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西瓜第一次见诸中国史籍,是五代时胡峤《陷虏记》

其中有:“东行数十里遂入平川,多草木,始食西瓜。 云契丹破回纥得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘。”

胡峤是后晋同州郃阳(今属陕西省)的县令,曾入契丹,居留7年,将在契丹的见闻写成《陷虏记》(又名《陷北记》)。

胡峤所记的地方,在辽上京(今属内蒙古赤峰市附近)不远。

图片说明:辽上京遗址中南塔上的浮雕。

契丹破回鹘是胡峤看到西瓜30年前的事(924年),由此可以推断,大概是10世纪初,西瓜传入中国。

西瓜真的来自非洲吗

目前最得到公认的是非洲起源说,证据是:

1、至今撒哈拉沙漠附近尚有大片野生西瓜,而在世界各地均未发现野生西瓜的记载。

2.埃及壁画中发现了4000年前的食西瓜图。

西瓜其实有两种味道,一种是苦味,一种是甜味,非洲土著获得西瓜后,将其打开,只吃甜的。

另一种说法是中国起源说,上世纪50年代,中国多地(江苏高邮和邗江、广西贵县、山西孝义)在汉墓中出土了西瓜籽,除一处籽粒已粉化,无法判断是什么物种,其他经辨认,分别是葫芦籽、冬瓜籽。

由此可以判断,非洲起源说比较合理,中国起源说目前缺乏足够证据。

西瓜是如何传入中国的

一般认为,西瓜从非洲起源,3千年前传承希腊,公元初传入罗马,并经海路传入印度,又从印度传入东南亚。

至于是怎么传入中国的,有说法是突厥人经天山南麓传入中国的。大概在唐朝初期,回鹘人已在新疆种植西瓜,所以现代维吾尔语仍称西瓜为塔吾孜。

图片说明:三彩西瓜,唐(618-907年),陕西历史博物馆藏。由于“三彩西瓜”并不是正规考古发掘出土的,因此相关学者认为它有“伪造嫌疑”。而到底是真是假,至今说法仍有不一。

李时珍在《本草纲目》中说:“契丹破回纥,始得此种,以牛粪覆而种之。结实如斗大,而圆如匏,色如青玉,子如金色,或黑麻色。此地多有之。”

在辽上京皇城遗址中,不仅出土了西瓜籽,还在两处壁画中发现了近似西瓜的图像,基本可以确认西瓜是从契丹传入中原的。

图片说明:内蒙古赤峰敖汉旗羊山1号辽墓的壁画“西瓜图”。(右下盘中的水果近似西瓜)

北京是西瓜南传的中介吗?

金灭宋后,洪皓(《容斋随笔》作者洪迈的父亲),以礼部尚书身份出使金国,结果被扣留15年,其间长期在北京附近活动。他著有《松漠纪闻》一书,称:“西瓜形如匾蒲而圆,色极青翠,经岁则变黄,其瓞类甜瓜,味甘脆,中有汁,尤冷。”“予携以归,今禁圃乡囿皆有。”

不过有学者指出,洪皓之前南宋已有西瓜,且有很多品种。但也有学者认为,相关记载指的是甜瓜,并非西瓜。

总之,西瓜应是唐代传入中国,但没进入中原,直到南宋才在中原普及,因其味美,迅速普及开来。

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西瓜在夏天是消暑利器,与这个名字相矛盾的是,西瓜起源于非洲卡拉哈里沙漠,现在在那里也可以发现在野外生长的西瓜。药西瓜有时被认为是西瓜的野生祖先,它的原产地从北非和西非一直延伸到印度西部。

早在公元前3000年,就在尼罗河流域发现了西瓜药西瓜的栽培证据,第一次关于西瓜记载发生在近5000年前的埃及古建筑墙上象形文字里。在古埃及,西瓜经常被放在国王的坟墓里,寓意在他们死后给他们提供营养。在埃及第十二王朝(公元前2000~1786年)遗址和图坦卡蒙法老墓(公元前1341-前1323年)中都发现了西瓜和药西瓜的种子。

