多喝茵陈茶有什么好处?如何制作茵陈茶?:提到茵陈茶估计很多人都没有听过,它是一种生长在山坡、路边的茶叶,在我国有着广泛的分布。这种茶喝起来略带苦味,但
提到茵陈茶估计很多人都没有听过,它是一种生长在山坡、路边的茶叶,在我国有着广泛的分布。这种茶喝起来略带苦味,但是它却有着很多的功效。为了让大家了解这种茶叶,我来分享一下相关的知识。
说实话,我是个学西医的,对中医的理论并不懂,即便查阅中医的相关书籍,我还是不懂,这里我只能根据它的成分说一下它的功效。
根据日本人做的一些研究,陈茵茶中含有保护肝脏的成分,比如茵陈黄酮、斛皮黄素、异鼠李黄素、茵陈多肽等。这些成分大家不用明白,但是知道陈茵茶有这种作用就行。需要注意的是,陈茵茶保护保护肝脏的这种作用和它的采收时间有着一定的关系,8月底采集的陈茵有着比较强的护肝效果,以后再采集虽然也有这种作用,但是功效就有明显的下降。虽然陈茵茶有保护肝脏的作用,但是肝脏有问题的人还是要慎用,因为目前现代医学对于它治疗肝病的一些不良反应还不明确。
我们的中医很早就知道了陈茵茶具有利胆的功效,而且这种作用也得到了现代医的证实。陈茵茶的这种利胆作用主要是得益于里面含有的对羟基乙酮。利胆说白了其实就是指增加胆汁的分泌,而胆汁是能够帮助人体消化的,所以对于那些消化不太好的人群,可以适当喝一些陈茵茶来帮助消化。
冠心病估计大家都有所耳闻吧,这种疾病主要是因为我们心脏上的一个大血管——冠状动脉狭窄所致,这种情况下心脏供血减少,所以会出现胸痛的作用。而陈茵茶中含有一些能够扩张血管作用的物质,它们可以帮助人体扩张冠状动脉和脑血管,所以对于一些心血管疾病是有一定益处的。
引起糖尿病并发症的两个原因就是醛糖还原酶活性增加和血小板聚集,所以有一些老年人得了糖尿病以后,还是需要同时口服阿司匹林的,这个主要就是用来预防并发症的。现代医学证实,陈茵茶中含有花生四烯酸钠,这种物质的存在能够通过降低醛糖还原酶、抑制血小板聚集而降低糖尿病并发症的发生率。
除了上述的一些功效之外,陈茵茶还有一定的抗菌、止痛、降低血脂和血压等的功效。
这个问题真的有点为难了,因为我压根就对这种茶叶不了解,查阅了一些资料后,感觉它的制作还是不难的。
它的制作步骤主要是采摘→反复清洗→控水→放在太阳下晒→翻面→晒干的放在茶叶罐
这个步骤是很简单的,但是有一些需要注意,茶叶晒好的一个重要的标志是用手碰到陈茵茶就碎,达到这种标准才可以。
茵陈蒿,中医以它的地上部位入药,一般在农历三月至四月釆用。农谚有“三月茵陈四月蒿,五月六月当柴烧”之说。茵陈性微寒,味微苦、辛,有清热利湿退黄的功效。历史上最有名的应用,就是东汉末年神医华陀,用青嫩茵陈蒿草治疗流行性黄疸病。历来除了治疗黄疸外,还用其治疗小便不利、湿疹、皮肤瘙痒等。现代药理研究显示,茵陈蒿当中含有苯氧基色原酮类及茵陈素,富含维生素C和维生素B,并含有人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸等有效成分,具体的药理作用有以下几个方面:1、利胆作用,2、清热利湿,3、降压作用,4、增强免疫力。由此茵陈蒿有很好的防病治病及保健功能。
