孕妇当然可以喝豆浆，豆浆中富含多种B族维生素、维生素K、大豆异黄酮、皂甙、膳食纤维、不饱和脂肪酸、甾醇和大豆蛋白。只不过，您所说的豆浆的营养价值高还是要看和谁比，与白开水、牛奶和果汁比，都是不一样的，而且有的真是差距很大！

1??豆浆和开水比

不比也知道，豆浆的营养远远高过自来水，即使是和矿泉水比也不在话下。水里面只有非常为了的矿物质，比如钙镁等；水是坚决不会有维生素、蛋白质和脂肪的，更不会有碳水化合物，除非你刚用白开水冲泡了白糖。

豆浆则不同，豆浆中不仅含有大豆蛋白，还有大豆中的脂肪，毕竟100g大豆的脂肪含量有16g呢；大豆中还含有34%的碳水化合物，即使榨成了豆浆，其中的蛋白质也将近2g，脂肪也将近1%；豆浆中依然有胡萝卜素、B族维生素和各种矿物质。只是建议各位孕妇，该喝水的时候喝水，别觉得豆浆营养好，平时都用豆浆来代替水了！

2??豆浆和牛奶比

豆浆和牛奶来比，这个很有意思。有孕妇说：我乳糖不耐受喝不了牛奶，只能用豆浆来补钙了，我居然一时反应不过来.......

孕妇喝牛奶主要是以补钙为目的的，虽然牛奶中有大约3%的蛋白质，但却是优质蛋白，每天300g牛奶的推荐量，算一算喝牛奶补钙顺带着再摄入差不多10g的优质蛋白呢，大约占全天蛋白质摄入量的1/7~1/6。100g牛奶中钙的含量为104mg，可是等量豆浆中的钙只有10㎎，这至少相差10倍，根本不是一个重量级的，所以用豆浆补钙还是算了吧。

3??豆浆和果汁比

豆浆和果汁来比，貌似比较公平一些，包括膳食纤维、热量都差不太多。比较一下，很多果汁的热量和豆浆比较相近，只是水果中的蛋白质含量没有豆浆高，不过也没关系，本来喝豆浆也不是为了获取蛋白质的。豆浆中含有的大豆异黄酮是水果中没有的，但豆浆又没有水果中富含的维生素C。

每一种食物都有自己的独特之处，不是同类食物也没有什么可比性，只有食物多样化，均衡营养的膳食结构才是最好的！

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孕妇可以喝豆浆。我怀孕时也喝过豆浆，并没有什么不好的影响。

孕妇喝豆浆有哪些好处呢？

1、豆浆是把大豆加水磨细、过滤煮熟而成的，这个过程能使大豆中的大豆蛋白更容易被人体吸收利用。大豆蛋白是一种完全蛋白质，其构成和牛奶中的蛋白质非常接近，孕妇喝豆浆可以补充优质蛋白。

2、豆浆中的大豆卵磷脂能够清除血管壁上的油脂，防止脂肪堆积而导致的肥胖，还能够促进胎儿大脑细胞的增殖发育。

3、大豆中大豆异黄酮可以帮助补充孕酮。孕酮值较低的准妈妈，除了遵医嘱服用药物保胎以外，还可以多吃大豆制品来辅助提高孕酮水平。

4、豆浆的味道清甜，比牛奶喝起来爽口。有晨吐或胃反酸的孕妈，喝点豆浆能够中和胃酸，减轻孕吐。

5、如果孕妈属于乳糖不耐受的体质，喝牛奶拉肚子，可以多喝一些豆浆。

孕妇喝豆浆要注意哪些问题？

1、豆浆一定要煮熟煮透。豆浆沸腾后要继续煮3-5分钟再关火，才能把其中对人体有害的皂素破坏掉。

2、豆浆和牛奶比起来，含钙量是比较低的，单单靠喝豆浆来补钙的话，作用不及牛奶。

3、有条件的话，最好自己打豆浆。外面卖的豆浆往往是用现成的调理包加水冲泡而成，其中添加了哪些成份，让人难以分辨。自己在家打豆浆最干净安全，现在都有豆浆机，几分钟就搞定啦。

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豆浆的营养价值很高，只要不对豆浆过敏的人都可以喝豆浆，孕妇当然也可以，而且孕妇喝豆浆，好处多多呢！