在7世纪时,西瓜开始在印度种植,10世纪时西瓜通过丝绸之路传到我国,自那以后,中国的西瓜产量只增不降,现在是世界上最大的西瓜生产国。

西瓜随后通过商船沿地中海盆地传播,摩尔人把这种水果引进西班牙,有证据表明,961年在科尔多瓦和1158年在塞维利亚都有人种植西瓜。西瓜通过南欧向北传播,但是可能由于夏季温度不足,产量下降而限制了它的传播。在1600年,西瓜开始出现在欧洲草药中,并于17世纪作为一种小型园艺作物在欧洲广泛种植。欧洲殖民者和非洲奴隶把西瓜引进了新大陆,1576年,西班牙殖民者开始在佛罗里达种植西瓜,1650年在秘鲁、巴西和巴拿马以及其它许多英国和荷兰殖民地都开始有西瓜种植。

无籽西瓜最初是由日本科学家于1939年开发的,他们培育出无籽三倍体杂交西瓜,这种西瓜最初很少见,因为它们不抗病。长期以来,人们一直认为,如果你吃瓜子不吐西瓜籽,会在肚子里长西瓜苗。这当然是不可能的,只是用来吓唬孩子。事实是,西瓜籽非常有营养,将西瓜籽咀嚼后吃下可为身体提供大量必需营养。

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西瓜对于一个土生土长的农村人来说并不陌生 不仅吃过还有这自家的瓜田 每当夏季把西瓜放在冷水里凉下 在拿出来吃 能降温去暑 凉爽甜美 真是夏季良品哪 说着都流口水了 待会要去吃一块西瓜了 哈哈

至于西瓜什么时候来到中国的?据说西瓜的原产地在非洲 在三四千年前进入了西域 公元10世纪沿着丝绸之路到了中国 也由此有了西瓜之名 随着时代的变迁 中国成了世界上最大的西瓜产地

经历了多年来的发展西瓜也有着很多品种 双星 冠龙 京欣 91 黑美人 早春红玉 新红宝等这里我们就说下 黑美人 黑美人西瓜,成熟早生长强健 抗性较强 产量高 不容易裂 果实长椭圆型。很多人喜欢吃黑美人的这种西瓜 味道甜美 看起来也很 可爱

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关于西瓜的来历,目前主要有两种争论。一种是史学专家的声音,另一种是农学专家的观点。二者意见截然不同,农学家认为西瓜是中国原生物种,而不是非洲原产;主要依据一个是多次的考古证明,另一个就是神农尝百草的发现。而史学家认为西瓜原产地在非洲,而非中国。西瓜通过几千年前的“丝绸之路”传到了我国,由于是来自西面的瓜,所以叫西瓜。其实我国古代最早对西瓜来源有记载的是明代的科学家徐光启的《农政全书》。书中有这样一句:“西瓜,种出西域,故之名。”意思就是种子出自西域,所以叫西瓜。这里的西域指的就是西方。还有李时珍的《本草纲目》中也记载:“按胡娇于回纥得瓜种,名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国;今南北皆有。”不过说了这么多,在史学家不断的研究中,目前的主流观点认为西瓜来自于非洲。

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从“西瓜”这个名称,我们也很容易联想到,它有可能是从西域传进中原地区的。这并非现代人的认识,早在明代,科学家徐光启在《农政全书》就说:“西瓜,种出西域,故之名。”而同样是明代,著名医学李时珍在《本草纲目》中对西瓜的来历,记载更加明确:“按胡峤于回纥得瓜种,名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国;今南北皆有。”

李时珍的这段记载,涉及到一个历史典故。

李时珍文中提及的胡峤,是五代时期的人,他曾在后晋的同州郃阳任县令,后来他又任宣武军节度使萧翰的军中的书记,并随萧翰入契丹,萧翰被杀后,胡峤经历重重险阻才逃回中原。

