哪些食物对降血脂有好处？,降血脂的食物有哪些？

一菠菜

菠菜是降血脂的蔬菜，含有丰富的fe元素和大量的维生素c，对人体起到很好的血管净化，能够补充所需营养物质，还可以补血，促进人体新陈代谢，补充免疫力的功效。

二芹菜

芹菜同样是非常好的一类降血脂蔬菜，它能够清除身体内的脂肪，净化血管，同时能够清火，增加免疫力，避免血管堵塞。

三燕麦

燕麦是一类很好能够代替主食的食物，它具有很强的饱腹感，不想米饭一样糖分和热量那么高，同时能够保护人体的心血管，预防心血管疾病，同时还可以补充很多膳食纤维和维生素b，防止体内糖分过高。

四苦瓜

苦瓜所含的糖分和碳水化合物极低，同时有着清火的功效，预防血管堵塞，同时也能清除血管内的脂肪，对心血管疾病有着很好的防范作用和保护，降低血脂。

五香蕉

香蕉是一种很强大的水果，含有丰富的营养物质，大量的矿物质和维生素b，同时能够润肠通便，降低血脂，调节人体血压的功效，对很多高血压病人都是很好的水果，也具有很好的饱腹感。

六西蓝花

西蓝花是一种非常多功能的蔬菜，属于十字花科，能够调节人体血管，降低血脂，疏通血管，同时西蓝花还有丰富的维生为人体提供维生素，具有抑制癌的生成的作用。

七柚子

柚子是具有很好的清火效果的水果，能够起到降低血脂，净化血管的作用，同时补充大量维生素，柚子皮也可以选择泡茶，具有很好的养生功效。

八胡萝卜

胡萝卜是有着丰富的维生素b的蔬果，能够预防心血管疾病和降低血脂，对人体免疫力有着很好的增强作用，大量食用可以提高人体机能和新陈代谢。

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下面是更多关于降血脂的食物的问答

可以下食物来辅助降血脂：

1、 富含-亚麻酸品

2、菌类：灵芝、香菇及木耳

3、可多吃鱼类，如鱼油每100g含：EPA: 21g、DHA：14g

4、多吃大蒜、洋葱

5、每日应在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮，以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。

6、宜多食含钾食物。

7、吡啶甲酸铬：提高细胞对胰岛素敏感度和糖代谢作用

常见降的食物：玉米，荞麦茶，黄豆，绿燕麦，鸡蛋。

1米。

现代研究证实，玉米有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，可降低血液胆固醇浓度它和玉米胚芽中的维生素E共同作用，并防止其沉积于血管壁。

2、荞麦茶。

荞麦中含有烟酸和芸香苷，有降低人体血脂和胆固醇的作用，能够防止高血脂，苦荞加工为茶后饮和食更方便。苦荞茶中镁的含量也较高，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血酶的生成，有利于降低血清胆固醇。

3、黄豆。

黄豆含有丰富的植物固醇 。 植物固醇进入人体后，在肠道与胆固醇竞争，可较多地被吸收，从而降低了人体对胆固醇的吸收。大豆中的磷脂可使胆固醇软化，生成胆固醇醋。 胆固醇醋不会沉积在血管壁上，从而起到降血脂作用 。

4、绿豆。

绿豆中的多糖成分，还有增强血清脂蛋白酶活性的作用，可使脂蛋白中的甘油三醋水解，从而达到降低血脂的目的。 绿豆的降脂作用还与绿豆所含的植物固醇竞争性地抑制外源性食物胆固醇的吸收有关 。

5、燕麦。

燕麦含有丰富的B族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用。它们可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用，可对中老年人的心脑血管病、高血脂起到一定的预防作用。

6、鸡蛋。

过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。

参考资料来源：人民网-降血脂食物有什么条件？高血脂患者饮食大全

参考资料来源：人民网-每天一苹果降血脂 25种食物轻松降血脂

本回答被网友采纳 高、高胆固醇、高血压、高血糖肪肝是现在的流行病血脂降血压因为一个热门话题。如何降血脂？很多人选择了保健品，比如深海鱼油就很受欢迎，一些人(包括一些医生)，都曾经很“崇拜”其降脂效果，但深海鱼油在我国很昂贵。

降血脂一定要吃保健品或药品吗？其实，很多价廉物美的食品也具有降脂作用，下面介绍几种效果较好的食品。

洋葱

洋葱，俗称葱头。在欧洲被誉为“菜中皇后”，其营养成分丰富，除不含脂肪外，含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分。详细阅读>>>>

洋葱是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。这种物质是一种较强的血管扩张剂，能舒张血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，还有降低和预防血栓形成的作用，并含有二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸，具有降脂、降压，抗动脉粥样硬化和防心肌梗塞的奇异功能，其降脂作用比安妥明还要理想。此外，生洋葱还有广谱杀菌作用。

