谢谢邀请！养牛好还是养牛好，为什么？养殖这种需要注意什么？一，目前还是牛肉价最稳定，三四十块钱一斤，应该是养牛前景最好。二、受非洲猪瘟影响，造成全国性的撒养户空栏，肉价还是二十多块钱一斤，目前养猪也还是有很大的空间发展。

养牛养猪要注意市场价需求动向？需要具备自身能力有知识有资本及场地资源条件，保证无污染环对日后减少事态麻烦，随着环保问题不间断强调制止不松懈，养殖这种行业必须要有考虑长久之计，才是良策。去年的养殖户被一刀切强制拆除养殖棚猪圈，就是因为污染问题的严重才造成强制拆除，致使很多养殖户们的损失惨重。大大挫伤养殖户的积极性，很多养殖户都不愿养了。

可是近日又看见一些养羊养鸡的人，换汤不换药，又在小河的上游盖起了养羊养鸡场所，还把小溪用水泥砌成拦河坝，还把羊舍棚子建在了小溪的上面，粪便排下溪水里，很污很脏，水都浑浊。上游溪水能不流下来吗？下游是村庄，这种状况如果有人举报，问题不就麻大烦。虽然上游无人居住，但水质严重污染，下游的人能不反对吗，看你又能做多久。所以汲取教训一定要选择场所是关键。

这个问题据我的看法养牛比养猪好，因为在已经过去的几年来看，在养牛羊方面还是比较好，市场价格比较稳定，养殖户也担风险较小，养殖猪风险太大，市场价格也不太稳定，忽涨忽降，忽忽悠悠。谢谢！

【牛和猪是农村最主要的饲养牲畜，而尤以养猪成农家首选，选择养牛或养猪，农民取舍的原因在哪里呢？】

牛和猪在农村都比较常见，散养牛的市场肉价像我们湖南地方近年都在每市斤40至45元，猪肉价格在非洲猪瘟爆发前在每市斤10元至15元，疫情爆发造成农村空栏后涨至目前的每市斤28元左右。

不管非洲猪瘟爆发前的较低价格还是当前翻倍的猪肉行情，农家考虑的养殖项目主要是生猪而非牛，按相对较高的价格，似乎成本更低的养殖成本，牛的效益应该更有想象，为啥农家都不太愿意养牛呢？

处在农村没接触之前，也是有很多这方面的困惑，作为放牛伢子的我们，觉得牛并不难养，每天牵到草地上，它自己吃饱长肉，假以时日，就可以贩卖取酬了，有时还能在农家整地务农时提供畜力，简直是一就两便的项目！

而养猪来说，先不讨论当下的非洲猪瘟，猪每天要吃饲料，成本不小；以前饲料用得少，需要人找很多猪食，耗工费心，人虽然要吃它的肉，却得一日三餐伺候着它！也并不省心呀！

农家愿意养猪而不选择养牛的原因，我仔细观察分析后找到了其中一些道道。第一，场地限制是农家选择养猪而不养牛的关键。一般一头牛需要的场地要一间几十平的瓦房当牛舍，一头牛的栏舍可以养四到十头猪没问题。所以，如果是利用家里的空闲杂屋来养牛的话，每户能够关牛的场地有限，大多农家顶多养一、两头。数量少的话，单头牛有可观的效益，但每年的平均收益却拉得很低！所以，农家养牛并不划算。

第二，养牛是散养的牛肉价值才更高，但散养牛的生长周期更长，虽然可以有很低的饲料成本，如吃野外的青草是免费的，但耗费的人工成本也就更高！在现在劳动力务工效益可观的情况下，就没有多少人依靠养牛来做赚钱主业了！当前农村养牛的群体一般是老人根据习惯和传统来做的。

而养猪来说，即使农家养并非大养殖场的话，也能在家户养到十头上下，现今猪饲料营销网络健全，可以便捷得到，为养猪提供了便利。当前主要是非洲猪瘟能够引起养猪的灭顶之灾，这才让很多农户停止从事生猪养殖！

