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你觉得乡村美食多还是城里美食多?

2020-09-16 20:05阅读(60)

你觉得乡村美食多还是城里美食多?:我觉得乡村美食多于城市,因为城市美食大都是乡村进去的。:-美食,城里,乡村

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我觉得乡村美食多于城市,因为城市美食大都是乡村进去的。

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城市美食多,因为城市人口集中,有人的地方就有烟火气,但是农村美食也有地方特点,食材淳朴,新鲜,可口,食物加工过程没有添加剂,也是很值得品尝的,我这里是陕西省西安市周至县哑柏镇,晒晒我们这里的美食!有油茶泡果子,粉蒸肉和凉皮。哑柏金三角虽然只是农村集市小吃街,但是疫情期间凉皮也是供不应求的往西安市内送。

我们哑柏还有很多原始原味的农村美食,有扯面,荞粉,猕猴桃。

农村美食是不是也很诱人,城市美食虽然精益求精,品质和质量更高,但是都是来源与农村,在农村美食基础上发展,进步,提升,得到升华,农村美食依然保持着那份原始的淳朴,我喜欢在城市里吃美食,也喜欢偶尔回到农村,品尝原始风味的农民美食,这也有不一样的感觉,希望刺激你的舍蕾,你的胃蕾,没事大家来农村试试呦?

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城市的美食最多,农村主要是特色美食和农家菜。

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个人觉得城市的美食繁多,因为城市竞争激烈如果没有多种多样的美食很可能会导致整个店铺的收益不高很可能会导致“关门”所以说厨师会创一些新的美食来吸引顾客们的眼球,食品的味道好,而质量一般。

而农村美食种类齐全,没有城市那么激烈的竞争,味道鲜美,质量也好,而且还能吃出农村的味道。这就是我的看法,希望你们能采纳,不足之处,欢迎指点。

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广州美食多

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现在还是城里美食多些,农村里有的,现在城市里也都可以吃得到,而城市里有的,农村未必有。主要是因为现在是商品社会,许多农村的美食,都经过包装,二次加工,在城里的市场里看得到这些乡下美食的身影。举个例子吧,我们老家每逢过年,家家户户都要打年粑粑,这个时候,乡下都很热闹,一般都是左邻右舍几家人在一块儿做这种以糯米(也可以掺杂高粱等)为主要原料的食品。人们早早地把门板拆下来,洗干净,刷上茶油,男人们把石槽抬到院子中央,取出搁置了快一年的粑粑槌。另一边的厨房,妇女们在灶台里把旺火烧起,锅里架起木蒸笼,把提前泡好的糯米倒进去蒸。厨房里热气腾腾,到处飘散着糯米饭的香味。熟了的糯米饭倒进石槽里,两个男人,一人一边,挥舞着粑粑槌,你一槌,我一槌,把糯米饭渐渐捣碎变成泥为至,然后把这团饭泥,用粑粑槌夹住,从石槽里抬出来,放在门板上。妇女们手里沾上茶油,把糯米泥揉成一个个均匀大小的球团,整整齐齐地排放在门板上,再抬起另一块门板,压在这些糯米泥球团上。再抬起门板,一个个雪白圆溜的年粑粑就大功告成了。这既是一种乡下的美食,也是一种年味的记忆。时代在发展,如今在城里,一年四季,在菜市场的摊位上,这种糯米粑粑随时都能买到,不过,这样的糯米粑粑,大多是用机器做成的,味道也非乡下年粑粑那样正宗!乡下还有许多这样的美食,摇身一变,都进了城!



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城市多!

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随着时间的推进,现在很多城里人也都喜欢吃那些乡村的美食,不过这几道美味的乡村美食,你确定你有吃过?每一道都是这么的诱人,看上去还真是让人流口水呢,这样的乡村美食,你吃过多少。

肉丝蒜苔

猪肉和蒜薹一定要提前腌制入味,蒜薹不宜炒制过久,以免影响口感。蒜苔含有大量的维生素,可以刺激肠道,减少便秘,还能有效的预防痔疮。蒜苔还有杀菌的效果,可以消灭很多诸如大肠杆菌这样对人体有害的细菌。

青椒鸡丁

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

蚝油茄子

把茄条盖上保鲜膜放入微波炉用大火煮五六分钟,效果也是跟蒸熟的一样。如果吃的比较清淡,这道菜可以不放盐,因为生抽,蚝油已经有咸味了。因为茄子已经是蒸熟的,所以后面炒的时候都是大火快炒,只要茄子入味就可以了。

西随着时间的推进,现在很多城里人也都喜欢吃那些乡村的美食,不过这几道美味的乡村美食,你确定你有吃过?每一道都是这么的诱人,看上去还真是让人流口水呢,这样的乡村美食,你吃过多少。

肉丝蒜苔

猪肉和蒜薹一定要提前腌制入味,蒜薹不宜炒制过久,以免影响口感。蒜苔含有大量的维生素,可以刺激肠道,减少便秘,还能有效的预防痔疮。蒜苔还有杀菌的效果,可以消灭很多诸如大肠杆菌这样对人体有害的细菌。

青椒鸡丁

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

蚝油茄子

把茄条盖上保鲜膜放入微波炉用大火煮五六分钟,效果也是跟蒸熟的一样。如果吃的比较清淡,这道菜可以不放盐,因为生抽,蚝油已经有咸味了。因为茄子已经是蒸熟的,所以后面炒的时候都是大火快炒,只要茄子入味就可以了。

西红柿烧豆腐

番茄性微寒,有生津止渴、健胃消食的功效。暑天食之,可预防中暑,解暑清热,特别是在因天气酷热,食欲减退时,吃些番茄可增进食欲,帮助消化。红柿烧豆腐

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肯定是城市多,不过乡下的东西正宗野味十足