洋葱最适合中老年人食用，可每天吃100克左右。

大蒜

大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用，提升对健康有益的高密度脂蛋白的含量，使冠心病发作的危险大为减少，因此，经常食用大蒜，对高血脂症和冠心病有良好的防治效果，并可预防中风的发作。

每天早晨空腹吃糖醋(腌制)大蒜1-2球，并连带喝一些糖醋汁，连吃10-15天，能使血压比较持久地下降。

大蒜也有不利的一面，眼睛和胃有炎症者特别是溃疡病患者，不宜食用。

豆类

种类较多，如黄豆、黑豆、青豆、绿豆、豌豆、扁豆、蚕豆等，它们是人体蛋白质的良好来源，也是防治高血脂和冠心病的健康食品。它还可以替代主食，由于含糖量极低，尤其适合糖尿病人食用(如绿豆粥等)。

海带

海带也是治病良药。它含有海带多糖，可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。海带还富含多种必需氨基酸、维生素A、B2、钙和大量的铁质，经常食用可预防夜盲症、干眼症、减少口腔溃疡的发作并可预防骨质疏松症和贫血。

蕈类食物

主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积，香菇素还有降压作用。高血压患者可将香菇煎水代茶喝。

玉米

含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷特醇、维生素E等。所以常吃玉米羹不容易发生高血压和动脉硬化。

山楂

研究表明，山楂的‘许多成分具有强心、扩张血管、增强冠脉流量及持久的降压作用，有改善循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用，其所含脂肪酶亦能促进脂肪的消化。

因为山楂性酸，胃酸过多的人不适宜吃，胃和十二指肠溃疡患者不要空腹吃，也不要长期吃。

苹果

研究表明：老年冠心病患者每天吃110克以上的苹果，因冠心病死亡的危险性可因此降低一半。这主要是苹果中含有的类黄酮类物质在起作用。类黄酮是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化，从而发挥抗动脉粥样硬化的作用。此外，类黄酮还能抑制血小板聚集、降低血黏稠度，减少血栓形成，可以降血压，防止心脑血管疾病的发生，降低死亡率。

由于苹果富含糖类，糖尿病患者不宜食用。

低脂食物

除以上列举的之外，我们的膳食中还有许多低脂低糖食物，如荞麦、燕麦(两种麦类均可降血压、降血脂、降血糖)、小米、薯类、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、荠菜、蕨儿菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白、竹笋、茄子、枸杞、玉竹、黄精、紫菜、海蜇皮、海参、淡菜、各种有鳞的海鱼、蛇肉、龟、鳖、鲍鱼、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西红柿等。

您不妨根据您的爱好制订一些食谱，轮流更换，吃出滋味、吃出健康。同时，可根据您的年龄、心血管状况，安排适合自己的体育锻炼项目，如跑步、爬山、慢跑、走路、散步、游泳以及练太极拳、气功、打球等。

●青娜油

青娜油软胶囊—“青娜”是摩梭人用野生植物青刺果榨成的油。以摩梭人传统的青娜油为主原料，其亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸含量高达78.2％，其中亚麻酸：0.8g/100g、亚油酸：37.6g/100g，富含VE、VA、VK，类胡萝卜素等微量元素，

维生素E：0.83 mg/g、总皂甙：127mg/100g。

是新一代调节血脂、耐缺氧、纯中药组方功能性保健品，其研究成果获得国家科技发明专利（专利号：ZL01108614.9）、四川省重大科技成果奖，并且是国内第一家通过临床实验的“调节血脂耐缺氧”功能性保健品，也是第一家临床实验报告被中国权威的药学杂志《华西药学杂志》发表。

国家产品批文：卫食健字（2002）第0581号，其开发受到四川省科委重点科技项目的支持（项目号：01SC003-48）,公司被认定为高新技术企业（证书号：0351203B0626），该产品已列2004年国家级火炬项目（项目编号：2004EB021317）

青娜油软胶囊具有调节人体血脂、促进血管软化、改善细胞新陈代谢、增强机体免疫、延缓衰老的功能，对冠心病、高血压、高血脂症、更年期综合症、老年性痴呆等病症有着明显的帮助。 本回答被网友采纳

香菇 香菇肉含有一种核物质，有降低血固醇的作用，效地防止动脉硬血管变脆，同时还可降低血压。  

姜 含有一种树脂，具有明显的降血脂和血胆固醇的作用。实验证明，姜可抑制肠道对胆固醇的吸收。从而使血胆固醇降低。  

大豆 大豆及其制品含有丰富的亚油酸，所含亚油酸比饱和脂肪酸高3倍，此外还含有丰富的维生素E和卵磷脂等。临床医学观察表明，高血脂的人连续吃大豆制品3周，可使血中胆固醇下降20%。

牛奶 牛奶中含有牛奶因子，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血胆固醇含量。此外，牛奶中含有较多的钙，钙也可减少人体对胆固醇的吸收。

