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一公斤的大龙虾需要长多久?

2020-09-26 21:04阅读(72)

一公斤的大龙虾需要长多久?:谢谢邀请,问题里没有明确指出是哪种龙虾,暂且按市场上最常见的“波士顿龙虾”回答。风靡全球的美洲螯龙虾Homarus am:-大龙虾,多

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谢谢邀请,问题里没有明确指出是哪种龙虾,暂且按市场上最常见的“波士顿龙虾”回答。

风靡全球的美洲螯龙虾Homarus americanus,英文名American lobster,又俗称“波士顿龙虾”、“缅因龙虾”,主要分布在大西洋北美洲沿岸,加拿大的纽芬兰和拉布拉多省以及美国缅因洲都是重要产地。

美洲螯龙虾的前三对步足呈螯状,第一对步足演化为一对超大螯,体表的“铠甲”光滑蹭亮,触须较短。大多为橄榄绿或褐色,纯黑和红褐色的个体也并不少见,甚至还有罕见的蓝色和黄色个体,它们体长一般为20-60公分最大的美洲螯龙虾重达20公斤,从尾部到大螯长达1.06米。它们喜欢栖息于浅海的岩礁中或在沙砾质海底生活,主要以贝类、鱼类和小型甲壳类生物为食。

这种螯虾有个特点就是生长非常缓慢,幼虾孵化出的第一年,它将经历大约10次换壳,幼年时一年蜕壳2-3 次,成年后一年只蜕壳一次甚至几年蜕壳一次,大约7-10年才能增长一磅肉,美洲螯龙虾从幼体长至成年大约一公斤左右,需要至少10年的时间。由此推算,那些几公斤重的波士顿龙虾至少都是大叔辈甚至是爷爷辈的,美洲螯龙虾的寿命相当长,一般可以活超过50年。

波士顿龙虾精确的岁数是怎么得到的呢?这些螯虾没有户口本也没有坚硬的骨骼,而且它们时不时还脱脱壳,所以很难寻觅到坚硬的部位用来巴拉“年轮”。最终,科学家们在波士顿龙虾的胃里发现了一个用来研磨食物的部件,它的切面清晰的记录了所经历的岁月,是的,波士顿龙虾的“年轮”在胃里

波士顿龙虾生长周期太过漫长所以市场上的波士顿龙虾几乎都是野捕的。有趣的是主产地的那些渔夫们并不会为龙虾的资源枯竭而发愁,相反,每年捕捞上来的龙虾有点太多了,怎么卖出去(让中国人爱上波士顿龙虾)才是大问题。波龙野生种群数量始终彪悍,原因很简单,因为以龙虾为食的鱼类比如鳕鱼的数量在过去的几十年里越来越少,这才导致龙虾的种群数量大增,而这些鱼都进了人类的肚子里。

波士顿龙虾本身是一种正面的食材,它是北美洲人民十分喜爱的海产,用海水或淡盐水简单煮熟后切成两半,洒上黄油柠檬汁就直接可上桌;龙虾意面、龙虾烩饭、龙虾三明治各种做法更是层出不穷。

顺便说点有意思的,波士顿龙虾曾经特别不受待见,17世纪的英国殖民者,穿越大西洋抵达新大陆,常常为当地食物匮乏而抓狂,为了挺过寒冬,只能被迫吃一些的海鲜,尤其是美洲螯龙虾。因为带刺的鱼类和带壳的龙虾并不是当年英国人习惯的食物,当然那时候的烹饪方式也很简单就是盐水煮。

那时北美东岸的龙虾极多,一位名叫William Wood的英国历史学家描述:在盛产龙虾的季节里,偶有巨浪,被冲到岸边的龙虾可以堆到2英尺高,犹如海里的蟑螂。随着殖民者在新大陆势力的扩张,龙虾变成了囚犯和穷人被迫的选择,那些被逼着天天吃龙虾的契约工人们,终于通过罢工和这种惨无人道的行径抗争到底。

于是,他们要求在合约里注明,一周吃龙虾的次数,绝对不能超过3次......................

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龙虾,海鲜中的贵族,一顿海鲜大餐,龙虾一定是其中的佼佼者。龙虾的成长可以用年来计算,缓慢的生长周期,物依稀为贵,一只在1公斤以上的大龙虾是非常稀少和珍贵的。


全球龙虾的品种有400多种,北美洲是龙虾分布最多的大陆,我国是龙虾分布最少的国家之一。


别看龙虾的品种多达400种,但真正有经济价值的只有100多种,剩下的300多个品种,个体种类很少会超过一公斤。


所以,如果只是个体很小的普通品种龙虾,长到500克,都需要5到7年,如果是个能吃爱动的主儿,幸运的长成了大高个,长到了1公斤,也需要10到15年时间。


而那些具有经济价值,著名的网红龙虾,比如波士顿大龙虾,锦绣大龙虾,那可不只长到1公斤,世界上最大的龙虾,进入到了吉尼斯记录,体长1.2米,重40斤,是1977年在加拿大境内捕获的,体长约1.2米,据说它的大钳子能剪段人的手臂,是不是很恐怖?


