我觉得世界上最贵的一道菜是当年我们敬爱的周总理宴请来华访问的美国总统尼克松的一道菜，不论从当时经济价值还是当时的国际政治价值，都应该是最贵的一道菜，那时的中国经济还很穷，物资也很匮乏，美国总统考了周总理一个难题，要一万元一桌宴席，问总理能做到吗？当时的一万元可不是个小数，总理笑着说：行！其中的一道菜可能是最贵的一道菜了，那就是：红烧龙须

需然这只是个故事，但充分反应出我们敬爱的周总理的聪明智慧和外交能力，人民的好总理，我们永远怀念您！

如果真的做这道菜，而且整个鲤鱼计如成本，都是5斤以上的野生黄河大鲤鱼，只取鲤鱼须入菜，那肯定是最贵的菜了！你想想5斤重的黄河大鲤多贵，而且只取鲤鱼须入菜，所以如果做这道：红烧龙须，肯定是最最的菜之一了，要多少黄河大鲤鱼才能烧一盘：红烧龙须。

红烧龙须，就是红烧鲤鱼须，如果完整把这道菜做下来，肯定就是最贵的了！

中国的满汉全席菜谱就有一道类似禁菜：龙须凤爪，天价菜品。

世界上“最贵”的6道菜，中国有一道菜上榜，吃它等于“吃房子”！

平时我们吃到的菜，成本都是比较低的，用到的都是普通的食材，而世界这么大，有很多人吃的食物是与众不同的，而且世界上的顶级食材也有许多，用顶级食材制造出来的美食，也可以说是世界上最贵的菜，我今天就带大家来盘点一下世界上最贵的六道菜，中国有一道菜上榜，而吃它等于吃房子，快来看看，你吃过哪一道菜吧？

第一道菜就是草莓阿诺，这道菜价值140万美元，算是一道非常昂贵的甜点，普通人根本消费不起，吃它等于在吃房子，而且在品尝这道美食的同时，不仅可以吃到非常美味的草莓，而且还有一颗钻石，还有价值2万多美元的红酒，再搭配上专业的爵士乐队，总共消费140万美元，还真是让人意想不到这是怎样的一种体验。

第二道菜就是鱼子酱巧克力，这道菜价值3.5万美元，采用全球最顶级的巧克力和顶级鱼子酱，再搭配上一些香槟果冻，制作出来的美食，你觉得自己能吃得起吗？用到的都是全球最顶级的食材，价格能便宜吗？

第三道菜就是金凤凰纸杯蛋糕，这道美食售价1.8万美元，主要出现在迪拜的某个高级咖啡馆里面，迪拜可以说是土豪的聚集地，那么有这样的金凤凰纸杯蛋糕，可以说比较寻常的事情了，里面有来自于意大利的巧克力，还有23克拉的金箔，再搭配上一些金粉和草莓，想吃就算是有钱也很难买到。

第四道菜就是堡垒高跷渔夫甜点，这道菜的售价是1.45万美元，里面采用的是爱尔兰最好的奶油，再搭配上一些季节性的水果，还有世界上最贵的香槟，采用了特殊的装饰，最后用于金叶子作为鱼塘的形状，再搭配上一个昂贵的蓝宝石，组成了这道菜，你说这个价位值不值？

第五道菜是海鲜宝藏咖喱，这道菜的售价是3200美元，里面采用了很多的海鲜，而且都是顶级的食材，比如德文郡蟹，白鲸鱼子酱，还有白松露，食用金箔，顶级鲍鱼，苏格兰龙虾等，价格是非常昂贵的，普通人根本吃不起，就连其中的某种食材，我感觉也是很多人吃不起的。

第六道菜就是来自中国的佛跳墙，这道菜在伦敦的一家中餐馆里面的售价是190美元，算是中国最昂贵的一道菜，里面选用的都是一些顶级的海鲜，还有高丽参，制作这道菜需要一定的时间，所以想吃要提前预定，看了这世界上最贵的6道菜，虽然中国有一道菜上榜，可你吃过吗？

