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全国各个省的代表名酒是什么?

2020-09-26 01:04阅读(70)

全国各个省的代表名酒是什么?:北京:二锅头上海:神仙酒天津:津酒山东:泰山、孔府家山西:汾酒江苏:洋河浙江:绍兴黄酒陕西:西凤酒河南:杜康河北:老白干:

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北京:二锅头

上海:神仙酒

天津:津酒

山东:泰山、孔府家

山西:汾酒

江苏:洋河

浙江:绍兴黄酒

陕西:西凤酒

河南:杜康

河北:老白干

江西:四特酒

黑龙江:北大仓、老村长

辽宁:老龙口

贵州:茅台

四川:五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、金六福

吉林:榆树钱

福建:丹凤佳酿

湖南:浏阳河

湖北:白云边

广东:米酒王

广西:三花酒

安徽:古井贡

青海:天佑德青稞酒

西藏:藏缘青稞酒

内蒙古:河套王、闷倒驴

宁夏:夏贡酒

甘肃:古河州

云南:玉林泉

海南:海马贡酒

新疆:伊力特

台湾:金门高粱










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四川:宜宾五粮液,德阳剑南春,泸州老窖,绵阳丰谷!

贵州:茅台酒!

山西:汾酒

陕西:西凤酒

北京:二锅头

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中国酒文化历史源远流长,中国酒类经过漫长的时间以及地域演变形成了不同的风格以及香型。一方水土养一方人,今天,咱们就来看看中国各地都有哪些名酒吧(排名不分先后)。

四川——五粮液,泸州老窖等

五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称“杂粮酒”,后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。同时,四川知名的酒还有泸州老窖、郎酒、沱牌、剑南春等。

贵州省-茅台

贵州也是白酒大省,最有名的国酒茅台就出自于此,另外,董酒、安酒、金沙窖酒、湄窖、习水大曲、平坝窖酒等也是贵州名酒。

北京—二锅头

对于北京人来讲,京城有三乐:登万里长城、吃全聚德烤鸭、喝二锅头,三乐不全不算到北京,可见二锅头已经融入到北京人的血液里,其白酒品牌也一般以主打二锅头为主。当然了北京的啤酒也很受欢迎,特别是年轻人群,在烧烤聚会怎么会少得了燕京啤酒呢。

代表品牌:牛栏山、红星二锅头、燕京啤酒、

安徽省-古井贡酒

安徽作为白酒大省之一,知名品牌也很多,比如古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、文王贡酒、宣酒、皖酒、店小二、沙河王酒等。

山西省-汾酒

山西代表名酒当属汾酒了,乃清香型白酒典型代表汾酒,因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”汾牌二锅头。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。。此外,出自山西的名酒还有竹叶青、代县黄酒、甘泉酒、太原特曲、玉堂春等。

天津——津酒

天津市场上最受欢迎的地方酒是津酒,喝花津的人很多。津酒的四大系列为:津酒系列、直沽高粱酒系列、津味老酒系列、滋补酒系列。

重庆-诗仙太白、江津老白干

诗仙太白酒数浓香型白酒,独具“窖香浓郁、醇和绵软、甘冽净爽、回味悠长”的独特风格。

山东——景芝、泰山、尧王醇

山东人的豪爽是出了名的,在饮酒量上,自然就拔得头筹。山东的白酒、啤酒、葡萄酒、米酒都很出名,朋友聚会豪爽的时候可以喝扳倒井、景阳冈,想家了可以喝孔府家酒,日常休闲可以来一罐青岛啤酒,小资情调可以整一瓶张裕干红葡萄酒。

代表品牌:孔府家、扳倒井、张裕葡萄酒、青岛啤酒、即墨老酒

江苏——苏南洋河、苏北沛公

江苏以浓香型大曲酒最为出名,而洋河是江苏白酒的标志,有“生态苏酒”的美誉,其梦之蓝、海之蓝和天之蓝系列更是全国家喻户晓的品牌酒。当然江苏的黄酒也比较有名,特别在农历八、九月大闸蟹上市的时候,黄酒配大闸蟹是家家户户必备的。

