有什么养生食品推荐?:养生当论食补,治疗当考药攻。很高兴来回答你的问题。炎热的夏季是人体消耗量最大的季节。在高温环境生活和工作,人体的生理功能:-养生,
养生当论食补,治疗当考药攻。很高兴来回答你的问题。
炎热的夏季是人体消耗量最大的季节。在高温环境生活和工作,人体的生理功能和营养代谢必然会受到一定的影响。人体对蛋白质、水、无机盐、维生素及微量元素的需求量有所增加。
一、勿忘补钾
人在暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,易造成人体低血钾现象,防止低血钾,最有效的方法是多吃含钾的食物。
二、最宜清补
应选择鸭肉,虾,鲫鱼,瘦肉,香菇,银耳,薏米等清淡具有滋阴功效的食品。
三、注意补充盐分和维生素
夏日应多吃青瓜,番茄,西瓜,豆制品,动物肝脏,虾皮等也可饮用一些水果汁。
四、不可过食冷饮和饮料
下面就推荐给大家一种养生菜
主料:银鳕鱼250克
辅料:咸蛋黄、水、淀粉各25克
调料:盐、味精、料酒各3克
制作:
1、将银鳕鱼去皮改刀切成丁,放入盐、料酒,腌制10分钟。
2、锅内留底油,放入咸蛋黄炒出沙沫,然后放入银鳕鱼 、盐、味精翻炒均匀即可。
【贴心提示】
咸蛋黄一定要慢火炒至散沙出沫,要不银鳕鱼裹不上蛋黄。
【养生知识】
??咸鸭蛋,味甘性凉,有滋阴清肺、丰肌泽肤、除热等功效。
??银鳕鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、锌等营养元素,营养丰富,肉味甘美。
??此菜清肺火、降阴火、活血去淤,明目养眼。
最佳肉食——鸭肉
因为鸭属水禽,性寒凉。特别适合体内有热,易上火的人食用,能够降低血压,防止动脉硬化,高血压、心脏病、还有养胃补血生津的功效。
最佳开胃食品——姜
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。生姜中的姜辣素能刺激小肠,使胶粘膜的吸收功能增强,从而起到开胃健脾,促消化,增进食欲的作用。
最佳饮料——热茶
专家试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品是消暑饮品中的佼佼者,茶叶中富含钾元素,既解渴又解乏。
通常情况下夏季是老年人和孩子的健康考验期,因为很多的疾病都会因为气温的升高而加重,所以在夏季我们提醒所有的老年人和孩子,一定要做好日常养生保健。
我是饭饭菜菜,希望我的分享帮助到更多的人。如果喜欢我的回答记得点赞和转发哦!谢谢??
有什么养生食品推荐?
大家好,我是小园私房美食,同时也是位宝妈,擅长制作广东菜式、汤类、甜品之类,喜欢我的内容请关注我哟!
现在已是小满节气后了,雨水多,天气热,大多数人都开始注重起各种养生的食品了。因这季节的气侯问题,主要是祛寒、祛湿这两样为主。
俗话说的好“十个肥仔,九个湿”,可想而知,我们这么胖多数由湿气重影响的。所以,我最近也开始煮这款糖水来喝,主材料由薏米和红豆组成,薏米是利尿、祛湿的作用,和红豆相结合,作用更好,多喝这款糖水还有减重的作用哦!菜式上可以煮鲫鱼汤也可以祛湿的哟!
下面给您分享下我这道糖水的作法吧!
【材料】(1人份)薏米15克、红豆15克、雪耳半只,几颗枸杞子
【调味料】老冰糖(也可不放)
——开始制作——
第一步:首先把薏米和红豆放一起清洗干净后,用清水浸泡最少两个小时,最后提前一个晚上泡。雪耳用清水泡发后用刀切细备用,枸杞子几颗清洗干净备用。
第二步:锅内加适量的清水,倒进浸泡好的薏米和红豆煮半个小时,这时的红豆和薏米都能看见开花的状态。
第三步:倒进雪耳和枸杞子进去,再煮10分钟,加入老冰糖关火,盖上锅盖,让它静静的燘15分钟。燘过后的雪耳很容易就出胶了。这时糖水就已制作完成。放至温热喝最好,不建议放进冰箱冷藏。
1、红豆和薏米都是很难煮的食材,家里没矿又没时间的话,最好是要提前一晚浸泡好,浸泡过的红豆和薏米变软了,煲的时候只需半小时即可煲开花啦!
