去哪里能学到做火锅?:学到做火锅,如果时间以及经济允许可以去重庆或者成都本地去学习独家秘方嘿嘿,最方便的是!来看头条啊,然后利用网络资源来学习:-去哪里
学到做火锅,如果时间以及经济允许可以去重庆或者成都本地去学习独家秘方
嘿嘿,最方便的是!来看头条啊,然后利用网络资源来学习,也是一样的
作为一个经常去重庆的四川人,个人更喜欢重庆火锅多一点,火锅做法大体相同,下厨房额都会有教程。但是各家火锅店都有自己的秘方,这些是一般学不到的。这是我火锅做法做的烧鸡脚[吐舌]
。
山东蓝翔[捂脸]
来,重庆欢迎你
火锅可以自学,料是现成的,菜也能配到,根据口味进行调整。
去四川,重庆,不仅能学会做,还能学会吃!
去火锅店学徒比较好
我是四川成都本地人,我觉得是成都 或者重庆都可以,重庆火锅更辣一些,味道都不错
来我们重庆。
个人觉得如果是自家吃,可以看看网上的菜谱或者视频教学,更简单的就是选好的火锅底料。
如果是要学一门技能,我个人感觉还是得当做一门手艺来学习,去专业的学校,到制造厂家,或者拜师学艺。火锅底料看起来简单,但其中的学问很深,火锅底料的配方都是厂家和品牌的知识财富啊。
你直接火锅底料用什么油,什么辣椒,什么配料,这些配比是多少,先炒什么再炒什么,分别炒多长时间,怎么翻炒,多大力度才合适……光是想想这些问题就不是光看靠就能搞定的,还是需要不断的试验。专业的事要跟着专业的学~
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