蚂蝗干确实是一种中药材，而且价格也十分可观。按理来说，价格高应该有许多人养殖，那为何这么值钱的蚂蝗，好多农民不愿意进行养殖呢？几年前的我就是养殖蚂蝗，后来以失败而告终，既然看到这个问题，我就来告诉大家为何好多农民不愿意养蚂蝗。

蚂蝗干是值钱，但是根据我的了解，应该没有所说的八百一斤，或许各个地方的收购价格不同。至于好多农民朋友不愿意养殖蚂蝗，首先那是因为没有足够的养殖技术，大家都知道养殖和种植一样，没有一定的技术最终多以失败而告终，所以蚂蝗干再怎么值钱，好多人还是不敢迈出那一步，仍持观望状态。

其次就是成本太高，我当时养殖蚂蝗是与三个朋友合伙，承包了30亩地，再加上蚂蝗苗、饲料等杂七杂八东西，前前后后每人大概投进去7、8万，而且还面临着未知的风险，所以一般人不敢冒这个风险，毕竟投入的金额不是小数目。因此，即便蚂蝗干卖到几百一斤，农民朋友也不愿意进行养殖。

最后我认为负面影响也是一方面，上几年的养土元、养蚂蝗等新闻层出不穷，又什么免费培训技术、上门回收等，让许多朋友中了圈套吃了亏，所以现在好多人看到这些或者说起这些都会有排斥的心理，甚至不以为然。因此，哪怕蚂蝗干卖到几百一斤，农民朋友也不愿意去养殖。

综上所述，蚂蝗干价格可观，却好多人不愿意养，主要是因为投资成本大、风险系数高，而且还没有一定的养殖技术。另外，还有不少负面影响。其实并不是说养蚂蝗不赚钱，而是要让大家都知道，有时有些东西有价无市或人为炒作，真的等到大家都去养殖，我估计价格瞬间就会跌下来，市场就是如此。

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蚂蝗又叫水蛭，是一种药用价值极高的物种，古语就常说“蚂蝗可做药”，既然蚂蝗价格这么贵，为什么农民很少有养的呢？我认为主要从以下几个方面分析：

一、成本和收益

首先需要蚂蝗幼苗和土地，一亩大约成本在一万五千元，据了解，一亩大约产500市斤，6—7斤可晒成一斤干蚂蝗，大约在71到83市斤之间，你提的问题应该是公斤，那么利润就在一万七左右。按预算确实不少。

二、养殖难度

蚂蝗幼苗的存活率极低，也不容易隔代繁殖，在幼苗养殖中也是有一定难度的，再者，也不是什么地方都适合养殖，受过污染的水源容易造成蚂蝗大面积死亡。另外蚂蝗不易管理，根据其生物习性，喜欢在泥土中生存，逃跑后无迹可寻，管理难度大。

三、市场需求

正所谓物以稀为贵，种的人少自然值钱，若真正落实到广大农村都进行大面积种植，那市场很容易饱和，市场需求一少就容易血本无归。又不像其他农作物就算卖不出去也能自己吃或牲畜吃，市场风险不稳定。

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这些都是套路，而且这些套路竟然花钱买广告上央视7。曾经有人说过水蛭大王知道吧？他就是花钱上央视，然后告诉大家生前知道。然而水蛭养殖哪有这么容易，纯属就是收割韭菜。为什么说是收割韭菜？他是培训学员的，培训一期学员要5000元，甚至价格更高。而且不包吃，不包住，有成千学员上当。大家如果不信的话，可以在某个地方搜一下他，曾经是他们某个地方的致富的途径，经过包装以后打的广告。

为什么水蛭不能养？

其实做水产的我也听说过好多这样的新闻，一个杨女士投资水蛭亏本了500多万，他本来认为是一个优质项目，然后带领全村学养殖，结果全村儿都趴下。

有很多卖水蛭苗的，既然水蛭这么赚钱，那么他们为什么就不自己养呢？人家凭什么要带你，现在赚钱都是过独木桥，走的人越少，自己赚的就越多。谁又不明白这个道理了。

主要是因为这些卖水蛭苗的都是将风险转移了，他们确实说我要包回。可以回收，但是养殖户的养殖技术怎样？水蛭苗回去根本养不活，飘在水面上死一层。因为小水蛭他对吃食要求非常高，而且对环境要求也高。环境达不到标准经常会感染肠胃炎，甚至是其他的寄生虫要吃掉它，因此小水蛭的死亡率很高。