湿热体质的朋友常喝茵陈茶是有好处的,对调理湿热体质有明显的作用。湿热为患的黄疸(即黄疸性肝炎、胆囊疾病)、湿疹、皮肤病、泌尿生殖系统疾病,茵陈茶配合其它治疗有一定的效果。但是要注意,“是药三分毒”,药物都有偏性,茵陈属微苦寒之品,茵陈茶不适合所有的人群,特别是虚寒体质、不是湿热发黄者应忌用。由于茵陈蒿有渗湿的作用,不宜长期连续服用。
与其它野菜一样,春季服食茵陈蒿的方法很多,可蒸食,可凉拌,也可在煮粥时把茵陈蒿直接放入锅中同煮,茵陈蒿粥味道也比较鲜美。具体应用因人而异。至于茵陈茶的制作,一般是釆摘鲜嫩的茵陈蒿洗净晒干,妥善保存,泡茶服用时与一般茶叶泡服类似。根据各人的口味习惯,适当可添加白糖或冰糖等调味,也可在茶水中加红枣或甘草等。
有句俗话说的好:“三月茵陈四月蒿。”意思是说到了农历三月,鲜嫩美味的茵陈是这个季节的时令美食。而一到四月,茵陈的蔓就变得结实粗硬,转眼便成为随风摇曳的蒿草了。茵陈是一种天然野菜,具有清热利湿、利胆退黄的功效,其嫩叶可以食用,而根也是凉拌的好食材。有些人甚至把茵陈当茶叶泡水喝,特别是有些乙肝患者。有些人对这个茵陈茶很感兴趣,于是问,多喝茵陈茶有什么好处?如何制作茵陈茶?今天笔者就跟大家聊聊茵陈茶。
多喝茵陈茶有什么好处?
茵陈为菊科多年生草本植物茵陈蒿或滨蒿的幼苗,性微寒而味苦,归脾、胃、肝、胆经,可清热利湿退黄,常用于湿热黄疸及湿疮疥癣等症的治疗。现代药理研究表明,茵陈能保肝、利胆、降血脂、降血压、扩张冠脉、抗肿瘤、提高免疫功能,并有抗菌消炎和解热镇痛等作用。很多人喜爱喝茵陈茶,主要是因为茵陈茶有着良好的保健作用,对于乙肝患者来说确实具有清肝利胆、保肝降酶、清湿热、退黄等良好的功效。中医认为茵陈茶也特别适合一些转氨酶、胆红素升高及有肝火旺盛征象的乙肝患者使用。
如何制作茵陈茶?
制作茵陈茶的步骤比较简单,大体如下:第一步当然是采摘(一般需要在二月采摘,而且需要采嫩苗),然后反复清洗干净,接着控水,放在太阳下晒(晒好的一个重要的标志是用手碰到陈茵茶就碎),再翻面,最后晒干并放在茶叶罐。泡茵陈茶时与一般茶叶类似。根据各人的口味习惯,可在茶水中加红枣等。每天取干茵陈少许,大枣两枚,泡茶服用,可增强人体免疫力,轻身益气、保肝利胆,实为难得的绿色保健食品。
结语
值得注意的是,一般人都是可以喝茵陈茶的,但是体弱偏寒、脾虚血亏者慎喝茵陈茶,以免出现腹泻、呕吐等不良症状,甚至加重自身病情。此外,不要长期饮用茵陈茶,更不要将茵陈茶当作保肝利胆的药物。
说起茵陈,我们就不能不提张仲景,因为以茵陈为主要组成的名方“茵陈蒿汤”就出自他的《伤寒杂病论》,此方为治疗湿热黄疸的千古名方,后世凡习中医者,无人不知。
那么茵陈有何功效呢?