代表品牌:洋河、双沟、汤沟、今世缘、沙洲优黄

上海——神仙酒

上海人喜欢喝淡一点的酒,大多数人不喜欢口感强劲的白酒。有人戏弄到:在上海,阿姨就红酒,大叔就黄酒,年青一辈就啤酒,计划搏命的话就白酒。现在活泼在上海市场上的有上海神仙酒厂的神仙酒。神仙酒为浓香型白酒,酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长,独具风格,被广大消费者赞誉为“上海小茅台”。

浙江——绍兴黄酒

大多数南方省份不爱喝白酒,浙江也是如此。当地人喜欢喝黄酒或青梅酒。而黄酒又以绍兴黄酒最佳。绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香,这种芳香不是指某一种特别重的香气,而是一种复合香。随着时间的久远而更为浓烈。

代表品牌:女儿红、古越龙山、塔牌、会稽山、唐宋等。

湖北——白云边

在湖北深受人民喜爱的白酒有:白云边、稻花香、枝江、黄鹤楼等。其中,白云边最受欢迎。“白云边”酒在1979年、1984年、1989年就连续蝉联全国白酒质量评比银质奖。1991年10月,白云边酒以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为全国浓酱兼香型白酒的典型代表。

河南——宋河、杜康、宝丰

河南是人口大省,自然也是白酒消费大省,对于河南人来说,比较出名的白酒还是很多的,比如浓香型的宋河粮液、清香型的宝丰酒、以及兼香型的仰韶小窖。可以根据自己的喜好来买酒,特别是送父母的时候,最好先问清他们喜欢哪种香型的白酒。

代表品牌:宋河、仰韶、宝丰、杜康

陕西——西凤酒

陕西人喝酒不比价格和档次,看重的是口碑,最具特色的酒当属西凤酒,是老陕人喝酒的不二选择。

代表品牌:西凤酒、白水杜康、太白

河北——衡水老白干

河北喜好分地区,承德人只喝板城烧锅、山庄、九龙醉,邯郸人青睐丛台,衡水人只认老白干,保定人多喝祁州,唐山人则以喝曹雪芹家酒为荣。当然了河北的葡萄酒也比较出名,自饮送礼都相当不错。

代表品牌:衡水老白干、丛台、板城烧锅、刘伶醉

江西——四特酒

江西最出名的是四特酒,除此之外,抚州人还对章贡王情有独钟,过节送礼一般都首选这两种酒。

代表品牌:四特酒、章贡王

黑龙江——北大仓

黑龙江最早的白酒是双城花园,现在是群星荟萃,目前市场上活跃的有玉泉、北大仓和富裕老窖,价格都比较亲民,一般100-200就能买到合适酒来送礼。

吉林——榆树钱

吉林的特色酒,非榆树钱莫属。当地人对于榆树钱酒的评价还是很高的,“香气自然,不上头。”在当地市场根深蒂固,有深厚的群众基础。

辽宁-老龙口、道光二十五

老龙口丰厚的文化底蕴,神奇的地下古泉,源源流长,风格独特的传统酿酒工艺,精湛一流的现代化酿酒设备,使其酒质以其独特的风格韵味,名扬四海,享誉关东内外。

甘肃-皇台酒、世纪金徽、汉武御等

凉州皇台酒,是融现代科技与传统工艺为一炉、汇百家之长于一身,具有独特风格的名优珍品。该酒属浓香型白酒,酒质清亮透明,窖香浓郁、香气醇正、入口绵甜、回味悠长,风格独特。誉为\"南有茅台、北有皇台\"。