他这种人无论是卖给你水蛭苗，还是收你的产品人家都赚钱，卖给你蚂蝗是转你的种苗儿或者是水蛭苗的钱，人家送你的成品又赚你成品费，你继续养好了， 你不又是给别人养的吗？

　　流芳当地只有一家养殖蚂蟥的农户，据他说现在能入药典的仅仅是宽体金线蛭，也就是说其它的都不会被承认。这位农民说蚂蝗主要是入药，基本上心脑血管病都有用到，市场相对来说还是相当乐观的。

　　那么蚂蟥的用途和市场都很好，为什么样的人却不多呢？养殖蚂蟥的老农说蚂蝗的生理特殊，养殖要求非常苛刻，一有不慎就会面临赔本。对于病害也只能防却不能治。如果是多年养殖蚂蟥的老农，依靠养殖这种“吸血鬼”还是能够赚钱的。

　　现在有很多的蚂蟥养殖户出现赔本的情况，其中的主要原因就在于农民在没了解具体的情况，被一些推广中心大肆宣传的高收益心动了。试问我们农民那个不想着能养殖发财，但是养殖蚂蟥没有技术无一例外最后都是亏本，买回来养殖就是不见长个，养着养着就少了也不知去哪了。

　　流芳问了老农，他说养蚂蟥一年回本是有可能的，毕竟水蛭在水产中的利润还是很可观的。不过没有晒干800元1斤或是一些公司宣传的利润那么夸张。能够入药的这种蚂蟥死亡率相对较高，实际上增重3-4倍就已经不错了，加上苗钱、场地、饲料、人工等成本，不知道那些说高利润的从哪里来。若是能进行人工繁殖，这是可以省出一笔种苗费，提高些利润的。

　　老农说现在吹嘘产量已经是行不通了，想要靠种苗致富的公司，又想到了通过高回收价来吸引我们这些不懂的农民。现在晒干的蚂蟥作为一种药材，价格随行就市问题不大。

但是大幅度上涨是不可能的了，随着养殖蚂蟥的人越来越多，价格有所下降是必然的趋势。

老农说养殖蚂蟥需要有很好的养殖技术，技术不到家，没养出来或是产量上不去。农民到头来就是竹篮打水一场空，不仅白忙活还可能亏损严重。在养殖前应了解所养殖品种、生活习性这样才能够有针对性的科学喂养，一定不能盲目跟风。

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蚂蝗也叫水蛭，是一种水生动物，具有药用价值，近年来由于野生资源的减少，价格也越来越高，不过我查看了一下，市场收购价格因为产地和品种的不同，价格在300～600元一斤，并没有达到800元一斤，不过价格也很高的了，如果人工养殖也确实是一个可以致富的项目，但是在农村却没有农民进行养殖，这是为什么呢？我认为主要的一点就是养殖技术，然后是市场是否稳定。

蚂蝗的养殖业和其它养殖一样，是需要技术和投资的，农民对于一种新生事物在没有技术指导的情况下一般是不敢贸然投资的。蚂蝗养殖要涉及蚂蝗养殖场地建设、养殖技术等，目前在市场上还没有完全成熟的养殖技术，一些技术多数掌握在少数人手里，这些人有可能进行蚂蝗幼苗的炒作，农民养殖并不一定能够成功。

蚂蝗虽然是一种中药材，但在很多地方没有收购商收购，所以市场销售也是一个问题；另外，不同地区的蚂蝗品种也不相同，同样的养殖周期产生的经济效益也不相同；蚂蝗养殖也存在一定的风险，比如养殖技术不过关导致发生死亡，逃跑等，会造成一定的损失。

以上是我对农民不愿意养殖蚂蝗的一些个人看法，不知道大家对这件事有哪些看法呢？欢迎大家一起交流讨论。

蚂蟥的价格确实比较高，但还没有达到800元一斤，可能是我们这边的便宜，我们村现在就有不少人去农田里捕捉蚂蟥，用上手电照射，活蚂蟥的价格还是比较高的，一斤卖出了50元左右，一般在农田里、河流中、沟渠内都有它的存在，可以说野生的还是很多的。

