中国吃辣各有地区特色，你觉得湖南四川和江西等地哪个地方最能吃辣？

大家好我是厨子杰：很高兴回答这个问题希望能帮助你

中国十大吃辣地区

十大最能吃辣城市,中国最能吃辣的地方,全国吃辣第一名不是四川?

十大最能吃辣城市,中国最能吃辣的地方,全国吃辣第一名不是四川?

第十，南昌，南昌人很喜欢吃辣椒，中国辣文化美食节在南昌办过好几次，南昌人的口味喜欢偏咸鲜的香辣。

第九，海南省，这里的人们都爱吃黄灯笼辣椒酱，知道这款辣酱的亲们一定知道它的辣度，而它用的是海南特有的地方辣椒品种做出来的，黄灯笼辣椒的辣度可是一般人吃不了的，辣度15万辣度单位的黄灯笼辣椒可是位列世界辣椒第二，想想就觉得牛气啊！

十大最能吃辣城市,中国最能吃辣的地方,全国吃辣第一名不是四川?

第八，广西省，广西柳州和桂林为代表的桂北地区和桂中都很爱吃辣，广西的侗族地区更是格外的爱吃辣。

第七，湖北的鸭脖相信很多小伙伴都爱吃了，像我们熟知的周黑鸭就是来自湖北，吃过周黑鸭的都知道它是很辣的，所以我们从这个系列的食物中也能看出湖北人对辣椒的欢迎程度。

第六，云南省的象鼻辣可是一般人吃不了的，辣度比朝天椒高二十倍，云南人爱吃辣的程度是很高的。

第五，贵州的辣椒酱特产老干妈甚至走出中国，走向世界，可见贵州人在吃辣上的热爱。

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第四，西藏地区特产的辣椒可不是一般的辣，吃过的人得好长时间才能解辣，去旅游的朋友单反尝过新疆爆辣味的炒米粉一定是会印象深刻的，

第三，四川，西川人爱吃辣是全国闻名的，四川的火锅锅底都是辣椒啊，四川人爱吃那种麻辣的，不管是麻辣烫，串串还是麻婆豆腐，麻辣兔头，都是四川人喜爱的美食，光是闻到味道就受不了啊！

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第二，江西省，江西的萍乡人堪称无辣不欢，就连煮粥都要放辣椒，汤里饭里不能没有一点辣味，算是非常霸气了。

第一，湖南省，湖南省是最爱吃辣椒的省了，华南的酱板鸭的辣味就比一般的口味虾的辣味高的多了，不是当地人根本无法接受。

大家好！我是美食达人七哥，关于哪个地区最能吃辣？

首先，各省份各地区的风俗习惯不同，生活环境语音通话也有所差异，所以吃辣的程度也就不一样啦。至于四川，江西，湖南哪个地方最能吃辣，大家就会想到一句民谣了：四川人吃辣不怕辣；江西人吃辣辣不怕；湖南人吃辣怕不辣！

我们伟大领袖毛主席说过湖南人最爱吃辣椒，一顿饭没有辣椒吃饭都不香。特别是湖南邵阳和娄底地区，都喜欢用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜，所以大家公认湖南省是最能吃辣的。

其次就是江西省啦，为什么这么说呢，因为辣不怕嘛！明知道辣偏偏又喜欢吃。江西人天生爱吃辣，这是全国人民都知道的，尤其是萍乡、新余这两个地区的人更为突出。据说煮粥炖汤都要放辣椒，可见这是有多能吃辣。江西人吃辣主要还是喜欢香辣，家里常备几种辣椒：一是辣椒粉，二是油辣椒，三是干红辣椒。

最后就是四川省啦，大家就会觉得不是四川人最能吃辣吗？四川省人喜欢吃辣是没错，但他们更喜欢吃麻，因为一日三餐每一顿都得吃麻辣，口味也比较重，所以以吃辣为主排在最后也是名副其实的。

辣不单单能体现地方的风俗特色，辣更能养育提高身体免疫力，辣出健康，辣出美食，这就是中国辣！

每个地方吃辣的方式不一祥 这可能根据每个地方地理环境不一样的原因吧

哪个地方能吃辣，我个人觉得首选四川啊，俗话说四川耗子爱吃辣子嘛，所以四川人吃辣子是首选的，很厉害，四川的能吃辣是很出名的，然而江西能吃辣还是第一次听说，不过我觉得我们云南人吃辣也不逊色啊，前两年就有个湖南的朋友到我们德宏这个地方来，深受我们的涮涮辣的喜爱，从此以后听到涮涮辣就想哭了，因为太辣了，我们德宏这边饮食习惯一般喜欢偏辣的，特别是傣族的撒撇，少了涮涮辣就失去了灵魂了，大家应该知道涮涮辣是和非洲的魔鬼辣有一拼的，辣度非常高的。