回到中原后,他根据自己的见闻,写了一本叫《陷北记》的书,书中,他详细记录了自己在契丹(辽国)的所见所闻。其中有一段就提到了西瓜。文章中说:

“自上京东去四十里至真珠寨,始食菜。明日,东行,地势渐高,西望平地松林郁然数十里。遂入平川,多草木,始食西瓜,云契丹破回纥得此种,以牛粪覆棚而种,大如中国冬瓜而味甘。”

据史学家考证,文中所记时间在后汉天福十二年(947年)至周广顺三年(953年)之间。

文中提到的上京,是当时契丹(辽国)都城,在今天的内蒙古赤峰市巴林左旗林东镇南,西瓜最初是由回纥传到这里的。

这是史家公认西瓜传入我国最确切的记载,通过这段记载,我们就能明确的知道,西瓜最初是从回纥传入辽国的上京,然后才进入中原地区。

但是,也有人持不同意见,他们认为西瓜传入中国的时间应该更早。

南朝的陶弘景在《本草集注》一书中写道:“永嘉有寒瓜甚大,今每取藏,经年食之。”后世学者认为,这里的“寒瓜”即西瓜。陶弘景所说的永嘉,就是今天的浙江温州,此地东临大海,因此有学者推测,西瓜可能不是从西域传来的,可能是从海上传入中国的,然后在中国沿海地区种植,之后逐渐传入内地。

具体西瓜是从哪里传到中国的,是如何传进来的,目前仍旧没有定论。但是胡峤的记载比较明确,可信度比其他说法更高。

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这个问题我说个更明确问题大家可能就明白了:中国人什么时候吃西瓜?

西瓜今天主要作用是吃瓤,明确告大家,清朝西瓜几乎没有瓤,有欧洲油画为证。所以清朝吃的瓜大部分是甜瓜,电视剧乾隆年间运河船上都是西瓜是笑话。

至少唐朝中国人已经吃西瓜子了。

至于西瓜是不是起源非洲重要吗?难不成鸦片起源瑞士,我们今天纪念鸦片战争,还要和瑞士收什么精神损失费吗?虽然是应该的,因为瑞士说全球变暖主要因为中国人由吃素改为吃肉,所以要和中国收税。瑞士人就不说欧洲人全改成吃素世界会更好。这种逻辑下我们中国人和瑞士人收鸦片税也没什么不应该,他们不控制物种外流导致我们中国万劫不复……

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西瓜,一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米,密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形;花冠淡黄色;雄蕊近离生,花丝短,药室折曲。雌花:花萼和花冠与雄花同;子房卵形,柱头肾形。果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑,色泽及纹饰各式。种子多数,卵形,黑色、红色,两面平滑,基部钝圆,通常边缘稍拱起,花果期夏季。

中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲,广泛栽培于世界热带到温带,后传入中国。

西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。

中国是世界上最大的西瓜产地,但关于西瓜的由来,说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国,而是产自于非洲,于西域传来,故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说,相传西瓜在神农尝百草时被发现,原名叫稀瓜,意思是水多肉稀的瓜,但后来传着传着就变成了西瓜。

较为流行的观点认为,西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入中国,所以称之为“西瓜”。

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西瓜为葫芦科西瓜属一年生蔓生藤本植物,堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,营养丰富,除不含脂肪和胆固醇外含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,下面我们就一起来看一看西瓜什么时候引进中国的吧!

西瓜什么时候引进中国的

西瓜什么时候引进中国?

中国是世界上最大的西瓜产地,但关于西瓜的由来说法不一。较为流行的观点认为西瓜的原生地在非洲,原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时由西域传入中国。

西瓜什么时候引进中国的

西瓜为什么叫西瓜?

