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山东省的名酒有哪些?

2020-10-07 02:33阅读(78)

山东省的名酒有哪些?:山东历史上三大名酒,距今都有一百多年历史。青岛啤酒,畅销世界各国。张裕红葡萄酒,解百纳,爱斐堡,金奖白兰地等享誉中外。即:-名酒,

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山东历史上三大名酒,距今都有一百多年历史。青岛啤酒,畅销世界各国。张裕红葡萄酒,解百纳,爱斐堡,金奖白兰地等享誉中外。即墨老酒,历史悠久,闻名海内外。再就是品牌比较古老的白酒有兰陵、景芝、瑯玡台、孔府家、枣木杠、趵突泉、景阳春……等。

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古贝春,百脉泉,兰陵王,又一村,禹王亭,景阳岗,青岛啤酒,崂山啤酒,银麦啤酒等!

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  山东十大名酒有哪些

  山东十大名酒有:景芝景阳春酒、兰陵酒、扳倒井酒、琅琊台酒、古贝春酒、趵突泉酒、孔府家酒、浮来春酒、黄河龙酒、齐民思酒。

  1、景芝景阳春酒

  景阳春,中国酒与文化巧妙结合的典范之作。1973年问世,以“窖香浓郁、绵软爽净、余味悠长”的独有风格成为山东省第一个浓香型粮食白酒、第一个出口创汇白酒,远销日本、朝鲜、东南亚等十多个国家和地区,被港商誉为“海外最能站稳脚跟的大陆五大白酒之一”。为历届山东名牌和国家名酒调拨产品、全国浓香型白酒质量优质产品,2004、2005、2006、2007年以鲁酒唯一品牌蝉联全国白酒质检红榜四连冠,被认定为“中国驰名商标”和中国历史文化名酒。

  2、兰陵酒

  兰陵酒产于山东省临沂市兰陵县兰陵镇,现在镇上最大酒厂为山东兰陵(企业)集团总公司山东兰陵美酒股份有限公司。兰陵酒集五谷之精华,绵甜醇厚、香气馥郁,是酒中的上品。

  3、扳倒井酒

  扳倒井酒,山东省高青县特产,用当地生产的高粱、小麦(麸皮)、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料,与中高温大曲与麸曲相结合,经高温堆积、使用陈年老窖窖池发酵,长期储存,分型勾调,酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅,形成了个性明显的独特风格。

  4、琅琊台酒

  琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前,其发轫于春秋战国,繁荣于秦汉,鼎盛于唐宋。秦汉时期是琅琊台酒发展的重要阶段,这一时期琅琊台酒的发展为琅琊台酒奠定了基础。琅琊台酒选用琅琊山泉水“甜、绵、软、净、香”,造就了琅琊台酒的口感绵柔;甄选的上等粮食粒粒丰盈饱满,成就了琅琊台酒的香气绵长。

  5、古贝春酒

  古贝春酒是一种浓香型优质白酒,由古贝春集团有限公司生产。古贝春集团,始建于1952年,全国纯粮食酒重点生产厂家。

  6、趵突泉酒

  趵突泉酒是济南趵突泉酿酒有限责任公司旗下白酒,该公司始建于明崇祯年间,1958年成国有企业,1999年改制为民营企业,中华老字号,中国驰名商标,山东省名牌。趵突泉酒具有醇厚丰满、诸味协调、绵甜爽净、香而不艳、窖香口感好的特点,充分代表鲁酒的典型风格。

  7、孔府家酒

  孔府家酒,低度优质白酒,由曲阜酒厂于1986年开发产出。投入市场后,受到国内外用户广泛欢迎,现已出口日本、新加坡、马来西亚、香港等国家和地区,成为中国出口量最大的白酒品种。孔府家酒以精选高粱为主要原料,以高温麦曲为糖化发酵剂,沿用孔府酒坊老五甑混蒸工艺进行生产,经长期存放,科学勾兑而成。具有无色透明窖香浓郁,绵软回甜,余味悠长,醇厚甘冽等特点。

