儿童缺锌主要表现为食欲不振、发育迟缓、免疫力低以及皮肤粘膜症状。下面“问上医”将为你详细介绍。

儿童缺锌的表现

（1）消化功能减退：食欲不振、厌食、顽固性腹泻、恶心、呕吐、腹痛，并可有异食癖，如吃土、吃煤渣、墙灰、烟灰、头发等。

（2）生长发育落后： 消瘦、体格矮小、第二性征不明显，而且动作、语言都落后于同龄儿。

（3）免疫功能降低：细胞免疫功能受损，易发生感染性疾病。

（4）智能发育延迟： 智力低下、精神萎靡。

（5）皮肤症状：口腔、鼻孔、眼脸、肛门及会阴周围出现疱疹、脓疱、糜烂、渗血等，并有脱发，头发呈红色或浅色。

（6）粘膜症状：常见有眼结膜炎、舌炎、口角炎、外阴炎等。

哪些儿童易缺锌？

（1）孕妇在孕期摄锌不足及早产的孩子：胎儿锌贮备的黄金时间是孕期的最后1个月，孕妇缺锌及早产，势必会影响胎儿锌贮备。

（2）非母乳喂养的小儿：母乳初乳中含锌量比成熟乳高，婴儿出生后未哺母乳初乳或母乳不足，又未适时添加富锌辅食可致缺锌。

（3）偏食、挑食、厌食及素食儿童非常容易缺锌。

（4）过分好动的儿童，尤其男孩：其新陈代谢旺盛使锌消耗增加。

（5）盲目补充钙、铁、锌微量元素的儿童：体内钙、铁 水平升高，会抑制肠道对锌的吸收，而锌不会影响钙的吸收。

儿童如何补锌？

儿童补锌应首先以食补为主，调整饮食，纠正不良饮食习惯，进食含锌量高的食物。 必要时在医生的指导下，正确合理地服用补锌制剂。

儿童每日补锌量建议如下表所示。

各种食物中的锌含量如下表所示（mg/100g）。

小贴士：牛奶不利于锌的吸收， 故锌制剂不宜与牛奶同服。

以上内容由“问上医”整理，想了解更多权威、有趣的健康知识，欢迎关注我们！

缺锌不仅仅会导致我们的宝宝出现挑食、生长缓慢的情况，还会对于我们成年人身体抵抗力下降造成严重的影响，但是如果明确的知道缺锌了，我们又该如何是好？身体缺锌的征兆有哪些？或许，这些就是我们欠缺的吧。

锌对人体的重要作用，大致有几个点：

促进人体生长发育，处于生长发育期间的儿童、青少年，一旦身体出现缺锌情况，就会导致发育不良的情况发生，严重缺锌的话，甚至导致侏儒症和智力上发育的缺陷。

维持正常的食欲，人体出现缺锌情况时，缺锌会导致味觉的下降，出现挑食厌食，还有可能异食癖的情况发生，经常吃些墙灰、沙子、头发、衣物等等。

增强人体免疫力，锌是免疫细胞胸腺发育的营养素，只有锌的量充足才能进一步保证胸腺的发育情况，正常的分化T淋巴细胞，是促进细胞免疫功能的关键。

促进伤口愈合，锌剂是最早被应用在临床方面的，就是治疗皮肤病和术后伤口愈合。

男性的宝、生命的起源，人体锌包含于在男性睾丸中，参与了精子整个生成、成熟的过程。男性一旦出现缺锌，就会直接导致精子数量的减少、活力的下降、精液的问题，严重的就会造成不育的可能，对于青少年来说，直接导致第二性特征出现缓慢、无法正常生长发育等问题。

缺锌与否，自测下便知：

1、偏食，糖尿病患者，服用锌可以缓解情况。

2、依赖吃蔬菜的人，因为植物性食物中，含锌量比较低，不可长期服用。

3、年龄幼小的人群，锌能降低呼吸道感染的几率，促进生长发育。

4、老年人，锌能调整生理老化带来的免疫系统紊乱情况。

5、青春痘或者粉刺的人，锌可促进胶原蛋白形成缓解症状；缺锌不仅能导致我们的宝宝厌食、生长缓慢，还能导致我们成年人身体抵抗力下降、皮肤伤口愈合慢等问题

如何补锌才是对的：

药不是万能的，而且还有“毒”，只要宝宝缺锌不是很严重，那么多花点心思在饮食上投入就可以了，效果不比吃药差，有些不懂，没有买对补锌产品，这不副作用吸收问题就缠绕着你。

从营养学观点来看，我们日常吃的很多食物中都含有丰富的锌，从食物中补充锌元素是完全足够的。一般说来，贝壳类海产品含起锌最为丰富，妈妈可以给稍大点的宝宝炖一些海鲜汤，如扇贝、海螺、海蚌什么的。

