你能确定过去的王公大臣生活,能比现代的人生活水平高?现在也是去年喝普耳,今年喝龙井……都是一阵风,哪有第一第二之分。茶叶说到底,它就是些树叶子。
我不知道你在哪看到的过去北京王公大臣甚至皇帝都爱喝茉莉花茶。
但我认为这事一定不是真的。
事情都不是真的,那来的中国第一茶。
据我所知,苿莉花茶是当时以至现在都是普通百姓的最爱。
因为价格便宜,味道还不错。
单从喝的人数来说,中国第一茶也算实至名归。
但是跟什么王公大臣和皇帝可沒一毛钱关系。
茉莉花茶一般只有北方人爱喝,因为此茶香味浓郁,适合口重。但是一般来讲茉莉花茶对于南方人来讲并不是啥好玩意,个人见证过此茶的制作过程实在是不敢恭维,古代达官显贵喝的茉莉花茶我不知道但现在的茉莉花茶真的是用筛检剩余的和残次的掉地上的用扫把扫一起后制作的,我并不想诋毁茉莉花茶,但我个人是觉不喝的。所以您的问题我无法说出一个很好的答案,至少我个人认为中国茶文化博大精深并不会因为古代的一些达官贵人爱的东西而把次东西归成啥所谓是第一第二,谢谢。
还有据我所知古代的达官显贵,皇亲国戚也不是都只喝茉莉花茶,有一些地方到现在出产的茶叶市场上都没有卖的直接进贡,苏州不只是有碧螺春还有贡茶,贡茶外面市场根本就没有的。福建大红袍母树才三棵你觉得市场上的大红袍是好的吗?不能说是假的但至少不是那三棵树的,最多是子树或孙树,等等好多讲究就不一一细说了。
我看可以认定
主要是水质不好 ,花茶味道大可以弥补。皇帝喝的水都是去玉泉山打的,同等级的绿茶肯定比花茶好。
明朝以前不知道,但可以确定清朝皇室和王府都是喝茉莉花茶。明朝以前的皇帝大多起家南方,习惯上也遵从喝原茶的传统,而清朝皇帝起家东北,本来就见不到什么茶叶也不讲究喝茶,能见到茶叶的也是商人从关内带入的,而且他们认为不好喝,清朝进关落稳脚跟后开始接受汉人喝茶的礼俗,但从口味上还是不习惯。这时就有采买商发明通过花薰改变原茶口味,皇帝一尝挺香才逐渐被认可,如果还是原茶再上等也是不被满人接受的,所以茉莉花茶出现的准确时间正是清朝前期,到中期形成市场,花茶正式进入普通商民家庭。茉莉花茶受到北京人欢迎和北京处于边关风沙大水质差有关系,若不是清朝皇室和王府带动喝茶风,恐怕单凭老百姓自然想不到要去南方进购茶叶而且还会想出利用花薰的主意。我家是明初随建宫匠人迁京的,我奶奶姓富察是满人,她祖上在乾嘉时出过一后一妃也算是落破的贵族,我听他们说起过喝茶门道,从来提到的都是茉莉花茶,除非家里人离京到南方出公才提到入乡随俗喝人家的青茶或绿茶,但也说不好喝,至于花茶是不是天下第一茶闹不准。
第一茶,西湖龙井。
不见得