肝脏是人体中重要的器官之一，具有分泌胆汁、储藏糖原、解毒以及调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等功能。现在很多人因为工作压力大、聚会喝酒或者发怒生气等，都会影响肝脏正常的功能，所以日常用一些药性平和的中草药熬水来护肝和养肝对身体是很重要的。

事实上，具有养肝、护肝作用的中草药有很多，现代药理研究发现的能保肝护肝的中草药也很多，下面我介绍几味常用的、药性平和的、适合饮水的植物中草药：

1、甘草

甘草有“国老”的美称，具有补脾益气、祛痰止
咳、缓急止痛、清热解毒、调和诸药的功效。现代药理研究认为甘草中含有甘草酸等护肝的有效成分。这些有效成分能改变细胞膜的通透性，从而达到阻止病毒侵入肝细胞的目的。甘草酸等有效成分还能集中附着在肝细胞内，起到有效抑制乙肝病毒的作用。

2、白芍

白芍具有养血敛阴、柔肝止痛、平抑肝阳的功效，为治疗阴血不足、肝阳上亢患者的常用药。现代药理研究发现白芍含有芍药苷、牡丹酚、芍药花苷等活性成分，白芍提取物对D-半乳糖胺所致肝损伤和血清丙氨酸氨其转移酶升高有明显对抗作用，能够修复肝细胞。

3、枸杞子

枸杞子尤擅于滋补肝肾之阴，为平补肾精肝血之品，常治疗精血不足所致的视力减退、腰膝酸软以及肝肾阴虚，潮热盗汗、消渴等证。现代药理研究认为枸杞的保肝作用主要是含枸杞多糖，肝脏受损的一个主要原因是它会在长期的工作中形成过氧化脂质，从而降低了肝细胞的活性，而枸杞多糖能够减少脂肪褐素的沉积，抑制肝中的过氧化脂质的形成。

4、决明子

决明子主入肝经，功善清肝明目，《本草纲目》中记载 “除肝胆风热，淫肤白膜，青盲”。现代药理研究认为决明子具有较强的保肝作用，决明子提取物能显著抑制血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶和碱性磷酸酶及肝匀浆丙二醛含量，显著增加超氧化物歧化酶和肝糖原的含量。

5、黄芪

黄芪是一味很好的补气药，具有补气升阳，益卫固表，祛毒生肌，利水退肿等功效，适用于气虚乏力、食少便溏、中气下陷、久泄脱肛等症。现代药理研究表明，黄芪对血清丙氨酸血清转移酶有降低作用，还可增强慢性肝炎病人的细胞免疫，同时还具有促进体液免疫反应的效果，广泛用于慢性活动性免疫功能异常者。

另外，还有蒲公英、菊花、茵陈、车前草等中草药现代药理研究也具有护肝保肝的功效，但因其药性偏凉，易伤脾胃，并不适合长期饮水喝。还有要注意的是，中药的保肝护肝只是一种相对笼统的说法，具体的保肝疗效现在仍在进一步研究中，如果发现肝功能异常，还是要先到正规医院咨询治疗。

文：王浩浩/王传航

题主说经常上火长痘，不知道脾气暴躁不，一般肝不太好的人，总爱发火，火一上来就会长痘。

肝作为人体的一个器官，它喜欢疏泄、宣散，而不喜欢被压制。《铺行决》里写道“以辛补之，以酸泻之”，就是用辛散的药物去补它、帮助它。

下面我将讲到的都是大家平常就能看到的食材

枳实

《晏子使楚》的课文中说：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳；叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也”说的是生长在淮河以南的橘子，本来是一种酸甜可口的水果，到了淮河以北后，就变成了一种特别苦涩的像枳一样的水果。

