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如何用酸奶机做酸奶,酸奶机怎么用?酸奶机制造酸奶的方法

2020-10-19 03:36阅读(63)

下面是酸奶用法步骤准备材料:酸奶机、纯牛奶、酸。1,牛奶200ml先倒奶机内胆里,将酸奶菌倒入,用无水无油的筷子充分搅拌。2,然后再倒入其余纯奶,至内胆1升左

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下面是酸奶用法步骤

准备材料:酸奶机、纯牛奶、酸。

1,牛奶200ml先倒奶机内胆里,将酸奶菌倒入,用无水无油的筷子充分搅拌。

2,然后再倒入其余纯奶,至内胆1升左右的位置。

3,将内胆放进酸奶机,设置酸奶程序,时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点,9-10小时,夏天设置时间短一点,7-8小时就好。

4,时间到后,把酸奶机的内胆端出来。

5,盛入碗里就可以食用了。

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下面是更多关于如何用酸奶机做酸奶的问答

酸奶机怎么用

我们一家人

爱喝

酸奶

,去买了

酸奶机

。基

酸奶机

制作步骤比较:

1、酸酵剂(网上有卖的,有的和小熊酸奶机一起卖)一袋,加入适量新鲜的纯牛奶,酸奶机的80%容量左右(我家的是1L的,一般一次只做500ml,做多了喝不完一次),充分搅拌均匀,盖好,插电6至8个小时即可。(可以看是否呈凝固状)如果没有现吃,放入

冰箱

冷藏。可加入

水果蜂蜜

等一起食用更美味;

2、如果不想买酸奶发酵剂,因为网购比较麻烦,同时酸奶发酵剂也要一直

低温

冷藏。可以去

超市

购买一盒喜欢的酸奶,不要全部喝完,剩下20%

做酸奶

发酵引子。将20%酸奶倒入酸奶机的

盒子

,然后倒入80%新鲜纯牛奶,充分搅拌均匀,插电6至8小时即可。同上。

注意事项:

酸奶做好后,最好买上一个带密封圏的塑料罐,超市都有卖的,倒入

密封罐

至冰箱冷藏,这样不易坏掉;

酸奶机的盒子同密封罐每次要清洗干净,晾干,注意不要沾任何油腥;

如果买了

发酵剂

一定要低温储藏;

如果6至8小时酸奶未凝固,可以延长通电时间至凝固。

全自动酸奶机怎么用

这样参照说明使用的:1、先将容器高温消菌,温度降下倒入足够容量的,也可以自己冲泡奶粉,但注意浓度要浓些;2、再加入购买的菌粉(菌粉包装上有比例),或者是按比例的新鲜酸奶(最好是原味的,也可以按自己喜欢的口味操作),适当搅拌均匀后盖上内盖;3、再一起放入酸奶机,[可以在容器外围(酸奶机内)掺入适当的水,利于保温,如果温度适宜,不是北方也可以省略这一步]插上电源,8-10个小时后,自己观察呈嫩豆腐状就成功了,断电稍微降温后放入冰箱钝化后口感,营养就比较好了。

小建议:使用时间可以选在晚上,这样睡一觉起来就OK了。 本回答被网友采纳

酸奶机具体怎么用

使用家用机制作酸奶的好处 1、使用家用酸奶机制作酸奶价值更高,更纯更卫生,不加任何防腐剂,口感新鲜并可以根据自己的需要调制任意口味:为消费者时尚消费,对个性生活的向往和追求提供方便享受自己动手制作酸奶的乐趣。除了制作酸奶还可以制作色泽各异味道不同的奶酪。 2、酸奶机可以制作无糖酸奶,为糖尿病患者解决了补充营养的难题。 用前准备 A、 酸奶机的准备:清洁酸奶机,把密封反应缸放在桌子上,然后将两只手放在密封反应缸盖上,两只手靠近密封反应缸的前半部分,双手的外边向下压住密封反应缸的边缘,用手指向上搬动前边缘,即可打开反应缸盖用柔软的湿布清洗机器,如有污渍可使用温和的清洗剂清洗注意:禁止将酸奶机主体浸泡于任何液体内 B、 原材料的准备到市场、超市购买自己口味喜欢的酸奶、鲜牛奶和果汁、饮料、巧克力、白糖等自己想添加的辅料 注意: 一定购买低温储存带活菌种的纯味酸奶,不是常温的酸性乳饮料,一定购买合格的没过期变质的原辅料 简易制作酸奶方法 操作方法简单,只需两步! 第一:用纯酸奶和鲜奶以1:10的比例搅拌,防入容器仓内; 第二:盖上仓盖,将时间设定为4--6小时。 就是这么简单。拥有健康,只需两步。 缩短时间制作酸奶方法 a). 可分别选择全脂奶粉、袋装鲜奶或散装牛奶中的任何一种为制作原料奶,与原酸奶配比:用全脂奶粉为原料,将奶粉用热水冲开后降温至38℃--40℃以下,适当调整牛奶稠度即可;散装牛奶倒入容器内煮沸灭菌之后,冷却38℃--40℃以下即可作为原料奶;直接食用的袋装酸奶可直接作原料奶使用: 注意:原料温度一定控制在38℃--40℃以下,如果原料在冷藏温度下,只需相应延长工作时间。操作步骤相同 b). 将配好的原料牛奶和原料酸奶按10:1的比例倒入密封反映缸内并搅拌均匀(详见酸奶无聊配比表) c). 用冷水和热水调和至38℃--40℃,加入红外恒温舱至相应的刻度线:制作一升酸奶需向红外恒温舱加水至下刻度线处;制作二升酸奶需向红外恒温舱加水至上刻度线处; d). 将装有混合物的密封反应缸放入红外恒温舱内,盖好内外盖 e). 插好电源并电源开关,液晶屏上显示0:00,表示电源接触良好 f). 调整时间按键,通常在5-7小时之间,以时间的长短调整酸奶的稠度和酸度,时间越长酸奶越稠、酸味越浓 g). 按启动键,液晶屏显示太阳图标,表示酸奶机工作正常;当液晶屏显示雪花图标,时间变成0:00,表明设定时间已到,请检查酸奶制作质量,如稠度、酸味不足,可重新设置时间,继续制作;如满足要求,放入冰箱冷藏或短时间常温保存 酸奶的食用储存方法 成品酸奶可直接食用,冷却后味道更佳;可以在制成的酸奶中加入自己喜欢的果汁、饮料、巧克力、白糖、干果等原料,调制不同口味的酸奶;直接将装有酸奶的密封反应缸放入冰箱内冷藏储存即可,保质期可达一个月 日创酸奶机是市场上的主流产品,它的外观小巧时尚,采用微电脑控制,液晶显示,操作简单方便,你只要把原料全都放入机器中,轻轻一按,就可省心省力地获得优质的酸奶。用酸奶机作出的饮料营养价值高,味道更纯美、更卫生,而且可以根据不同的口味做出个性的食品,让你不用进厨房就可以享受美食的乐趣。

家用酸奶机怎么用,怎么做酸奶?

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