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给宝宝做辅食,你有哪些拿手好菜?

2020-10-05 14:04阅读(62)

给宝宝做辅食,你有哪些拿手好菜?有什么简单好做的辅食吗?:拿不拿手不重要,重要的是要按照每个月不同的特点添加不同的辅食,补充不同的营养。宝宝6个月大时,

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拿不拿手不重要,重要的是要按照每个月不同的特点添加不同的辅食,补充不同的营养。

宝宝6个月大时,是接触非液态食物的第一个阶段。

辅食的品种及制作方法

鱼泥胡萝卜泥米粉

原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜

做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

蛋黄泥

原料:鸡蛋1个

做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

牛奶红薯泥

原料:红薯1块,奶粉1勺

做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。

鸡汤南瓜泥

原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块

做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

南瓜汁

原料:南瓜100g

做法:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。

香蕉粥

原料:香蕉1小段、奶粉2勺

做法:将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。

功效:香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,此粥不仅是很好的强身健脑食品,更是便秘宝宝的最佳食物


七月大的宝宝容易习惯各种不同口味,至少要从下列四类食品中选一种,尽量使宝宝营养平衡:

淀粉:面包粥、米粥、面、薯类、通心粉、麦片粥、热点等等。

蛋白质:鸡蛋黄、鸡肉、鱼肉、豆腐、干酪、豆类等等。

蔬菜、水果:各类蔬菜水果都行。

油脂类:黄油、植物油等等。还可以加些海藻类食物。点心可以加饼干、面包等等。

苹果燕麦泥

食材:苹果1/4个、麦片20克。

做法:苹果削皮,取1/4的量切成小块。将苹果放进搅拌机,打成泥。用白开水冲好麦片糊。将苹果泥加入麦片糊中,搅拌均匀即可。

功效:苹果膳食纤维含量丰富,也含有大量的果胶,对于调整肠道菌群有很大的帮助,经常吃可使皮肤更水润。苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物,是能增加人体肠道的良好益菌。

鱼泥

食材:新鲜的鱼肉,最好是选择鱼刺相对较小的鱼,取差不多五十克左右。

做法:先把弄好的放在开水里,然后把鱼皮去除,再把鱼刺和骨头挑干净,一定要特别注意,然后再把鱼肉剁碎,研磨成糜状,弄好了再用干净的布把鱼肉里面的水里挤掉,然后把鱼肉放入锅内,放入适量的开水,进行煮,煮到稀软成泥即可食用。

梨藕汁

食材:梨1个、藕1段、纯净水100ml

做法:梨去皮去核,切小块,藕去皮切小块,处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水,搅打细腻;搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。

功效:梨藕汁不仅味道可口,有助于开胃,更能去火去燥,十分滋润。

牛油果土豆菠菜泥

食材:土豆40克,牛油果25克,菠菜15克,温水40ml

做法:牛油果去核,切小块,土豆去皮切小块蒸熟,菠菜焯熟,处理好的牛油果、土豆和菠菜放入榨汁机,倒入40ml的温水,搅打细腻。

PS:如果搅拌机的功率不是很强大,就需要多加一点水,才可以打得很细腻。

奶酪番茄菜花泥

食材:菜花1/4个,西红柿2个,米粉20克,宝宝奶酪少许,水适量

做法:将菜花蒸软,番茄去皮切块。把番茄菜花放入搅拌机中搅打成泥。将奶酪拌入蔬菜泥中。用温水冲一些米粉,将米粉与蔬菜泥混合就可以了。

适合8个月宝宝的辅食

牛肉燕麦粥

食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。

做法:燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。

功效:牛肉含有丰富的铁质有助于预防宝宝贫血。这个菜式更换其他蔬菜就可以变成新的菜式。

猪肝泥

食材:猪肝100克、姜适量

做法:将猪肝切薄片,加水浸泡2小时。将浸泡好的猪肝和姜片放热水中煮,知道猪肝颜色全变后捞出,加入料理机中搅拌,再煮开即可。

功效:猪肝泥含有丰富的铁质,有利于改善贫血。

鸡汤土豆泥

食材:土豆2个、香菇2个、鸡汤1碗、胡萝卜1个

做法:

1.土豆洗净去皮切片。将土豆片放锅里,加入鸡汤和适量的水(差不多没过土豆)。土豆煮至熟烂,捞出沥干水分。

2.胡萝卜和香菇切小丁。锅里放少量的油,把胡萝卜和香菇炒熟,压成泥。

3.加入炒好的胡萝卜和香菇,拌匀。

4.放入磨具压成形。

功效:鸡汤里含有铁、锌等大量的微量元素,维生素的含量也很丰富,很适合作为宝宝的辅食。中医认为鸡汤补中益气,对身体较弱、食欲不好的宝宝更为适宜。

九个月的宝宝每天应该保持600毫升以上的奶量,全天三到四次,每次150-250毫升之间,而其他顿可以选择辅食。如果是配方奶粉的话,每两顿奶中间要喂水。

辅食食谱推荐

一、山药羹

用料:少许山药、红豆、白醋、水淀粉、冰糖等。

制作过程:

1. 将红豆清洗干净,将红豆放入水中浸泡半小时,之后再将山药去除外皮,切成块状。

2. 将山药放入清水中,加入少许醋,将山药外面的黏液清洗干净。

3. 将红豆放入锅中熬煮半小时,再放入清洗好的山药,加入少许白糖和水淀粉。

营养:山药有健脾胃的功效,红豆有去除湿气的效果,利用山药和红豆制作出美味的山药羹,相信九个月的宝宝会非常喜欢这个美食的。

二、南瓜蒸蛋

用料:小南瓜一个,鸡蛋一个

制作过程:

1. 将小南瓜清洗干净,再切成块状。

2. 将南瓜块放入蒸锅中蒸煮半小时,再拿出来晾凉。

3. 打入鸡蛋液,充分搅拌之后,放入蒸锅中再蒸煮十分钟即可。

营养:南瓜蒸干色泽鲜艳,口感好,很多孩子都很喜欢吃。南瓜松软,口感甜,富含维生素以及多种营养元素。鸡蛋中也含有丰富的蛋白质,爸爸妈妈们还是为宝宝准备美味南瓜蒸蛋吧。

三、排骨面

用料:面条一把,一碗排骨汤

制作过程:

1. 将面条放入开水中煮烂,再将面捞起,放入准备好的排骨汤中。

2. 用小火煮三分钟,最后加入少许盐巴即可。

营养:排骨汤富含钙元素,口感好,营养丰富,面条也是主食的一种,选择用面条和排骨汤混合,为宝宝制作营养美食,这是非常不错的。

四、西兰花牛骨髓清粥

用料:大米小米各两份,牛骨髓两段儿,西兰花1朵

制作过程:

1、热水焯一下牛骨髓,清水加几滴醋高压锅压15分钟

2、取出棒骨段,剔出中间骨髓

3、米粒下锅煮熟至粘稠

4、西兰花焯烫装饰四周

营养:牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有润肤功效。

五、豌豆豆腐虾泥粥

用料:新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只

做法:

1、豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮

2、豆腐洗净,用勺压碎

3、虾去皮去虾线切成丁

4、倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了

5、把虾泥倒回锅中,加入豆腐泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了

营养:豌豆含有丰富的磷,豆腐和虾都有助于宝宝补钙。

六、芹菜鸡汤粥

用料:大米、芹菜、鸡肉

做法:

1、鸡汤提前炖好

2、芹菜叶子部位切末备用

3、大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可

营养:芹菜含有纤维素,鸡肉脂肪低,含氨基酸等营养素。


哈哈,读到这里的你一定很爱孩子~偷偷告诉你~兜妈才写到九个月的,后面的内容会在头条号上继续更新的!谢谢!