福建——丹凤佳酿

福建当地产的白酒很少,比较有名的有厦门的丹凤佳酿,属于中档价位白酒品牌。福州人一般不喝白酒,喜欢喝自酿的米酒之类的,比如鼓山老酒。

湖南—浏阳河

湖南是个没有本地酒概念的省份,不过其馥郁香型白酒还是挺出名的,算是湖南比较有特色的酒吧。

代表品牌:酒鬼酒、浏阳河、湘泉

广东——九江双蒸

广东白酒产量不大,也没有名牌,却是酒的消费大省,几乎囊括全国每个省的品牌广东人比较喜欢喝低度米酒,比较有特色的当属客家甜黄酒,代表品牌:龙乡贡、红荔牌。

广西——桂林三花酒

广西最出名的酒莫过于桂林的三花酒了,是桂林三宝之一,在米香型白酒里它绝对是属一属二的。

代表品牌:桂林三花酒

安徽——古井贡

安徽省的地方特色酒可以说一是古井贡、二是口子窖、三是迎驾。这三者中,又以古井贡最为有名。古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。

海南——海马贡酒

海马贡酒是海南椰风集团生产的保健酒,根据本土泡酒的技法,融合日本养命酒的工艺,选取海马、蜂蜜、黑枣、枸杞、桂圆肉、砂仁、阿胶等原材料,利用先进的提取工艺经过精心酿制,使中药材的有效成分能够完整地保留在酒中。同时又保持了酒体澄清透亮、色味俱佳的特点。

云南-玉林泉酒

玉林泉酒是中国小曲清香型白酒的一朵绚丽的奇葩,以其绵、甜、净、爽的独特风格及个性魅力,获得了广大消费者的喜爱。

青海、西藏——青稞酒

青海、西藏由于海拔高,只能种植青稞,故当地人习惯喝青稞酒,这种酒度数高,略带苦味,但是喝了不上头。目前市面上青海的互助牌青稞酒比较有名。

宁夏——大夏贡

2004年大夏贡被评为宁夏招待用酒,其中52度的大夏贡“凤鸣天下”评价最高。品质“醇厚和谐、入口细腻,饮后不上头,不刺激肠胃,醒酒较快。”

内蒙古——河套王

内蒙古地区酒类繁多,大部分人都喝当地酒,一些知名酒有塞外狼、蒙古王、奥淳等,无论高度和低度的都有人气。不过在市场上好像一般比较难买到。

新疆——伊力特

新疆人一般喝本地产的酒,有时候也喝内地的酒,但只喝内地高档的酒,本地酒销量比较好的品牌有:伊力特,肖儿布拉克,三台老窖,主要产地是伊梨的酒。

台湾-金门高梁

台湾白酒以清香型为主,最知名的白酒,基本上就是高梁酒,尤其是金门高梁或是陈年高梁了。金门高粱酒是台湾第一名酒,与阿里山、日月潭并称“台湾三宝”。




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中国地域广阔,地域文化丰富多彩,不同地区由于人文、自然条件的差异,酒文化不尽相同,各地都有属于自己的独一无二的代表名酒。


内蒙——马奶酒

青海——青稞酒

北京——二锅头

上海——石库门

浙江——绍兴黄酒

贵州——茅台

四川——五粮液

天津——津酒

青岛——青岛啤酒

山西——汾酒

河南——杜康

江苏——洋河大曲

江西——四特

陕西——西凤酒

河北——老白干

黑龙江——哈尔滨啤酒

吉林——榆树钱

福建——沉缸酒

湖南——酒鬼酒

湖边——白云边

广东——玉冰烧

广西——三花酒

安徽——古井贡酒

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神池巧姐来回答这个问题

中国地域广阔,地域文化丰富多彩,不同地区由于人文、自然条件的差异,酒文化也不尽相同。那么,中国各个省份的酒都有什么特色呢?下面,神池巧姐就把全国各省市的白酒及酒文化一一介绍!