豆浆里面的蛋白质含量非常丰富，跟牛奶里面的蛋白比较接近，对于有的人存在喝牛奶的时候，乳糖不耐受的情况，可以选择豆浆来作为替代。对于孕妇来说，正是需要营养的时候，不喜欢喝牛奶，觉得有奶腥味的孕妇，可以改喝香醇的豆浆。

除了优质的蛋白质，豆浆里面的钙含量也十分丰富。孕妇需要大量的钙，这也是胎儿生长发育，维持骨骼正常生长的必须物质。丰富的大豆磷脂成分，也可以营养细胞，对孕妇和宝宝都有好处。

豆浆可以作为牛奶的替代品，对于不喜欢喝奶，乳糖不耐受的孕妇，可以每天喝一杯豆浆。在打豆浆的时候，也可以加入一些其他豆类，比如红豆，黑豆等，营养更加全面。

不过需要注意的是，孕妇喝豆浆，一定要完全煮沸，不然可能会造成中毒。现在的豆浆机一般都可以做到，但是如果是在外面买的生豆浆，一定要注意，豆浆可能会出现“假沸”的现象，所以一定要完全煮沸才能放心喝！

妇可以喝豆浆，但必须要小火煮三沸以上。也就是要煮沸三次并保障烧熟透。因为大豆中含有皂素，容易出现假沸现象，追沸则皂素没有完全被破坏，也就是没消除掉则喝了则会破坏身体的水的张力而产生不利影响。最好也要将豆渣制作在饮食中加工制作熟透了吃，因为豆渣中含丰富的膳食纤维，可以避免孕妇便秘秘……

除喝豆浆外，还可以煮三豆汤喝更好。即：黄大豆、赤小豆和黑大豆。同样也是要煮熟烧透，或煮好后用食品料理机打成三豆汁（含豆皮一起打）再隔水蒸炖。

营养相当高 是补充雌激素的 孕妇适量的吃一点没有问题 但是要适量 饮用 不能超量 、每天猛喝

孕妇当然可以喝豆浆。

但是，孕妇喝豆浆有一些注意事项，其实其他人喝豆浆也是一样的，最最重要的一点就是要把豆浆煮熟了。

这是因为，大豆里面含有胰蛋白酶抑制剂、脂肪氧化酶、植物红细胞凝集素等抗营养因子或者影响健康的成分，这些成分如果没有通过充分加热让他们失去活性，就可能让人引起头晕、恶心和呕吐等中毒现象。

那么，豆浆要煮多久呢？先大火煮沸，然后改用文火维持至少5分钟，所以如果豆浆是假沸的，可要注意了。

另外，关于孕妇喝豆浆，有些人可能还有一些疑问，比如：

豆浆能不能和鸡蛋一起吃？可以的。

自制豆浆好还是成品豆浆好？都可以，关键是安全卫生，而且尽量少加糖。

哪种豆浆好？除了平常最普通的黄豆打的豆浆，推荐用多种杂粮、杂豆、薯类、蔬菜、甚至坚果等食材打出来的豆浆，比如紫薯紫米豆浆、南瓜黑豆浆、燕麦花生豆浆等。

（图片来源于网络）

作者：刘萍萍，华大基因营养师，营养科普作者，私人营养顾问；中国营养学会会员；今日头条问答签约作者；自媒体名称：刘萍萍生活营养；分享生活中有趣靠谱的营养知识。

豆浆营养价值这么高，那么孕妇可以喝豆浆吗？

我是两个宝宝的妈妈，两次怀孕都喝豆浆了，尤其是第二次怀孕，忽然不喜欢喝牛奶，看到就觉得反胃，为了补钙，就多靠喝豆浆来解决。

豆浆补钙效果比牛奶好

豆浆的补钙效果比牛奶还要好很多，我第二次怀孕，几乎每天都在喝豆浆，居然只吃了一粒钙片，整个孕期只抽了一次筋，孩子出生后，比大宝还要硬实一些。

第一次怀孕的时候，喝牛奶多，吃钙片就吃了好几瓶，到后期每天都要吃两粒钙片才能保证不抽筋。就是牛奶加钙片这样补着，胯部的关节有时还有错位的感觉。

豆浆的味道香醇，更容易让人接受

大家都知道，孕妇要多喝水，但是白开水有时感觉难以下咽，又不能喝浓茶，补充水分是一个大难题，豆浆能解决一部分困难。上班或者外出的时候，带上一杯豆浆，香醇的气味让你缓解补水难的压力。