另外动物肝类含锌量也较高，把鸭肝、鸡肝剁碎了，再加上蛋黄制成泥状辅食，则比较适合年龄较小的宝宝进食。

对于不爱吃荤菜的宝宝来说，一般的蔬菜、水果中同样含有锌，而花生、核桃、粟子等坚果也是“素食”宝宝补充锌元素的最佳选择。

如果一段时间的食补后，效果依然不是很明显，那么宝宝可以服用一些补锌剂（像新稀宝锌硒宝片）锌+硒+蛋白粉，补锌更好些，但是一定要听从医生的指导，爸爸妈妈千万别擅自作主哦。

家长们最大的心愿就是孩子能平安健康，如果在这个基础上，长大后还能够学业有成，那就最好不过了。锌是我们人体的微量元素，而且还是我们每个人不可缺少的元素，那么缺锌的几大特征是什么?

缺锌的几大特征是什么?

发育慢，小孩子缺锌，最严重的就是导致小孩子生长比较慢，同时，身体各项机能的发育也不健全，容易导致后期免疫能力下降，如果我们发现小孩子身高体重不符合年龄段，要及时补锌。

食欲差，缺锌也会影响小孩子的食欲，我们可以在日常生活中对小孩子的食欲多加观察，如果发现食欲不好，这可能有点是因为小孩子缺锌，我们可以在市面上买一些增加锌的口服液给小孩喝。

免疫低，我们人体如果出现免疫能力差，就容易发生各种病，比如，感冒，发烧等等各种问题，尤其是我们如果在空气污染比较严重的地方比平常人更加容易患病，所以，要及时给小孩子补锌。

异食癖，缺锌还有一个很大的问题，那就是小孩子对一些泥土，脏东西有兴趣，偶尔也会吃下肚子，大家可以想象一下，这个是一件非常危险的事情，大家如果发现小孩子这种行为一定要及时制止然后补锌。

口腔病，小孩子缺锌也会影响小孩子的口腔，导致口腔容易发生溃疡，也就是开裂，这对小孩子来说非常折磨人，不仅影响进食，同时还要遭受疼痛，所以，这个问题作为爸妈的大家也要关注一下。

缺锌的原因：

1、锌需求量高但摄入不足

婴幼儿、儿童和青少年，生长发育速度较快，对锌营养的需求量很高，但往往饮食搭配不合理，造成锌摄入量不足。

2、以植物性食物为主，动物性食物摄入不足

锌主要存在于动物性食品中，中国家庭中多以植物性食物为主，而且植物性食品中的草酸、植酸、纤维素等严重干扰锌的吸收。

3、经常吃精细加工的食品，导致锌损失过多

4、吸收不良

锌摄入后在小肠内吸收，婴幼儿最易腹泻，腹泻造成锌在肠内吸收减少，故经常腹泻的小儿易缺锌。因肠套叠等做过小肠切除术的小儿更易缺锌。食物中谷类含植酸盐及较多纤维素妨碍锌吸收。

补锌的重要性：

1、促进人体的生长发育

处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良，肠道菌群失衡。缺乏严重时，将会导致\"侏儒症\"和智力发育不良。

2、维持人体正常食欲

缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。

3、增强人体免疫力

锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。

4、促进伤口和创伤的愈合

补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。

5、影响维生素A的代谢和正常视觉

锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成\"动员\"工作的。

6、维持男性正常的生精功能

锌元素大量存在于男性睾丸中，参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌，就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良，最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。

结语：我们每个人都离不开微量元素，锌作为微量元素的一员，在我们人体对营养物质吸收方面是非常重要的，日常生活中，我们不能说缺锌就补，而是要每天坚持吃一些这类补充微量元素的食物，比如，给小孩子吃一些菠菜也可以。希望以上内容对您有所帮助。

锌是人体必需的微量元素之一。锌缺乏会导致胸腺发育不良、淋巴细胞萎缩、免疫功能减退，影响孩子的生长发育。

如何知道缺什么，或者不缺什么呢?以前，医生会通过查头发的检查手段来判断宝宝是否缺微量元素，但存在误差，准确度不够。目前，一种叫验指尖血检测微量元素的新方法已逐步取代老方法，应用于临床。

其具体操作方法是，取一点点宝宝的指尖血(4微升)进行检测，一周内就能取结果。通过筛查，家长可以知道自家宝宝体内各种微量元素的指标是否正常，或缺哪种微量元素。医生会根据检查结果，很明确地指导家长是否需要给宝宝进补，是食补还是药补。