养牛如果要有效益，同样需要规模化，按肉牛饲料养殖模式，这可见于那些专业的肉牛养殖场。但是，规模化的养牛，场地要得大，投入也就更大，由于高密度精养，同样会要受到疫病的威胁，所以风险就更大了！

综上所述，选择养牛还是养猪，这是根据自身条件，如场地条件，投入成本和技术力量来决定的。如果相关条件成熟，两个方向都是不错的农业产业方向！

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养猪吧个人觉得，养牛时间太长了要好几年，猪一年有的甚至几个月就买了。

养牛好还是养猪好，为什么？养殖这种需要注意什么？

这么问太笼统，光从经济效益的角度上来看，并不能拍着胸脯单纯地说养牛好，或者是养猪好。

就我们身边的真实例子来看，有通过养牛赚到钱的，也有通过养猪赚到钱的，养殖户肯定是哪个能赚到钱，就会说哪个的好。不过按照当下的市场行情来看，我个人感觉还是养猪好一点，接下来咱们就分别对比下现在养牛和养猪的优劣势。

现在养牛的优势和劣势

优势：牛的价格要比猪的价格稳定，即便出现下跌，也是在养殖户可以接受的范围内；牛生病的概率要比猪生病的概率小，只要平时多多注意，做好饲养管理和疾病预防工作，牛一般不生病；牛是食草动物，各种廉价的农作物秸秆就能收集回来喂牛，而猪是杂食动物，主要还得饲喂精饲料，这样就增加了养殖成本。

劣势：现在的牛价非常高，这直接导致了前期的高投资，一头断奶牛犊接近万元，一头好点的繁殖母牛在2万元左右，没有厚实家底的养殖户根本养不起；牛的回本周期比较长，繁殖母牛的回本期大概在3～5年，回本期越长，养牛的风险也越高。

现在养猪的优势和劣势

优势：当前生猪价格高，这是养猪最大的优势。从养殖户的角度来看，当然是价格越高，利润才越高。有人做过专门的统计，从一头小猪仔到养大出栏，大概能赚取1500～2000元的纯利润，这笔利润非常有吸引力。

此外，猪的回本周期较短，一般育肥猪5～6个月就能达到出栏标准。快速出栏能让养殖户早日看到利润，养猪就是为了早一天赚到钱，这当然是一件皆大欢喜的好事情。

劣势：猪的价格波动幅度有点大，不确定因素太多。这不，最近还有人预测说未来猪肉价格有可能跌到4～5元。虽然感觉这种可能性不大，但是这也充分说明了生猪价格的不稳定性。

还有，猪发生传染病的概率比较高。远的不说，咱就说去年发生的非洲猪瘟，短短几个月时间放倒了一大片，让很多养猪户遭受重大损失。这些死猪可都是养殖户的心血呀，就这么白白死去，任谁看了都痛心疾首。

写在最后

通过上面养牛和养猪的优劣势对比，我个人认为目前还是养猪比较好。价格高、回本快，这就是养殖户想要看到的结果。当然，后期的猪价依然是个谜，到底会不会出现大幅度跌价，这个谁也不好猜测。

现在农村搞养殖，养猪，养牛，养鸡鸭，养山羊。但又以养猪养牛常见，本来养牛也是个不错的选择，关键是需要牧场，现在农村实行封山育林，所以养牛基本没有优势。当下只有养猪了，猪容昜感染猪瘟，不宜养得太多，应放宽农户散养政策，养殖的粪便也能给粮食作物生长提供优质肥料，减少对农产品的化学残留，给农民增产增收，提高经济效益。对农村的发展好处多多。