豆浆做法很简单

豆浆做起来非常简单，自己在家就可以轻松地做好。我特意准备了一台豆浆机，把豆子泡一下或者干豆也可以。倒上豆子、加上水、插上电、开启豆浆程序，20分钟，香喷喷的豆浆就做好了。对于每个孕妇来说，这都是非常简单的操作，不会加重家务负担。

所以，总结来看，豆浆做起来简单、喝起来香醇、喝完效果好，那没有什么理由不喝豆浆啊！孕期就把豆浆喝起来吧。如有疑问，欢迎留评讨论！

孕妇和豆浆营养价值很高的，孕期妈妈是两个人，喝适量的豆浆很利于身体的营养的。我有两个宝宝，怀孕期间经常喝豆浆，宝宝身体都很健康。

1、豆浆的好处

豆浆中有丰富的蛋白质，能满足孕妇自身营养的同时还可以对胎儿有很好的营养供给，而且豆浆中含有一部分铁元素，帮助孕妇补充适当的铁，很有利于胎儿的生长和发育，避免贫血症状。

2、豆浆的喝法

我都是前一天晚上将黄豆泡好，有时候还会泡一些红枣或者花生，第二天早上起床后，将前天晚上泡的豆子和红枣花生一起放在豆浆机中打出来，适当放一些糖，口感会更好，但是孕期不建议使用过量的糖，有时候炒一个菜或者和热馍一起吃，把豆浆当稀饭来喝。我感觉还挺不错的。方便快捷。

3、豆浆注意事项

孕期不要喝过量的豆浆，容易腹胀，本身孕妇的胃容量就小，喝的多了，自己不舒服。同时加糖不能太多，避免孕后期的并发症。

我是二胎妈妈，有着丰富的育儿经验和育儿知识，欢迎关注评价发表不同意见。

豆浆富含优质蛋白、矿物质、维生素、低聚糖和大豆异黄酮，营养价值不错，孕妇当然可以喝。但也不要过度夸大豆浆的营养价值，毕竟豆浆96%以上都是水分，与其他豆制品（豆腐、豆干）和牛奶相比，豆浆营养价值还是明显要低的。

查询营养成分表，我们来看豆浆、豆腐和牛奶的主要营养成分对比。

100克豆浆含热量16千卡，水分96.4克，蛋白质1.8克，钙10毫克，膳食纤维1.1克

100克豆腐含热量82千卡，水分82.8克，蛋白质8.1克，钙164毫克，膳食纤维0.4克

100克牛奶含热量54千卡，水分89.8克，蛋白质3克，钙104毫克，膳食纤维0克（牛奶不含膳食纤维）

我们吃大豆制品，主要就是获得钙和优质蛋白，这也是大豆制品的主要营养优势，但豆浆由于水分含量高，而且没有像豆腐那样加入含钙的凝固剂，因此，豆浆营养价值虽然也不错，但与其他常见豆制品和牛奶还是有差距的。但食物要多样化，每种食物都有自己的营养优势，豆浆虽然整体营养价值不如豆腐和牛奶，但它的小优势是保留了更多可溶性的膳食纤维，这对预防孕产妇常见的便秘是有益的。

对于孕妇来说，豆浆可以补充水分，又富含膳食纤维，优质蛋白和钙的含量虽然不及牛奶和豆腐，但含量在其他常见食物里依然算不错的，孕妇喝豆浆也是很不错的，没有忌口一说。

豆浆是中国人传统的早餐搭配，哪怕是在外出的时候也会选择来上一杯豆浆。豆浆主要是用黄豆做成的，有些人担心孕妇是否可以饮用豆浆？

女性在怀孕后身体所需的营养物质要远远高于没有怀孕的女性，这个时候饮用豆浆是完全可以的。豆浆中含有的一些营养物质是非常有利于孕期女性健康的，比如豆浆中含有的蛋白质、磷脂和大豆异黄酮。

豆浆中营养素含量的高低受食材配比影响较大。市售的豆浆中各种营养素含量会远远低于自己在家制作的豆浆，很多做过豆浆的朋友会发现自己做出来的豆浆更浓一些，营养素含量也就高于市售豆浆。豆浆中的蛋白质是优质蛋白，更重要的是豆浆中含有的磷脂可以促进胎儿大脑发育，让宝宝更加聪明。

豆浆不仅仅是可以用黄豆做成，如果您想提高豆浆的营养价值，可以在制作豆浆的时候根据自己的口味添加核桃、花生、黑豆、红枣等等，这样做出来的豆浆食材更加丰富，营养素的品种也更多一些。

