其实从你的问题中可以看出：你目前刚刚健身没多长时间，还没有意识到营养补充的问题。

正常健身1-2年以上的人群，蛋白粉可以说是一个基础补剂，其它的一水肌酸、BCAA、维生素这些你可以不吃，但是不能缺少蛋白粉，多吃两个鸡蛋根本达不到补充效果。

具体的原因，下面我来分析一下。

1.为什么很多训练者选择蛋白粉？

在健身房训练，你在前台就能看见很多大桶，上面还有一些英文：MASS或者WHEY。

它们分别对应的就是：增肌粉和乳清蛋白粉。

增肌粉里面的碳水成分较高，适合瘦人增肌。

乳清蛋白粉里面的蛋白质成分较高，适合各类人群。

你如果细心观察，可以看到后面的标签上，里面的配方中不光是乳清蛋白粉，还有蔗糖、甜味剂、椰子油等等。而它的营养成分中，融合了基本能量补充，包含了蛋白质、脂肪和碳水化合物。

在运动中，身体中会流失一些水份和钠元素，因此蛋白粉里面也含有少量的钠，好一些的里面还会有少量的维生素。

从这里可以看出：

蛋白粉能够快速补充营养，不仅仅只是蛋白质，还有碳水、脂肪、纳、维生素等等。这样就能更快帮助你恢复在运动中撕裂的肌肉纤维，在休息时能够辅助起到增肌效果。

2.光吃2个鸡蛋为什么没用？

假设1个鸡蛋是50g，2个鸡蛋是100g。

那么2个荷包蛋，里面的碳水化合物2.5g;脂肪16g;蛋白质12g。

而2个水煮鸡蛋，里面的碳水化合物0.1g;脂肪10克;蛋白质12g。

注意荷包蛋是那种半煎的，蛋黄和蛋白都能看见。而水煮鸡蛋也不是全熟。

两种方法做出的鸡蛋，蛋白质成分一样，但是水煮鸡蛋的碳水和脂肪更少。

同样是2个鸡蛋，水煮鸡蛋的热量大约在150大卡，而荷包蛋的热量在200大卡。

而在训练之后，每个人根据体重来补充，1KG至少要补充1g蛋白质。

比如60KG的人，至少要补充60g蛋白质，那么你需要吃10个鸡蛋才能补充到位。

10个鸡蛋，在饮食结构上看，明显超出了日常食用量。而且蛋黄吃多了，会导致血脂、血压升高，同时还会增加体重，可能会越吃越胖。

而对于60KG体重的人，蛋白粉你只需要吃2-3勺，就能补充运动后的消耗。

整体来看：鸡蛋只能作为一种蛋白质和其它营养素的补充，并不能拿它当饭吃，每天食用量最好不要超过5个。

3.正常训练的营养补充

通过上面的分析，可以看出：蛋白粉可以作为日常训练后的正常补剂食用，只要用量合适就没问题。

但是需要注意的是：蛋白粉适合器械训练者使用，而且是训练量较高的人群。

如果你是新人，刚开始可以不用吃蛋白粉，完全可以通过饮食来补充。

一旦训练量提升，在训练过程中，明显感觉到了肌肉泵感，出汗量较大、身体疲劳，练完之后就要及时补充蛋白粉。

对于体型偏瘦的人群，最好是补充增肌粉，单独依靠饮食，你的体重很难增长。除非你每天吃3次面食，而且每一餐都要吃得很饱。