农村养殖一直是致富的新途径，关键在于现在农业养殖的方案，主要考虑到农业养殖和前期投资，如果投资不到位，便很可能导致在后续养殖方面产生更大的问题，这便是现在农村养殖必须要面对的问题。但是相比之下，农业养殖并不只是简单的要看成本，更是要看后续的收益，这也是直接的影响到现在农业养殖的关键一步。其实养殖并不一定要光看能否净赚的多，还要看养殖付出的劳动力、饲料、场地、甚至是对于环境是否造成“生物污染”，这些对于农村养殖也是必须要提前考虑的问题。

首先：农业养殖的收益首先就是看养殖的类型，养猪成本比较低主要是因为农业养殖之前，不需要对于猪舍过多的修整，这对于农业养殖来说，也是更好的降低农业养猪成本等问题，从这样的对比便可以看出，农业养猪本身的成本比较低，但是养猪后面成本上也变得特别多，从这些比较来看，现在农业养殖的成本也在因此不断的变化，这也可谓从这种对比，看出其中的问题。包括现在农业养殖中，猪舍建设的不好，或者墙壁保温效果差，在母猪繁育的过程中很可能会被病毒侵袭，导致病毒性感染，这也是农村养猪经常遇到的难题。

其次：养猪需要注意饲料和疫苗，本身养猪成本不高，但是如果出现大批量的死亡，必定会对于猪场造成严重的重创，也是因为这样，在这种整个的对比来做出调整，所以说也是因为这样的联系，现在养猪需要的就是判断成本，注重这些成本问题，解决这些内容之后，对于农业养殖的影响，甚至是限制都是非常特别的。毕竟现在农业养殖，到农业市场的发展本身问题就相当的多，对于农业市场来说，可谓是影响也是比较大的，这也使得现在农村发展，可能会有一些别样的变化。

再者：农村养牛风险小，但是前期的投资比较高，我们知道农村养牛想要大批量还是比较难的，关键就是因为大批量的养殖需要的牛舍，以及对于饲料的选择要求都是比较高的，从这几个面比较便可以看出，农村养牛的风险更多就在于问题多，毕竟从前期的投资就需要非常大的数字，在中后期的时候，农村养殖更是需要考虑到每一个养殖的环节，这便成为了现在农业养殖比较特殊的一面。

农业养牛也需要注意后续的销售问题，肉牛的销售是比较快速的，毕竟在当前，肉牛的成本比较高，在牛肉的市场需求上也比较大，考虑这些内容之后，其实现在肉牛市场本身的发展也是比较足的，这对于现在肉牛的选购来说确实影响也比较大，我们知道农业养牛，奶牛也是其中比较大的部分，奶牛的养殖主要是提供充足的奶量，与肉牛之间的差别还是比较大的。

养牛比养猪，优点就在于前者市场需求更稳定，猪肉在市场上的需求与时令、季节等联系非常的高，但是养牛的话，不管是出肉，还是出奶在市场上的需求都是比较稳定的，甚至于说现在养牛的平台倾向也是比较足的，这对于养殖来说，本身也是很好的方案，从这几点的对比便可以看出，现在养牛本身市场变化就是比较足的，对比之后，农业养殖在市场的需求更是如此，所以说很多省份的农村，在养殖方面比较倾向于养猪、养牛结合，尽可能的把利益最大化，这也是降低养殖风险，处理养殖中可能出现问题的有效方式，毕竟现在养殖本身风险之大，还是一般农村难以“克制”的。

所以说，现在农业养殖本身成本不算高，但是对于农村来说，更多情况下还是要看在养殖方案之中的这些细致的对比，毕竟现在养殖行业的走向本身就是很特别的，从这些对比，对于农村养殖市场来说确实引导性还是比较足的，也正是这样的原因，现在农业养殖本身倾向性也是比较大的，这些对于现在农村养殖来说，确实整个的影响还是非常大的。所以现在在农业养殖方面，更多人认为关键就是要注意农村养殖的市场，尽量的解决农业养殖中可能出现的问题，包括对于很多未知的疾病的疫苗防控等等，都成为现在农业养殖最特别的一点存在。