其实这个问题就看你怎么去理解，我也不知道题主的真正想法是深层的含意，还是表面上的含意。

下面我就说说我对这个问题的看法和观点

首先我认为这个题从表面看字的意思是，就是用金钱来衡量菜的价位，世界上的最贵的一道菜是什么菜。

?草莓阿诺

这个我相信很多回答此题的朋友都去查阅资料。我没回答题之前，我看了好多朋友回答的大部分都是一致的，说实在的。我作为一个厨师，我还真的不知道用金钱衡量菜价位的最贵的菜是什么。我今天看了别的朋友的回答才知道，真是让我收益匪浅。

我个人从这个问题深层的意思来看，这个菜有多贵不是金钱能衡量出来的。

在我心里最贵的菜应该是过年回家妈妈准备你最爱吃的那到菜。

媳妇在你生日的时候给你做的让你最惊喜的一道菜。

我个人认为这两个菜才应该是最贵的菜，也是最感人最好吃的菜了。

最后我自己总结一下，这个问题就看你去怎么理解，每个人理解不同回答的也就不同，这样的题今天也让我学到了很多知识，不管从哪个方面回答，这个题都是一个比较有内涵的问题，感谢题主。

大家好我是刚子，一名饭店的普通厨师。希望大家多多支持点赞和关注。祝大家快心快乐每一天！

食物是我们生活中不可缺少的，其实我认为世界上不存在哪一道菜最贵，我们人类的认知是有限的，还有很多很多东西我们没有发现，更没有机会去尝试。

所谓“真心无价”，其实美食也是，我们不需要给它贴上价格的标签，这道美食如果是你用心做出来的，拿给有心的人去吃，那就是最美的味道，它是无价的！你付出的精力、时间、真心，精心挑选的材料，怀着一颗真善美的心烹调出的美食，肯定会散发着“最贵”的味道。希望我们身边每个人都会吃到“最贵的一道菜”，都成为最幸福的人～

当然是妈妈亲手做的

我认为最贵的菜，是妈妈的味道！无论身在何处，想起儿时的味道，那肯定是与妈妈有关！我有妻有儿女，依旧选择在父母身边生活！孩子想吃包子我媳妇就给孩子做了，这不仅仅是味道，更是一种中华美德传承，文化当之无愧无价，我最爱吃的是妈妈做的红烧茄子，自己家里种的那种。这些年始终是那么好吃！

您好，很荣幸回答您的问题。我觉着世界上最贵的菜，是妈妈做的菜，是无法用金钱来衡量的。这是今天我给儿子做的章鱼小丸子。

章鱼小丸子材料：低粉100g、鸡蛋1个、泡打粉1g、生抽5g、凉水200g、山药泥 10g、盐1-2g（没有低粉，可以用80g普通面粉+20g淀粉代替）

配菜：大头菜、洋葱、荠菜、章鱼肉。配料：番茄酱、沙拉酱、海苔、木鱼花。

做法如下：

一、低粉100g、鸡蛋1个、泡打粉1g混合搅拌均匀，先加入150g水，搅拌均匀至没有颗粒，然后再加上剩下的 水和鸡蛋，生抽，盐，剁成泥的山药，一起搅拌均匀，静置一刻钟。山药泥我是把山药切片，拍碎，然后剁成细细的末，如果有擦蓉的工具，更方便。

二、章鱼切小丁，水烧开，下入章鱼丁，煮至水开，捞起控干水分。

三、大头菜切丁或者丝，洋葱切丁，我又特别加了春天特色的山菜-荠菜，颜色更好看，营养也更丰富。

四、小丸子锅烧热，转最小火，每个小孔里面刷油，面糊装到纸杯里面，纸杯可以折成尖角，倒的时候，不容易撒到外面，装六七分满就行，否则容易倒出来。先往一半的小孔里面倒上面糊，看面糊表面开始凝固的时候，再把另外一半的小洞里面倒上面糊，放上配菜。五、把一开始倒上的，已经凝固的面糊，取出来，倒扣到加了配菜的面糊上面，组装成一个完整的小球。如图所示。

