抖音里的番茄网红焖饭究竟怎么做？

谢谢邀请。抖音很热，顺带炒热了里面的内容，番茄焖饭就是借助抖音，红遍网络。

网红番茄焖饭早几年就有，宅男宅女们发明的黑暗料理。不会做饭，又饿的发慌，方便食品吃腻了，闻着就反胃，现成的大米、火腿肠、玉米什么的食材，一起倒进电饭煲焖熟，简单，能吃。

所以，这个料理有两个很形象的真名字，一个叫做“懒人焖饭”，另一个更形象，叫做“一只整番茄的焖饭”。最近“抖音”大火，播出的懒人焖饭也随之大火起来。究其原因，肯定的不是这个饭很好吃，而是在生活方面，宅男宅女都是懒人，不爱做饭，这个料理最是适合他们的“凑合”整饱肚子。再个，这个族群又是网络最为活跃的群体，每天除了睡觉拉屎，基本都趴在网络，是各种网络活动的主力队伍。一旦有个适合他们自己的内容，焉能不热炒的道理？于是，懒人焖饭就火了起来，还给取了个雅名，叫“网红番茄焖饭”，极具宅人特色。

这个饭做起来相当容易：超市最简单好买的玉米、青豆、胡萝卜、火腿肠、大米，一起放进电饭煲，焖米饭一样，加水加盐加油，上面放一只完整的番茄，盖盖，选用米饭程序，结束后开盖，筷子把番茄皮挑掉，把番茄搅碎在饭里，就是番茄焖饭。

（图片来自网络）

一只番茄焖饭最近的确很火，别小看一只番茄，茄汁渗入到米饭里酸甜可口，非常下饭好吃，而且配料还可以放很多自己喜好的食材，比如胡萝卜，玉米粒，腊肠，豌豆，香菇等，在搭配一些经典调料，比如黑胡椒，生抽，蚝油，味道浓香，最关键的是，准备好食材就可以吃了，很适合上班族，简单快捷，营养还丰富。

喜好的朋友试试吧，下面附上做法：

备料： 大米 适量，番茄 1个，胡萝卜1根，玉米粒 适量，腊肠（没有火腿肠代替，四川腊肠做出来的更浓香），豌豆 适量，生抽 适量，蚝油 适量，盐 少许，黑胡椒粉 少许 所有食材处理好，胡萝卜去皮切丁，玉米和豌豆买的现成的袋装，四川腊肠（火腿肠）切丁，番茄洗干净去蒂。

大米淘好后加入适量水，水比平时蒸米饭时少一点点，因为番茄会出很多汁，加入的水比平时蒸米饭时少一点点，因为番茄会出很多汤汁。加入适量的盐，生抽，蚝油，黑胡椒粉，建议多一些黑胡椒和生抽，超级有味道。

将处理好的蔬菜粒和火腿粒倒入锅中，放上西红柿，开启煮饭模式。

饭煮好跳闸后稍微焖几分钟再打开锅盖，揭去番茄皮。

用米饭铲子把去皮后的番茄捣碎，把捣碎后的番茄和锅里的米饭搅拌均匀。

搅拌均匀后的营养美味的番茄饭就可以出锅吃了。番茄浓香的汁水浸入到米饭中，融合着各种调料的香味，腊肠的麻辣鲜香，蔬菜的清香，一个人吃两大碗都没有问题！

感谢问答邀请！

其实番茄焖饭做法很简单，很适合不爱做饭的人，简单又好吃

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蕃茄网红焖饭最近比较火，因为它不但简单方便快捷，而且色泽诱人，味道鲜美，所以受广大美食爱好者亲睐！

下面介绍做法：

第一步，大米淘洗浸泡半小时。

第二步，半根玉米剥成玉米粒，香茹，腊肠，胡罗卜切丁备用。蕃茄洗净，顶部切十字备用。

第三步，米中加水，比平时稍为少一点，因为蔬菜会出水，把蕃茄放中间，把腊肠，玉米粒，豌豆，罗卜丁等依次放在蕃茄旁，在水中加少许盐，滴几滴食用油，这就开煮吧！

第四步，饭煮好后，将饭搅拌均匀，如果味道淡就可以加入其它你喜欢的佐料，比如拌饭酱，豆办酱等再盖好盖焖五分钟即可。

谢谢邀请： 抖音 ....因为本人没玩过，所以没听过，不知道它的番茄焖饭怎么做的，但是下面是我做番茄焖饭的方法：

1 . 红萝卜切丁 ，玉米粒 ，青豆粒。西红柿《俗称番茄》淘米，按正常的煮米饭的水位，然后把 切好的红萝卜 玉米 青豆粒 拌匀，西红花头部去谛，翻盖在米中间， 放少许盐 鸡精 即可 然后就按正常煮饭。