如果你想回本快，养猪。想收益稳定，养牛。

看养猪：

目前来说，非洲疫情基本控制，疫苗也即将大面积上市，猪肉价格虽有所降低，但仍远远高于疫前水平，所以目前养猪前景还是可以的。

从养殖周期来说，猪5、6个月出栏，一年至少2批，我以前的回答中有关于养猪成本的介绍，在除去养猪场建设，人工，电费等杂费，母猪费用等情况下，一年出栏100头猪，毛利28万左右，饲料费需要10万，当年能回本还能赚钱。具体计算方法，关注我，找我已经回答的问题能找到。

养猪也是有风险的，保不齐又会有其它瘟疫，就这点最烦人，

再看养牛：

养牛周期长，一头牛至少一年，而母牛饲养周期更长，从牛犊到生育要18个月，就是一年半，再怀胎十月才能产下小牛。

但牛的发病率选低于猪，大部分都是普通病，牛本身抗体也强大，只要管理得当，很少发病。

如果家里有条件，可直接放牧，只需要适当补充精饲料，储备饲料，饲料成本低。

但牛本身投入大，买一头好牛够买好几头猪了，但卖的价格同理。

综合来看，猪收益块，收益高，抗风险力低，想短期养殖可以。牛收益慢，收益稳定，抗风险搞，适合中期投资。当然长期投资两者都可以。一定要结合自己已经有的条件分析到底养哪个好，别人的意见只能参考。

很高兴能回答这个问题，关于是养猪好还是养牛好，而就现在的行情养牛会更好一些，为什么这样说呢？

主要是现在的生猪市场不稳定，而且猪的抗病能力也较差，从而也增加了不少的风险，养牛的风险相对来说就低得多了，不管是圈养还是放养，牛的运动量就要大得多了，运动量大它的体魄就会比较强壮，而且牛有草料，有草就行了，吃得比较简单，廉价。猪的话要吃饲料，成本较高，综合考虑，养牛比养猪相对更好，风险低，投入低。

养牛好还是养猪好，为什么？养殖这种需要注意什么？

在农村里，搞养殖是非常不易的，无论是养猪还是养牛、以及养殖鸡鸭。这是因为这些家畜都是活物，一旦遇到瘟疫病灾，很可能使的养殖户血本无归，因此这农村谚语“家有万贯，带毛的不算”自然也是真理。

虽然养殖业有风险，可是也有一些农民依靠养牛、养猪踏上了富裕之路。比如今年的养猪业、也是成就了成千上万个百万农民富翁，这两年的养牛业、也是让很多农民买车买房。所以来说，农村里的“不折腾不穷、不折腾不富”，对养殖户来说既是机遇、又是挑战。那问题来了，在农村里养牛好还是养猪好呢？养殖牛或者猪需要注意什么呢？李子作为千万养殖中的一员，来和大家一块探讨一下：

养牛好还是养猪好呢：

李子认为，农村俗语“猫有猫道，狗有狗路”还是有道理的，有的人有的地区适合养牛，有的人在有的地方适宜养猪。而养猪又有自己的优点和缺点，养牛则有自己的优劣势，在此我各自介绍一下，以供大家自行选择：

第一，养牛的优势和劣势：

养牛的优势：李子认为，养牛还是有很多优势的，从肉牛价格上来说，肉牛已经连续几年在高价位持续徘徊了，就算是牛肉的需求淡季，最低价也在12元以上，而最高价则达到了19元一斤。

而这样的肉牛价格自然让养牛户赚了个钵满瓢满，如果农民们依靠外购小牛来育肥，每出栏一头育肥牛就可以赚3000～5000元。如果是自繁自养的育肥牛，可净赚8000元以上。而这样的肉牛行情持续几年也是没有问题的，所以来说养牛的优势在于价格和持续稳定的行情。

除了上述的肉牛行情稳定外，肉牛还是比较好饲养的，由于肉牛的疾病相对于养猪来说少之又少，因此在养牛技术上，并不需要和养猪一样精心管理，所以来说这也是养牛的优势所在。