据《台州晚报》报道,一名渔夫在温岭石塘海域捕鱼时,捕捞到一只色彩斑斓的“神虾”。从照片上看,这只龙虾个头很大,长近一米,身体呈青绿色,触角和头部为深蓝色,四肢黑白相间,还有不少黄色斑点点缀其中。


上面新闻报道的,就是锦绣龙虾,是龙虾体型中最大者,最长可达60厘米,通常是20至35厘米,锦绣龙虾是南太平洋里是很重要的一个龙虾品种,从舟山到温州一带海域数量不多,到了福建沿海就慢慢多起来了。


而在龙虾的品种中,最为珍贵的是欧洲蓝龙,因为生长周期长,非常稀有珍贵,这种虾的年龄,对肉质没有影响,肉质非常细腻甘甜,因此价格不凡,同样肉质鲜美的还有澳洲龙虾,就是我们经常听到的澳龙,澳大利亚龙虾通体火红色,爪为金黄色,肉质也非常鲜美。


再说说我们在酒店经常见到的龙虾吧,如果没有特别标注,都是南非的龙虾,这种龙虾的重量一般较小,250克到500克左右,因为生命力强,活泼好动,适于存放,是很多酒店烹饪的首选食材。

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一公斤的大龍蝦,在大海里最少也得生長五至六年把,這也要看大龍蝦在海里生活條件。大龍蝦太好吃了,我們每個人都想吃,所以大龍蝦,生長不到一公斤,就被別人吃了。謝謝邀請!


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龙虾是很多人喜爱的一种美食,他的营养价值非常的高,但是在中国,大龙虾只有有钱人才吃得起,而在非洲和缅甸这些地方龙虾就不是很值钱了,因为当地的常产量比较大,在缅甸还有专门的龙虾节。

一公斤的龙虾大约需要长十几二十年

据说波士顿龙虾只能在脱壳后的短暂时间进行交配。在幼年时一年约脱壳2 ~ 3 次,成年后 (4 ~ 7岁) 一年约脱壳一次。由于生活在600~700米以下的寒冷海域,波士顿龙虾离水后生存期很短,并且生长特别缓慢。

大多数捕捞的波士顿龙虾在0.5~1公斤,一般龙虾长到1公斤就可以上市了,一只波士顿龙虾大约7-10年长一磅(约453克),所以一公斤的龙虾大约需要长十几二十年,而一只6-7公斤的波士顿龙虾相当于生长了近百年,故称之\"百年龙虾\",寿命相当长。

大龙虾价格猛涨

最新的研究表明,西澳岩龙虾是澳洲最有价值的海鲜类产品,在近5年内这种龙虾的总产值增加了125%,而这些名贵的大龙虾80%都是出口到中国的。还有20%左右会运往当地的一些餐馆和大型超市。除了最有价值的西澳岩龙虾,稍微次一点的南澳岩龙虾也受到中国人的热捧,澳大利亚的阿德莱德公司总经理表示龙虾简直供不应求,其中97%都会被运往中国。由于龙虾出口的需求量巨大,导致国内的龙虾价格也 一直在涨,如今已经达到了人民币980块一公斤,咱们中国人真的是很有钱啊。

死的龙虾千万不能吃

死龙虾千万不能吃。因为龙虾是高蛋白生物,本身体内含有的细菌多,龙虾一死,细菌立刻分解,人吃了,容易中毒和拉肚子。活龙虾在买来后,最好放在清水里养24到36小时,使其吐净体内的泥沙等杂质,杀死细菌。

在加工龙虾时,是两腮里的脏东西要清除,因为腮毛里面吸附了很多细菌,虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢,一定要剪掉。最后还要经过刷、洗才能烹饪。烹饪小龙虾一定要高温煮透,这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。

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大龙虾的生理周期,在下实在不懂。但是,在下已经很久不吃龙虾了;因此,如果遇到我这样的食客,大龙虾的寿命一定会再长一点、再长一点,体重再重一点、再重一点,超出一公斤了!

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还是不知道怎么回答,感谢您!