个人总结一下，四川能吃辣肯定说没得说的，我觉得云南能吃辣也是没问题的，下面就是我所说的撒撇，也是每个外来朋友到德宏来必须品尝的食物之一，也欢迎各位朋友到我德宏来耍，谢谢大家

首先这个没有胜负之分，主要看个人差异，每个地区都有吃辣厉害的人，也有不怎么吃的，因人而异，如果非要比较个大多数，那么下面的内容可以参考下。

1.提起中国最爱吃辣的地区，那大家第一想到的就是四川。那提到四川咱们就不得不说成都，国内知名的美食之都，同样也是最喜欢吃辣的城市之一，简直就是辣味爱好者的天堂，当地气候湿热，吃辣还可以帮助身体排汗，有益于身体健康。成都传统辣椒口味一直沿袭下来，这种独特辣椒风味吸引了大批吃货到此来享受美食。

2.湖南长沙大家都知道湖南妹子，也被称作辣妹子。由此可见湖南人对辣味也是情有独钟的。湘菜大部分都是以辣为主，但是相比于川菜，湘菜更注重辣与其他口味相结合，所以即使是对辣很敏感的人，对于长沙美食也是难以抗拒的。

3.贵州贵阳说到贵阳人爱吃辣，相信是很多人都会提出质疑，但你要知道老干妈、酸汤鱼、花甲粉都来自这。全国各地的辣味调料大部分是由贵阳生产的。这里科普一下，其实贵阳地区是我国最早吃辣的地区。在吃辣方面，贵阳可是鼻祖。现在贵阳的菜品依然以辣为主，但是更注重的是香，简直是美滋滋。

4.江西省，江西可是全国最能吃辣的地区，那就是萍乡市，江西其它地区吃辣也很普遍，口味重。

“四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣。”

据说这句话是贺龙说过的话，看来贵州人吃辣的是有一套。

四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣。以前重庆属于四川，这两地人以麻辣为主，横贯大江南北的川菜，重庆火锅就足以让人感受到这两地辣的魅力了。

四川地区食用辣椒的记载稍晚。雍正《四川通志》、嘉庆《四川通志》都没有种植和食用辣椒的记载。目前见于记载的最早可能是在嘉庆末期，当时种植和食用辣椒的主要区域是成都平原、川南、川西南，以及川、鄂、陕交界的大巴山区。同治以后，四川食用辣椒才普遍起来，以至“山野遍种之”。据清代末年傅崇矩的《成都通览》，光绪以后成都各色菜肴达1328种之多，而辣椒已经成为川菜中主要的作料之一，食辣已经成为四川人饮食的重要特色。与傅崇矩同一时代的徐心余在《蜀游闻见录》中也有类似记载：“惟川人食椒，须择其极辣者，且每饭每菜，非辣不可。”

贵州深处云贵高云，辣椒是最出名的，如老干妈，泡椒等。其实就算这么出名的辣椒和贵州人自制的辣椒相比，是小巫见大巫，在高山那些地方，种出叶子椒辣味更厉害。

至乾隆年间，贵州地区开始大量食用辣椒，紧接着与贵州相邻的云南镇雄和湖南辰州府也开始食用辣椒。在乾隆十二年(1747年)的《台湾府志》中，有了台湾岛食用辣椒的记载。嘉庆(1796年～1820年)以后，有记载说，黔、湘、川、赣四省已开始“种(辣椒)以为蔬”了。道光年间(1821年～1850年)，贵州北部已 “顿顿之食每物必蕃椒”。同治时(1862年～1874年)贵州人则“四时以食”海椒。清代末年贵州地区盛行的苞谷饭，其菜多用豆花，便是用水泡盐块加海椒，用作蘸水，有点像今天四川富顺豆花的海椒蘸水。

湖南人是吃辣椒的，有些地方吃的不是一般的厉害，毛泽东吃辣椒算是家喻户晓了吧？湖南一些地区在嘉庆年间食辣还不多，但在道光以后，食用辣椒便较普遍了。据清代末年《清稗类钞》记载：“滇、黔、湘、蜀人嗜辛辣品”、“(湘鄂人)喜辛辣品”，“无椒芥不下箸也，汤则多有之”，说明清代末年湖南、湖北人食辣已经成性，连汤里都要放辣椒了。

首先谢谢邀请，作为地地道道的重庆人，我得掰扯掰扯了[大笑]