养牛的劣势：其实养牛还是有很多劣势的，由于肉牛繁殖率低，其生长周期也是很长的，一头母牛从妊娠开始到小牛出生，再到育肥牛出栏共需要2年左右的时间，而这个时间里养牛户更是需要持续不断的投资才可以，所以来说由于养牛投资长，资金见效慢等原因导致养牛的回报率也是非常缓慢的。

第二，养猪的优势和劣势：

养猪的优势：今年养猪还是有很多优势的的，比咱们先说一下今年的生猪价格，由于去年非瘟疫情的原因，也导致了这两年的生猪价格一度达到高点，在十几元一斤持续徘徊，而最高的时候达到二十元一斤。所以这样的生猪价格也是让很多养猪户喜从天降，赚了个钵满瓢满。

当然相对于养牛，养猪的投资回报周期还是比较短的，例如一头母猪一窝经过3个月，可以产下十来头小猪，而这十来头小猪育肥6个月就可以出栏。这养猪速度比两年卖一头育肥牛要强多了，因此来说，想要快速致富获得更大的经济效益，还是以养猪为主。

养猪的劣势：然而养猪也是有很多的坏处，就生猪行情来说，生猪的价格是不稳定的。比如在2018年的4月份，生猪价格一度跌落到4.7元一斤，而这样的生猪价格对于养猪户来说是赔钱的，一头育肥猪能培200～300元。而这和稳定的肉牛价格相比，显然是不稳定的。

而猪的疾病也是非常多的，除了去年发生的非瘟疫情外，还有猪瘟、猪蓝耳病、高热病、伪狂犬病、口蹄疫等多种病毒细菌性疾病。而这些疾病一旦控制不好，就会让养猪户的努力化为乌有。所以来看，养猪的劣势还是很明显的。

那么养猪、养牛需要注意什么呢：

第一，注意生猪肉牛的疾病关。

由于家畜和人一样，吃五谷杂粮没有不生病的，因此来说只要生猪和肉牛得了一些疾病，就会对养殖户带来很大的影响，一些猪和牛的损失更是惨重。

虽然养殖生猪和肉牛都具有很大的风险，但是笔者认为只要有良好的养殖环境，以及过硬的养殖技术，具有养殖的耐心和恒心，才是养殖成功的关键一部。而所有的一切都是为了把握养猪养牛的疾病关才可以，通俗的说只要把猪和牛养殖好了，就算是遇到不好行情，也不会出现亏本的情况。

第二，把握住养猪养牛的行情关。

过硬的养殖技术是养猪养牛的成败关键，而掌握猪养猪养牛的行情关则是养殖户利润的保证。而同样是养猪养牛，有的人则赚了不少的利润，而有的人则是在盈亏边界持续徘徊，而这是为什么呢？

李子认为，这和养猪养牛的行情分析能力有关，有的养殖户“逢高进入这个行业”，但是到了卖的时候则“逢低卖出”，这自然就不赚钱了。而有的精明的养殖户则是以“低盘进入，高盘卖出”自然就获得更大的养殖利润。所以来看，把握住养牛养猪的行情关也是很关键的。

第三，控制住养牛养猪的成本关。

有的养猪养牛户采取自己加工饲料的方法来养殖，而有的养猪养牛户则是依靠买饲料厂里的饲料来喂养家畜。但是这控制成本效果就很显露出来了，而采用自己加工饲料的方法显然是成本比较低的，相对于购买饲料，一斤就省下了几毛钱。所以来说，虽然这几毛钱不多，但是长期的计算下去却是很大的一笔本钱。

综上所述：

通过上述李子的分析可以得出结论，养猪或养牛都有自己的优劣势的，如果有人打算养殖下去，这就看自己喜欢养殖什么，对什么感兴趣才可以。但是笔者建议，如果以稳定起见，养牛还是比较可以的。如果快速的获得回笼资金，还是养猪要实惠些，所以说这需要养殖户的仁者见仁智者见智了。