2、老冰糖不适宜高温加热,经过高温煮的冰糖没有清润和祛湿的作用,所以加入老冰糖后一定要关火,不然这款糖水的作用要适得其反,你也可以不加糖。
好了,这期内容就分享到这里了,我是小园私房美食,一位超爱美食的吃货,各位小主们喜欢我的内容请给我点点评论、转发、收藏加关注我哟!感谢大家,我们下期再见!88。
夏天走了,秋季的已经来临了,那么在这个秋高气爽的季节里,天气也是变化的很大的。那么在这个秋季我们体内会不断的摄取大量的能量。很多的人都是利用秋季来好好的补充营养,但是如果我们不注意的话,很容易就会让你发胖的。那么有什么养生食品推荐?
绿茶:绿茶能防治各类癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等;另外,用绿茶来漱口不仅能防治蛀牙,还能预防心脏病。
三文鱼:三文鱼含有OMEGA-3s脂肪酸可有效防治血管阻塞,也可预防脑部老化,例如老人痴呆症;此外,它还有降低胆固醇的作用。
菠菜:菠菜中含有大量的铁质及叶酸,可防治血管疾病及心脏病;而且菠菜热量低,能起到保护视力的良好作用。
西兰花:西兰花中含有丰富的胡萝卜素及维他命c;可减少罹患各类癌症的机会,如乳癌、直肠癌及胃癌等等。
蒜头:蒜头可防治心脏病,降低胆固醇。
红酒:红酒含抗氧化剂,有助增加好的胆固醇,减少血管硬化;喝小量对心脏有益。
果仁:果仁含有丰富的维他命E,不仅可以降低胆固醇,还可以预防癌症;除此之外,它好含有甘油三酸酯,可预防心脏病。
燕麦:燕麦能降低血压;降低胆固醇;防治大肠癌;防治心脏疾病。
蓝莓:蓝莓能抗氧化,预防心脏病;防治癌症;增进脑力。
南瓜南瓜是“营养之王” ,是一种低热量且营养价值很高的食物,可以防癌、抗衰老、抵制多种疾病,是一种不可多得的保健食物。 多食南瓜,能饱腹,排泄物增多,既可防饥饿,又可防止发胖和糖分增加,能有效地防治糖尿病和高血压,对三高人群特别好。还可以防治癌症、 解毒、保肝肾功能、抗氧化、护视力、促进生长发育。
香蕉:香蕉绝对是可以补充很多营养的,而且对于我们的健康是非常有益的,特别是帮助我们消化有很好的作用,很多人的消化系统不是很好,那么吃一些香蕉可以刺激肠道的蠕动,能够加速消化,并且能够使一些毒素排出体外,对于防治便秘是特别有效果的,因此香蕉是非常值得大家在平时饮食中经常食用的。
菊花茶:推荐上班族们多喝菊花茶,尤其是经常对着电脑的人员,日常生活中多喝菊花茶能够有助于抵抗、防止电脑的辐射。它有抗衰老的作用,常喝常年轻。
黄豆:黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病;黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效;常吃黄豆对增加和改善大脑机能有重要的效能;
玉米:玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。
红薯:红薯可以通便排毒,因为在红薯中有大量的膳食纤维,在肠道内能刺激肠道,无法被消化吸收,可以增强蠕动,通便排毒,尤其对老年的便秘有非常显著的效果。多吃红薯可以增强免疫力。红薯中蛋白质含量不高,但是可以为人体补充多种必需氨基素,而且红薯中富含的糖蛋白可有效为机体增强免疫力。
土豆:土豆这种食材中含有的淀粉是比较丰富的,此外还含有丰富的蛋白质和维生素b,以及丰富的维生素c,这些营养物质进入人体以后,可以促进脾胃健康,能够提升自己的消化能力。而且在土豆中还含有很多的黏液蛋白和很多的膳食纤维。这些营养物质对于我们健康是非常重要的,所以通过吃土豆可以满足身体所需的很多营养。
【归尾赤芍炖乌鸡】
大家好,我是小胖,今天给大家分享一道归尾赤芍炖乌鸡的做法!
