我是一揽风尘，很高兴回答这个问题。
首先，我们要说明樊城和襄阳的重要程度。举个例子，蒙古攻宋，宋朝两个时间段抵抗是最强有力的，第一个是钓鱼城，这个堪称战争史上的奇迹，改变了欧亚历史，这里就不赘述了。第二个就是襄樊二城对蒙古人的阻挡了。由此可见襄樊对于战争走向，天下局势的重要。说到这里，可能很多人就更摸不着头脑了，那难道重要不是更该取的吗？
然而其实事实恰恰相反。
就是因为重要，才会引得三方角力，而当时刘备确实有可能在三方角力中胜出，但绝不可能在三方角力中完胜，不管是谁胜，结局都是惨胜。下面就来分析襄樊对三方势力的重要性。
首先对于曹操来说，襄樊是最容易处理的，也是最难处理的。为什么说是最容易处理的呢？因为曹操是三方当中唯一一个对襄樊掌控权没有重要需求的人，换句话说，襄樊对于曹操来说虽然是重要的前沿阵地，但完全没有到一定要死守的程度，即使丢掉，对战略布局也没大到影响决策的程度。那为什么说最难处理的呢？对于曹操来说，丢掉是可以的，关键是怎么丢，丢给谁。这是个很难的学问，要让襄樊成为孙刘两家的角斗场，这是很难做到的。不过历史是很有意思的，无心插柳柳成荫，结果最后荆州的襄樊之地虽然给于禁落了个水淹七军的局面，但因为徐晃，关羽难下襄樊，结果还真让荆州成为孙吴两家的角斗场。
接下来，我们看对于吴国来说，襄樊的重要意义。要说明这个问题，先用一小段篇幅说明吴国的时代现状。
我看过不少帖子，说吴国是最弱的，不敢攻略土地。其实这是很错误的说法。孙权不是没有攻略天下的野心，而是没有办法，受限于江东士族。无论是赤壁还是夷陵，孙权获得胜利的最重要原因其实是孙权和江东士族携手为自己的生存作最后一击。孙权和江东士族的利益早就绑在了一起，分不开了。而攻略天下对于江东士族来说，无非就两个结局：1.成功，孙权统一天下，江东士族不再是孙权的唯一，地位大大下降，等于白打工。2.失败，孙权攻略天下失败，死的都是江东子弟，江东士族的势力大大受损，可能对孙权的制衡力量不足，甚至会引火烧身，自取灭亡。无论哪个结局，都是对江东士族的不利，所以他们会阻碍孙权的野心。
基于以上这点，我们知道，孙权在无法抽出身一心攻略天下的情况下，只能采取战略防御。而战略防御对孙权来说，最重要的就是两点：1.和魏国在东线对峙。事实证明，终孙权一生，都是在东线和魏国对峙，无论是张辽还是司马懿，张郃，甚至是曹叡的御驾亲征，都在东线和吴国发生小规模战争。2.荆州的掌握权。东线问题是解决不了的，那就只能在荆州下功夫了。所以，襄樊对吴国来说意义非凡，如果刘备攻取襄樊，孙权是一定会趁刘备立足未稳，和刘备争襄樊。这样的话，对刘备是及其不利的。
最后再说我们问题中的主人公：刘备。刘备是很想获得襄樊之地，借此获得荆州的控制权的，因为诸葛亮的隆中对中，最重要的就是让刘备从益州和荆州双线出兵，这样北伐曹操才能有希望成功。然而，襄樊不是随便就能拿到的，曹仁也不是泛泛之辈。襄樊为什么重要？就是因为襄樊易守难攻，这就意味着刘备即使拿下襄樊也元气大伤，还有可能会激来孙权的争抢，实在是赔本的买卖。这个时候的刘备刚刚拥有了人生中的最大一笔财富：数万士兵，一部分荆州之地。怎么会做这个赔本买卖呢？
显然，西进入川是更好的选择。
首先，如果刘备深陷襄樊战场，曹操很有可能脱身入川，攻取益州。事实证明，后来的汉中之战，确实是刘备先人一步，导致曹操丢下一句食之无味，弃之可惜，退出汉中，刘备因此获得了人生中的第一块真正意义上的“战略基地”。而如果刘备深陷襄樊战场，很有可能最后的结果就是自己只拥有荆州的一部分土地，还要提防孙权和曹操的虎视眈眈。显然，西进入川是当时刘备战略上的最好选择，刘备也很正确的选择了这一条路。
我们再来说问题的后半段，攻取襄樊能避免荆州局势的崩坏吗？
当然不能，
荆州被东吴拿下，不仅是战争上的吴胜蜀败，更是战略上的吴胜蜀败。但这不应该是战略上的必然，刘备是有机会守住荆州的，不过守住的理由和办法绝对不是拥有襄樊。关于守住荆州这个问题，就不赘述了，我们主要来说为什么襄樊不能避免荆州局势的崩坏呢？
如果我们以结果论，如果襄樊原本就在关羽手上，关羽就不会去打曹仁，后面一切事情就不会发生了。可历史真的这么简单就能假设出来的吗？
我们前面说过了，吴国由于自身原因，是自然会长期处于战略防御的部署中的，然而要想战略防御稳定，最重要的就是拥有荆州，所以吴国是不可能容忍荆州长期处于蜀国手上的。那吴国有机会以一己之力，在没有发生关羽进攻襄樊这个事件的情况下拿下荆州吗？这个很难说。但是有一点我们是可以确定的，荆州的主导控制权在刘备手上，吴国是不可能和蜀国联手的。因为只要联手，吴国是一定捞不到好处的，伐魏即使胜利，壮大的只是蜀国，对吴国一点帮助也没有。
这就是刘备和诸葛亮在那个时代的不幸和悲哀：拥有荆州，双线出兵的战略和联合东吴是几乎不可能同时发生的事情。
有人可能会说：即使这样，以蜀国一己之力，未必不能北伐。
确实，如果拥有荆州，益州，北伐是有可能取得胜利的。但我们要明确两点，第一，即使拥有荆州和益州，魏强蜀弱的局面没有扭转，第二，两国开战，一定是倾国之力的战争，并且一定会旷日持久。
那问题来了，两家打得正欢，孙权干嘛？当然是偷袭荆州，并且很有可能成功。因为即使因为孙权偷袭荆州，导致蜀国失败，但魏国也没有能力一口气把蜀国灭掉，所以孙权根本没有必要考虑唇亡齿寒的问题，大可放心偷袭。这样，即使拥有襄樊，荆州局势也很有可能崩坏。
况且，我们以上的假设，全部是建立在刘备无过大损失拿下襄樊的情况下，还能继续一鼓作气拿下益州，然而这几乎是不可能发生的历史，条件太过于苛刻了。
基于以上所有理由，我认为取襄樊对刘备是没必要做的事情，不如先取西川，并且即使拥有襄樊，也很难说可以保证荆州的局势不崩坏。欢迎大家一起交流各自的想法。