茵陈,是利湿退黄之要药。药性苦、辛,微寒。归脾、胃、肝、胆经。具有利胆退黄、清利湿热的功效。常用于肝胆湿热之症候。比如黄疸、湿温、暑湿,湿疮瘙痒等病症。茵陈对病毒性肝炎、脂肪肝,特别是出现黄疸的肝损伤有很好的利胆退黄的作用。
但是,我们不建议无病之人喝茵陈茶,茵陈性微寒,味苦,久服容易损伤脾胃。另外,过量服用还会出现嗜睡、流涎、头晕恶心、腹泻、上腹部不适的症状,甚至出现急性肝胆损伤、心律不齐等。茵陈的应用,要在医师的指导下方可!毕竟是药三分毒,尤其是药性苦寒或者辛温类中药,大多不能久服!
如果是为了健脾祛湿,平时可做为药食同源的药材可选用薏苡仁、山药、赤小豆等,三者可以一起熬粥做早餐。
喝茵陈茶对肝有很好的!如何制作:采来的茵陈洗干净!风干就能泡茶喝!
茵陈确实是一个非常友好的植物,它既可以生长在路边和山坡上作为绿化,又可以作为药物进行加工后治疗疾病。茵陈自古就是一味中药,其实早在《本草纲目》中就有记载:茵陈性微苦、微寒,入脾、胃、肝、胆经。
茵陈茶的药理作用是比较丰富,也比较重要的,它可以祛除人体的寒湿和湿热的邪气,还能够褪去皮肤的黄疸,是为数不多的退黄良药,对于肝胆疾病具有非常好的疗效。近些年以来,从茵陈中提取的物质目前已被作为中成药用于多种消化系统疾病,尤其是肝胆疾病的治疗。
茵陈茶的加工和制作方法还是比较复杂的,首先和其他的茶叶一样,需要经过采摘、清洗、摊放、晒干等初步处理,然后再杀青、回潮,最后还要经过专业技师的揉捏和晾干、彻底干燥和提香等步骤才能够制作成合格的茵陈茶。好的茵陈茶具有汤色黄绿、明亮,香味浓郁、持久等诸多特点,是一种兼具苦、辛、甜味和青草气味的独特茶品。
[玫瑰]茵陈,是一种中草药,为菊科植物滨蒿或茵陈蒿的干燥地上部分。
[撒花][撒花][撒花]茵陈茶的制作:春季幼苗高6-10厘米时采收或秋季花蕾长成至花初开时采割,除去杂质和老茎,洗干净,晒干到用手一碰,茵陈就碎,小心装在玻璃罐密封待用。
[玫瑰]春季采收的习称“绵茵陈”,多卷曲成团,灰白色或灰绿色,全体密被白色绒毛,绵软如绒。秋季采割的称“花茵陈”,表面淡紫色活紫色,俩面密被白色绒毛,头状花序,长圆形瘦果。
[撒花][撒花][撒花]喝茵陈茶的好处有哪些呢?
一、茵陈苦微寒并且能清热、利湿、退黄,是治湿热黄疸的要药。入脾、胃与肝、胆经。喝茵陈水可以清热、利湿、治湿热或寒湿黄疸。还可以治湿疮,湿疹瘙痒!