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女儿小的时候,为了做辅食我简直是把看家本领都拿出来了。

买了许多做辅食的工具,最后发现其实都没什么用。费时费力不说,做好了姑娘还不赏脸。

后来,慢慢了解孩子的口味了。做的辅食渐渐都十分复合她的胃口。当孩子把一份辅食一扫而光的时候,那就是当妈最开心的时候了。

我的拿手辅食:

001,蒸蛋羹。

一岁以内纯蛋黄,不放盐。一岁以上全蛋少量盐。

简单易学,孩子也容易吃,不费力。一个蛋黄或者一个鸡蛋,在小的炖盅里打散,放入适量凉白开。盖盖放入蒸锅蒸8-1,2分钟,出锅晾凉,孩子就可以吃了。是非常不错的早餐。


002,番茄鸡蛋面。

番茄酸甜,小朋友都很喜欢吃。

番茄去皮,切丁。锅里放少量油,把番茄下锅煸炒出汤汁,加入适量开水。水开了以后加入面条,面条可以买婴儿面条或者自己做。面条差不多了以后,撒入鸡蛋液。一分钟之后出锅。

根据自家孩子口味加入少量盐或者不加。

003,三文鱼丸

三文鱼切成泥,或者用绞肉机打碎,加入少量淀粉和盐搅拌。奶锅放适量水,水开了以后转小火。把三文鱼泥用小勺挖出,变成鱼丸状,下入锅中。当鱼丸飘起,一分钟以后可以出锅。

这是一个特别费时间的活,因为做鱼丸的时候只能专心在锅面前。

不过女儿当时扫荡了一小碗鱼丸之后,之前所有的复杂与劳累都烟消云散了。


看到自己的孩子吃得香睡得好过得开心,是天下母亲的愿望。

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普济有了女儿后,自己做了一款辅食,在女儿三个月时开始喂食,喂到十个月能吃主食了为止。不知是不是辅食的神奇作用,反正女儿二岁住进幼儿园,周末回家。三岁自己换衣服洗澡。小学期间从没补过课,没上任何课外班,也没在家写过作业,都是放学回家前在教室里做完。三年级就是郑州市三好学生,要知道作学区的三好学生都很难,作一个行政区的三好学生更难,作市级三好学生可是不容易。如今一个人在墨尔本读高中,去年出了一本书:《大家之教》,大卖。

普济做的这个辅食,有点离奇,但是很传统,就是蒸鸡蛋膏。离奇在不是白水蒸鸡蛋,是大骨汤。开始每天喂食四分之一个鸡蛋,然后逐步增加喂食量,直到半岁后每天一个鸡蛋,也就小饭碗大半碗。


具体做法很简单,一次两根猪腿骨,熬一锅汤。洗净,放到锅里烧开,撇去浮沫,不给任何调料,小火炖一个小时,撇干净浮油,汤倒进微波盆里,放凉后盖上盖子,进冰箱冷冻成冰,然后把高汤冰块取出盆,装进保鲜袋继续放在冷冻室。吃的时候拿出敲掉一小块,放碗里,微波炉烧化,再把鸡蛋打进碗里,给盐,充分搅匀再蒸。

吃这样辅食,离奇的地方是营养有点大,一个月要给两次王氏保赤丸,每次两天,维持孩子吸收平衡。效果真的很好。

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宝宝感冒刚好,胃口还不是太好,决定包一点她最爱吃的馄饨。馄饨可以用各种食材制作,营养很丰富,还可以把宝宝平时不吃的蔬菜参加进去。因为蔬菜和肉类都剁的很碎,宝宝很容易消化。我今天选择了猪肉青菜香菇馅,荤素搭配,比较适合大病初愈的昕宝。下面将制作过程跟大家分享一下!