西瓜于四五世纪时由西域传入中国,所以称之为“西瓜”。据明代科学家徐光启《农政全书》记载“西瓜,种出西域,故之名”,明李时珍在《本草纲目》中记载“按胡娇于回纥得瓜种,名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国,今南北皆有”,这说明西瓜在中国的栽培已有悠久的历史。

西瓜什么时候引进中国的

吃西瓜有什么好处?

1、降热解暑:西瓜具有清热解暑、泻火除烦的作用,夏季吃西瓜可以生津止渴、清热解暑。

2、水润防晒:西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失。

3、大便通畅:西瓜食用后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,对治疗黄疸有一定作用。

4、减缓衰老:西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。

5、治疗肾炎:西瓜里面含有一定的糖和盐分,所以对轻微的肾炎症有较好的治疗效果。

6、醒酒作用:西瓜具有解酒的功效,生食或取西瓜汁频饮,使醉酒者清心爽口,醒神解酒。西瓜在我国的具体引进时间一直是学术界争论的焦点,目前尚无定论。通过文献回顾,我们可以看出主要有以下观点:

它是在汉朝引入的。丝绸之路是中国古代与亚洲、非洲和欧洲经济、贸易和文化交流的桥梁,汉武帝派使者张骞出使西域。广义上讲,丝绸之路包括陆上丝绸之路和海上丝绸之路。自从这条古老的贸易路线开放以来,大量的丝绸、瓷器和农作物通过丝绸之路被引进或出口到中国。各国互派使节,经贸文化交流频繁。一些学者认为,中国的西瓜是公元前武帝时期张谦首先派往西部地区的。

它是在五代引入的。这一观点主要是基于李时珍的《本草纲目》西瓜篇中的这样记载到

按胡峤虏记言:峤征回纥,得此种归,名曰西瓜。则西瓜自五代始入中国,今则南北皆有,而南方者味稍不及,亦甜瓜之类也。”

可知是胡峤带回中原的。

它是在南宋引入的。洪皓《松漠纪闻》中记载洪浩把西瓜带回来促进南宋的种植。根据这个线索,一些学者提到,洪浩回来不久,中原就出现了西瓜种植的记录。也可以说,西瓜是南宋洪浩带到中原的。在南北朝以前,中国有过“凉瓜”的饮食记录。中国的“凉瓜”和非洲的“西瓜”,后来统称为现在的西瓜。

传入路径

根据已有史料的记载和已有研究文献的整理,可以看出西瓜引种中国的路径可以分为陆地和海洋。在陆地传播方面,西瓜是从非洲经丝绸之路传入地中海沿岸,向东进入中国现新疆地区的。契丹灭回纥后引种西瓜,然后扩散到黄河以南。也许是从西瓜到西瓜的路线被称为“西瓜”,学术界普遍认为是西瓜在中国传播的路线;另一条是从地中海地区绕过印度,经海上丝绸之路到中国东部沿海地区的海上路线,至今都没有什么详细的记载。但不能排除西瓜是通过海洋传播的,引进中国的可能性。

一般说来,学术界对西瓜首次引种到中国的时间和途径,甚至对西瓜是一个外来品种还是中国本土西瓜品种的通称,都没有一致意见。其原因可能是历史悠久、史料不足、考古发现有限、缺乏实验资料等。

到目前为止,我国的西瓜种植和推广可以得出如下结论:唐朝末期,中亚开始了西瓜种植;五代以后,契丹灭回纥后获得了西瓜种植,并开始种植和食用西瓜;北宋的西瓜种植和推广较少,但此时应该在燕北和黄河流域也开始种植了;南宋时洪浩把北方的西瓜带到了南方种植;元代,在江淮、浙江和福建的北部和南部种植了西瓜;明清以后,全国各地都种植了西瓜,许多省份都有自己著名的西瓜品种。

可以看出,西瓜引种的路线是从非洲到西亚,然后到中亚,再到中国,一般都是走丝绸之路。丝绸之路是横贯亚洲、非洲和欧洲的世界著名的交通要道,给我们带来了蚕豆、石榴、大蒜、葡萄、苜蓿等农作物,丰富了我们的果蔬品种,给中国的农业生产带来了巨大的变化。