蚂蟥晒干后的价格，我们这边是200-300元之间，它是一种药用的食材，对人体还是有很多好处的。因此农村人看到蚂蟥后，都会去抓捕一些，凑够了斤数就能卖出去。不过在这几年里，蚂蟥的数量少了很多，想要去收购蚂蟥也不是那么容易了。

之所以这样，还在于很多人用上电鱼机作业，一晚上可以抓上好几斤，十几斤，以至于蚂蟥逐步的变少了。尽管很久前国家就不让用上电鱼机，但实际上农村地处偏远，除非有人去举报，不然的话警方很难发现它们的活动足迹。

如今的蚂蟥数量少了，为何农村人不去养殖呢？其实在过去的几年里还真有人去养殖，且喂养的人不算少数，只是养殖成功的少之又少。

蚂蟥一旦进行繁殖，那基本上就会死去，目前这也是养殖的难关，看似蚂蟥长得很吓人，实际上它对环境的适应性很差，一旦水温变化幅度大也会死去，想要让蚂蟥平安过冬的难度也很大，总之它的养殖产量和付出不成正比，有很多人可能养殖多年了还是找不到养殖的敲门。

在这种背景下，很多人则是放弃对蚂蟥的养殖。再加上这几年很多商贩则是卖虚假种苗，从而从中大赚钱，农民受到伤害后，自然是不会再继续的喂养。

其实农民不愿意养殖，也是一种比较理智和慎重的做法，可以避免损失减少到最小，大家怎么看呢？

其实在老张看来，虽然蚂蟥都说有很高的药用价值，但是对于我们绝大多数想要参与养殖的朋友来说，这绝对是一个坑，主要原因有以下几方面：

①“三无”养殖户。很多人听见晒干的蚂蝗一公斤能卖几百块甚至上千元，首先想到的不是怎么样去养殖，而是开始做发财梦。这本身就是一件非常违反规律的一件事情，没有技术、没有渠道和没有业内信息，急匆匆的上马，肯定被摔得屁股痛。

②蚂蟥骗局。很多人养蚂蝗的话，一般都是要从别人那里买蚂蝗种，这个总的价格是非常贵的，而且一般买种的人家都承诺到时候回收，而且价格很高，但是真正蚂蟥养殖成功的之后，却发现自己手里没有渠道，而且当时口头承诺的价格也都是幌子。要么低价收购这个算是良心，更多的连人都找不到的。

曾经我们这里就有一家养蚂蟥，最后赔了几十万，经过这么多年在社会上的摸爬滚打，我觉得在任何时刻我们有钱可赚的时候，一定要静下心来先扪心自问一下：凭什么别人让我赚这个钱？只有想通的这个问题，才能够避免鬼迷心窍。

你所说的市场价格，和农民家里的收购价格有着天壤之别。

蚂蟥确实是一种中药材，但还谈不上名贵，晒干后800一斤，要怎样的品质，都得搞清楚。类似的情况其实还有很多，比如：

灵芝一斤1000块钱，为什么农民不养？

松茸一斤好几千，为什么农民不养？

蝎子、黑蚂蚁、壁虎都是几千一斤，为什么农民不养？

我来告诉你答案，农民就是因为这些都养过，被骗得不敢回家了，连自己家地都荒了，才啥都不愿意养了的。

你在药店里买的价格，扣除掉批发商、零售商、中间商、收购商、物流的利润，到农民手里还剩下几个钱呢？

以下举个例子，数字仅供参考：

以每年的蒜你狠为例，市场零售价10块钱一斤。农村地头的收购价多少钱呢？1块钱一斤从地里锄现成的，5毛钱你自己雇人锄，农民就管告诉你从哪到哪是自己家的，你自己找人来把蒜拔走。1毛钱一斤的地头收购价，加上人工成本、汽油、车损、高速费等成本，第一手的菜贩涨到2块5才有利润，只能卖3块，辛苦几天，一万斤大蒜才赚5000块钱。

