关于普洱茶和冰岛老寨秋茶,你懂多少?真正的纯料是什么样的?给大家品鉴一款冰岛老寨(纯料)秋茶,也就是传统意义上的冰岛古树茶。在普洱茶界,一直有“班章为
一直以来,人们总说普洱茶的江湖深,特别是2006年那几年,普洱茶价格涨得飞起,因此各种名号的普洱茶层出不穷,什么老班章啊,冰岛啊,易武啊,雨林啊等等等等,各种的茶王树,什么几千年的古茶树,整片的古茶林都有,不懂普洱茶的人喝起来都是一个味,但在其他人眼里就不是这样了,什么香气啊,口感怎么样啊,什么锁喉啊,什么挂杯香啊,专业术语太多!一般人还真听不懂,但又说回来了,各地方山头的茶确实会不一样,这涉及到土壤,光照,雨水,海拔,温差等因素会影响到每个山头茶的滋味会有所差别,最后是这个纯料的问题,有人说纯料就是指这个山头的茶不添加其他茶叶就是纯料,有人说是这一片的茶叶做出来的就是纯料,有人又说这棵树做出来的就是纯料!那么多的纯料我们又该怎么去区分呢?这个问题吧,仁者见仁,智者见智吧!
冰岛茶是必须要喝才能辨别的, 看茶叶能辨别是非常不准确的。茶汤最能体现茶叶的本质。冰岛的茶汤清淡,黄偏绿 透亮,如果偏黄一定是制作过程中1环境2天气这两个主要因素造成的。
冰岛茶干茶闻起来有白糖味(冰糖),茶汤入口甜马上生津。喝完后吸气喉咙有冰凉感,回甘迅速且持久。
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