豆浆在饮用的时候，需要注意一定要煮熟。虽然现在大多数家庭都有豆浆机，不是需要额外再煮豆浆，但是有些地区还是有出售生豆浆的情况，这样的豆浆需要回家煮熟后才能饮用。豆浆在煮的过程中会出现假沸的现象，看似已经开锅，其实豆浆并没有完全煮熟，如果饮用这样的豆浆会出现中毒的现象，一定要多煮上几分钟才可以饮用。

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豆浆的营养价值很高，只要不对豆浆过敏的人都可以喝豆浆，孕妇当然也可以，而且孕妇喝豆浆，好处多多呢！豆浆里面的蛋白质含量非常丰富，跟牛奶里面的蛋白比较接近，对于有的人存在喝牛奶的时候，乳糖不耐受的情况，可以选择豆浆来作为替代。对于孕妇来说，正是需要营养的时候，不喜欢喝牛奶，觉得有奶腥味的孕妇，可以改喝香醇的豆浆。那么孕妇喝豆浆有哪些好处和禁忌呢？

孕妇喝豆浆有哪些好处？

既然怀孕期间非常需要喝豆浆，那么今天咱们就来了解下怀孕的人为什么要喝豆浆，喝豆浆会有哪些好处？

好处1:可以预防贫血

豆浆中含有丰富的蛋白质、维生素和等微量元素，孕妈多喝豆浆，豆浆中的铁质被充分吸收之后，可以有效预防和缓解贫血症状。

好处2:可以降低胆固醇

豆浆中含有丰富的大豆蛋白，这种植物蛋白质不含胆固醇，另外，豆浆中还含有丰富的钙镁元素，可以加强心血管功能。所以，孕妈多喝豆浆能有效降低胆固醇的含量，有效预防心血管疾病。

好处3:可以促进胎儿脑部发育

孕妈每天喝点豆浆，豆浆中的蛋白质被母体吸收之后，通过胎盘输送给胎儿，胎儿大脑发育所需要的蛋白质含量得到及时补充。胎儿大脑中的语言中枢可以发展得更好。婴儿大脑的发育时间为0至3岁，4岁以前大脑发育基本完成80%，在胎儿期间大脑发育更加迅速，假如孕妇摄取的蛋白质不够，将导致胎儿大脑发生重大障碍，也会导致乳汁量不足。婴幼儿蛋白质摄入不足，还会直接影响到脑神经细胞发育，所以应多补充蛋白质，帮助大脑发育。

好处4:可以平衡母体激素

豆浆中含有丰富的大豆异黄酮，这种物质可以有效补充母体的雌孕激素含量，起到有效的平衡母体激素水平的作用。雌性激素低的备孕妈妈也可以多喝豆浆哦~

好处5:可以改善皮肤

豆浆中含有丰富的大豆卵磷脂、维生素EC和硒元素，而这些物质可以起到延缓皮肤衰老的效果，孕妈每天喝一点豆浆，不仅可以预防皱纹的效果，还能有效美白肌肤。相信这个也是很多孕妈喝豆浆的原因之一哦。

好处6:可以预防高血压

豆浆富含各种抗盐钠物质（如钾镁），孕妈经常喝豆浆，可以有效控制母体的钠含量，预防和治疗妊娠高血压。

喝豆浆的禁忌

豆浆虽好，可喝起来也得讲究一下，有些注意事项还是要了解的。

注意1:外边买的豆浆要煮沸

豆浆上面有泡泡就熟了么？这些泡泡是由有机物受热膨胀上冒而引起，也就是说，不能根据泡泡来判断是不是烧沸的。没熟的豆浆容易引起中毒，所以孕妈应该把豆浆煮沸之后再喝，引起中毒就得不偿失了。

注意2:豆浆直接喝会比较好

在豆浆中加入红糖，都容易产生沉淀物，容易影响豆浆本身的营养成分，因此，豆浆还是直接喝比较好，如果要加糖，可加入少许的白糖调味即可。

很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

注意3:豆浆别用保温瓶装

保温瓶中容易残留水垢，豆浆装到保温瓶之后，瓶内的细菌容易大量繁殖，豆浆很容易变酸。因此，豆浆最好别用保温瓶装。

注意4:忌喝过量

一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

注意5:忌空腹饮用

豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋。

注意6:忌与药物同饮

有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

【温馨提示】：豆浆性平偏寒，并不是所有人都适宜去喝，常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人，以及夜间尿频、遗精的人，均不宜饮用豆浆。另外，豆浆中的嘌呤含量高，痛风病人也不宜饮用