说到了高产的红薯我想还真的不少，但是说到比较好吃的红薯，我想各有各的所爱，每个人的口味或许是不一样的，但是大家比较公认的红薯品种也有，下面我们就来说一说，有关于这些品种的介绍。

红薯品种

①苏薯八号：这种品种在国内来说还是属于比较好的了，是一种早熟高产型品种，如果是使用脱毒苗，在合理的情况下，亩产甚至五吨左右，品质也算比较好，吃起来味道还可以，抗逆性能比较好，高抗黑斑病等，如果是春薯，一般亩栽4000株，如果是夏薯，一般是4500株。

②烟薯25号：吃过这个品种的人都说好吃，当然啦，有的人不喜欢，估计吃到的不是正宗的，毕竟是食味第一，想来名字不是虚传的，在高产的土地，可以达到四吨左右，每亩的合适密度一般在3800株左右，品质外观也比较好，尤其是适合烤红薯，烤红薯，味道鲜美，金黄流油，香甜可口。也是一个不可多得的品种。

③济～26:这个品种也是比较不错的，一般在一些高产的土地上，也是在3.5吨左右，抗逆性能比较优良，具体有抗茎线虫病，根腐病，以及黑斑病等，在14年的时候，也获得了广泛的好评，特别是适合，烤红薯和蒸来用，商品率也是比较高的。

高产管理

虽然说红薯秧苗起了决定性的作用，但是红薯的高产与我们的辛苦劳作是分不开的，因此我们应当怎样管理呢？

①施钾肥：红薯是一个喜钾的植物，氮肥不能使用过多，施钾肥之后产量大幅增加，我们可以使用草木灰，5公斤每亩然后加水60公斤，用滤液每亩隔一个星期喷施一次，一共两次，也可以使用硫酸钾。

②摘尖：在我们那里经常说的是掐头，当然了，还有一些剪枝的行为，这些都是为了防止他们徒长，如果只长叶子不长红薯也是没有用的。不应该过分地翻秧，因为这样做会影响他们的光合作用，从而影响红薯的正常生长。

在甘薯的生长膨大期也可以使用一些肥料，这样可以促进他们根部的运转，有利于增产，使他们快速的膨大，如果想要土地高产，我们肯定不能偷懒，当然还有很多的红薯管理技术。

您好，科学兴农为您解答。

红薯种植的问题最近几年又火起来了，不少新的红薯品种也是层出不穷。目前春红薯种植不少地区已经开始了，什么品种的红薯好吃又高产呢？这里科学兴农和大家一起来看一下这个问题。

好吃又高产的红薯品种

红薯品种这几年也是不断的推出新的品种，各种类型的红薯应有应尽，尤其是一些糖分含量高，口感好的红薯非常受市场的欢迎。其中比较著名的一个红薯品种就是烟薯25。

烟薯25这两年非常火，尤其是一些酒店、烤红薯店有些还会专门标注自己使用的是烟薯25，可以说烟薯25目前已经算是红薯品种当中的网红品种了。烟薯25好在哪里呢？

烟薯25是烟台市农科院选育出来的一个优质红薯品种。烟薯25号由于糖分含量高，口感好，非常适合食用，尤其是制作烤红薯和红薯干、红薯片这些产品。

烟薯25的特点非常的明显，该品种的红薯大小适中，呈纺锤状，表面非常的光滑为橙红色，属于高产薯种，一般单株的结薯数量在五六个左右，并且大薯率比较高，产量稳定。烟薯25的抗性也比较良好，尤其是抗病害能力较好，对根腐病、黑斑病的抵抗能力较强。另外虽然烟薯25糖分含量较高，它的耐储存能力还是不错的。这样来看烟薯25这个品种的红薯还是属于近些年不错的红薯品种。除了烟薯25号之外还有不少大的优质红薯品种，比如商薯19、徐薯18、豫薯13。

当然想要红薯种植后的产量高，口感好，不光需要红薯的品种优质，还需要考虑种植环境，已经管理工作做得是否到位等。这里再说一些关于烟薯25种植过程中需要注意的一些问题。

如何种植好烟薯25？

首先就是种植环境要适宜，能够满足红薯对生长环境要求即可，生长温度控制在20度到30度左右，光照水分适宜等，土壤最好是疏松肥沃，排水性良好的土壤。满足这样的种植要求，种植出来的红薯才能够品质更好。