北京——二锅头

眼下有一种说法:“到京城有三乐——登万里长城、吃全聚德烤鸭、喝二锅头,三乐不全不算到北京。”可见二锅头已经融入到北京人的血液里。二锅头不仅是北京人的最爱,更是很多爱酒之人的最爱。

上海——神仙酒

上海人生活比较的慢条斯理,相对于白酒来说,红酒比较适合上海人。但是到了上海,如果想要喝白酒,那神仙酒是最好的选择。神仙酒从包装看非常大气和国际化,送礼还是很有面子的。

上海人喝酒特点:上海人喝酒讲究情调,上海男人喜欢喝小老酒。上海是南北文化交汇地,因此喝酒也融合了南北的特性,上海的正规应酬场合,通常不上白酒,最多是啤酒、葡萄酒以及各种非酒精饮料。

天津——津酒

目前市场上天津比较出名的地方酒是津酒,喝花津的人群较多,但更多的人喜欢佳酿,佳酿的口感比起津酒口感更好,价格也相对便宜。如果送父母的话,还是要看喜欢什么口感的白酒。

山东——孔府家、扳倒井、景阳岗

山东人的豪爽是出了名的,在这里,他们想家的时候可以喝孔府家酒;朋友聚会豪爽的时候可以喝扳倒井、景阳冈。山东地产酒普遍度数不算高,回家送父母也是不错的选择。

山西——汾酒

勤俭持家是山西人的特点,但是遇上大事的时候,山西人一定会大摆宴席的。汾酒是山西白酒的标志,更是很多人送礼的首选品牌。

山西人喝酒特点:酒未喝完不上饭,一般情况下,主人敬的第一轮酒,客人不喝是不行的,否则被认为看不起主人,客人无论酒量大小,要接酒痛快。山西人待客十分讲究礼节,主人要显示热情与隆重,故以满为敬,客人要以手护盅杯表示致谢,主人劝酒,客人要端起酒杯来轻抿一口以示礼貌。

江苏——洋河大曲

洋河是江苏白酒的标志,洋河的梦之蓝、海之蓝和天之蓝系列更是全国家喻户晓的品牌酒。

江苏人喝酒特点:酒桌上流传这样一句话:东北虎,西北狼,喝酒喝不过江苏小绵羊!这里的江苏小绵羊便指的是徐州人。

浙江——绍兴黄酒

大多数南方省份不爱喝白酒,浙江也是如此。虽然市面上浙江白酒有致中和九珠潭,但是当地人还是喜欢喝黄酒或者青梅酒。如果送父母的话,可以买绍兴黄酒。

陕西——西凤酒

山丹丹花开红艳艳,一首淳朴民歌把我们拉进了陕西。在陕西喝白酒,西凤酒永远是不二首选。老陕人喝酒不比价格和档次,只看口碑。在陕西吃饭,你会发现周围不少人喜欢喝45度的5年陈酿西凤,价格也就100多一瓶,有评价说口感甚至比10年、15年的还好。过年了,就送父母西凤酒吧。

河南——杜康、宋河、仰韶

河南是人口大省,也是白酒消费大省,对于河南人来说,家门口的杜康、宋河是不错的选择。但是很多的河南人还是喜欢根据喜好来买酒。所以送礼的话,选择大品牌给父母绝对不会错。

河北——衡水老白干

河北人喝酒喜欢跟风,也有的人喜欢根据自己的喜好买酒。比如承德人只喝板城烧锅、山庄、九龙醉,邯郸人青睐丛台,衡水人只认老白干,保定人多喝祁州,唐山人则以喝曹雪芹家酒为荣。所以可以选择当地白酒孝敬父母了。

江西——四特酒

江西省最出名的是四特酒,除此之外,抚州人还对章贡王情有独钟。爱喝白酒的江西人对于四特和章贡王的评价都还蛮高的,觉得口感不错。因此逢年过节送礼也会首选这两个品牌。其实这两个品牌的成立时间都是1952年,可谓历史悠久。所以送父母就任选这两种吧。

