为什么中国菜这么油腻，但是中国人口肥胖率没有美国那么高？

我感觉比起中国菜油多，美国人是直接在喝油

简直是2币问题，油腻和肥胖没有必然、绝对因果关系。多吃肉未必就胖！

欧美垃圾快餐食品，甜食才是肥胖主要原因！

这问题问的，一般家常菜，放的油不多啊，你去看看吃肉的国家，相同数量菜品的肉可以炼出多少油

大家好，我是生活在美国和加拿大总共十年的小谢，这个问题我可以完整的回答你。

你知道有多甜吗？广东人都说甜！！！！

中国菜油腻？

这个我并不敢认同，因为美国菜好像更油一些。就拿我最喜欢吃的美国炸鸡品牌Popeyes，有酥又脆，但是我去店里吃了后会发现都是重油。再包括那些麦当劳，肯德基，那些肉饼，哪个不是重油做出来的？ 这就是为什么有些美国人午餐会选择沙拉，而且一份沙拉午餐的价格和一份便当的价格一样。

一点蔬菜，撒上沙拉酱就和你吃个午餐是一样的价格。 为什么呢？因为他们需要啊，有市场啊，平时吃油炸的去油啊。

中国菜确实有的菜是油，但是很多地方的菜系都是以清淡为主，以沿海的为主。 可是就算以油水为主的菜，例如水煮鱼，水煮肉片，你也是吃肉，不是喝油对嘛？

油焖大虾，它不香吗？

美国胖子多？

美国其实有很多免费体育场，足球，篮球，通通都免费，就是玩的人比较少，还有很多健身房，像GOODFITNESS 这种品牌健身房，都是二十四小时营业的，很多人凌晨都会去锻炼。

之所以会让你觉得美国胖子多那是因为，穷人多了。 真正的美国白领，金领，都是很注重身材管理的。就像我刚才说的沙拉，有钱人才吃牛肉，吃沙拉，有时间健身。

没时间去断什么练？

而穷人呢？辛苦一天工作，身心疲惫，吃甜食能让他们开心，所以可乐来一杯，薯条来一份。快餐搞一套。

炸鸡薯条汉堡，到底谁油腻？

晚上晚饭后活动的问题

我刚去美国，吃饱饭了。中国人晚上选择最多的是什么？ 当然是遛弯啦！

可是我八点的时候去附近周围晃一下，黑黢黢的吓到我了。路上除了成群结派的黑人，我路过的所有别墅，美国人都在家里，要么看电视，要么陪家人玩游戏。这就是国情不同。

晚上八点，路上已经没有人了

中美的审美差异问题

我们古代也崇尚“丰腴”为美，那是因为当时穷人多，都是瘦骨嶙峋的长的胖一点，匀称一点，自然就是美女了。可现在我们是崇尚“瘦”为美。 其实有些明星例如张韶涵，鞠金伟，鲁豫这些，在现实中瘦的估计你都无法想象。

现实中我见过一次，瘦成这样真的美吗？

美国人不一样，他们觉得健壮，要man一点。 所以会有巨石强森这样的健壮电影明星。 可是一旦壮男猛男不运动了，不锻炼了，他就成了.............胖子。

巨石不运动就会变成小李子，哈哈

中国菜有不足的地方，但是美国菜不值得一提

我刚出去的时候，我连炒白菜都要放醋。我这种黑暗料理的手艺竟然在美国被逼成了大厨，可想而知美国菜多么不符合中国人的胃口。

但是我总结了国内外的饮食特点，我觉得中国菜最大的的不足就是“米饭，面食，太多了”，然后确实有些菜重油重盐了，但是只是部分菜。

我就是米饭爱好者，有次多伦多的寒冬，每天很少出门，我有的时候烧个排骨，炒几个土豆鸡块，能吃好几碗米饭。就那一个月我在家涨了二十斤。

碳水是真的不宜摄取太多，当然这是国情造成的，毕竟很多人吃不上饭，能吃饱是很幸福的事了。

但是我只是建议，现在咱们都富裕了，少吃米，饭，面，其他胡吃海喝随便造，胖不了的。

随便来一套就完爆美国快餐！

美国的美食？ 哈哈哈，和咱们中华美食比起来，不值得一提！

中国菜油多但饭没有油！歪国不管饭或菜，都是油炸的！属于垃圾食品！

美国人吃糖厉害啊！！！

美国油炸食品多，饮食结构偏甜，肉类奶油类偏多，蔬菜摄入明显少。特别是底层吃工业食品为主，所以平民百姓肥胖率很高。

油炸，烘烤，糖分，哪一样不是高热量