3块收到的上家，再送到各个城市的大批发市场，这个时候，根据路程的长短，就要涨到5块钱了。5块钱到了省一级的大型批发市场，要5块3批发走，因为每天几十辆车的菜，一斤赚3毛钱已经不少。5块3的价格，到哪了呢？离你餐桌上还远着呢。5块3刚到小批发商手里，再运到各个县市的批发市场，已经7块一斤了。7块一斤再到小型批发市场，就8块了，最后一级的菜贩就只能8块5进，卖到超市去，超市就得卖10块一斤才能回本。好了，到你家了。

从5毛钱变成了10块钱，价格翻了20倍，农民赚到钱了吗？当然，这可能只是个数字概念，只为了讲清楚这期间的关系，不要揪着这个价格和利润不放，事实上比我想象的还高一点。

所以，你明白为什么终端市场卖得贵，但实际农民却不愿意种了？跟农民一点关系没有，而且，即便是有关系，一旦产量大量增加，价格势必会整体下滑，最后吃亏的还是老百姓。

除非是什么？

除非是当地特有的一种东西，没有办法通过人为进行产量提高，这个才有可能有人愿意高价收购，比如冬虫夏草、野山参、千年灵芝……

但是，这个只是去采收啊，跟养也没有关系。

物质的流通越便利，越方便，价格就越透明，农民就越容易被伤到。你问为什么农民不跳过这些商家，直接送到餐桌上去，对了，这个正是社会的分工决定的。虽然农村电商一直非常火爆，但农民收入提高了么？并没有提高多少，不过是给基层的物流快递公司贡献了海量的订单。

经常有人说，你看，你在头条上卖得东西，比我家楼下菜市场卖的水果贵2倍，我为什么要买你的呢？看看，这就是会过日子的，懂得精打细算的。你不知道，这些主播要赚钱，快递公司要赚钱，所有的包装、物流成本小商家根本没有溢价能力，最后不过是直播带货上面的新菜贩模式而已。中间环节都变成了物流公司。一个5块钱一斤，25块钱5斤包邮的大蒜，快递和包装成本要占到10-15块钱，还有3-5块钱的其他主播带货佣金，剩下5-10块钱，就是真的5斤的农民收入。

看我说完？你还敢问农民为什么不养这个不养那个么？

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小时候在河边的经常能看到蚂蝗的身影，蚂蝗一般都在小河或者稻田里，水沟里都有，尤其是在种稻谷的时候最害怕这种动物了，有的蚂蟥就会跑到腿上去吸血，非常的可怕，蚂蟥也叫水蛭，一般在农村里夏天看到它，以前的时候都是喜欢捉来玩，当蚂蟥受到惊吓的时候就会缩成团，像个小球一样，现在普遍都在种稻谷，那么这个时候就能看到它们了，可是最近几年这个蚂蟥却身价猛涨，据说蚂蟥现在的干品是800多元一斤，可是这个价格那么高，农民为什么就愿意去养殖呢？

其实话说回来，挣钱的行业哪个农民能不想？毕竟从现在的蚂蝗价格来看，比种地要强多了，很多的农民如果说要是养的话，肯定是要比在农村种庄稼，要挣钱多，钱来得也快，在我们山东老家这里，前几年也是有很多的农民进行养殖蚂蝗。但是最后养殖蚂蝗都是以失败告终，其实说蚂蟥价格也不低，但是实际上挣钱的却不多，这就导致了农民不愿意去养。毕竟现在的农民都是比较精明的，不像前几年有一些人就来农村忽悠，什么特色中草药种植，特色动物养殖等，这些都是有很多的人上当，所以现在去养殖一些水产品农民都是没有把握。

我相信前几年很多的农民都是有很多的团队下乡去忽悠，和你签合同，意思也是说到了收获的季节就来拉，可是有的时候到了丰收的时候，有的公司验收货的时候不是这不合格就是那不合适，真正的赚钱就没有几个，还有的是前期还有联系，后期公司就倒闭了，找谁去？我身边就有这样的例子，事情发生的时候是在2018年的时候，我的一个兄弟由于看见我们村邻村的人养殖蚂蝗，他也是进行养殖，蚂蝗投资了几十万，挖水池，引进蚂蟥种，可是到了最后还是失败了。那么这个是为啥失败了呢？