漂亮吧，吃的时候捣碎番茄即可。

做这个菜完全是因为周末到了，我的懒人癌再次发作~~

临床表现如下：不想起床、日常犯困、行动如蠕动，是的，没错，我已经差不多是个废人了……

于是就做了西红柿焖饭，完全满足我“周末到了，不给自己做五个菜下饭，好像对不起懒得精致的本人……”的需求。

【步骤】

1、首先准备以下食材

2、然后淘米这些不用我教啦~~往淘好的米上倒少许橄榄油，扭两圈黑胡椒，一茶匙盐，按照米量放入适量的水，用勺子搅拌均匀。（喜欢香一点，可以酌情多放一些黑胡椒）

3、接下来，就是放置食材，这个步骤做完了可以拍个照发票圈小清新一下~~

把切掉头的番茄倒放在正中央，然后把胡萝卜丁、玉米粒、豌豆、午餐肉丁按扇形平铺。

嗯~~确实是有点好看！！

4、懒洋洋地按下煮饭键，你就可以去看电视了，大概就是一集电视剧的时间

5、开锅，哇！！香喷喷~~

最后来操作最关键的步骤，疯狂搅动~~~

五个菜来下饭，绝对的名副其实！

近日，番茄网红焖饭在抖音app上一炮而红，不仅做法简单，香味扑鼻，令人垂涎欲滴。该有的营养元素也一应俱全，为广大上班族带来了福音，就算没有时间和太多功夫，也可以在家美美地吃上一顿。

材料：

西红柿 1个 大米 广式腊肠 一碗 土豆 一个

胡萝卜 半颗 三根 青豆30克 玉米粒 30克 干香菇 50克

盐 橄榄油 黑胡椒 少许

注意：

1、大米用冷水泡一个小时，米和水的比例最好控制在1：0.8，这样既不会粘锅也不会干。因为西红柿有水分，菜有的也有水分，水放多了就会粘锅。

2、将胡萝卜洗净，切丁；土豆去皮，腊肠切丁；青豆洗净；

3、放生抽，耗油，一点盐，放几滴香油，和少许黑胡椒粉。黑胡椒粉一定要放！黑胡椒粉是整个焖饭的灵魂啊！

4、西红柿划十字放中间。周围摆上你喜欢的菜和肉。推荐必备，腊肉，土豆炒一下再放更香，香菇，青豆。玉米粒。

5、煮饭，饭熟了之后先别急着起锅，再焖一顿时间。开盖凉一会儿再把西红柿皮剥掉给锅边打一个鸡蛋，倒入一些香油搅拌均匀。再焖十分钟，然后轻轻搅拌。注意不能太用力，使劲就把米饭和土豆搅成渣了。

网红番茄焖饭不止做法简单，省时便捷，同时，材料中的胡萝卜、番茄、青豆、玉米粒等富含人体所需的维生素C、淀粉、纤维、杂多糖等营养物质。周末找个时间，做饭给你爱的人吃吧！

大家好，我是《咸鱼厨房》，致力于让每一人都可以做一桌饭菜，今天呢就给大家讲解一下《番茄焖饭》怎么做。

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寒假用电饭煲做的，感觉，，还行吧，没加西红柿。。就是可能看上去不咋地

谢邀。近来，一只番茄迅速走红，朋友圈，空间，微博等随处可见，我学会这番茄网红焖饭后，也试了一下，感觉味道还不错哦。

食材：米，番茄，胡萝卜，玉米粒，腊肠，青豆，蘑菇

调料：盐，食用油

做法：步骤一，淘米，浸泡两小时；步骤二，将胡萝卜，腊肠，蘑菇洗净后切丁备用，番茄洗净，顶部画十字，备用。步骤三，待米泡好后，加水（比平时煮饭的水少一点，蔬菜会出水的哦），放入适量的盐，滴入几滴食用油，把番茄摆中央，其他食材放番茄周围，摆好后，按下煮饭键。步骤四，煮好后开锅，拌饭（如果觉得味道淡的可以加点伴饭酱），一份快捷，美味的番茄网红焖饭就做好了