冬虫夏草如何吃,冬虫夏草的最佳食用方法

冬虫夏草的最佳食用方法是常温生

冬虫夏草所含的营养成分有不同的特点，泡茶只能将其中的水溶性成分释放出来，泡酒只能把醇溶性成分浸泡出来。选用正确方法，能充分发挥其效果。

常温生服是虫草的最佳食用方法。不过在服用前，先要经过清洁和灭菌处理，使冬虫夏草达到安全食用的程度。通过技术手段进行破膜和破壁，达到人体最佳吸收的颗粒直径，能最大程度地吸收冬虫夏草的营养。因此，想生吃冬虫夏草者，建议到医院和正规药店购买经过处理的产品。

有人用冬虫夏草炖汤，需要注意的是，温度超过60℃时，其中的大分子多糖、挥发性物质等将被破坏，降低功效。而当温度在60℃~80℃之间时，加热15分钟，冬虫夏草中具有抗肿瘤作用的一种酶会彻底失活。因此，炖的温度不宜过高，时间不宜过长。 　　

研磨服用冬虫夏草，并不是颗粒越细越好。有研究表明，肠胃对物质颗粒的最佳吸收粒度为15微米左右。只有冬虫夏草经过处理，达到最恰当粒径，才既能最大程度地保有和释放其成分，又能够达到最佳吸收效果。

扩展资料

冬虫夏草的功效

一、调节免疫系统功能

冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。

二、直接抗肿瘤作用

冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

三、提高细胞能量、抗疲劳

冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。

四、调节心脏功能

冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。

五、调节肝脏功能

冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。

六、调节呼吸系统功能

冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

七、调节肾脏功能

冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。

八、调节造血功能

冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

九、调节血脂

冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。

十、其他

冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用，可谓神奇之极，也无愧自古以来“仙草”的美称。

参考资料：人民网－冬虫夏草很多人用错了，一种吃法效果最好

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下面是更多关于冬虫夏草如何吃的问答

冬虫夏草的最佳食用方法?

冬虫夏草适宜癌症、糖尿病、红斑狼疮、慢性肾老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、咳嗽气短、虚喘咯血者以及白细胞减少、体虚多汗、自汗、盗汗、病后虚弱、久虚不复或衰老体弱、肾气不足、腰膝酸痛、阳痿遗精者食用。

传统的冬虫夏草吃法

1.煮水当茶喝

冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝，正确煮冬虫的方法是，把冬虫夏草加水一杯左右，用小火煮十分钟，，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。

2.与肉类炖吃

冬虫夏草炖出来的口感非常绵香，把冬虫夏草与肉类炖着吃是最适合的，但一定要注意，冬虫夏草不可以炖太长时间，这样容易令冬虫夏草的营养流失掉，一般冬虫夏草炖半小时是最适合的，而冬虫夏草与不同的肉类炖，其保健功效也不同。民间传说，1764年，53岁时的乾隆皇帝犯了头晕腰痛病，吃遍了宫中御医开的药，感觉就是不理想。有一天，他偶然对宠臣和珅说起自己的身体情况。和珅当然不会错过这个讨好乾隆的机会，便将与自己交好的民间郎中引荐给乾隆。郎中给乾隆皇帝把了脉后，开了如下的药方：冬虫夏草、枸杞、山药、乌鸡，乾隆依言连续服用。一年之后，乾隆身体恢复如初，头晕腰痛等不适症状不但消失得无踪无影，而且还感觉精力大增。乾隆大奇，问郎中为何仅靠三味药就解决了御医们的难题。郎中说这份功劳当属采自西藏的冬虫夏草，肾主精，肾虚则精损，冬虫夏草补肺肾，益精气，理诸虚百损。冬虫夏草是集养生、保健和治疗于一身的山珍。它不但能补肾，而且长年服用还可以延缓衰老。乾隆得知冬虫夏草有如此好处，就令郎中再施妙手，终身享用。