个人建议：

在器械训练结束后，休息30分钟，跟着使用2-3勺蛋白粉。

在休息日可以不用吃，但是如果肌肉明显酸痛，可以跟着补充1-2勺。

除了蛋白粉之外，鸡蛋每天吃3-4个，不要过量使用，最好是水煮鸡蛋。

碳水类的食物，最好以全麦面包和水煮土豆为主。

还需要补充一些低脂类的食物，比如鸡胸肉、鱼肉，里面仍然含有大量的蛋白质。

另外还要额外补充一些蔬菜、水果，如果你不喜欢吃，可以直接补充复合维生素，这样就能直接到位。

写在最后的：

健身喝的蛋白粉，实际属于一种运动饮料，它里面包含了很多营养素，能够及时补充能量，缓解肌肉酸痛，帮助你更快恢复体能。

刚开始喝蛋白粉，有的人可能会出现腹泻的情况，这样就需要减少使用量，分多次饮用即可。适应一段时间后，就能解决这个问题。

光喝蛋白粉也不行，饮食上该吃的还得吃，蔬菜、水果也需要适量补充一些，这样才能营养均衡。

想要了解更多健身内容，请关注“悠米爱健身”。

貌似很有道理，但是呢有很多漏洞。

蛋白的补充一个主要是量的问题。

生活中的食物，何止鸡蛋含蛋白质，大米、小麦，甚至白菜里面都含有蛋白质，但是你要吃多少的量才能达到身体需要呢？

其实蛋白质的补充不一定非要喝蛋白粉，也不一定非要吃多少鸡蛋，你只要补充的量足够就行，比如鸡胸肉、牛奶、牛肉，豆腐里面蛋白质都很丰富，你只要一日三餐保证足够的摄入就行。

你说的鸡蛋呢，其实完全可以在饮食中蛋白质含量充足的情况下，再吃两个鸡蛋补充，但是呢如果缺口过大就不行了，因为胆固醇的问题，专业健身的人也不敢多吃，每天两个就行，剩下的吃蛋白来补充。

所以，一般健身人士如果蛋白质充足，蛋白粉根本没必要吃，鸡蛋也没必须要多吃很多。

理论上是不够的。

健身房很多人为的就是肌肉肥大，也就是增肌。增肌时蛋白摄入量要在每公斤体重1.8~2g左右，有的甚至会更高，这样肌肉能得到充分的氨基酸，达到肥大。

举例:如果一个70公斤的人，要吃到每公斤2g的蛋白，每日要补充2×70＝140g蛋白质，一个全蛋的蛋白约7g左右，鸡蛋要吃到20个左右，平常人是很难吃够。

蛋白粉的作用的方便，快捷。一勺大约25~27g的蛋白质，水一充喝下就可以了，而且有些蛋白质的口味非常好喝。

但是增肌摄入蛋白要尽可能的多元化。蛋、奶、肉、鱼、虾、豆等等。都要吃一些。这样对身体和肌肥大有很大的帮助，再有蛋白粉是非常便宜的，而且非常安全的营养补剂，很多对于健身知道匮乏的人对蛋白粉有很多误解，乳清蛋白源自牛奶，也可以说喝乳清蛋白粉就等于在喝奶。只是把乳清蛋白提炼了出来。所以它是很安全的。

所以无论您是不是增肌。我都非常推荐大家喝一些乳清蛋白，国人的饮食习惯偏重于碳水多，蛋白少，蛋白对身体的功能性非常大，不论是我们的肌肉，骨骼，毛发，血液，皮肤都需要蛋白，所以多补充蛋白对身体是非常有益的。

