现在的生活节奏比较快，人们把大部分的精力和时间都用在了工作上，长此以往就出现了许多健康问题。因此，我们现在提倡“慢生活”，在享受生活、努力生活的同时，兼顾自己的身体健康。平时我们不仅可以通过运动的方式来强健体魄，还可以运用食疗的方式来保养自己的身体，这些都是属于养生的途径。

其中坚果都是不错的养生食品，它除了可以用来解解嘴馋，还可以帮助我们补充营养。不过，坚果的种类虽多，但数“花生”对身体健康的好处最丰富，坚持吃2周，能够获得这3个益处。

1.增强大脑功能

对于正处于发育阶段的青少年而言，平时经常需要用脑，所以最注重的就是对大脑的营养补充。对于中老年人来说，大脑的功能会逐渐衰退，因此为了避免出现老年痴呆的情况，也需要注意对脑部营养的补充。花生里面含有的一些微量元素，不仅能够帮助大脑发育，人们常吃还可以增强脑部的记忆力功能。

2.补钙

不论我们处于哪个年龄阶段，钙元素的补充都是很需要的，如果身体缺乏钙物质，就会使骨骼出现疾病，影响我们的日常生活，这一点对于五十岁后的人来说尤其重要。平时在闲暇的时候，常吃花生，可以及时补充骨骼中所缺乏的钙，预防其流失，并且它里面的营养也利于被人体吸收，所以很适合人们常吃。

3.保护消化系统

我们都知道，如果胃不健康的话，不仅会影响我们吃饭，还会影响睡眠。然而现在许多人的饮食习惯都不健康，还有些人经常不按时吃饭，甚至是饥一顿饱一顿的过日子。所以，在生活中深受胃病困扰的人比比皆是，对于这类人来说，可以通过吃花生来帮助调理，它里面的营养物质可以很好的与胃酸融合，从而减少肠胃所受的刺激，保护胃内的粘膜，避免患上胃溃疡等疾病。

很多人都爱吃花生，而关于花生的传言也是五花八门，什么能滋补，能延长寿命等，究竟吃花生有哪些好处呢？哪些是真实的呢？

花生的蛋白质含量比肉类高，人体必需的8种氨基酸都可以在其中找到。花生与谷类搭配食用可以说是完美了，既丰富了氨基酸的含量又提高了谷类本身的蛋白质利用率。花生因为富含不饱和脂肪酸，对于预防心血管疾病等都有很好的效果。而且胆碱、膳食纤维、维生素、叶酸、矿物质、抗氧化剂等都含量丰富，值得一提的是，花生中的白藜芦醇含量是葡萄的很多倍。可以说花生的营养很是丰富了。有资料显示，常吃花生的人确实患冠心病的风险会下降35%，而每周吃不少于两次的花生可以降低罹患结肠癌的危险。

那花生有这么多的好处，是不是可以延长寿命呢？非也，首先对于胆囊不好的人群来说是并不适合吃花生的，此外因为含有大量的油脂也会加重肝脏的负担。不饱和脂肪酸虽对人体有益，但大量食用依然会导致肥胖等。

在此，知力君特别提醒大家，花生的摄入量维持在20-35粒就可以了。变质的花生易产生黄曲霉菌毒素，所以不可食用。知力君要再次强调，不要抱着侥幸的心理去吃发霉或者变质的花生，其中的毒素即使高温煎、炒依然不能去除，而这种毒素会引起肝癌、肝硬化等疾病。加工过的花生最好也不要食用，正确是吃法是煮花生、打成豆浆、熬粥和做成大米糊。

大家好，我是减肥管理师方雪。

秋天是丰收的季节。每年这个时候，奶奶都会去农地里摘下来最好最嫩的花生、玉米等等....盼望着晚辈回家能够尝鲜，这也是奶奶对我们最朴实最美好的爱。

经常吃生花生有好处，吃生花生对肠胃功能弱的人有一点过养胃功效，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生(不要超过50克)，对养胃有一定好处。

1. 女性月经期间

吃生花生时一般都是连着红衣一起吃，花生红衣可是个好东西。女性朋友，尤其是处于经期、孕期 、产后和哺乳期的女性更应该常吃，对于养血、补血很有好处。

2.预防脱发

花生中的B族维生素和维生素C含量丰富，对保持头皮健康起到了重要作用，而且维生素C还有助于头发胶原蛋白生成，花生红衣还有生发、乌发的成效，常吃能使头发更加乌黑靓丽。

3.提高记忆力

花生中含的氨基酸种类多达十余种，其中赖氨酸可以提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可以促进细胞发育，提高记忆力，常吃花生有利于老年人滋补保健。

吃花生是要注意

吃花生的时候注意挑选质量好的花生，很多花生散装买卖，其中可能会有发霉花生，这种霉菌是黄曲霉，过量食用是会诱发癌症的，所以一定要注意。花生皮富含膳食纤维，所以细嚼慢咽更合适，不然可能会造成胀气、肠胃不适等现象。