1: 把买回来的乌鸡去掉内脏和屁股,还有指甲,鸡脖子上的淋巴也去掉,这个是不能吃的,然后剁成小块。
2: 锅中烧水,把乌鸡罩一下水,捞出来用凉水冲凉,沥干水分。
3: 锅中放少许油,把鸡块倒进去,煸炒20秒,加入开水,再加入:
归尾10克,赤芍9克,枸杞10颗,大枣两个,姜片,大葱,花雕酒10克,胡椒粉3克,白糖2克,大火烧开,小火慢炖40分钟。如果用高压锅8分钟就可以了。
4: 出锅前放进盐,味精即可,淋上小磨香油,撒上香菜小葱。
这是一个滋补身体的上好佳品。
补血活血,清热去火。
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您好!我是营养师日誌,我来回答您的问题,凉拌洋葱黑木耳胡萝卜是一道值得推荐的养生食品。洋葱富含钾、锌、硒、维生素C、叶酸等营养素,有助于消化吸收、降血压、降血脂,黑木耳是营养丰富的食用菌,有助于于软化血管、降低“三脂”,胡萝卜富含B-胡萝卜素和维生素A,对眼部有很好的保护作用,还有助于增强免疫力、抗衰老。
一、食材:
1、洋葱1粒
2、黑木耳100克
3、小胡萝卜1条
4、醋、糖、香油、豪油各少许
二、烹饪方法:
1、洋葱切丝,用少许盐淹制15分钟后,用开水洗净滤干备用。
2、把泡好的黑木耳撕小朵,胡萝卜切丝,一起蒸熟。
3、把洋葱、黑木耳、胡萝卜放在一起,加入香油、醋、白砂糖、豪油即成。
这样一盘酸甜爽口,简单易学,色泽鲜艳,营养美味的养生美食就做好了。
每个季节都有不同的养生食品。
春季养生适合清补,平补。清补指偏凉性食物如梨,百合枸杞子之类的。平补又叫缓补,适合体质稍弱的人群,主要食物有芝麻,核桃等等。
夏季人们一般食欲都不太好,消化功能偏弱。不宜吃过于油腻的食物,而要多吃杂粮,不可吃热性食物,不可冷食,更不能吃的太饱伤及脾胃。可吃些清淡的粥类如茯苓粥等等。
秋季养生重在养肺,可吃些花生,百合粥,山药莲藕之类的食物。
冬季养生寒冷干燥,免疫力下降,所以冬季又是进补的好时候。可多吃牛羊肉之类温补的食物来滋补身体,抵御寒冷
。
韭菜舒肝补阳,韭菜炒鸡蛋,韭菜炒猪肝:怀山药益气健脾,蒸山药;莲藕补脾养血益气力,莲藕炖排骨;当归生姜羊肉汤补虚;苦菊祛火:大白菜解毒(吃火锅一定要下白菜);
燕窝养颜;冬虫夏草养肺益肾补阳填精;藏红花(不是红花,是藏红花)预防妇科疾病。
很高兴回答你的问题,图片为我的午餐,健康养生,
[玫瑰]清蒸山药片,山药要买正宗河南泸县特棍山药,我在七鲜超市买的 ,9.9 元600克,每周吃2到3次,和胡萝卜,藕一起蒸40分钟,用勺子撵成泥状,蒸前加点水和白糖,有糖尿病的不要加糖。补气补脾补肾,山药也可以煮粥或入菜,如小米山药粥,山药炒木耳,都养生
配着莲藕和胡萝卜营养均衡,补充维生素和微量元素,红色补心,对心脏和眼睛好,莲藕补血养颜,尤其对女人好,俗话说的好:男不离韭,女不离藕。
[玫瑰]另外推荐每周吃几次蒸南瓜??,也是营养丰富,尤其适合糖尿病人,老少皆宜
[玫瑰]早餐喝点黑芝麻糊,不要每天喝,油脂高
[玫瑰]也可以用黑豆,黄豆,绿豆熬成三豆汤,祛湿补肾补钙
