很荣幸回答你这个问题，希望我的建议对你有所帮助。

1、酒是陈的香，收藏的目的在于给自己留些美好的记忆;经过时间的沉淀，不仅品味美酒，更是品味生活。

2、要看你收藏的目的:是个人爱好喝酒，还是投资增值。

3、首先无论个人爱好或是投资，都先了解收藏酒的几个要素:

A、必须是纯粮酒。

B、必须是高度酒，最好在52度以上。

C、最好是酱香酒，其次浓香清香米香和其它香型。

D、如果用于投资最好选择名酒，比如：酱香型的有茅台迎宾酒和普通王子酒、习酒中老圆习和银质习酒、郎酒中郎酒1956和1898，但目前两端已停产市面库存不多。贵州珍酒厂、金沙回沙酒厂中的中低端产品等等。浓香型有五粮液、剑南春、泸州老窖、全兴大曲、洋河、古井贡、西凤、四特等，主要选择直系品牌中的中低端产品且酒标中有纯粮固态酿造标志或标注。清香型就汾酒北京红星和牛栏山二锅头等。米香型桂林三花酒价格不贵。

4、当然除了以上品牌还有很多产品可以选择。

比如地产酒，各地的饮酒口味不一样根据自己的喜好来选择。

5、个人建议仅供选择：

A、品牌酒中中低端产品即使是纯粮酒，酒质也只能算一般，毕竟又是品牌酒又是好酒价格肯定不菲。喝大品牌低端酒看中的是一个品牌影响力，面子。

B、地产酒中没有投入过多的营销成本，酒的性价比还是可以的，但面子上就没那么风光了。

C、可以根据自己的需求，找厂家直接定制，毕竟这些年竞争压力大，很多厂家小批量也是可以定制的。

D、中国白酒核心区城茅台镇有近三千家酒厂，主要以酱香型为主，浓香清香为补，即使是浓香清香跟别的区域风格也是不一样的。茅台镇杨酒师酒厂酱、浓、清香都有，满足你多样的选择。或者你可以到酒都茅台旅游，体验一下酒都的魅力。

6、以上有很涉及不到地方，欢迎大家在下面讨论交流，评论转发。在以后的日子与大家一起努力共同进步。

第一个我向你推荐的是西凤酒。这种酒的价格便宜的就几十块钱，贵一点的话也就几百块钱，是很好的一种平民酒。储存20年也没有什么问题。第二个我向你推荐的是年份潭白酒，性价比还是很高的。第三个我向你推荐的是五粮液，价格公道，也适合长期储存。还有古井贡酒。还有衡水老白干。还有女儿红。还有二锅头。还有白兰地。还有四川的泸州特曲。还有剑南春。还有古越龙山。还有72度的塞罕坝酒头。还有枝江大曲。还有牛栏山。

储存20年，建议考虑酱香型白酒。因为酱香型白酒随储存时间变化，酒质变化较为明显，“越陈越香”。

白酒的成份非常复杂，其中散发香味的物质是乙酸乙酯。但是，新酒中乙酸乙酯的含量非常少，反而一些醛、酸物质很多，这些物质不仅没有香味，还会刺激喉咙，所以新酿的酒会比较难喝一点。

随着存放时间的增长，酒里的醛类、酸类等物质不断的氧化和挥发，并且逐渐生成具有芳香气味的乙酸乙酯，使酒质醇厚，产生酒香，所以越放越好喝。但酒变化的速度慢，如正宗的酱香型白酒从酿造到出厂就需要五年时间。

若说平民酒，我只推荐坤沙散酒。地道的坤沙酒，采用传统茅台酒的酿造工艺，储存二十年，绝对是稀有的好酒。现在花低价，以后喝好酒??

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虽说酒是陈的香，但是都有一个最佳饮用期，超过最佳饮用期酒的口感达不到最好，所以我建议朋友存放白酒按香型来存放，清香型存放5年最好喝，浓香型存放10年，酱香型存放15年达到最佳口感，朋友可以边存边喝，存新酒喝老酒，花新酒的价格喝老酒的口感。

• 存酒，对于酒的要求只有两个，一是50度以上的高度酒，二是纯粮酿造的。满足以上两个要求，在保存得当的情况下，口感不会差。

就拿酱香型白酒来说，存放了5年的酱香型白酒口感都不是最好的，最好就是12年到15年的，这时候的酒口感非常柔和，醇厚，棉绸、香气淡雅、陈味足，但是超过了15年的酒，我们当地一般都是拿来当做调料酒，用来勾调新酒，让新酒变的顺口，超过15年的酱香白酒在口感上不错，但是在香味上会减弱，不是最佳的饮用口感。

可以存放的白酒太多了，不熟悉白酒的朋友可以尽量选择知名白酒品牌，比如：茅台酒厂股份公司的，五粮液、汾酒、剑南春、泸州老窖、西凤、鸭溪窖酒、习酒、郎酒、……这些大品牌基本都是纯粮酒，尽量不要选择贴牌公司的，或者是集团的。对白酒比较熟悉的酒友选择性就比较多了，可以选择各种酒厂的酒，或者直接就是性价比高的散酒。

我是茅台镇小王、一名酿酒工人，喜欢喝酱香型白酒的朋友可以关注我！私信我！一起交流探讨。

首先考虑的是纯粮食酒，第二点一定是高度白酒。

您说的平价酒大概是什么价位？自己喜欢喝酱香酒的话我可以说一下我的看法！

想要有收藏价值的可以选择茅台股份酒，比如飞天迎宾，遵义1935，还有习酒1988也是不错的，是酱香酒中最好的坤沙酒，无论是收藏或者是以后自己喝都是比较不错的。

如果说价格不够平民，那么可以考虑坤沙散酒，没有品牌溢价，包装费等，费用都在酒里。一百左右酒质和市面上两三百一瓶的差不多。散酒是最平民的

其实酱香酒我的建议是别储存那么多年，20年以上的酒已经是老酒了，许多朋友是喝不惯老酒的。

我是茅台的酱酒人，想要了解更多酱酒知识的朋友可以关注我，致力于为朋友选对纯粮好酒！

这些都是准备20年后老了的时候喝的，因为我怕儿子媳妇不给我买[捂脸]

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第一个向你推荐的是古蔺大曲，古蔺大曲历史优久，以前足老百姓最好的酒，现在巳不多见了，二是泸州特曲，这也是老资格酒了，以前也是老百姓宴请朋友的选择，三是仙谭大曲也不错，再就是现在的郎酒......

古井贡酒55度
洋河大曲55度

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能选择的酒太多了，如考虑牌子的话：在贵州的话，推荐茅台王子酒，习酒，鸭溪窖酒，青酒.....不考虑牌子的话，茅台镇口感好的高粱酒比较适合。建议储备酱香型且52度以上的酒更好些。