1、准备好食材:有肥有瘦的猪肉,青菜,香菇,生姜。

2、将青菜和香菇过水。

3、将青菜猪肉、青菜、香菇、生姜切成丁,放进绞肉机里搅碎。

4、将鸡蛋清放进搅好的馅里,一直搅拌,搅到有粘性。再加入盐和胡椒粉调味,即可。

5、可以包馄饨啦,包馄饨的过程看图。

6、馄饨全包好啦,把今天吃不完的馄饨,放进冰箱里,下次直接拿出来就可以煮着吃了。

7、今天馅剩下不少,我把它们全都煎成肉饼了。既不浪费,还多了一份美味。

晚上昕宝,吃了6个馄饨,,吃完了还要,没敢给她再吃,怕她吃多了,积食不消化,毕竟刚刚病好。妈妈们,也可以给宝宝包馄饨吃,营养丰富好消化。多包一点,放在冰箱里,下次给宝宝做饭时,真的是很方便。

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春天孩子长高要补钙,6-12月龄宝宝补钙辅食推荐,让宝宝健康长高!

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油菜粥

添加月龄:7月龄

制作方法

  1. 将大米放入纯净水中浸泡40分钟,取出

  2. 将泡好的大米放入BB煲,加入适量水或者汤,熬40分钟

  3. 将油菜洗净、剁碎

  4. 放入熬好的白粥中煮5~8分钟即可


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芝麻糊

添加月龄:8月龄

制作方法

  1. 将适量大米置于纯净水,浸泡40分钟

  2. 将黑芝麻洗净,大米和黑芝麻的比例为2:1

  3. 将泡好的大米、黑芝麻放入带精磨功能的豆浆机

  4. 加入适量水,选择豆浆机上的米糊功能即可


3

蛋奶羹

添加月龄:10月龄

制作方法

  1. 将大米浸泡40分钟

  2. 将泡好的大米放入BB煲熬40分钟,取适量粥

  3. 将鸡蛋煮熟,取1/4个蛋黄碾碎

  4. 取适量配方奶粉,按比例冲泡成牛奶

  5. 将粥、牛奶、蛋黄充分混合即可


4

香蕉奶酪饼

添加月龄:12月龄

制作方法

  1. 将面粉、水按照一定比例,混合成面糊

  2. 将香蕉切成丁、奶酪切成细末

  3. 将香蕉丁、奶酪细末倒入面糊中,搅拌均匀,成香蕉奶酪面糊

  4. 在煎锅中倒入适量食用油,倒入适香蕉奶酪面糊,用铲子刮成饼状

  5. 煎至饼的正反两面都是金黄的即可


END

我是朵朵妈妈,为写文章放弃减肥的职场妈妈。做及格的职场妈妈,带娃、职场、婚姻、生活,关注我们,让你每天都进步一点。

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鲜玉米糊

  原料:新鲜玉米半个

  做法:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。

  功效:玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。

肉末粥

  原料:新鲜猪肉

  做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。

猪骨胡萝卜泥

  原料:胡萝卜1小段、猪骨适量

  做法:猪骨洗净,与胡萝卜同煮。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。

青菜泥

  原料:青菜

  做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1~2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。

奶香紫薯泥

原料:紫薯 牛奶

做法:

1. 紫薯洗净,去皮切小块,入蒸锅大火蒸20分钟。

2. 蒸熟的紫薯用小勺过筛碾成细致的紫薯泥,紫薯泥加少许牛奶,搅拌均匀,装入裱花袋中,挤出自已喜欢的形状即可。

芝麻山药泥

原料:山药200克、牛奶35亳升、白糖10克、炼奶15克、熟黑芝麻粉1大匙

做法:

1. 山药洗净去皮,放入盆中上蒸锅隔水蒸熟,取出,用勺子压碎成泥。

2. 加入牛奶、白糖、炼奶,朝一个方向拌匀,最后加入黑芝麻粉,拌匀即可。

鸡汁西兰花土豆泥

原料:土豆2个、西兰花20克、盐3克、鸡汤、黄油15克

做法:

1. 土豆去皮洗净切成片,放入蒸锅中蒸熟取出,放至温热。

2. 西兰花掰成小朵洗净,用开水煮熟捞出,放至温热。

3. 把熟土豆片和煮熟的西兰花放入搅拌杯中,倒入适量鸡汤和融化的黄油,用搅拌棒搅打成顺滑的泥状,加入适量盐调味即可。

蜜汁南瓜山药泥

原料:山药300克、南瓜300克、蜂蜜

做法:

1. 山药洗净,切成小段;南瓜去皮,切厚片,放入蒸锅中蒸熟。

2. 蒸好的南瓜捣成泥,放入心形模具中造型。

3. 蒸好的山药去皮捣成泥,放入心形模具中造型。

4. 两种不同颜色的心形重叠在一起,淋上蜂蜜即可。

青豆泥

原料:新鲜豌豆、牛奶、猪油、糖

做法:

1. 豌豆加水煮开转小火,煮15分钟左右,煮至豌豆软烂,放凉,用手反复抓洗豌豆,使豆壳和豆泥分离。

2. 淘米的篮子放在一个干净的盆上,把抓洗好的豌豆连水一起倒进去,把豆壳过滤出来。

3. 过滤出来的豆壳,再用清水冲洗几遍,把豆泥彻底冲洗到水里,冲洗下来的水和第一次的倒在一起。

4. 继续用细筛网过滤豆泥水,筛网过滤出来的豆壳同样用清水冲洗几遍。

5. 洗出来的豆泥水,倒入布袋里挤干水份。

6. 猪油入锅烧化,下入豆泥,炒散后调入糖,倒入适量牛奶,炒匀即可。

椰香豆泥

原料:各式花芸豆、椰浆、白糖

做法:

1. 将花芸豆提前2天用水泡出来,倒入高压锅,水的量大概是豆子的三倍,开锅后压20-30分钟。

2. 倒出压好的豆子,稍微放凉后放入搅拌机搅拌成泥。

3. 椰浆1罐,倒入锅中加入白糖烧开,调入白糖,倒入打好的豆泥,先中火搅拌均匀,改小火慢慢的炒,要不停的搅拌,待水分差不多的时候即可。

胡萝卜鸡肝泥

原料:鸡肝、胡萝卜泥、葱、姜

做法:

1. 鸡肝清洗干净,用清水泡上1个小时以上,中间换水数次。

2. 鸡肝凉水下锅,加入葱姜,把鸡肝煮熟透,捞出晾凉。

3. 煮熟的鸡肝掰小块,用大勺子压碎。

4. 胡萝卜煮熟加少量水,倒入搅拌机,打匀,和鸡肝泥混合即可。

栗子泥

原料:栗子500克、黄油50克、白砂糖85克。

做法:

1. 栗子洗净,放锅中煮10分钟,剥去外壳,剥好的栗子放在锅中,加入清水煮30分钟左右,晾凉冷却,放入搅拌机,加入少许的水,搅拌成栗子泥。

2. 把栗子泥倒入锅里,小火翻炒。炒掉一部分水分后,放入黄油和白砂糖,继续翻炒,不停翻拌防止粘锅稠。

3. 炒掉多余的水分,栗子泥慢慢变稠即可。

胡萝卜泥青菜肉末菜粥

  原料:胡萝卜、青菜、蒸熟肉末、大米厚粥、适量高汤、熬熟植物油。

  做法:

  1、将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);

  2、再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。

南瓜红薯玉米粥

  原料:红薯丁、南瓜丁、玉米面、红糖适量

  做法:将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。

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作为妈妈,最让我自豪的就是我的厨艺了,并且能够得到我闺女绝对的认可。现在宝宝两岁多了,她的食物已经不能称之为辅食了。那么就说说当时给她做过的辅食吧!