[玫瑰]夏天吃点姜好,祛除寒气,我每天早餐必吃三片醋泡姜,有益健康
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养生食品一:燕麦片
燕麦片是一种对养生非常有帮助的食物,如果是有血糖高的人群,在选择燕麦片的时候,可以选择无糖型,如果没有血糖高,可以吃一些内含酸奶、果粒的燕麦片。燕麦片中含有非常均衡的营养成分,而且还有脂肪比较低。这样人在食用之后,可以补充身体所需,但是不会使人身体发胖。
养生食品二:新鲜果蔬
新鲜的水果蔬菜是非常好的养生食品,尤其是像芹菜,苦瓜,苦菊,西红柿、柚子之类的蔬菜,不仅含维生素比较高,还具有清肠排毒养颜的作用,不论是年轻人还是中老年人,平时多吃一些新鲜的果蔬,都是非常有益健康的。
山药、红豆和薏米这三种农作物都是非常好的养生食品,既能补充人的身体,对蛋白质和铁锌钙等物质的需求,还能帮助身体排出湿寒之气。用这三种农作物制作出来的山药红豆薏米粉,对于日常养生非常有帮助。
看了上面的介绍,相信大家都明白了养生食品有哪些?其实除了上述三种之外,对于养生有帮助的食品还有很多,只要在日常可以保证自己不挑食,不偏食,饮食合理搭配,营养摄入均衡,平时多运动,多喝茶饮或者多喝水,并且作息有规律,就能得到非常好的养生效果。
谢谢邀请!
有什么养生食品推荐?
其实,每个食材都有自己的不同的个性、优势,都有不一样的营养素。没有一个食品是完美养生的。
只有混搭食用,才能各取所长、互补短板,才能营养平衡,才能养生,为身体健康保驾护航。
比如,大蒜,科学研究显示,对消化系统具有抗癌作用。但是,空腹或大量食用,会胃疼、胃溃疡的,谈何养生[捂脸]@问答
肉,好吃!但是,如果天天只吃肉,会缺乏主食、水果、蔬菜提供的其它人体必须营养素,影响健康。所以单独吃肉不可取[打脸]
素食,可减肥!但是,长期吃素,可导致贫血等其它营养素缺乏性疾病,甚至有更进一步的后果。所以,只吃素不可取[打脸]
那么,怎么真正通过美食养生呢?或者说,什么食品养生呢?
按照《中国居民平衡膳食指南2016》推荐,健康饮食要多样化、彩虹化。主食、禽肉奶制品鱼蛋类、果蔬类、油盐酱醋类等,都要吃,都要平衡着吃。
主食要粗细搭配,各种颜色的豆类要搭配着吃;果蔬,要彩虹化,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿等色泽的食物要搭配着吃等等……每天,各个类别最好12种,一个月不少于25种。
再如,鸡蛋是优质蛋白质,并含维生素C外的多种营养素,每天吃一个鸡蛋很养生。但是,鸡蛋有缺乏维生素C的缺板,就须要有富含维生素C的黄金搭档西红柿和青椒来弥补。如此,才算完美[耶]
综上所述,没有单一的完美的养生食品。偏食和夸大某一个食品的养生功效,都不科学,绝不可取。
以上是我@纳兰若香 的回答,希望对你有所帮助。
我是@纳兰若香 ,相信美食与健康息息相关。欢迎关注,共同探讨。[握手][鼓掌][比心]
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