你吃过最好吃的街头美食有什么?:身为武汉伢,当然是推荐自家地盘的热干面了!这家老汉口的热干面,我从小吃到大都不厌倦!球场热干面,有着30年历史的老热干面:
身为武汉伢,当然是推荐自家地盘的热干面了!这家老汉口的热干面,我从小吃到大都不厌倦!
球场热干面,有着30年历史的老热干面馆
地址: 汉口球场街金门路口(花鸟市场旁)
很多火爆的热干面馆,拥有十几年历史已算老店了。而像球场热干面这样,两代人在同一处门面做了30几年,实属罕见。门面是自己家的,做的都是老街坊生意,也不图谋开分店。
30多年来,热干面的原料没有变过,一直是纯灰面做成不会刻意加面筋增加口感,但依旧很有嚼头。芝麻酱倒是越来越香了,因为原来用水调芝麻酱,现在将水换成了油。
热干面配蛋酒,快乐辛福有冒有??
印象中热干面馆的炉子很简单,一个蜂窝煤炉就能顶一早上。但球场热干面安装的却是天然气, 没有掏煤炉子的灰尘飞扬,图的就是环境干净。
店家蛮舍得,海带、大头菜、腌菜放在店里,客可随意夹。再在隔壁买一碗什锦豆腐脑,更能烘托热干面的香气。
经常有街坊出去锻炼没带钥匙,回来后发现大门紧锁老公不在家,十有八九是到球场热干面过早来了。寻到球场热干面馆,老公果然端着热干面,正津津有味地看手机。
一边吃热干面一边夸天下事,是武汉人早上最爱的两件大事。
PS:球场热干面馆的门口还有一家卖豆皮的摊子,它家的豆皮分量足,味道不比当年的老通城差,而且做豆皮的大姐速度超级快,几分钟时间麻利滴一大锅就OK了,5元一大碗,满足啊!
世界各个街头小吃你都见过吗
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其实我一直认为要想吃到美味佳肴,无非就两个地方,一个是那种时间特别长的小店,在一个就是街头。至于大饭店,确实有一些招牌菜,值得我们去,但是更多的美味小吃还是在街头。
每一个地方都有当地的小吃,有些好吃的小吃只有在街头才能吃到。就譬如炒凉粉
现在想想味道,都是食欲大开,相信很多人也都喜欢吃炒凉粉。
第一次吃炒凉粉,还是很小的时候,在农村,每年村里都会唱大戏,在戏台底下全是卖各种小吃的。炒凉粉我就是在那里吃的,从那以后,就经常让老妈给我做,但是感觉味道就是没有买的好吃。再后来长大出来上学,工作,出差,旅游,走的地方多了,吃的小吃也很多,除了长沙的黑臭豆腐外,我就最迷恋开封的炒凉粉了。
以前不知道炒凉粉是开封的小吃,还以为只有我们山西才有呢,那年去开封玩,晚饭后出来消消食,第一眼就看见炒凉粉了,赶紧上要了一碗,那给我吃的一个香啊。只是晚饭吃的太多了,实在吃不下了,但是就是还想吃,真的很好吃
就是那那种红薯粉做的凉粉,然后用大的平底锅炒的,加点生蒜泥水,尤其是吃完后剩的那些碎的,那才好吃了。
不行了,越想越好吃,可是在我们这就是没有,好遗憾,以后有机会去开封,一定要吃够。
作为个吃货,爱吃的街头小吃多着呢!
大家好很高兴回答你吃过最好吃的路边摊是什么?