3.研粉服用

如果嫌把冬虫夏草煮水或炖汤喝麻烦，那么还有一个非常简单方便的方法，就是把冬虫夏草用研磨机研成粉末，然后装入到胶囊中，这样就可以方便携带，每天都能定时服用了。

冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。关于冬虫夏草的吃法，网上流传着很多种说法，有的说泡水喝，有的说炖着吃，有人说研成粉末，还有的说可以直接嚼着吃。到底冬虫夏草怎么吃比较好呢？

比较简单而又有效的方法：

煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6～10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4～6次。

跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情可见下面的一些常见食谱。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。

用来泡药酒喝。

使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。

冬虫夏草的最佳食用方法

冬虫夏草的最佳食用方法倒是么听说过，是我寡闻，好吃也是个，听说好像一般人的吃法都是不正确的，唉~多贵的药材。网上去搜搜冬虫夏最佳食用方法吧，好像极草冬虫夏草就有那个含片，省的去烦，别怕功效上会打折扣，没那事，都一样，都不便宜。。。

冬虫夏草最佳食用方法？

网法一大堆，做了很多年商，就不跟你复制了！说些比用的吃法，常用的吃法（注：吃前一定要讲冬虫夏草泡下，拿牙刷洗一下，再拿开水冲一冲杀菌）： 1、煲汤。可以跟乌鸡、老鸭、甲鱼等一起炖着吃。大概一次放3-7根 2、泡茶。一次跑2-5根，泡3次以上之后，可以嚼着吃 3、泡酒。买点比较优质的白酒，1斤酒泡5-10根，跑5天以上就可以喝了，泡的越久越好，最后吃了。 4、打粉。到中药材店叫他们打粉，然后冲着开水喝，或者加到汤里边，也可以直接服用。（注：要打粉最好是自己买了整根的冬虫夏草带到药材店现场打粉，不要买市面上所谓的破壁粉。原因想必你也明白） 希望能采纳

冬虫夏草一天吃几条最合适，早上吃还是晚上吃好，怎么吃法是最好的。谢谢

《中国药明确，冬虫夏草服用量需要3-9克，低于3克基本无这个剂量需通的冬虫夏草约10根，因为人体对冬虫夏草原草的吸收率有限。最好煮水当茶喝，不是泡是煮。建议早上吃有助消化。炖肉和烧汤也可以 本回答被网友采纳

虫草的正确吃法？冬虫夏草怎么吃最好？

冬天多用虫草花来煲汤天可以用它和被称为“身体垃圾夫”的黑木耳一起拿来做凉拌菜，明亮的黄色特别亮丽，开胃下饭、很有食欲，非常的清新减脂！虫草花的营养成分十分接近冬虫夏草，是上好的平价滋补佳品，一般人也能吃得起。

冬虫夏草如何吃法？一次需要多少量？

正用冬虫夏草的方法

（1） 吃法

或切碎，炖，（喝汤，连冬虫夏草一下为好），浸酒如果是冬虫夏草制品，可以是吞服。

和所有药物治疗和食品调理一样，需要讲究每天服量，服法（次数）和需要讲究服用时间。根据吃冬虫夏草的目的，选择决定冬虫夏草的食用用量和方法。

（2） 吃量

冬虫夏草的有效剂量是3～9克（按中等大小计，12～36根才有3～9克）。

作为养生，每天1～3克；

作为预防和保养，每天3～6克；

作为治疗的辅助食品，每天6～30克。

如果浸酒，也要计算饮用酒的体积。

服法：每天分1～2次服下。因为，冬虫夏草的活性成分在体内的有效时间只有

12小时。

作为养生，每天1次；

作为预防和保养，每天1～2次；

作为治疗的辅助食品，每天2次（早晚各一次）。

（3） 服用时间

需要连续服用30～180天，才能起到冬虫夏草有效的调理作用。

冬虫夏草的最佳食用方法

温水泡茶 煲汤 或者加工成粉末