黑龙江——玉泉、北大仓

黑龙江最早的白酒是双城花园,现在是群星荟萃,北大仓、玉泉方瓶比较流行。目前市场上活跃的玉泉和北大仓,价格都比较亲民,100到200之间绝对能给父母买到合适的白酒。

吉林——榆树钱

说到吉林家乡酒,非榆树钱莫属。对于榆树钱酒的评价还是很高的,“香气自然,不上头。”最重要的是,榆树钱家乡酒的地位已经深深植根于吉林父老乡亲的脑海里,所以,吉林买白酒送父母就榆树钱吧。

辽宁——道光廿五酒

道光廿五酒是一种产自清朝道光年间、出土于锦州市的白酒,被国家文物局确定为液体文物,这是我道光廿五酒国目前唯一的液体文物。这种酒是1996年6月发现的。当时,锦州市凌川酒厂在老厂搬迁时,偶然在地下发掘出了清朝道光廿五年(公元1845年)穴藏贡酒4木酒海(装酒的容器),内藏原酒4吨左右,穴藏151年,经国家文物局鉴定,这批穴藏了一个半世纪的贡酒,实属“世界罕见,珍奇国宝”。专家为之取名为“道光廿五”,并以文物博函〔1998〕622号文件定为文物。

贵州——茅台故乡

贵州是酿酒大省,茅台镇好多酒厂的酒非常不错,品质好但是价格相较茅台却低的多。贵州出产的白酒品牌太多了,市面上能数得出来的就二三十家,习酒、董酒、国台、黔庄......酱香型白酒为主,如果送父母的话,建议先选择老人家爱喝的香型,然后以价格为主线进行筛选。

四川——不同片区不同白酒

四川是浓香型白酒的最大产地,各种品牌各种风格的白酒都有,所以四川不同片区的人对于白酒的喜好也是有不同的,比如有些人喜欢五粮液因为酒体里面有炒粮的独特香味;有的人喜欢泸州老窖绵香回甜;有的人喜欢郎酒酱味厚重、丰谷的柔和。如果是送礼的话可以根据所在的区域来选择,川北就可以是丰谷,川南就是五粮液、郎酒、泸州老窖,川西南可以选沱牌、剑南春等。

福建——丹凤佳酿

福建人是个喜欢茅五剑的省份,厦门有当地酒丹凤佳酿,属于中档价位白酒品牌。福州人一般不喝白酒,喜欢喝米酒之类的。

湖南——小酒风靡

“喝杯白酒,交个朋友”,这是湖南人在酒桌上常说的两句话。湖南人包容性比较强,地产酒优势不明显!湖南更多的是个海纳百酒,而不是缺乏白酒文化。但白沙液、湘泉、开口笑在日常饮用中占比较大,而且到处都可以买到,送父母的可以考虑。

湖北——白云边

曾经有人做过调查,白云边以微薄优势获得湖北人喜爱白酒第一称号。紧随其后的是稻花香、枝江、黄鹤楼等。湖南当地酒里除了白云边是兼香之外,其他品牌都是浓香型,可见湖南人对于浓香型的喜爱。

广东——九江双蒸

广东当地人爱喝大米为原料的低度(30至40度)米酒,兼顾浓香、鼓香等香型白酒。在白酒市场中,以“九江双蒸”、“米酒王”、“石湾米酒”等为首的本地酒占有市场份额比较大。送父母的话,口感清淡比较适宜,在这些里面选选吧。

广西——桂林三花酒

主打米香型的桂林三花酒是桂林三宝之一,桂林人爱喝酒,是广西省数一数二的。如果父母是桂林的,就买三花酒吧。除此之外,酱香型白酒在广西口碑也不错,当地白酒中有个丹泉的品牌很受人喜欢。