二、现代药理研究表明,茵陈能利尿、保肝、利胆、降血脂、降血压、扩张冠脉、抗肿瘤、提高免疫功能,并有抗菌消炎、抗病毒、抗钩端螺旋体、杀蛔虫和解热镇痛等作用。
三、很多人喜爱喝茵陈茶,主要是因为茵陈茶有着良好的保健作用,对于乙肝患者来说确实具有清肝利胆、保肝降酶、清湿热、退黄等良好的功效。中医认为茵陈茶也特别适合一些转氨酶、胆红素升高及有肝火旺盛征象的乙肝患者使用。
[玫瑰]健康指导:
1.需要提醒的是,具体用药一定要在医生指导下使用。剂量大了可以引起头晕,恶心,腹泻,上腹部适,急性肝胆损伤,也有心律不齐的报导等。
2值得注意的是,一般人都是可以喝茵陈茶的,但茵陈微寒苦泄,体弱偏寒、脾虚血亏者慎喝茵陈茶,以免出现腹泻、呕吐等不良症状,甚至加重自身病情。
3.此外,不要长期饮用茵陈茶,更不要将茵陈茶当作保肝利胆的药物。
人们常说,“有人识得路边草,一生衣食都不少”。这句话其实是在告诫我们,即便是路边的野花野草,只要运用的正确,也是治疗疾病的良药,所以古代有一些郎中就靠这些花花草草来养家糊口了。
记得有一种类似蒿子野草,挺有意思的,幼苗可以食用和药用,但也有人将成品砸软,编成辫,吊挂在梁上,用火点燃后可以作为生火或驱蚊之用。那么这种类似蒿子的野草是什么呢?它就是茵陈蒿。
提到茵陈蒿,也许早些年得过黄疸肝炎的朋友对这个药比较熟悉。中医认为,茵陈蒿味苦、性微寒,归脾、胃、肝、胆经,具有清热、利湿、退黄等作用,一直被中医临床视为医治黄疸的要药。比如治阳黄的茵陈蒿汤,治疗阴黄则的茵陈四逆汤。还有,在治疗湿热熏蒸而发生黄疸的病症时,可以单用一味茵陈蒿,大剂量煎汤内服,也可以配合大黄、栀子等同用。
茵陈蒿的临床作用比较广泛,不过最主要的还是利湿退黄,对于黄疸、肝炎作用较好。一般来说,茵陈除了药用价值较好外,食疗价值也挺好。在药用方面,比较著名的方子有茵陈蒿汤、茵陈四逆汤。那么,在食疗方面,茵陈蒿是否也有比较好的方子呢?
我们先来看看一个利湿退黄、祛风明目的食疗方子。用茵陈蒿的嫩茎叶250g,白糖、麻油各适量。先将茵陈蒿去杂洗净,放在沸水锅里焯透,捞出后再洗干净,挤干水分,切碎后放入盘中,加入食盐、白糖、麻油等调味品,拌匀后即可食用。这道食疗方子碧绿清香、甘甜爽口,适用于湿热黄疸,小便不利,风痒疥疮,两目昏花,夜盲等病症。
再来看一个健补脾胃、利胆退黄的食疗方子。用茵陈蒿25g,新鲜荷叶1张,粳米100g,白糖适量。具体做法是先将茵陈蒿和荷叶用清水清洗干净,放在锅中,加水适量,煎汤、取汁、去渣,加入洗净的粳米同煮,待粥将熟时,放入白糖稍煮片刻即可。这个粥色淡质浓、清香甘甜,适用于慢性肝炎恢复期,对肝疾的痊愈有一定的作用。
茵陈蒿其实不止是治疗黄疸、肝炎的要药,现代药理学研究,茵陈除了有利胆、保肝功能之外,还有解热、抗炎、降血脂、降压、扩冠等作用。当然,茵陈蒿虽然作用较多,尤其是对肝胆作用极好,但也不宜大量使用,如果用量过大可引起头晕,恶心,腹泻,上腹部不适等症。
差点忘了,以前采访一个老中医时,无意中听到他说茵陈蒿还有治疗口腔溃疡的作用。具体用法是取30克茵陈,煎汤代茶用,并不时漱口,次数不限,一般五天即可痊愈。
以前还在学校里面学习中药的时候,就听到老师讲起了这味茵陈,茵陈,想必大家常能听到它的名字,也知晓其治黄疸的良效了。
先回答两个常见的疑问——1.是的茵陈就是茵陈蒿,茵陈是中药的正式称呼;
2.不,茵陈蒿不是青蒿,虽然二者都是菊科蒿属的植物,但不是同一种植物。
茵陈是一味功效极大的中药材,用来泡水喝的话有利胆、保肝、降血脂以及抗动脉粥样硬化、抗病原微生物、镇痛、解热、抗炎等功效。在此提醒千万不能过量哦。