婴幼儿缺锌常常有以下表现：

1、免疫力低下，反复感染：经常感冒发烧，反复呼吸道感染如扁桃体炎、支气管炎、肺炎，出虚汗，睡觉盗汗;

2、生长发育缓慢;身高比同龄组的低3-6厘米，体重轻2-3公斤;

3、智力发育不良：多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;

4、食欲减退：挑食、厌食、拒食、含饭，普遍食量减少，部分孩子没有饥饿感，不主动进食;

5、异食癖：咬指甲、咬衣物、玩具、硬物，吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;

6、视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;

7、皮肤损害：出现外伤时，伤口不易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;

8、其他：烦躁、出汗、地图舌、指甲白斑、手指端多处肉刺、口腔溃疡、头发枯黄、稀疏或脱落。如果这样的话到医院抽血查微量元素，可以确定，如果是却锌的话除了上面说的食补以外可以吃些新稀宝片，3代蛋白锌补锌效果也不错，可以提高宝宝免疫力。

6个月内宝宝的免疫力主要来源于母乳，6个月后母乳为宝宝提供免疫力显得有些力不从心，从辅食中获得免疫力，对宝宝来说很必要，它会使宝宝的免疫系统更完善。锌是人体内很多重要酶的构成成分，对生命活动有催化作用，促进宝宝生长发育与机体组织再生，并帮助宝宝提高自身免疫力，并参与维生素A的代谢。

3个月内吃母乳的宝宝不易缺锌，6个月以后宝宝活动量加大，出汗量增多，锌就容易随汗液流失，宝宝易出现缺锌的症状，如头发枯黄、食欲不佳等。

锌的真相

大量锌的摄入可以抑制宝宝对铜和铁的吸收，当锌和铜比例大于10：1时，会导致宝宝缺铁性贫血;钙是我们平常饮食中摄入的最多的阳离子，钙含量高会损害小肠对锌的吸收，钙的含量超过锌的50~100倍时会影响锌的吸收，宝宝每天钙摄入200毫克时对人体锌的吸收和平衡并没有任何影响。所以妈妈不要盲目地补锌补钙，而要让宝宝的饮食均衡，才会使各种营养比例适中。

血清中的铅、铜含量高，则锌就会低;但锌能抑制铅在宝宝肠道的吸收，预防宝宝铅中毒。锌还是大脑细胞成长的一个重要的原材料，可以增强大脑细胞的活力，维护宝宝大脑正常功能。

最佳食物来源

牡蛎、牛肉、动物肝脏、蛋、鱼是含锌量较高的食物。

黄豆、扁豆、茄子、大白菜、白萝卜、金针菜、菠菜、芥蓝、茴香菜是含锌较高的蔬菜;核桃、花生是含锌较高的坚果;水果中以苹果的含锌量为最高。

缺锌可能是素食者和严格素食者忽略的一个主要问题。你基本上可以吃正确的食物，但是由于生物利用度、植酸和医疗条件，你的身体不能适当吸收足够的必需矿物质。

缺锌很早就出现在你的身体里，因为锌在多个层面上与你的身体相互作用，影响你身体的主要系统。了解所需的平衡可以帮助你和你的医生诊断和开始一个适合你饮食的缺锌治疗。

什么是锌？ 这是一种基本的营养素，你的身体不能自己储存或生产。锌在你体内的功能从婴儿和儿童的生长发育到你的免疫系统正常工作。 然而，这只是你身体用锌来完成的300多种功能中的两种。其他包括脱氧核糖核酸和蛋白质合成，帮助愈合伤口，支持酶，细胞发育和分裂。

10缺锌症状

1.不明原因的体重减轻

不节食、不锻炼或不生病就快速减肥，因为这可能是你身体有问题的早期预警信号。一定要让你的医生知道这可能是缺乏的症状，也可能是其他疾病和状况的早期征兆。

2.精神迷离

早上喝咖啡或喝茶前在迷离中醒来，与一整天持续的精神不同。这会让你很难专注于简单的日常任务。这可能会影响成人和儿童。

3.持续腹泻

频繁的稀便可能是缺陷的标志和原因。你也可能更容易感染其他细菌和寄生虫，如大肠杆菌。毫不奇怪，补充锌或食用更多含锌食物有助于阻止因缺锌引起的腹泻。

4.嗅觉和味觉急剧变化

锌部分负责发展你的嗅觉和味觉。允许我们发展这些感官的酶需要锌才能发挥作用，所以当你缺乏锌时，你会注意到嗅觉和味觉能力的变化。通常你的嘴里会有金属的味道。补充或增加富含锌的食物可以恢复它。