辣椒提味，促进食欲，不少人喜欢在饭菜中加一些辣椒，四川湖南江西三个地方的人更是出名的喜欢吃辣，无辣不欢。四川人不怕辣，湖南人辣不怕，江西人怕不辣，那么到底哪个地方的人更能吃辣呢？

一、四川的辣更偏向于麻辣。所谓麻辣，就是被花椒麻痹了舌头上的味蕾，从而影响其他味觉。川菜中花椒频繁的出现，加上一锅中满是红彤彤的干辣椒，看着唬人，实际上还是以麻为主。比如麻婆豆腐 水煮肉片 水煮鱼 等等佳肴美食。四川人爱吃麻和四川人直爽的性格分不开。四川人喜欢用麻辣来解决内心的不高兴。

二、湖南的辣则更偏向于香辣，湖南菜中会有各式各样的辣椒。做菜时辣椒会散发出浓浓的香味。所以是嗅觉先接收到辣味，吃在嘴里却并不会先感觉到浓烈的辣味，更多的是香香辣辣的口感，让人吃了还想吃。湖南人不仅爱香辣，也能品尽酸甜苦等滋味，这也说明了湖南人不惧困难的魅力

三、江西的辣就更加疯狂了。江西的辣汇聚了“麻”和“香”，江西的辣不仅局限于表面，江西的辣藏匿于菜中，或许第一口并不感觉很难以接受，但那十足的后劲却能让人疯狂，或许看着不辣的实际却辣的惊人。江西人爱辣，更图一个酣畅淋漓的感觉。

四、不过最后我还是认为湖南人最爱吃辣了[捂脸]

毛主席曾经说过：“湖南人最爱吃辣椒，没有辣椒不吃饭的，所以每个湖南人身上都有辣椒味”，可见毛主席都佩服湖南人吃辣椒。

湖南人吃辣椒的这种感觉，恨不得一碗饭，一盘菜里面，三分之二是辣椒，三分之一是菜。湖南人每年食用的辣椒超过20斤以上，可见一年吃多少辣椒

最能吃辣的几个省，四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣，最古老最牛逼的几句话，让人深有体会，四川，重庆吃的都是麻辣，我觉得这两个地方的，吃麻辣的最厉害，贵州，湖南，吃辣最厉害，当然了，贵州湖南也吃麻辣，我觉得其他地方比不上这几个地方吃辣椒，基本上普遍都能吃辣，其他省也有能吃辣的，只是个别城市而已，不像这几个省普片都能吃辣，最辣的川菜是很有名的，基本上以麻辣为主，贵州最有名的泡椒，以辣为主，湖南也是以辣为主，因为我最喜欢川菜，以麻辣为主，麻辣是我的最爱，其他餐馆没有麻辣，根本不合我的口味，还有江西和云南的吃辣椒也较厉害，只是个别城市而已，江西萍乡比较厉害，吃辣椒最厉害的应该是湖南，然后是四川的麻辣，我觉得四川麻辣最厉害，也是我的最爱。

本人是重庆的，也接触了不少全国多个省的人，民间曾经有一句流言：湖南人不怕辣，贵州人辣不怕，云南人怕不辣。感觉很能吃辣的大部分是南方人，可能跟气候有关，现在全国都有吃辣了，吃的最辣的：

第一名：湖南、贵州

大家都知道，湖南妹子特别能吃辣椒，这也是网友们都服气的一件事，当地的辣椒特别有名，并且制作的湘菜受到很多人喜欢，如果不知道吃什么，湘菜馆是不错的选择。

老干妈就是贵州美食，当地人很喜欢制造辣椒酱，制作的原料也是当地的辣椒，并且当地对于吃辣椒是比较讲究的，每一种菜品用的辣椒种类是不同的，贵州湖南也是生产辣椒的大省辣度高，当然河南辣椒产量更大但是辣度不够，想起在部队的时候湖南跟贵州的战友没有辣椒吃饭都没什么胃口。

第二名：江西

江西是比较能吃辣椒的，体现在平时的小菜中，无论是蒸煮烹炒还是做汤，都能看见辣椒的味道，西红柿鸡蛋汤都要加很辣的辣椒，这也是当地人将辣椒融入生活的一面，当地人对辣椒非常熟悉，并且吃辣椒的能力是非常强的。

第三名：云南

对于这个名次很多网友表示不服，事实是云南人吃的辣椒是非常辣，很多云南人喜欢吃小米椒蘸盐巴下饭，辣椒程度也与朝天椒差不多。

第四名：四川、重庆

川菜这里都不用多讲了，长期霸占美食榜第一位置，各种香辣、麻辣、酸辣的美食。单从吃辣上来讲，比不过湖南、贵州，但是四川不是光辣还加入了麻，以麻辣为主。