选育壮苗，在育苗的过程中就要注意选用优质薯块育苗。种苗选择的时候选用顶端生长比较粗壮的苗，长度在20到25厘米左右，保障有6片左右的叶子，最好是汁液丰富，这样的薯苗扦插之后生根快、病害少，并且产量较高。

栽种前需要进行土地翻耕施肥工作，并进行起垄，垄高大约在40公分左右。插秧后最好进行覆盖地膜，一般在5到7天后破膜。另外就是要做好良好的田间管理工作，适合浇水和追肥，在红薯成熟率达到85%以上的时候进行采收，这样才能够种植好烟薯25。

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您好，三农小管家为您解答。

红薯当然是又大、又甜、又粉、口感醇厚，就是好吃。当然也有一些人不喜欢吃粉红薯，觉得太黏嘴，其实越是黏嘴证明淀粉就越高，这种红薯价值相对也较高，只是有少部分人不爱吃而已，按照淀粉含量标准来说，淀粉高的才是好的红薯。

广西河池和广东汕头的红薯好吃，又高产又好吃且淀粉高。在这里我给出我较为了解的红薯品种和您分享一下。

第一种烟薯25号大部分人都爱吃，也是大街小巷一些做烤红薯卖的就是这种品种种出来的红薯，“又粉又大，口感醇厚”价格还不便宜。

此品种管理得当，在不被病虫害情况下，亩产4.5～5吨，是早熟的品种，收获快。吃起来口感个人觉得没得说，且大部分人吃过都说好吃，烤出来糖分量特足，不过很黏手，因为淀粉和糖分高的原因。抗逆性强，亩栽5200株左右，都可以高产，但也要个人懂得管理才行。
第二种，特黑王2号，此品种是从国外引进来的，结薯早、结薯较为集中且密，也是高产的品种，亩产3.5吨左右。煮熟了以后薯块呈黑紫色，吃起来与烟薯差不多，但个小一些，可结薯又比烟薯密集，两者质量如果是选个数那就是黑薯，如果是选个大，那么非烟薯莫属了，两者产量都大，一个是单个重量大，另一个是单数个多，看怎么做选择了。
另外还有像白心红薯、济薯等也不错，但淀粉不比黑薯

和烟薯那些，白心与红心的红薯口感有很大的不同，这就是要怎么做选择了，白心的红薯吃起来不黏嘴，红心红薯黏嘴，可口感醇厚，我个人推荐红心品种吧，产量稳定，粉嫩嫩的，无论是烤来吃还是煮熟吃，都是一等香。

我对烟薯和黑薯比较了解，且我家也种过，别的不是很懂就不说了，仅供参考。在这里要说一下，在选红薯品种植前一定要有所了解，选自己想要种的哪一种，拿来干嘛的，这样会更好，因为红薯品种很多，避免选对一些基因差的品种，导致收获少。

红薯是农村最常见农作物，管理由过去的粗大笨，逐渐向精细化转变。红薯的产量高低，受多种因素影响。我家已连续七八年都种红薯，现将经验分享。

前年我家种了5个品种，都为重茬第三年。

我们村是红薯种植专业村，有古老品种红秧的胜利100，种植面积占80%以上。也有我家近年新引进的秦薯5号白心，红心秦薯8号，商薯19，烟薯25，这些都是绿秧，我们老百姓把这白杆的红薯统称新品种。

根据试种，那年是2块地。一块旱地全是秦5。另一块地分垅种有秦5，秦8，商19，老品种胜利100，都是六月份栽种。

秦5从陕西杨凌西北薯业联盟理事长朱谓兵的种苗基地引进，大约1万棵，种了3亩。此品种，条形好，平栽斜栽易成薯。当年前期旱，后期涝旺长，未浇一水，亩产不到4000斤。

根据成薯情况看，高水肥条件下，产量会有大提升。因为挖出来红薯可见，每窝有4一5个，甚至有十来个小红薯，只有大拇指粗。大的有胳膊腕粗。若伏旱时浇一水，产量增加1000一2000斤不成问题。

因地同等水肥条件下，管理方法一样，商薯19独占鳌头，亩产4500斤。具有产量大，耐干旱，抗重荐，易贮藏的优点。条形也好，红薯整齐，一窝2一3个。帮出红薯的亲戚，第二年让我帮他引进7000棵红薯苗。同一块地的老品种几乎绝收。

秦薯8号商薯19，从亿丰年科技薯洛阳分公司洛水永熙基地引进。秦薯8号出现感染病毒，有空棵现象，产量也是3000多斤，但红心，市场售价较高。这一年两块地均为重茬地，第三年种红薯，对产量有较大影响。