因为蚂蟥要求的水质要好，而且养殖中不能有温度的偏差，温度要有把控，不然蚂蟥很容易死亡，在说了蚂蟥喂食的时候也是比较讲究，弄不好就死，虽说价格高，但是咱们养殖的时候不出数，你投放一斤的蚂蟥到时候还不一定能收回一斤的量，这些就是养殖的难题，要说会养的，技术好的确实是赚钱，但是还是赔的多，赚的少，所以说有的时候在养殖中容易出现问题，得不到解决，这些都是养殖的阻碍，你以为农民不想赚钱吗？其实是想，但是有的养殖业也不是那么好干的，因为成功的没有几个，农民也就想想算了，这个就是很多人遇到的一个问题。

蚂蟥有没有真的达到晒干800元1斤的高价，我们普通人不太清楚，有可能是真的，也有可能是炒作，若真的有那么高的价格，农民不愿意养，也是有原因的，毕竟那么高价的东西，能赚钱，应该很多人去养殖才对呀，很多人去养殖了，量上来了，应该没有那么高的价格了，而价格还那么贵，应该是不好养吧，“物以稀为贵”；养蚂蟥又不是像养鸡鸭猪，养几十年，熟悉得不能再熟悉了，而对于蚂蟥，了解得太少。

一、对蚂蟥了解少，要养得学专门的知识技术

乡居小菜也生活在农村，蚂蟥生活在水里，既可以是在种植水稻的水田，也可以是河沟、水塘、湖泊等有水的地方，农村里农民对蚂蟥的了解大致就是，蚂蟥会咬人喝血的，被蚂蟥咬之后伤口痒痒的，蚂蟥的生命力很强，有点水就可以活，本来水田里没有蚂蟥的，但灌溉水之后，水田里就有蚂蟥了，冬季里没有完全晒干的水稻田，蚂蟥藏在土层中，等到来年春季灌溉水耕田，它们又出来活动了。

而对于蚂蟥其他的饮食喜好，更细方面的生活习性、繁殖特点，蚂蟥晒干了可以拿来做什么用，农民了解甚少；农民若是要养蚂蟥，而当地还没有人养殖过，作为“第一个吃螃蟹的人”，啥都不懂，想要养好蚂蟥，那就要去学习相关的知识、技术，而农民长时间的做农活，习惯了，没多少心思去学那些课本上的硬知识条条框框，也担心学了之后万一不坚持养着，就白白浪费时间精力、金钱去学这样的养殖技术了，亏本。

二、担心养了卖不出去或者被低价收购，亏本

像养鸡鸭猪等常见的家禽牲畜，家家户户都养，就算不会养的，平时也见人家养过，有什么不懂的，向邻居“取经”学习也快，不难养，而且农民家里种植蔬菜、庄稼，有蔬菜粮食可以喂家禽牲畜，不用买多少饲料喂，成本低，就算养着不卖，还可以吃，而且家禽牲畜产生的排泄物沤熟了可以作为肥料拿来种菜、种植庄稼，可以说养殖家禽牲畜更有保障点。

而养蚂蟥就不一样了，你得弄个专门的地方养，买蚂蟥苗、买专门的饵料喂等等，成本投入比较大，养着养着也担心卖不出去，毕竟农村里没什么人养这样的小动物，谁特地上门来收呢，农村里常见的鸡鸭要卖还得自己担到街上卖呢，而且一般不愁卖，因为不止一个人长期收购，而且也有当地其他农民买的，而蚂蟥卖给谁呢，又不是专门的蚂蟥养殖产区，谁大老远来收你那点蚂蟥呢？就算有人来收，见你愁着卖不出去，故意压低价格，农民最后为了回点本，还是卖出去了，不然人留那蚂蟥来干啥用呢，自己也不会再精细加工利用。

总的来说就是，农民养殖蚂蟥还比较少见，要养殖得了解的知识技术比较多，农民也担心学了不长期养殖就白学了，而且就算养好了担心销路，卖给谁呢，有人来收故意压低价格也是没办法，不卖的话没其他人收了，难呀，还是不搞自己不了解的吧。

注：配图来源网络，侵删