它的味道是酸的，具有调节肠胃懂、护肝和降血糖等作用。

芍药

芍药是草本植物，我们中医里是用芍药的茎入药，古代统称芍药。现在又分为白芍和赤芍。杭州出产的白芍最好，又名杭白芍。

味道苦、酸，有养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗的功效

玉兰根

是一种药食两用的植物，现已被卫生部列为“药食同源类”食品，同时被国家营养联盟专家誉为绿色“健康之王”。

玉兰根中的有效成分可以帮助提高肝脏的脂肪代谢功能，促进人体内脂质、胆固醇、胆汁酸等排泄，能在一定程度上帮助降低人体的血脂水平。

以上希望对你们有帮助！

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肝脏是人体最大的消化器官，它负责人体所有营养物质的代谢，具有解毒、储藏糖原、分泌胆汁的作用。中医理论认为：肝主疏泄，调理身体气机，促进脾胃运化，影响人的情绪，又主藏血。肝在体合筋，其华在爪，开窍于目，在时为春。

有很多植物性食物都有利于肝脏的排毒功能和清理疏泄功能，这样可以使肝脏减轻负担，更好的发挥其功能。

我们都知道是药三分毒，有些副作用尚不明确的中草药也会加重肝脏的负担，所有还是提倡使用一些日常生活中经常食用的植物熬水效果可能更好些,如：

柑橘类的皮：

干品鲜品都可以，我们知道陈皮本身也入药，柑橘类呈酸性，富含维生素C，具有抗氧化、清理自由基、增强免疫力等功能。经常用它泡水喝，能帮助肝脏清理毒素，减轻负担。

玉兰根：

玉兰根是一种药食两用的植物，属于“药食同源类”食品。玉兰根含有的有效成分，可以帮助肝脏提高代谢能力，促进脂肪酸、胆固醇、胆汁酸的代谢，帮助降低血脂水平，对肝脏十分有利。

枸杞：

枸杞中含有植物多糖，可以降低转氨酶，对肝损伤有一定的修复作用。有专家实验证明，枸杞可以有效抑制脂肪在肝脏的沉积，预防脂肪肝的发生，促进新的肝细胞生成。

枸杞还能够缓解因肝血不足引起的眼睛干涩、视力模糊等，有效缓解视力疲劳。

五味子：

五味子能够降低因肝脏损伤引起的谷丙转氨酶升高，协助肝脏的修复。

五味子具有一定程度的消炎作用，帮助肝脏免受细菌侵袭，保护肝脏。

菊花：

菊花具有清热解毒、养肝明目的作用，对肝火旺、用眼过度引起的眼睛干涩、视觉疲劳有明显效果。

菊花性味清凉、平肝去风，可用于外感风热引起的头痛、眼睛痛，肝阳伤亢引起的头晕目眩等症状。

除了使用这些方法，还要保持规律的生活作息，良好的精神状态，心情开朗舒畅，饮食合理，少吃油腻，多吃新鲜蔬菜水果，不抽烟喝酒等。

黄花郎地丁，又名蒲公英。其全株皆可入药，尤其是根部，对于养肝护肝有不错的功效。黄花郎地丁含有丰富的营养物质，有胆碱、有机酸、果胶、蒲公英淄醇等，有着清热解毒等特别好的功效，特别是对肝炎的疗效，乙肝等肝炎危害着人类健康，尤其在冬末及春季，肝炎患者更应重视养肝，据研究表明，服用三年蒲公英根泡水喝的肝炎患者，其辅助治疗效果也很明显。

生活水平提高了，娱乐方式更多了，夜晚来临，灯红酒绿，熬夜更是家常便饭，12点以后睡觉在年轻人眼里那是再正常不过发事情了。年轻人嘛，仗着自己年轻，身体素质好，为所欲为，过度损耗自己。经常的晚睡不仅仅是损耗我们的精气神那么简单，我们的内里也会受损，特别是肝脏，这样损耗下去，我们身体内的肝毒就会越来越多，疾病也会随之而来，比如肝病，经常熬夜喝酒的人们，需要在意这个事情了，养肝护肝不能少。

肝脏不好，喝这一种水，养肝护肝

五味子

五味子具有消炎的作用，可促进干细胞修复和再生，同时还可以抑制肝脏的损伤起到保护肝脏的作用；五味子还具有丰富的维生素、木脂素、类黄酮等，可起到补气补神、强肝健肝的作用。