去年，我家只栽2个品种，商19，2000棵老品种2000棵，头茬地。于4月中旬栽完。5月初缓苗期浇一水，6月中旬又浇一水。1亩6分地收获8000斤，亩均5000斤。

这一年影响产量因素有，商19也出现病毒苗，占10%，约200棵，全是空棵。老品种集上买苗，嫩弱苗多，缺苗。

记忆中，产量最高一年，是亩产达到8000斤。那年是老品种，自家育苗。在5月前栽完，六月份浇了一水，风调雨顺。美中不足的是地下虫防治不力，收获较晚，受冷害，不易保存。

由此可见，即使产量高的品种也受各种因素影响，造成产量波动。要想产量高，必须保证苗纯，苗壮，无病毒感染，最好自己育苖。没种过红薯的头茬地，产量高，病虫害少，耐贮藏。与肥水，管理水平高低息息相关。选择适宜当地栽种的品种，在管理上下功夫，才是高产的不二选择。

后记，今年6月初又种了2亩半红薯，仍为商19和老品种，全是自己育的苗，成活率相当高，是刚平整过的土地。刚下场透雨，期待今年亩产过5000斤，明年全育苗。

广东汕头市南澳岛的红薯好吃，那里的红薯是红芯的。肉细水分大，薯香味浓，糖量大，是我吃过红薯中最好吃的。我把品种带到西安种植，品质达不到南澳种植水平。说明水土和气候对红薯的影响很大。

同样的红薯在陕西种比河南种植的好吃的多。河南出产的红署个头大，产量高，蒸熟后吃起来纤维须比较多。陕西的红薯个头小，水分小，蒸熟后吃起来没有纤维须须。这些都是土壤和气候差异所造成的。这是我亲身经历。我曾经用飞机把南澳岛的红薯带到西安下苗，进行试种。

常见的红薯按颜色可分为这四大品种：\r

1、红心红薯\r

红心红薯水分比较足，吃起来比较香甜，所以在市面上一般见到的都是用来靠着吃的。\r

2、白心红薯\r

白心红薯最大的特点就是肉是白色，吃起来特别的纷纷的，含水量比较少。\r

3、黄心红薯\r

黄心红薯最大的特点就是含水特别足，吃起来特别的甜，也常常用来作为烤红薯使用。\r

4、紫心红薯\r

紫心红薯最大的特点就是皮和肉都是紫色的，吃起来特别的粉，经常用来蒸着吃或者主轴喝。\r

好不好吃，看个人口感，个人喜欢黄心的，无论是蒸食还是烤制，都很美味，好怀念儿时的味道，产量高不高，看你用不用心，有志者,事竟成！

很高兴能够回答您这个问题：

我认为目前比较好的甘薯有三个品种其分别是特黑薯王二号、淀粉王三号、双万二号。

特黑薯王二号

该品种是从国外引进的高产优质黑薯新品种。蔓长80～1 00厘米，结薯早而集中，薯块呈纺锤形，春薯单株结薯1～2千克，夏薯0.8～1千克。薯肉黑紫色，热吃香味浓郁，甜软面沙，富含具抗癌作用的硒、碘等物质和10多种人体必需的微量元素，营养价值是其它黑薯品种的2～4倍。每亩植4 000株，每亩产量3 000～5 000千克。春薯含淀粉2～4倍。每亩植4 000株，每亩产量3 000～5 000千克。春薯含淀粉28%～30%，出粉率48%，是加工有色粉条、粉皮，出口创汇的最佳品种之一。

淀粉王三号

蔓长60～80厘米，薯形纺锤形，薯皮紫红色，薯肉白色，春薯含淀粉30%～33%，夏薯含淀粉26%～28%，出粉率47%，是加下有色粉条、粉皮，出口创汇的最佳品种之一。

双万二号

蔓长1米左右，叶心脏形，叶脉叶茎均为绿色。结薯早而集中，春薯含淀粉28%～35 %，夏薯26%～30%，春薯单株结薯1.5～2.5千克，夏薯1～2千克。春薯每亩产2 000～4 500千克，夏薯每亩产1500～3 000千克。每亩植4000株。该品种适宜在沙土地、山坡、平原、黑土地、红土地上种植，具有好种易管、省工省力。