从这个意义上说,研究通过丝绸之路传入中国的作物和引进西瓜,实际上是为了加强中国内地和边境地区的民族认同感,加深中国与丝绸之路沿线国家的友谊。







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谢邀。西瓜是中国本土的原生种,还是从其他地方引进的,这个问题到现在也没有定论。我认为比较可信的说法是:“西瓜原产自非洲,两汉时期经由海上丝绸之路传入我国”。正好就着这问题,我们不妨扒一扒西瓜的“前世今生”:

一、非洲怎么就成了西瓜的老家?

据说英国有一位传教士,名字叫里宾古斯顿,跑到了非洲南部去传教,结果在野外发现了西瓜野生种的群落,并在1857年发布了一份调查报告,在报告中他详细阐述了他发现西瓜野生种的群落的情况,并认为其中果肉白色、味苦不能食用的可能就是栽培西瓜的祖先,因此这份报告也就成了西瓜的老家是非洲的有力证据。

那你要说这个说法不太可靠的话,还有另一方面的证据:考古学家在靠近原产地的利比亚距今5000年的遗址中发现了西瓜种子,并且在距今4000多年的埃及墓葬中,也发现了西瓜种子和西瓜画作,画中的西瓜还神奇的与现在的西瓜一致,这比我国的相关记录要早得多。

二、西瓜是怎么传入中国的?

据学者考究,西瓜自埃及逐渐北移,大约在公元前5世纪传入希腊、罗马一带,随后在地中海沿岸各国传播栽培;到公元前4世纪,西瓜由海路从欧洲传人南亚印度,然后又逐渐传播到东南亚一带;两个世纪后,西瓜传入西亚。然后由陆路“丝绸之路”而传入新疆,至于具体传入时间,则至今尚无可靠文字记载。因为是由西域传入中国的,所以被称为“西瓜”。明代徐光启《农政全书》是这么说的:“西瓜,种出西域,故之名,这个取名的解释就比较直白了。

上世纪70-80年代,我国有两次关于西瓜的考古发现,其一是1976年广西贵县西汉墓椁室淤泥中曾发现西瓜籽;其二是1980年江苏省扬州西郊邗江县汉墓随葬漆笥中出有西瓜籽,墓主死于汉宣帝本始三年。从这两次考古发现中可以推断出两汉时期西瓜就已经传入我国。

细心的吃瓜群众也许已经发现了,这两座古墓怎么都是南方的啊,按说从西域传过来应该先到北方才对啊。于是就引发了人们对另一条传播途径的猜想,也就是西瓜最早是通过海上丝绸之路传入我国东南沿海地区的。


三、西瓜国产说到底靠谱不?

西瓜国产说源于神农尝百草的传说,相传西瓜在神农尝百草时被发现,因为水多肉稀二取名叫稀瓜,随着时间的推移传着传着就变成了西瓜。

我也挺想认为这是真的,但是这种说法实在是找不到什么有力的证据,目前植物学领域并未在我国发现西瓜的野生种群,考古领域也仅仅找到了汉代墓葬中的西瓜籽,所以西瓜国产说不怎么靠谱。

探客总结:

目前来看,“西瓜原产自非洲,两汉时期经由海上丝绸之路传入中国”是这种说法比较靠谱的,因为有实际证据支撑。古阿拉伯人在西汉时期已经掌握了印度洋上信风的秘密,能够东西穿航印度洋,另一方面据记载汉武帝也曾派人招募商民,携带丝绸等东方特产,乘海船去西方国家交易。如此种种证明,“海上丝绸之路”在汉朝时期就可能已经有一定的交易规模了,让西瓜这种大众水果流传过来也算说得过去。你认为呢?

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真的很怀念漂流瓶!可以认识朋友!


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