  8、浮来春酒

  浮来春酒选用优质高粱、小麦、玉米、糯米、大米等为主要原料,采用国内最先进的多粮型酿造工艺,具有窖香浓郁、醇和味正、绵甜爽净、回味悠长等浓香型白酒典型特点。

  9、黄河龙酒

  黄河龙酒,山东白酒十大知名品牌之一,是采用高梁、小麦、大米、糯米、豌豆多粮发酵工艺,以及高温润糁、低温缓慢发酵使用强化麦曲等新技术而生产的具有浓香型风格的纯粮食酒。该酒具窑香浓郁、绵甜甘洌、酒体醇和、香味协调、尾净幽长的老酒风格。近百年酿酒历史,十五年以上窖藏老酒,铸就了黄河龙酒的内在品质,成为酒文化中一枝艳丽的奇葩。

  10、齐民思酒

  山东齐民思酒业有限公司是在山东寿光酿酒总厂的基础上改制而成的,是国家一级企业。齐民思系列酒是该公司依据北魏高阳太守贾思勰所创世界科技名著《齐民要术》中造神曲并酒之工艺,融现代科技于一体,精心酿造而成。该酒具有清澈透明、浓香馥郁、绵甜甘爽、回味悠长等特点,闻名中外。连续五年被评为山东省免检产品、山东省著名商标,96年在山东省白酒行业率先通过方圆认证及ISO9002产品质量认证,深受消费者好评。

  除了上述中介绍的十大名酒外,山东优质的白酒还有五连特曲、日照红、饶王纯、泰山特曲、密州玉液、温和特曲等等,总之山东名酒是很多的,想要购买山东白酒的朋友可以参考上述中的十大名酒。

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云门陈酿,好酒。其他的酒,很难称得上好酒。我说的是好酒,不是说的名气。


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山东在传承了悠久历史的同时,也将有着悠久历史的酿酒技艺,通过一代代人们的不懈努力,终于让酒文化在这片土地上遍地开花,同时也诞生山东的十大名酒。

一,一品景芝(山东景芝酒厂,1948年创立,中国第一家国营企业,1993年改为股份制企业,中国白酒生产五十强企业,最大仍芝麻香型白酒生产企业。)

二,孔府家(曲阜孔府家酒业,前身为孔府自家私酿酒坊,有二千多年酿酒历史,是山东省白酒行业首家通过双证企业。)

三,(济南趵突泉酿酒有限责任公司,始建于明崇祯年间,1958年成为国有企业,1999年改制为民营企业,中华老字号,中国驰名商标,山东省名牌。)

四,古贝春(古贝春集团,始建于1952年,全国纯粮食酒重点生产厂家。)

五,浮来春(浮来春集团,下设20多家子公司,涉及房产,新能源,生物化工,酿酒等。)

六,云门春(云门春酒业集团,1948年成立,2009年与茅台,郎酒共同制定中国酱香型白酒技术标准,山东省国家纯粮固态发酵酱香型白酒技术规范唯一制定者,2010年季克良考察云门酒业,题词\"茅台云门友谊长存\"。)

七,花冠(花冠集团,1958年建厂,,1981年注册\"花冠”商标,中国驰名商标,苏鲁豫皖四省金奖,山东省十大名酒。)

八,孟尝君(孟尝君酒业,2007年荣获\"十大自主创新品牌\",山东省商业名牌,2008年获百姓喜爱的山东十大白酒一品牌,2009年3.15名优企业形象,消费者满意单位,明星民营企业等。)

九,兰陵(兰陵集团,1915一年巴拿马,万国博览会上,摘得金质奖章,1954年,周总理将兰陵美酒作为\"国酒\"招待各国首脑,中国名优食品,中国白酒著名创新品牌)。)

十,黄河龙(满清举人王国锡在一九二二年创办的\"强恕堂”酒坊,山东省最早和连续近百年不间断酿酒企业,现发展一成为山东名牌,山东省著名商标,山东白酒十大知名品牌,山东省免检产品。)