【全凭训练者的蛋白质摄入是否及格】

在涉及到营养知识面的问题，首先我不能给出准确的答案，因为现在的我们涉及到的营养学理论本身就不算特别完善。

好在这个问题并不算太深入，都是有我们日常生活中常见的食品，所以在这里我通过自己的经验为你解决下疑惑。

我是white犀牛！接下来为你详细解答

??认知篇（比较两者优劣）

出现这种问题，我想你应该在运动营养上并没有深入了解。两者都含有蛋白质，但是质量却不同，我们一起来看一下。

• 健身最方便的补充剂——蛋白粉

市面上的蛋白粉以乳清蛋白为主，是从牛奶中提取出来的，平均每100克含有60～80克蛋白质。假设训练前吃一勺到两勺（约60克）那么相当于摄入了45克左右的蛋白质。

而且融入250ml的温水中，不会造成饱腹感而且便于身体吸收。

优势：营养更浓缩，而且方便携带。

劣势：由于蛋白粉从牛奶中提取，乳糖不耐受群体很难吸收好。

• 人体吸收利用率最佳的食物——鸡蛋

鸡蛋的生物价与人体最为相近，所以吸收和利用率就非常好，价格也相对便宜。

但是鸡蛋不光含有单一的蛋白质，还有其他营养素，包括胆固醇，摄入太多会导致脂肪超标，所以建议每天食用1～2个即可。

因为一个全蛋只有6克左右蛋白质，吃多了会很干。所以很多健身人士会选择食用10个蛋清，2个蛋黄的饮食方式。但是这样对于普通人来说有些浪费而且也不必要。

优势：价格便宜，吸收利用率高。

劣势：口感干容易撑，单个蛋白质含量低，每天有摄入限制，而只吃蛋清会造成浪费。

两者比较之下，由于鸡蛋相对比蛋白粉蛋白质含量更低，所以每天多吃两个不会满足蛋白质补充。

而且蛋黄含有胆固醇，一天吃太多会严重超标，而只吃蛋清又会造成浪费，所以靠多吃鸡蛋无法完全发挥蛋白粉的作用。

??实践篇（如何合理的获取蛋白质）

①如何计算自身蛋白质需求量

如果是一名健身爱好者，并且在增肌阶段，蛋白质是合成肌肉的必要条件，所以必须要摄入充足。

一个最简单有效的计算方法就是用自己的体重计算，每公斤体重1克～1.5克蛋白质。

如果体重为60公斤，那就平均每天确保75克左右蛋白质。训练日就拉到最高值90克，休息日量适当少一些，60克左右。

②什么时间吃鸡蛋

建议早上吃鸡蛋，因为鸡蛋中含有丰富维生素，还有不饱和脂肪酸，一是增加饱腹感二是对微量的补充。这些都集中在蛋黄，所以这也是要吃全蛋的原因。

③什么时间吃蛋白粉

建议训练后，乳清蛋白的特点就是快速吸收分量充足，训练后30分钟的窗口期，肌肉需要合成，处于嗷嗷待哺的状态，有利于蛋白质吸收，

还有体能的消耗，糖原储备下降，蛋白粉中的一部分碳水，不多不少刚高够用。

对你的关心写在最后：

健身一段时间我们都离不开围绕饮食这一话题。我们会尽可能地去多摄取优质蛋白，而减少脂肪和碳水的摄入。

鸡蛋作为日常饮食，我们完全可以每天吃一到两个，摄入蛋白质的同时补充微量元素和适量的胆固醇。

而蛋白粉作为一种营养补充剂，如果平时饮食上每天的蛋白质摄入够用，就可不必使用。只是在你没有条件满足蛋白质需求时，用这种方便快捷的方式来补充即可。

??对于训练的你更喜欢喝蛋白粉还是吃鸡蛋呢？对于蛋清和蛋黄你是如何处理？在评论区说出你的健身饮食故事～

??点赞?转发、感谢支持～

我虽然健身不太积极，不过我对健身的知识倒是很好奇~O(∩_∩)O哈哈~

这个问题我问过健身房大佬和大姐大，发现大家理解都不一样，但...