山楂 有降低血中胆固醇，扩张冠状动脉，增强心肌收缩力的作用。研究证明，山楂是一种很好的具有降血压、降血脂和强心作用的食品。

洋葱 含有降低血脂的有效成分。吃洋葱能降低血清胆固醇含量，并能使动脉粥样硬化斑块减少。

大蒜 含有大蒜精油，可以减少血液中胆固醇的含量，并可溶解血液中低密度脂蛋白和维持高密度脂蛋白的含量。

黄瓜 含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪，同时又可以降低血中胆固醇，黄瓜尤其适用于心血管疾病患者和肥胖者。

玉米 含有丰富的卵磷脂、亚油酸、谷固醇、维生素，具有降低血清胆固醇的作用。它们聚集在一起，协同"作战"，更能充分地发挥这种作用。

以下食物是常见的辅助降：

1、 富含α-亚麻酸的食品

富含α-亚麻酸的食品能有效的降血脂。α-亚麻有效的分解体内多余脂肪。市面上有款卡侬亚麻速溶粉，富含25%的亚麻酸，分解脂肪，降血脂和减肥效果明显。

2、菌类：灵芝、香菇及木耳

3、可多吃鱼类，其中三文鱼和鲤鱼是很好的选择

4、多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果等

5、多吃大蒜、洋葱

6、每日应在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮，以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。

7、宜多食含钾食物。

8、宜多食含蛋白和维生素的食物。

9、多食含钙食物。

10、吡啶甲酸铬：提高细胞对胰岛素敏感度和糖代谢作用 如果在体检时，发脂，当引起注意，以改变方式强运动为主，能够逆转血脂异常。但是，如果是高血脂血症，应当在生活干预、运动干预的基础上，加以药物干预治疗。

高血脂症患者，应该进行分层管理。如果是冠脉综合症、冠心病/短暂性脑缺血合并糖尿病等患者，低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）控制目标应小于2,07mmol/L。

高血脂的治疗要进行分类，单纯性高胆固醇血症、高甘油三脂血症、混合型高脂血症，治疗的药物选择是不同的。

治疗药物：在世界范围具有循证医学证据的治疗药物是“他汀类”，如：阿托伐他汀（立普妥）、辛伐他汀、瑞舒伐他汀、匹伐他汀等。以辛伐他汀常用。

食疗方：信和安堂·虫草花。开水浸泡，当茶饮，常服。 近年来，为危害中老年人健康的一大，高血脂可能会引起高血压、动脉硬冠心病、脑梗塞及心肌梗塞等。患上高血脂后，不仅在饮食上要多加留意，起居方面也有禁忌，专家提醒，高血脂病人睡前不能做以下5件事。

指导医生：北京协和医院临床营养科主任医师 于康

一忌枕头太高

头部被垫太高，颈部韧带和肌肉会被牵扯，挤压到颈部血管，导致血流受阻，造成供血不足，容易出现脑梗塞。

二忌睡前吃得过饱

吃太饱的话，血流会一直集中在胃肠道，心脑的血流就会减少，易导致脑梗塞、心绞痛、心肌梗塞。

三忌睡前服用大剂量安眠药、较强的降压药或血管扩张药

这些药会让血流减慢，增加血黏度，可能引起大脑灌注障碍，诱发缺血性脑中风。

四忌睡前酗酒

酗酒后，血浆及尿中儿茶酚胺含量会增加，而这种物质是导致血压升高的“元凶”。

加上高血脂患者常合并高血压和动脉粥样硬化，血压骤升可能导致猝死和脑中风。

五忌睡前大量抽烟

香烟的有毒物质会让血管痉挛收缩、血压升高，让血小板积聚形成栓塞，引起冠心病心绞痛，甚至心肌梗塞。

调节饮食可“刹住”高血脂

医生表示，调节血脂有三个“法宝”——调节饮食结构、改变生活方式、辅助使用药物。而饮食对血脂起着十分重要的影响，大多数血脂异常都是因为饮食不当。

“病从口入”，预防高血脂请把好“入口”这一关，合理控制饮食。

1、调节饮食结构：限制摄入高脂肪、高胆固醇的食物;选择低脂食物（植物油、酸奶等）；增加维生素、膳食纤维（蔬菜、水果、面包和谷类食物）。

2、选择低胆固醇、低脂肪、适量蛋白质的食物，少吃动物内脏和一些高胆固醇食物。少吃肥肉，多吃瘦肉、鸡肉和鱼，这样可以降低血清胆固醇平均含量。

3、多吃新鲜蔬菜水果及含碘丰富的食物（如紫菜、海带等），能预防动脉硬化进一步发展。

4、多吃富含纤维素的蔬菜（韭菜、芹菜等），少吃盐和糖。

5、可以帮助降血脂的食物：大蒜（早上空腹吃1~2个糖醋蒜）、黑木耳、生姜、山楂、柿子、茄子、牛奶等。

6、饮食有节，不能暴饮暴食。肥胖者尤其要控制食物摄入量，增加热量消耗，让体重逐渐恢复到正常值，这对调节血脂很重要。

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