5.愈合时间过长的伤口和擦伤

伤口愈合缓慢可能是一个症状。增加锌或使用锌基霜也能促进愈合，这使其成为有效的缺锌治疗。锌和皮肤健康有着紧密的联系。这是由于它在我们身体细胞层面的反应。没有它，我们的身体无法正常愈合。

6.经常生病或长期感冒和病毒

你的免疫系统需要锌才能正常工作。它直接支持T细胞的发育，也有助于杀死坏细菌、病毒和癌细胞。此外，它支持保护细胞膜。当你的身体有缺陷时，你变得更容易生病。

7.脱发或头发稀疏

缺锌和甲状腺功能减退有着密切的联系。 锌在荷尔蒙平衡中起着至关重要的作用，这意味着如果你没有得到足够的锌，你的甲状腺会降低其功能或导致肾上腺疲劳。两者都会导致男性和女性头发稀疏和脱落。将锌含量恢复到正常范围可以逆转症状。

8.干性皮肤

如果你经常补水，吃营养丰富的食物，你的皮肤不应该干燥、发痒和剥落，对吗？错了。不幸的是，如果你缺乏锌，你的皮肤会显示出最早的迹象。 除了它在细胞发育中的作用，你的身体不会得到锌提供的抗炎和止痒的特性。

9.擦伤

醒来后发现无法解释的瘀伤吗？你会因为轻微的肿块而出现瘀伤吗？有些人容易擦伤，他们可能会逗留太久。遗传学经常受到指责，但这可能是因为你没有获得足够的锌来让你的身体以正常的速度痊愈。

10.痤疮

青少年时期，激素性痤疮是一个令人不快的事实，但成年后，它是缺乏的早期症状。这是你会注意到的最常见的症状之一。然而，大多数人忽略了锌可能缺乏的联系。

缺锌治疗

在大多数情况下，你应该解决你的饮食问题，自然地寻找锌的来源。有些人需要补充。如果你已经在吃富含锌的食物，但症状仍然存在，一定要和医生谈谈。这可能是另一种潜在状况或吸收问题的迹象。 如果你是素食主义者，你确实有基于食物的选择。然而，你可能会发现它更容易补充。接受足够的锌可能很困难，因为非肉类来源可能含有植酸，阻碍你的身体使用锌。 除了植酸，植物性食品中锌的生物利用率无法与肉类、乳制品、鸡蛋和贝类相提并论。这意味着你的身体不能有效利用它，你可能需要多吃点。然而，一些更好的纯素食和素食来源的脂肪和热量很高。 缺锌 浸泡、加热、发芽和发酵植物源可以减少植酸，提高身体使用锌的能力。好处是这些食物脂肪和卡路里含量较低，但是这些步骤确实需要额外的工作和计划。

富含锌的食物

豆类:小豆、小扁豆、鹰嘴豆、大豆、绿豆和黑豆 种子:南瓜、芝麻和大麻 坚果:松仁、花生、山核桃、杏仁和榛子 全谷物:全麦面粉、藜麦、苋菜、荞麦、燕麦和黑麦 马铃薯:所有品种 绿豆 绿叶蔬菜:羽衣甘蓝、瑞士甜菜和菠菜 黑巧克力 锌强化食品 全麦和杂粮谷物、面包和饼干 豆奶 腰果奶 ﹍)杏仁牛奶

锌补充剂

补品不是生来平等的。根据研究，你应该选择柠檬酸锌、硫酸锌或葡萄糖酸锌，它们是水溶性的，并且你的身体吸收良好。

锌缺乏可能由于膳食中摄入不足(如年迈、体衰、嗜酒合并肝硬化、膳食质量不佳)、吸收减少(吸收不良综合征、囊状纤维化)、排出增多(如镰状细胞病、大面积烧伤、引流瘘管)、遗传性代谢缺陷等。锌对小儿的生长和发育有帮助，如妊娠期期间母亲缺锌，可能对胎儿有致畸作用，因为在动物后裔中，已发现有畸形和行为异常发现。 锌缺乏时的症状包括有味觉和嗅觉失常、食欲不振、儿童生长欠佳，或小儿有异食癖(如吃墙皮、尘土、玻璃、生米等怪食)。严重缺乏时，可见骨成熟迟延、肝脾肿大、性腺功能减退、睾丸功能不全、生长缓慢或矮小畸形(侏儒)。其他征象如脱发、皮疹、多发性皮肤损害、舌炎、口炎、睑炎、反甲等。 所谓锌能促使创口及慢性溃疡愈合一事，也许只限于锌缺乏者。但很多住院患者和老人皆处于边缘性缺乏状态，故对创口愈合迟缓的患者补锌，可能还是有价值的。育之缘口嚼片每100g含4mg，补锌更健康