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糖炒栗子。栗子又名板栗,有“千果之王”的美称,在国外被誉为“人参果”。它的其中一个功效就是健脾益胃,促进消化。
秋天,枫叶、银杏到了最漂亮的时候,大街上飘着甜甜的糖炒栗子香味。循着这香味,远远的你就会看到有许多人排着长长的队伍。没错,就是买糖炒栗子的。如果这一年天气不错,那么栗子的品质也比较好。又甜又糯,吃的你都停不下来。
糖炒栗子好不好吃,关键是糖与栗子的完美配合。栗子本身的好坏也决定了口感,而糖在高温下焦化,可以让栗子皮上沾一层漂亮的红色,就更加诱人了。
虽然,栗子香甜可口,可不能多吃,一次吃多了容易胀肚,反而消化不良。一般一次吃10个左右,糖尿病人尽量不吃。
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我吃过的路边摊美食应该就是豆腐汤外加几个水煎包,每次从外地回到家乡洛阳,总会开车去我们郊区那一家的早餐店,喝上一碗辣辣的豆腐汤,吃上几个水煎包,特别的舒服。一张塑料棚,下面放着三五张桌子,老板就在旁边边做变卖,一个特别小的路边摊,但是每次去吃都几乎没有座位,很多人只能打包带走,生意特别的火爆。
我选择豆腐汤主要有以下几点:
1.价格便宜
冬天天气寒冷,各地都会选择喝一些滋补或者营养的羊肉汤或者牛肉或者驴肉,好的地方还喝狗肉汤,这些汤固然很营养,但是差不多一碗都需要几十块钱,甚至更高,更贵,对于追求美食也注重价格的人来说,喝上一碗三五块钱的豆腐汤,也是特别好的。
2.好喝营养
冬天早上喝上一碗豆腐汤,豆腐都知道营养价值挺高的,清热止咳,调节肠胃,促进消化,增加食欲,豆腐更是老人们爱吃的食物,豆腐不含胆固醇,对三高患者也是特别适合食用的。
3.正宗地道
就算再好的汤如果老板做的不地道,不好喝,估计也很少人会去的,这家路边摊豆腐汤,那可是有些年头,味道好喝的不得了,每天去买的人都排很长的队伍,很多朋友找我玩的时候我都会推荐来这家路边摊去喝汤,虽然朋友第一次看见这样的不情愿,喝完以后都赞不绝口说味道地道。
总之,这么多年过去了,去过很多地方,吃过无数个路边摊,身为爱喝汤的洛阳人,还是觉得我们郊区的豆腐汤最正宗,算得上最好的美食,比吃烧烤喝啤酒,牛羊驴狗各种汤,好很多,一碗豆腐汤加几个水煎包,花个五六块钱,饱饱的吃上一顿早餐,我想没有比这更好的美食了吧,如果大家也喜欢喝豆腐汤,可以到我们洛阳喝上一碗,保证你久久不能忘怀,感谢大家的阅读。
你好,作为一个今日头条美食领域创作者很高兴为你回答这个问题。作为一名地地道道的四川人,我最喜欢吃的街头美食就是冷锅串串。每当自己和三五好友一起逛街,累得精疲力尽,就会索性来吃上一顿街边小摊的冷锅串串。撸起袖子,打上小蝶,看着钵钵里,红亮鲜香的汤汁,浸泡着一串串荤素搭配的食材,让人忍不住垂涎欲滴。来上一串,那种销魂的麻辣鲜香,顿时在舌尖上绽放开来,一个字“爽”。
我吃过最好吃的街头美食,炸鹌鹑可以算一份了吧。
卖炸鹌鹑的是一位中年妇女,它的店虽小,但炸出来的串串在我们那个地方可以说是非常有名了,我每次放学,还没到她店吗门口,远远就能闻到串串的又香又酥的气息,钻进我的鼻孔。每次那里都会排着一条长长的队伍,生意十分兴隆。
我最喜欢吃的就是她家做的炸鹌鹑了,它外酥里内,外面是一层金黄色的外皮,脆而不焦,轻轻地撒上一层芝麻,再加上她那个独到的酱料,里面油而不腻,肉吃起来特别的嫩,吃起来简直让我快要幸福地昏过去了。
她家的炸鹌鹑是我吃过街头美食中,最独一无二的了。
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