六、不时地转动小球，让其受热均匀，更好成熟，还不会糊。如果看到有的地方开裂，可以把小洞里面浇一点面糊，把开裂的地方放到面糊上面，就会凝固住。

七、小丸子整体变成金黄色，并且有很有生活气息的焦斑，取出来装盘，挤上番茄酱和沙拉酱。

如此如此美味的章鱼小丸子，是不是简单易上手到超乎你的想象？家里小朋友喜欢吃，在路边买过两次，心里不由的觉着价格贵，卫生堪忧，始终觉着不如自己在家做一份来的安心。价格很低，可以吃到大颗粒的章鱼肉，最最主要的是，不用担心食品安全呀。

世界上最贵的菜是妈妈做的美食。

上初中后就渐渐的离开父母开始独立生活，工作后每年回老家一两次，结婚后，远嫁后对父母来说更是永久的遗憾，回去的次数更是越来越少。

然而不管什么时候回家，妈妈总会竭尽所能的做好吃的。有妈就是年，小时候只有过年才会每天吃的水饺，长大后只要回家妈妈就会做，在我心里妈妈做的水饺比外面任何美食都好吃。材料简单，没有大鱼大肉也没有各种调味，但全都是爱。

家里人多，从和面到，做饺子馅儿，到包饺子，吃，整个流程要花费两三个小时。最爱吃的是素馅儿饺子，也是外面任何一家饭店和超市买不到的。下面给大家分享下这道饺子的做法。

材料:面粉，韭菜，鸡蛋，豆腐，粉条，猪板油

做法:

1. 面粉用温水和面，比手擀面的硬度稍软一点，和好后醒面半个小时，搓长条，切成小剂子，擀饺子皮

2.调馅儿做法如下:

粉条用温开水泡15分钟，泡软，切碎。

韭菜洗干净控干水分后切碎

老豆腐切块，用油煎成两面金黄，晾凉后切碎

打几个鸡蛋炒碎，放凉

猪板油炼成油渣切碎

擦切碎的粉条，韭菜，豆腐，鸡蛋，油炸放入盆中，先放油搅拌均匀，再放盐，鸡精，十三香或者五香粉等爱吃的调料拌匀，再放点芝麻油拌匀就可以了。

3.开始包饺子啦

4.全家一起动手包饺子，也是我最喜欢的场景，小时候是妈妈做，爸爸打下手，我们兄妹几个闹着玩儿。

现在是妈妈和嫂子是主力，其他人打下手，孩子们闹着玩儿。

几代人的情怀

5.各种各样的包法

6.水开下锅煮两开就可以吃了。素馅儿熟得快

7.简简单单却是世上最美的味道～妈妈的味道，儿时记忆中的味道……

我看到的最贵一道菜是，火锅炖宠物狗。某地一条宠物狗咬伤一女孩，被女孩家人打死，后将死狗拎起来，砍头扒皮开膛弄到火锅里清炖…，狗主人找到女孩家，见宠物狗己烹熟将要上桌吃掉，狗主人立马去法院起诉，要求女孩家赔偿。据说这条狗是500万买的，加上养育费等要求赔800多万。女孩家人很愤怒，自己孩子被咬伤不说，还要赔款800万？！
这究竟是一种什么样的社会风气？！在法律上应该怎样处理此事？

当然是自己妈妈做的拿手菜。母爱是伟大的，每个人的母亲都会给儿女做一道拿手菜，不管你走到哪，吃什么山珍海味最终还是妈妈做的菜做好吃，还是家嘴温暖！