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你好?谢谢你的邀请:

龙虾是虾类中最大的一种,有一种叫绵绣龙虾的又是龙虾中的最大类,寿命最长的可达100岁。龙虾穿盔戴甲,“盔甲”异常坚硬,头上胸部生有许多棘刺,还有两条长长带刺的触角,加上十条粗壮的脚。龙虾除了头胸部有棘刺外,再也没有其他的武器了,行动又缓慢、笨拙,所以比较容易捕捉。龙虾一般生活在温暖的海洋中,它栖息海底,白天隐匿在礁石缝,夜晚才出来觅食,要想捕捉到大的龙虾也并不是那么容易。

龙虾是一种生长缓慢的物种,人工养殖的龙虾,通过科学的养殖方法,可能会生长的快一些,但是却没有很大的,一公斤多重的龙虾,具体需要生长多少年,目前还没有确切的答案。个人意见,仅供参考。

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谢邀。

一公斤就是两斤了,两斤的龙虾不可想象啊,吃饲料的吧?生长的时间不太清楚,请专业的养殖户来回答吧,我们一起学习。来泡杯普洱茶边学变品茶哈哈

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感谢邀请!

小G只知道吃吃吃,真是不知道大龙虾要长多久。只是知道海里的生长环境比咱自己养殖的环境恶劣,生长的速度肯定要慢。至于多久还真不知道。

小G祝大家胃口好,吃嘛嘛香!小G还有更多产后恢复及女性盆底肌、男性PC肌知识尽在小G公众号“G动”!

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龙虾,海鲜中的贵族,一顿海鲜大餐,龙虾一定是其中的佼佼者。龙虾的成长可以用年来计算,缓慢的生长周期,物依稀为贵,一只在1公斤以上的大龙虾是非常稀少和珍贵的。全球龙虾的品种有400多种,北美洲是龙虾分布最多的大陆,我国是龙虾分布最少的国家之一。别看龙虾的品种多达400种,但真正有经济价值...

一公斤的大龙虾,在大海里最少也得生长五至六年把,这也要看大龙虾在海里生活条件。大龙虾太好吃了,我们每个人都想吃,所以大龙虾,生长不到一公斤,就被别人吃了。谢谢邀请!

一个大概两斤吧 价位具体的要看城市了 我在三亚玩的时候才80一斤 在我们石家庄就200了 这个东西没价展开全部 一个大概两斤吧 价位具体的要看城市了 我在三亚玩的时候才80一斤 在我们石家庄就200了 这个东西没价 展开全部 一斤三百左右,一个大约二斤多。

让其自行繁殖,根据稻田养殖的实际情况,一般每亩放养个体在40克/只以上的小龙虾20公斤,雌雄性比3:1。二是在5月份水稻栽秧后,投放...小龙虾从一钱大小长到七八钱需要多久?...让其自行繁殖,根据稻田养殖的实际情况,一般每亩放养个体在40克/只以上的小龙虾20公斤,雌雄性比3:1。二是在5月份水稻栽秧后,投放小龙虾从一钱大小长到七八钱需要多久?

死龙虾千万不能吃。因为龙虾是高蛋白生物,本身体内含有的细菌多,龙虾一死,细菌立刻分解,人吃了,容易中毒和拉肚子。1.活龙虾在买来后,最好放在清水里养24

这要看你是哪个地方的,市场销售的大龙虾中,以澳洲大龙虾最为走俏,其价格一般稳定在每斤200元~250元之间。酒店销售价在600-1000之间,也有销售超过这个价格的,请自行判断价格是否合适为宜。澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种,通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美。龙虾有12种之多,最常见的...展开全部 这要看你是哪个地方的,市场销售的大龙虾中,以澳洲大龙虾最为走俏,其价格一般稳定在每斤200元~250元之间。酒店销售价在600-1000之间,也有销售超过这个价格的,

10斤重的龙虾需要一百多年才能长成,可谓相当漫长!所以龙虾特别珍贵。12斤和15斤的大规格龙虾,看成龙虾之王了。龙虾的头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20厘米-40厘米之间,重0.5公斤上下,龙虾是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。体呈粗圆筒状...

该虾每年4—5月份放养,10—11月份收获,每亩鲜虾产量达300公斤左右,最高达400多公斤。在扬州地区澳洲龙虾的放苗时间宜安排在5月初,起捕时间为11月下旬。综上所述,在6个月左右。以上信息来自于百度百科 请采纳!It takes approximately seven years for a lobster to grow to legal ...野生大龙虾长到500克以上至少要多久?指的是海鲜类大龙虾。不是小龙虾。野生大龙虾长到500克以上至少在扬州地区 澳洲龙虾 的放苗时间宜安排在5月初,起捕时间为11月下旬。

虾(学名:Palinuridae)是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20厘米~40厘米之间,重0.5公斤上下,无螯,是虾类中最大的一类。最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。体呈粗圆筒状...

20个左右 小龙虾(学名:Procambarus clarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或...小龙虾一斤能长多少斤.小龙虾一斤能长多少斤 展开小龙虾(学名:Procambarus clarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,