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豆芽长的越长越好吗?

2020-09-08 02:04阅读(59)

豆芽长的越长越好吗?:豆芽是常吃的芽苗蔬菜之一。豆芽不是发的越长越好,3-4厘米左右长的“寸芽”为佳!!比如黄豆芽,芽苗长到3-4厘米时,它的:-越长越,豆芽

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豆芽是常吃的芽苗蔬菜之一。豆芽不是发的越长越好,3-4厘米左右长的“寸芽”为佳!!

比如黄豆芽,芽苗长到3-4厘米时,它的矿物质(锌、钙、硒)和维生素C等多种营养素含量是最高的,但如果长到近十厘米长时,它的营养素含量会下降很多。