安徽——古井贡

目前市场上活跃的安徽家乡酒“四朵金花”古井贡、口子窖、迎驾、种子,这四个都是有消费人群的。四个品牌产品定位虽然不同,但是无论从包装还是价位来说,送父母绝对能拿得出手,仅从酒品包装来看,200块钱左右绝对不比茅台和五粮液等大品牌差。

青海——互助青稞酒

青海人一般对外地白酒兴趣不大,唯独爱青稞酒。青稞酒是青海的特产,以青稞为原料酿制而成,这种酒度数高,略带苦味,但是喝了不上头。目前市面上青海的“互助牌”系列酒比较多,送父母的话可以任选。

西藏——藏缘青稞酒

在西藏广泛流传着这样一句话:“烟中之王‘大熊猫,酒中奇品‘藏羚羊”,藏羚羊走得是高端送礼路线。当地人习惯喝青稞酒,藏缘青稞酒走的是当地大众路线,类似易拉罐的酒瓶子,价格10元以内。如果是送父母的话,完全可以买一箱。

内蒙古——河套王

内蒙古地区酒类繁多,大部分人都喝当地酒。内蒙古一些知名酒有“河套系列、草原白系列、蒙古王系列等”,无论高度和低度的都有人气。

宁夏——大夏贡

52度的大夏贡“凤鸣天下”评价最高,除了品质“醇厚和谐、入口细腻,饮后不上头,不刺激肠胃,醒酒较快。”之外,它的红色酒瓶加上两三百的亲民价格都很受当地人喜欢。送礼的话,建议可以选择。

甘肃——古河州

甘肃当地白酒以浓香型为主,度数是40度左右。甘肃临夏当地白酒是古河州,民勤地区喜欢喝腾格里特液,古河州和腾格里特液在网上极难需到踪迹,如果父母好这口,那就去当地买吧。

海南——海马贡酒

海南人除了喝自己酿的米酒之外,买酒的话就会考虑海马贡酒、椰岛鹿龟酒。

新疆——伊力特

新疆人一般喝本地产的酒,有时候也喝内地的酒,但只喝内地高档的酒,比如:茅台,五粮液,剑南春等,新疆本地酒销量比较好的品牌有:伊力特,肖儿布拉克,三台老窖,主要产地是伊梨的酒。新疆人比较爱喝酒精度较高的酒。

台湾——金门高粱酒

台湾最知名的白酒,基本上就是高梁酒,尤其是金门高梁或是陈年高梁了!台湾白酒以清香型为主,市面上的金门高粱、八八坑道都以这个香型为主。金门高粱酒是台湾第一名酒,与阿里山、日月潭并称“台湾三宝”,价格从20元到2000元不等,送父母的话,可以选择300左右价位的。

希望神池巧姐的回答能帮助到大家,有喜欢喝酒的或者送礼的能参考一下,谢谢大家的关注。










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山西是汾酒

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1、北京

二锅头、通州老窖、卢沟桥大曲、龙凤大曲、古钟大曲、八达岭特曲、京宫酒、仁和酒、桂花陈酒、京酒、菊花白酒、北京宴酒、三将宴酒、归家酒;

2、天津

大帝王酒、芦台春、津沽大曲、翠屏玉液、春酩液、汉泉、琼浆酒、天尊、天成大曲、义聚永、莲花白酒、桑落酒、津酒;

3、上海

神仙酒、七宝大曲、石库门酒;

4、重庆

诗仙太白、江津老白干、渝北老窖、万县大曲、元帅酒、钓鱼城酒、金佛春酒、乌杨白酒、涪江大曲;

5、河北

山庄老酒、丛台大曲、塞罕坝、衡水老白干、泥坑、板城烧锅、刘伶醉、御河老酒、三井小刀、龙潭大曲、鹿全春、清香大曲、冀峰酒、热河大曲、甘陵春酒、九龙醉酒、燕南春、五姑春酒、滴流酒、五合窖;