硒麦芽

自己培育出来的硒麦芽提取出来的有机硒，它能清除自由基，修复肝损伤或再生肝细胞功能，恢复正常肝功能，增强新陈代谢，加快肝脏排毒作用。同时微量元素硒还能提高对肝炎病毒的抵抗能力，抑制肝细胞病变，预防肝硬化、肝癌的发生。

硒麦芽五味子水的制作方法：

首先清洗硒麦芽跟五味子，在砂锅中放水后，再把硒麦芽和五味子按2:1的比例放入锅中，前30分钟用大火煮，后用小火慢慢煮半小时。出锅后可以装在保温壶，每天早中晚各服用一次，有调理降酶护肝的作用。

肝脏不好就要及时的调理，那就可以选择以上方法，自己制作硒麦芽五味子水服用，有降酶护肝的作用。如果觉得自己制作比较麻烦，也可以选择市面上出现的硒麦芽五味子水的成品片剂硒麦芽五味子片，一天吃一次，一次六片服用会更加方便，这两者的改善原理是一样。但不管用哪种方法，一定要坚持调理，肝脏才能恢复健康。

艾茶，自家自制的，亲朋好友喝了都有效果，现在都向我要艾茶，都制作不过来

中医上的肝并不只是肝脏这种单一的器官，它也有指的的肝脏对应的脏腑的统称。通过几千年的总结和研究，中医发现肝主情致，养护肝脏，咱们可以从控制心情开始。让心态变平和、愉快，不要过度激动、愤怒，这对于肝脏的养护、疏肝理气有很好的作用。

日常生活中养肝护肝

咱们不妨试试蜜糖红茶，做法也不难，只需要冲泡红茶的时候，加入适量的蜂蜜和红糖即可。每天饭前喝一次，能温中养胃，护肝驱寒。

除了喝茶，还可以试试喝点粥——枸杞粥

枸杞子是非常好的滋阴补肾、清肝明目的药食同源的食材，咱们平时可以选择枸杞子30克，大米60克，将二者一同清洗干净后，在大米中加入适量水先煮到半熟，再加入枸杞子，将二者一同煮熟即可食用。

常喝枸杞粥能缓解头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等相关症状。肝不好的人常喝枸杞粥，能够保肝护肝。

除了平时饮食，咱们还可以常按胸口的膻中穴，能够让气机舒畅，疏肝理气，方法很简单，只需双手相叠，擦两乳间的膻中穴，上下往返30次，可舒畅气机，刺激胸腺，增强免疫力。

肝脏是很重要的器官，主要帮助体内毒素排出，让身体越来越健康。因此平时要注意养肝护肝，不要熬夜，少喝酒。

这几种植物熬水可以养肝护肝

葛根

葛根可以帮助酒精分解，快速的排出体外。还可以帮助胃粘膜收缩。

枸杞

枸杞中有多糖成分，对于肝脏受损有保护的作用，帮助肝脏修复与肝细胞再生，如果感觉到视觉疲劳、有头晕眼花的情况，可以适当喝一些枸杞缓解。

荞麦茶

荞麦是杂粮里营养比较丰富的食物，含有丰富的烟酸成分，可以促进新陈代谢，同时增加解毒能力。

蒲公英

蒲公英能够利尿散结、清热解毒，可以适当的喝一些，对于身体也是有好处的。

想要预防肝脏疾病，不仅在饮食上需要注意，在生活的方方面面都要警惕，比如不要熬夜、保持正常、规律的作息习惯，注意养生，有充足的睡眠可以让肝脏得到充分的休息。

都没有！

只要少吃不明药理的中药材，食材

避免重金属摄入（铅，錫，镉，银……）

少喝酒

避免有损肝脏的药物

荠菜，无论是熬水，做菜汤，包饺子都可以养肝护肝，而且是药食两用之品，无任何副作用，建议春天采挖食用。