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阳澄湖大闸蟹上市了，来这里“洗澡”的螃蟹有多少？
2020-09-11 10:33阅读(64)
阳澄湖大闸蟹上市了，来这里“洗澡”的螃蟹有多少？阳澄湖大闸蟹每年都有很多的赝品，我姑且叫它“洗澡螃蟹”来阳澄湖洗个澡，身份就不一样了，价格也就会高很多
阳澄湖大闸蟹上市了，其实阳澄湖的大闸蟹分为两种，一种是湖蟹，就是阳澄湖里面养殖的真正的大闸蟹，也是正宗的阳澄湖大闸蟹，一种是阳澄湖居民养殖的塘蟹，说白了不是正宗的阳澄湖大闸蟹了。因为我也是从事养殖大闸蟹的行业，所以对阳澄湖的大闸蟹还是比较了解的，认识阳澄湖附近的养殖户也比较多，所谓的湖蟹，一般人根本就吃不上，即便是你走到阳澄湖边上，现捞现蒸又能咋滴！因为湖蟹和塘蟹的口感一般人也尝不出来，外形几乎也看不出来，因为阳澄湖水深两米左右，所以阳澄湖的湖蟹一般不会太大，超过三两的母蟹或者四两以上的公蟹你就要注意了，如果你吃到这样的湖蟹就要打问号了，因为产量太少价位太高。其实现在阳澄湖的名声大不如前了，主要是全国各地都有养殖的大闸蟹，只要是水源好，经验足，饵料考究，养出来的大闸蟹绝对不次于阳澄湖的大闸蟹，我现在养殖的大闸蟹地点位于黄河滩涂边上，用天然的黄河地下水源，水质呈天然弱碱，水草种类繁多，用大品牌的饲料，说句实在话我的螃蟹每年都是高于市场价格销售到阳澄湖了，你可能觉得很可笑，这就是事实，阳澄湖的人也在全国找寻优质的大闸蟹，哪怕高于市场价收购。说到这你们可能就明白了。因为我们养殖出来优质的大闸蟹，口感鲜甜！所以敢于挑战阳澄湖大闸蟹的口感。所以建议不要迷信阳澄湖品牌，不是不好，是你买到正宗的大闸蟹的几率很小。还不如找品牌好的，口感好的质优价廉的螃蟹购买！
只要是打阳澄湖大闸蟹牌子的，都是洗澡的
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