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山东十大名酒:孔府家、孔府宴、秦池、齐民思、金贵、扳倒井、泰山生力源、兰陵、景芝、烟台古酿

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碑酒有青岛碑酒和崂山碑酒。白酒有黄河龙酒,板倒井酒,景阳春酒。兰陵美酒。

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我是福建人 ,山东的名酒印象最深的当属景阳冈。2010年左右,我和三个同事一起出差去潍坊,山东的好友出来接风洗尘,按照孔孟待人之道 有一陪二陪的 反正被搞得晕晕乎乎,酒局一开始没多久,我就按规矩搞了7大杯的景阳冈,其中一个同事当场不省人事,后来我们三个怎么回酒店的也记不起来了。就这次 景阳冈酒让我难忘。。。

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山东人的酒量大可以说是无人不知无人不晓,酒文化也是极其丰富,今天我们来看一下山东的名酒有哪些:

1.扳倒井

扳倒井白酒是山东高青县特产,属于芝麻香型白酒的一种,利用“二次窖泥技术”并在老窖中经过高温积累发酵,长期贮藏酿造而成。形成了集窖香、糟香、粮香、曲香、陈香于一体,诸味谐调的风格,使该系列酒醇和、耐喝、顺口、不上头。

2.兰陵王酒

“兰陵王酒”是山东兰陵集团旗下的一款酒,被誉为鲁酒的四大家族之首,是在汲取三千年传统酿酒工艺的基础上,以精选的优质高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料,采用老窖双轮发酵并融入现代酿酒高新技术研发出的高档珍品。

3.景芝酒

景芝酒产于山东三大古镇之一的景芝镇,是中国历史上最早的高粱白酒,其中产品“一品景芝”成为中国人民解放军驻香港、澳门部队和香港山东商会专供酒,也是鲁酒的典范,是值得一尝的好酒!

4.古贝春

作为山东较早的白酒酿造企业和纯粮食酒重点生产厂家,其中浓香型古贝春牌酒被认定为中华老字号、中国白酒十大著名品牌。 该酒清亮透明、甜绵净爽、余味悠久、窖香浓郁、浓香型风格突出。

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山东十大名酒:

1、一品景芝(山东景芝酒厂,1948年创立,中国第一家国营企业,1993年改为股份制企业,中国白酒生产50强企业,最大的芝麻香型白酒生产企业。)

2、孔府家(曲阜孔府家酒业,前身为孔府自家私酿酒坊,有2000多年酿酒历史,是山东省白酒行业首家通过双认证企业)

3、趵突泉(济南趵突泉酿酒有限责任公司,始建于明崇祯年间,1958年成国有企业,1999年改制为民营企业,中华老字号,中国驰名商标,山东省名牌)

4、古贝春(古贝春集团,始建于1952年,全国纯粮食酒重点生产厂家)

5、浮来春(浮来春集团,下设20余个子公司,涉及房地产、新能源、生物化工、酿酒等)

6、云门春(云门春酒业集团,1948年成立,2009年与茅台、郎酒共同制定中国酱香白酒技术标准,山东省国家纯粮固态发酵酱香型白酒技术规范唯一制定者,2010年,季克良考察云门酒业,题词“茅台云门友谊长存”)

7、花冠(花冠集团,1958年建厂,1981年注册“花冠”商标,中国驰名商标、苏鲁豫皖四省金奖、山东省十大名酒。)

8、孟尝君(孟尝君酒业,2007年荣获“十大自主创新品牌”、山东省商业名牌、2008年获百姓喜爱的山东十大白酒品牌,2009年,3。15名优企业形象,消费者满意单位,明星民营企业等)

9、兰陵(兰陵集团,1915年巴拿马-万国博览会上,摘得金质奖章;1954年,周总理将兰陵美酒作为“国酒”招待各国首脑,中国名优食品、中国白酒著名创新品牌)

10、黄河龙(满清举人王国锡在1922年创办的“强恕堂”酒坊,山东省最早和连续近百年不间断酿酒企业,现发展成为山东名牌、山东省著名商标、山东白酒十大知名品牌、山东省免检产品)