6、河南

仰韶酒、宋河粮液、洛阳杜康、宝丰、张弓、赊店老酒、鹿邑大曲、卧龙、汉华、红旗渠、富平春、沁河、豫坡、宏富、三家村、古殷、皇沟、九鼎、棠河、朗陵、百泉春、新境界、王贡;

7、山东

一品景芝、孔府家、趵突泉、古贝春、浮来春、云门春、花冠、孟尝君、兰陵、黄河龙、泰山特曲、扳倒井、清照酒、景阳冈、三蕉叶酒、金贵特曲、尧王醇、温河酒王、喜临门、今朝、欣马特曲、大禹龙神酒、水浒108酒;

8、山西

汾酒、竹叶青、梨花春、汾阳王酒、代县黄酒、六曲香、甘泉酒、桑落酒、太原特曲、玉堂春、潞酒、汾雁香、玉露酒、代县金波、琼酥、堡子酒、蒲州酒、恒山、大槐树、中阳楼、昔阳大曲、跃进、塔儿山、吕洞宾大曲、玄中青酒、东杏大曲、晋阳春、大拇指;

9、陕西

西凤酒、白水杜康、太白酒、黄桂稠酒、老榆林、长安老酒、城固特曲、三粮液、泸康、秦洋、大明宫、三边酒、麟州坊、芦河酒、轩辕酒、安塞酒、忠芝酒、醇古酒、醉乡酒、枣园红酒、西汉美酒、唐金凤酒、柳林酒;

10、黑龙江

老村长、桂花、北泉贡、长河、鲶鱼沟、龙泉、龙江、名山岛、青宾、黑老、龙江龙、万里河、古崖居、龙江家园、华丰、大三元、北大荒、源升河、鹿源春、圣元春、黑土地、富裕老窖、北方佳宾酒、东北王酒、花园酒、龙溪特曲、牡丹江大曲、千杯少、大庆老窖、宾州特曲;

11、吉林

榆树钱、龙泉春、洮儿河、洮南香、大泉源、延边高丽春、德惠大曲、永吉原浆、关东魂、江城酒、和龙大曲、新怀德酒、朝阳酒、津泉酒、吉林茅酒、梨花村酒、

大曲酒、、松江春酒、集安白酒、吉汾酒、积德泉;

12、辽宁

千山、老龙口大曲、风城老窖酒、陈曲酒、闾凌老窖、东沟老窖、三沟特曲、诗仙醉、抚顺大曲、东藏春酒;

13、内蒙古

高力坂大曲、青城曲酒、草原白酒、吊桥特曲、长城、昭君、开鲁大曲、仙境大曲、红云大曲、蟠龙特液、丰镇特曲、宁城老窖、河套老窖、蒙古王酒、闷倒驴、成吉思汗酒、腾格尔酒;

14、江苏

五堤浆大曲酒、双沟山河大曲、沛公特曲、宝应大曲、苏洋大曲、洋河苏源、品王、分金亭、古顺和、今世缘、五醍、五琼、大风歌、斗龙、秦淮、御珍、汤府、乾天;

15、浙江

宁波大曲、岷源大曲、杭州大曲、女儿红、古越龙山黄酒、花雕、香雪、五加皮酒、致中和、元红;

16、安徽

皖酒、明光大曲、明光特曲、蚌埠大曲、玉泉酒、醉三秋、黄山粮食酒、玉泉春酒、荆山白酒、乳液酒、汴河头曲、庐山粮食白酒、玉液酒、濉溪佳酿、明绿液、潺井特曲、高炉特曲、焦陂特曲;

17、福建

丹凤酒、龙岩沉缸、蜜沉沉、苜莉青、沙县玉露酒、东平老窖、曲斗香、福矛窖酒、二宜楼、鼓山老酒、武夷王、黄华山梦龙春;

