你自己拿袋子啊,好几十斤肉看你如何提