第一:利胆
科学家在动物的身上进行了科学的实验,发现茵陈服用之后具有非常不错的利胆退黄的功效。茵陈进入身体之后能够很好的增强胆结石患者体内胆汁的流量,同时胆汁中的胆固醇含量也会大大降低,所以平时科学的服用茵陈可以很好的避免身体患有胆固醇结石。
另外,茵陈服用之后对于任何的动物都有不错的好处,能够促进体内的胆汁分泌以及排出,这是因为茵陈中含有大量的茵陈二炔还有茵陈二炔酮、二甲氧基香豆素、咖啡酸、绿原酸等等,这些物质都能够很好的促进身体恢复健康。
第二:保肝
将茵陈泡水喝之后,这种药液能让动物获得一些治疗肝损伤的作用,同时对肝脏也有一定的保护效果。除此之外,茵陈还能降低体内血清转氨酶的活性,大大减少一些脂肪病变以及坏死的情况,同时还可以治疗肝细胞肿胀的症状。
为什么茵陈泡水喝之后能够起到保肝的功能呢?这是因为茵陈体内含有大量具有保肝功效的物质,例如茵陈黄酮还有二甲氧基香豆素以及茵陈色原酮,这样不仅能够保护肝细胞的完整,同时还可以增强肝细胞再生的能力。
第三:降血脂以及抗动脉粥样硬化
茵陈服用之后能够有效的降低动物体内的血清胆固醇含量以及脂蛋白的含量,同时主动脉壁中的胆固醇含量也会大大降低,这样就可以有效的降低身体患有动脉粥样硬化的情况出现。
第四:抗病原微生物
科学家还通过研究茵陈发现,这种中药材具有比较强的抗病原微生物的功效,特别是对金黄色葡萄球菌具有非常明显的抑制作用。除此之外,茵陈还可以很好的抑制皮肤真菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、溶血性链球菌以及痢疾杆菌等等,有效的促进身体恢复健康。
第五:镇痛、解热、抗炎
如果是由于伤寒混合菌苗所导致身体出现体温上升的情况,那么服用茵陈可以很好的起到解热效果。这是因为茵陈中含有的一些物质对于热板法还有醋酸扭体法可以起到一定程度的镇痛效果,除此之外还可以抑制关节出现肿胀的毛病。
茵陈当中有着很多对我们身体有益的物质,但是任何事物都有着它们自己的禁忌,茵陈也不例外:
●茵陈本身性寒,对于存在有脾胃虚寒的朋友,胃炎的朋友来说,是不建议饮用的;尤其是体质偏寒的朋友来说尽量不要饮用,现在不少的朋友由于不注意自己的身体,到了冬天的时候就会经常出现手脚发冷的情况,通常这就是体质偏寒,是不适合饮用茵陈茶的。
●在茵陈当中含有一定的青蒿素,它能够在一定程度上抑制身体的中枢神经,所以对于婴幼儿以及老年人来说尽量不要饮用,不然很容易导致中暑神经受到一定的损伤。
●在茵陈当中含有一定的青蒿素,它能够在一定程度上降低我们体内的血压;所以对于高血压患者来说可以适当的喝点茵陈茶,但是对于低血压朋友来说尽量不要服用太多,不然很容易会导致体内血压过低。
生活中,倘若你想要很好的保护自己的肝脏健康,那么仅仅是依靠茵陈茶水时远远不够的;我们更应该养成良好的生活习惯,良好的饮食习惯,饮食尽量清淡一点,少吃一些辛辣油腻、油炸、垃圾食物等;避免熬夜,这些都能够在一定程度上帮助我们降低肝脏的负荷,从而让我们的肝脏变得更好更健康。
不存在常喝什么有好处这个说法,常喝什么好是要因人而异的。
茵陈蒿是针对湿热体质的,茵陈为治黄疸之专药,功擅清热利湿,利胆退黄。
茵陈又有保肝护肝作用,所以经常应酬且饮食肥甘厚腻的人可以考虑常喝,喜食厚腻以内陆、中原、西南地区为多。而东南沿海往往海鲜较多,东北地区高寒,故而寒性体质居多,因此不是特别对症。
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