18、江西

百花洲大曲、上饶大曲、清华大曲、赣泉酒、李渡高粱酒、云中酒、堆花特曲、

七宝山老窖、江西特曲、四特、章贡、堆花、临川贡、李渡、全良液;

19、四川(酒省)

五粮液、剑南春、郎酒、沱牌、全兴、文君、金六福、天一酒、水井坊、隆中对酒、泸州老窖、古阑酒、舍得、丰谷;

20、贵州(酒省)

茅台、董酒、古井贡、平坝窑酒、安酒、习水大曲、金沙窑酒、鸭溪窖酒、眉窖、国台、青酒、百年糊涂酒、酒中酒霸、贵州醇、回沙酒、匀酒、贵酒;

21、宁夏

宁夏红、大夏贡酒、老银川、沙湖春、宁阳春、原州宴、金六盘、震湖春;

22、青海

互助、天佑德、青海醇、香龙液;

23、西藏

西藏王、藏泉、藏源、藏布江、藏香春;

24、甘肃

武九、渭水、古河州、二月二、金泉、敦煌、汉武御、九台春、山荞、刘家峡、圣容、将军宴、小陇山、吧咪山、凉州皇台、陇南春、彭阳春、丝路、凉都;

25、云南

地道云南、玉林泉、乾酒、大龙口、茅粮酒、云南红、醉明月、云南老窖;

26、广西

三花酒、神蜉酒、红兰酒、湘山酒、乌猿酒、乳泉酒、丹泉酒、三蛇酒、桂花酿;

27、广东

红米酒、飞霞液、凤城液、梅鹿液、大埔娘酒、九江双蒸、客家黄酒、长乐玉液、石湾玉冰烧、花开富贵;

28、湖南

酒鬼酒、武陵春、异蛇酒、白沙液、浏阳河酒、邵阳大曲、开口笑酒、德山大曲、南州大曲、回雁峰;

29、湖北

稻花香、枝江大曲、白云边、石花、关公坊、黄鹤楼酒、劲酒、金龙泉、演义酒、李圣人、珍珠液、楚园春、源头酒、楚香酒、园林青、莲花湖、黄山头;

30、新疆

伊力老窖、西域明珠、额河老窖、达坂城;

31、海南

鹿龟酒、山兰酒、黎村佳酿;

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贵州茅台,四川五粮液,湖北枝江大曲,北京牛栏山,黑龙江老村长,河北衡水老白干,安徽古井贡酒,河南杜康酒,江苏洋河大曲,浙江绍兴黄酒,江西四特

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内蒙的“大年福、冈瓦窑、蒙窑、蒙古人、跳马杆”等等,都是地方特产名酒,具有浓厚的地域特点







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  我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。我国早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料。

  白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。可以说是中国人民智慧的结晶,那么来看看全国各省名酒介绍吧。

  全国各省名酒介绍如下:

北京:红星二锅头、牛栏山二锅头

上海:石库门

湖南:酒鬼、湘泉

河北:衡水老白干

河南:宋河粮液、杜康

贵州:茅台  

四川:五粮液、泸州老窖、剑南春、泸州特曲、全兴大曲、沱牌曲酒

重庆:江津白酒

江苏:洋河大曲

浙江:东方剑桥

江西:四特

安徽:口子酒

陕西:西凤酒

山西:汾酒

广西:桂林三花酒

广东:玉冰烧酒

山东:景芝白干酒

湖北:白云边酒

黑龙江:玉泉酒

甘肃:九粮液,崆峒酒

辽宁:老龙口、铁刹山、道光二十五、绥中特酿、三沟、凌塔、鞍山老窖、蒙古贞、凤城老窖

吉林:洮儿河 洮南香 榆树大曲 德惠大曲

天津:地王津、花津、兰津

  以上就是对全国各省名酒部分介绍,希望有助于大家了解我国的白酒,了解我国劳动人民智慧的结晶。