在我们这里南瓜红薯最好吃，生吃，煮吃，晒红薯片，磨粉一般都是种这种红薯

小时候吃红薯和玉米面饼子吃到腻，那时候发誓将来有能力了，一辈子都不要再吃红薯。

前几年也确实不愿意吃红薯，但从去年开始，偶然的一次机会，我吃到一种瓤像栗子味道的红薯，特别对我的口味。

那是秋天红薯刚挖了没几天，在侄媳妇酒店看到有红薯，侄媳妇让我吃，我摇了摇头，侄媳妇知道我不喜欢吃红薯，但这次她还是举着红薯递给我：小姑姑，你尝尝吧，这个红薯味道和以前的不一样。

盛情难却，我接过侄媳妇递过来的红薯，剥了皮咬了一口，当时就有不相信的表情，红薯出轨了吗？怎么会是栗子味道？粉粉的红薯不仅仅有传统的甜味，还有了栗子的香味，特别好吃。

于是去年我知道有一种红薯是栗子味道，但侄媳妇不知道红薯的名字，只说别人送的红薯，我原本想打听到红薯名字，今年也种这种红薯，可惜啊。

今年村集体种了几亩红薯，据说是新品种，十一国庆节假期，村里安排工作人员在景区必经之路卖红薯，还煮了一些红薯，先让游客尝一尝，尝好了再买，还别说，游客们只要停车尝了红薯，都非常开心的购买几箱红薯，红薯价格是三元每斤。

当我路过那里时，看到红薯价格三块钱每斤，觉得不可思议时，同村在那里卖红薯的朋友让我尝了红薯，把我激动坏了，原来这就是去年我耿耿于怀的板栗味红薯，于是我终于知道了它的名字：西瓜红。

西瓜红是一种新品种红薯，味道特别好吃，确确实实是板栗味红薯。产量没有很高，但也不算低，主要是它的个头适合烤红薯，没有特别大的那种，因此不是很高产。

还有一种好吃的新品种红薯，最近网络里的网红红薯：烟薯25。这个红薯蒸出来以后可以直接秒杀烤红薯，它的红黄色瓤能流出蜜汁来，甜、软、烂、糯，而且产量也挺高，是目前被很多人认可的红薯。

目前我知道的最好吃的红薯就是西瓜红和烟薯25，这两种红薯味道都不错，单讲产量的话，烟薯25产量能高一些。

去年和今年，我们家连续种了两年的红薯，去年种的是我们当地普通品种的红薯，不知道是因为品种的原因，还是因为去年的雨水比今年多一些，记得去年霜降收红薯的时候，一个个大红薯长的比胳膊都粗。收回家以后，由于现在没有了过去储存红薯的旱井，而红薯对温度要求又比较严格，温度高了红薯生芽，温度低了红薯有冻斑，很容易腐烂。辛苦种了红薯，腐烂掉心疼，所以就纠结于红薯的储存，只能将大块的红薯切成干晒干，然后磨成红薯粉，这样才不至于浪费红薯。

今年在同样的地里，也种了红薯，甚至比去年种的还多，只不过我们家今年种的不是原来的普通品种，而是现在的新品种烟薯21号。为什么改种烟薯21号？因为我们当地人都说这个新品种的红薯，吃起来特别甜，口感比其他红薯更好，所以尽管红薯苗很贵，也还是想种一下尝尝。

不知道是因为今年胶东地区特别干旱的原因，还是因为烟薯是新品种，今年去地里刨红薯的时候，让我们全家人很是失望。将红薯藤蔓扯了以后，就开始刨红薯，原本应该是每棵红薯苗下面都应该长着几个或大或小的红薯，可今年好多红薯苗土下一个红薯也不长。即使长了也是长的跟手指一般粗细，大一点儿的也就手脖子那么粗，不再有去年那样的大红薯。刨出去老远，也刨不了几个红薯，感觉真是浪费时间和土地。

不过，烟薯21号的确是挺甜的。过去的红薯收回家以后，需要晾晒一段时间后才会有甜度，而烟薯不需要。刨回家当天蒸了吃，就特别甜，而且很容易蒸的软糊，大小和甜度比较适合烤红薯卖。

如果说到什么红薯高产，我记得小时候有一种白皮红薯，相对来说更高产，只是那种红薯吃起来的时候，没有那么甜。如果论好吃不好吃，这要根据每个人的口味，反正我更喜欢小时候吃过的红薯。那时候的红薯，虽然不及现在的红薯甜度高，但那些白瓤或者略带着紫瓤的红薯，吃到嘴里更有嚼头，最主要的是产量高。对于那时候的农民来说，产量高才是硬道理。