首先，你的问题应该掉了个“不”字。
回到问题本身，我个人觉得答案是“信仰”。
还记得岳飞少年时发生的岳母刺字么？少年的心灵被埋下“精忠报国”的信仰，加上母亲对他的影响力，使这种信仰深深扎根在了他的心里。
这里要说明一点，就是在程朱理学大行其道的宋代，报国基本等于忠君。
再加上岳飞之后无论是少年刻苦练武，青年投军参战，壮年领兵北伐，这一切的精神支撑都来自于少年时代种下的信仰。你觉得，他会做出谋反的事吗？毕竟这样做，等于背叛了自己几十年的信仰，等于否认了过去几十年的所作所为。除非他的精神世界有特别大的变动，不然他绝不会尝试。碰巧，作为大宋王朝数一数二的杰出将领，他又是一个内心极其坚强，信仰极其坚定的人。所以他在背叛信仰求生和坚守信仰而死之间会作何选择，不言而喻。
不同人的价值观是不同的。对于他那种高度的“大丈夫”而言，是死是活，死的冤不冤已经意义不大。重要的是，回顾一生作为，他已问心无愧。