煮鸡蛋:这不用学,人人都会,开始可以给宝宝吃四分之一个蛋黄,观察有无不良反应,没有的话再逐渐添加。

鸡蛋羹:一个鸡蛋,加适量水搅拌,用勺子把上面泡沫弄出来,然后覆盖一层保鲜膜放锅里蒸,这样鸡蛋会很嫩。

水果泥:可以是各种水果弄成泥状,不建议块状,条状,容易卡到宝宝,我宝宝卡过,所以我知道。

粥:可以是浑的,可以是素的,熬制就成。荤的要把肉切成碎末。

面条:面条掰成一厘米左右的碎段,再配以碎青菜是最好不过的了。为什么不煮熟再弄碎呢?因为麻烦,不容易弄很碎,长了也会卡到宝宝,经验之谈。

还有很多辅食就不一一说明了,网上也有不少做辅食的方法,不防看看。宝宝辅食最好原汁原味,不用添加任何调料。辅食添加的过程是从少量到多的,一般添加新辅食要把其他辅食停掉,看有无不良反应,没有了就可放心食用,但是宝宝辅食不宜吃多,以免完成消化不良。

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我家宝宝有点缺铁缺钙,医生建议多吃动物血和肝脏,我就会弄一点猪肝,猪血,鸡肝,鸭肝给我家宝宝吃,但是我家宝宝不喜欢猪血,猪肝,口感不好,味道不佳,但是稍微改良一下,就很愿意吃了,请看做法:肝肉泥原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量做法:·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。·然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。功效:有利于改善贫血。

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我推荐一款肉类辅食,很方便,可多做些,蒸前冷冻

步骤如下

1.准备配料:蒜、姜、葱,全部切成碎粒;

2.猪腿肉去皮,切成小片,为了保证口感,可保留部份肥肉;

3.将切好的猪肉、葱、姜、蒜一起放入料理棒打成肉泥,也可以用直接刀剁成泥

4.将鸡蛋、红薯粉,面粉和适量的清水一起搅拌成面糊;

5.可以用宝宝酱油和适量糖,搅拌均匀成一小碗腌制酱料,可以不用

6、将调配好的酱料和面糊一起倒入肉泥中,顺时针不停地搅拌10分钟左右,搅至起劲,这样做出来口感会坚实一些;搅拌不到位,蒸出来的肉会相对松散;

7.在干净的玻璃保鲜盒底和侧沿刷一层薄油,以防粘连;

8.将搅拌均匀的肉泥用勺子一层一层铺在保鲜盒里,记得用勺子压竖实;最后用用耐高温的保鲜膜或锡纸封住保鲜盒;

9.蒸锅加冷水,将肉泥放入蒸锅,中火蒸35分钟左右;

PS:冷水下锅,受热比较均匀;

10.待蒸好的午餐肉完全冷却后,再切成块,片等搭配主食食用

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看到这问题时,我脑袋第一反应是:粥!确实,我挺喜欢给我家孩子煲粥喝的。一是它简单方便易操作二是粥的包容性强三是能给宝宝添加的时间长。

煮粥的简单方便就不需要说了,有火有米有锅就行啦。多给宝宝做几次,水和米什么样的比例出来什么性状的粥也能简单的区分开。不管大点的宝宝还是小点的宝宝,喝粥都是个不错的选择,易消化,适合宝宝的肠胃。况且粥的包容性很强,与很多食物都能完美融合。不管是长牙了的小宝宝还是还没长牙的小宝宝,粥都可以适当添加。

南瓜粥、小米粥、香菇瘦肉粥、紫薯粥、山药粥、虾仁蔬菜粥、肉末粥、排骨玉米粥等等都是我给宝常做的,每次用砂锅给孩子煲一碗热粥,看着她吃的香喷喷的,就是感觉很幸福。