学校食堂的厨师应不应该交伙食费？

吃饭付钱，这是天经地义的事情。

你是在学校食堂打工，虽然也交伙食费，但是相信学校也会给你一定补助的。你说的一个月200元伙食费，这也算是比较低了！

现在很多学校都有食堂，有寄宿生的学校，那肯定有食堂。学校的食堂那肯定是供学校的学生和教职工用餐，为学生和教职工提供方便。但是，学校的食堂往往都是外人承包的，在外人承包的食堂里用餐，那肯定是要付费的，包括学生与学校教职工。

记得我1997年上学时，学校有三分之一的学生是寄宿生，所以学校里有个小食堂，每天供应200多名学生及教职工用餐。记得当然米饭2毛钱一两，肉菜8毛一份、素菜6毛，每天中午不足2元钱都可以吃饱（当年学校门口的烩面、手工捞面3元一份、饺子4元或5元一份，如果不想在学校吃，也可以到学校门口的饭店里吃）。学生是这个价，学校的教职工也是这个价，有一部分职教工也在学校食堂买饭吃。

朋友杨哥去年在一家学校的食堂工作，每天做早、中、晚餐，以学校寄宿生吃饭为主，但中午会有教职工及学校不回家，也在学校用午餐。寄宿生都办理的有饭卡，吃饭时刷卡。没有办理饭卡的就用现金支付或者用同事的饭卡，然后把饭钱给同学（学生不允许带手机），这种情况一般出现在刮风下雨天，如果经常中午不回家，那他就也会办理饭卡。有一部分教职工因工作需要中午不回家，自己花钱办理了饭卡，但学校在工资报酬中每个月给220元的误餐补助。如果不是因为工作需要而中午不回家的教职工，是没有误餐补助的，吃饭需要自己花钱！

在饭店工作的员工，往往都是“包吃饭”，你们的学校比较另类。但既然你们学校规定食堂的厨师每人每个月交200元伙食费，那也不是针对你一个人的，如果大家都认为合理，那你就交吧。

再有一点，你每天在学校食堂只有三、四十元的工资还不包吃，也太低了，不如换个饭店当厨师，肯定会包吃、工资也比学校高！

按道理说是应该交伙食费的，但是在实际情况下，根本行不通！

首先，厨师在食堂做法，直接掌握着整个食材的利用成本！如果在操作中稍微一折腾，成本的增加远远不止伙食费这么简单，一百的伙食费可能要一千元釆添补，甚至更多！

现在肉这么贵，一天给你多放三五斤肉是什么概念？

另外，厨师做饭尝菜再正常不过，多尝几次，也就差不多半饱了！

还有给学生盛饭，看似都是一勺，直接盛和翻几下再盛，有很大区别！每个学生多盛一块钱的，五百学生一个月的数量也不少啊！

个人也干过食堂，厨师从来没有交饭费这一说！

其实不止学校食堂，包括企业食堂和饭店等餐饮业，几乎没有交饭费的，因为懂行的老板知道这里面的道道！否则，真的得不偿失！

一天才三四十不会吧？算起来还不够最低工资呢，这工作你都不应该干。

厨师尝味道就吃饱了还交什么伙食费，你让我交二百吃饭钱，我让你出二千浪费钱。

该交，人人平等，才合理。

愚蠢的问题。厨师交饭费，司机，售票员买车票。等等。

这个问题问的有点二，交与不交谁能管得了？按理应该交，按现时说不该交，哪个管理员也不敢收，慢慢品去吧！

学校食堂的厨师还交伙食费？连老师都不交！

按理说应该交！但这种事情没法监管！只能靠自觉！

学校食堂肯定挺大，一天要煮的饭量肯定很多，谁都不可能会估得那么准，煮的刚刚好，所以每餐都有剩余才对，吃吃剩余都够吃饱了，又不会浪费！！吃剩余的应该不用交钱！！！