可以肯定告诉你：多吃鸡蛋当然能够抵得上蛋白粉的蛋白补充！

那.. 为什么大家选择吃蛋白粉较多呢？

大佬和大姐大们是这样说的：

剥鸡蛋，剥累了... 而且，蛋黄不敢多吃，扔多了内心愧疚。

因此，统一了一下大家的主流想法：

蛋白粉方便，量已控，口味多种选择，可接受度较高。

吃鸡蛋麻烦，壳难剥，虽然营养丰富但是担心某些营养摄入过度。

并且，这2种选择，在价格上是相差不大的。

引用网络上看到的一张图片给大家（作者只查到是豆糕辉）：

这张图大家不要太介意价格，因为不同地方物价会有些许差别。但图中很多信息都值得我们参考，比如热量，比如蛋白质含量的对比等等。

我看此图时，想想吃282个鸡蛋和泡蛋白粉，我觉得还是泡蛋白粉比较方便~哈哈

不过，其实很多时候我会选择吃吃蛋白粉，也吃吃鸡蛋。毕竟蛋白粉口味再好喝，也比不上偶尔吃吃鸡蛋那么好吃~

希望，以上信息能对题主有用哦~

我是卿为车狂，热爱骑行，喜欢请关注我吧~

我家顾客减肥不下称，都自配蛋白质粉，这点常识是鸡蛋能给的。

我们人体每天蛋白质的摄入量大概在70g左右，一个50克的鸡蛋蛋白质的含量大约有7克，蛋白的蛋白质含量占整个鸡蛋的60%有4.2克左右。蛋黄最受争议的一点是其胆固醇含量比较高，经检测100克蛋黄的胆固醇含量有1510毫克左右。专业人士多健议一天1～2个蛋黄摄入有益身体健康。在健身的人群中，由于活动量非常大，多需要补充大量的蛋白质，他们的蛋白需要求量就远远不是这个水平。所以真的不是两个鸡蛋就能给予并全面解决问题的本质滴。食补的提纯、吸收和运用真的有很多问题需要高科技、高性能、高精准、高性价比、高产业化产品所替代的，这真的不需质疑。我们做为消费者健康的唯一受体的承载人，早点认知这最满好啊！要不做营养学研究的高人得晕死！??

2020年，我们都经历了许多事，我国的药业及医疗真的很壮大，但治未病为上医的理念真的要改进，补充维生素及人体所需的能量物品为什么就不能透明些，预防医学的专业人士就不能大声告知吗？这条路真的需要这么任重道远吗？附图一为去年保健品的购买力说明一下倾向值！

喝蛋白粉或者吃鸡蛋，要看每个人的实际需要了。

你在健身房看到有人喝蛋白粉，大多数都是增肌需要，蛋白粉含量较高，摄入方便，所以比较多的人选择蛋白粉。当然也不排除什么也不懂，上来就喝粉的，这部分都是小白，压根不明白怎么回事儿，认为健身就得必须喝粉。

通过食物摄入蛋白粉也是可以的，如果确实因为增肌需要补充大量蛋白质的情况，通过食物是可以的。但确需要大量吃某种食物，这对一些健美的人来说，比较困难。对力量举选手来说比较适合。

其实作为普通人来说，如果没有健美的要求或者绝对力量训练的要求，只是想通过健身塑形或者让自己肌肉紧致一些，那么，日常注意一下饮食方面的摄入就可以了。比如多吃一些蛋白含量高的食物就可以了。

对于肌肉含量偏高、有多年健身经验的健身爱好者或者专业者来说，仅靠膳食蛋白质的补充是远远不够的。

其一，鸡蛋的蛋白质虽然好吸收，但是一个整蛋的蛋白质含量并不能和蛋白粉相提并论，如果一天吃10多个鸡蛋，那么全蛋远不能达到这么多，只是蛋清的话，蛋白质又要减半；

其二，要考虑到膳食蛋白质吸收率的问题，评价食物蛋白质的吸收情况可以用生物价来做参考，单就生物价表中，单一的蛋白质食物并没有复合碳水+蛋白质的生物价来得高，也就是说一个鸡蛋的生物价不如土豆+鸡蛋的生物价高。这是由于复合碳水可以促进蛋白质的吸收，另一方面，氨基酸补充越全面、蛋白质吸收情况越好；

其三，蛋白质食物的饱腹感是比较强的，健身的人一天中不仅仅是三顿餐，在训练前后也会有加餐，即使这样，膳食蛋白质仍然很难完全满足身体对于氨基酸的需求。

所以，蛋白粉就成为最常见的健身补剂出现在每个摇摇杯中。

蛋白粉最大的优势在两点：

1、蛋白质含量高、热量适中；

2、吸收率很高。

所以在健身后，或者在有些早餐中，蛋白粉就成为了再正常不过的健身“饮食”的一部分，并不是健身就一定要喝蛋白粉，一定要结合自身的实际情况，有这个需求再用。并且不是每个健身者都会喝蛋白粉，饮食能安排好、肌肉能有效增长（有效不等于快速，影响增肌因素很多，而这些因素中大多与补剂无关），能合理安排膳食蛋白质和营养的补充就好。

还喝其他补剂，蛋白粉只是一种，这些是纯肌肥大者，更大更强更壮是他们的信仰，盖世璞牌子衣服是他们的战袍，这是一种追求，普通人正常饮食跑跑步游泳加撸铁打拳击消耗多余热量保持健康就行。

买蛋白粉吃花的钱的的确确都是交智商税，自然界的任何蛋白质都不能被人体直接利用，全部得分解成氨基酸才能合成人体的蛋白质，蛋白粉的所有成份都可以在常见的动植物食品中找到替代品，而且价格远低于蛋白粉，向你推荐吃蛋白粉增肌的人不是蠢就是贪