我是方雪，每天都会回答热门问题，帮助大家解决减肥中遇到难题，让你在减肥的路上更轻松。

我是减肥管理师方雪，每天和你分享健康饮食和减重知识。

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花生是常见坚果之一，常吃花生米对身体有哪些好处呢？

花生富含丰富的蛋白质和脂肪，每100g花生仁中含蛋白质24.8g，脂肪44.3g，碳水化合物21.7g，维生素E18.1mg，锌2.5mg。花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸。此外，花生还含有丰富的卵磷脂和脑磷脂及一定量的维生素E和锌，有降低胆固醇和促进大脑功能的作用。花生还富含叶酸、膳食纤维、精氨酸等，能对心脏起到保护作用。花生仁外层的红衣可促使血小板生成。

从中医角度讲，花生味甘、性平，生用偏凉，油炸、炒用偏温燥，入肺、脾、胃经。具有健脾和胃、润肺止咳的作用。适用于脾胃虚弱引起的食欲不振、恶心呕吐及肺燥引起的久咳久喘等。

花生可炒、煮、炸熟后食用，亦可磨成花生酱或榨油作为调味品。需要注意的是，胆囊切除或患有胆道病的人慎食花生。动脉硬化、心血管疾病的人应控制食用量，每日不应超过25g。发霉的花生含有黄曲霉素，不能食用。

花生米的营养物质很多，它含有蛋白质，糖类，维生素A，B6，E，K以及矿物质钙，磷，铁等营养成分。含有8种人体所需的氨基酸和不饱和脂肪酸，含有卵磷脂，胆碱，胡萝卜素，粗纤维等物质。

花生米是天然的低钠食物，每天吃适量的花生米（不超50克），可以起到健脾养胃的作用，促进食物的消化，润肠通便。提高智力，促进骨骼生长，人体发育，尤其是对于正在生长发育的儿童最佳。

吃花生米时千万要注意，如果花生米发生霉变时，会产生很多霉菌，其中一种叫黄曲霉素的霉菌对人体伤害很大，是一种极强的致癌霉菌。吃发霉的花生米会出现，低热，腹泄，腹痛，恶心，呕吐等症状，影响人的身体健康。

以前总是听老妈说，生花生米养胃。家里也有亲戚肠胃不好，每天吃几粒花生米变好！

后来我肠胃不好，老妈给我寄了一大箱过来！可惜我没有坚持吃！

看到这个问题想起来，我还是坚持吃，试下！

就是放很久了不知道会不会坏??

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

生吃花生米好不好

生吃较好，它的精华全部在里面，熟吃经过蒸炒破坏了它的一些营养物质，常吃花生对心血管疾病有预防作用，能降低心脏病发病风险。

花生也不能多吃，生吃热量脂肪含量都很高，吃二两炒花生，等于吃了五两半馒头的热能。花生含有较多的油脂，而且富含不易消化的油脂，容易引起腹泻，因此不能食用过量。

生吃花生米的好处

1、促进人体的生长发育花生中钙含量极高

2、促进细胞发育，提高智力。

3、抗老化，防早衰。

4、润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

5、凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素。

吃花生米注意事项

1、生食花生米易患病 花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。另外，花生米里含有大量脂肪，如果过多生食还会引起消化不良，腹痛腹泻。因此，不要生食花生米。

2、炒炸花生米营养差 花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此，花生米不宜火炒或油炸。

3、水煮花米益处多 水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米最好用水煮的方法吃，水煮还可以晒干味道更佳。

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

花生米生吃有什么好处

生吃花生米好不好

生吃较好，它的精华全部在里面，熟吃经过蒸炒破坏了它的一些营养物质，常吃花生对心血管疾病有预防作用，能降低心脏病发病风险。

花生也不能多吃，生吃热量脂肪含量都很高，吃二两炒花生，等于吃了五两半馒头的热能。花生含有较多的油脂，而且富含不易消化的油脂，容易引起腹泻，因此不能食用过量。

生吃花生米的好处

1、促进人体的生长发育花生中钙含量极高

2、促进细胞发育，提高智力。

3、抗老化，防早衰。

4、润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

5、凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素。

吃花生米注意事项

1、生食花生米易患病 花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。另外，花生米里含有大量脂肪，如果过多生食还会引起消化不良，腹痛腹泻。因此，不要生食花生米。

2、炒炸花生米营养差 花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此，花生米不宜火炒或油炸。

3、水煮花米益处多 水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米最好用水煮的方法吃，水煮还可以晒干味道更佳。

谢谢邀请。花生米，一直以来被大家誉为“营养性价比最高的坚果”，还有人将其称之为“长寿果”，可见大家对于花生米的喜爱程度。关注食用方式，不少人喜欢生吃花生米，适当生吃花生米对于身体有哪些好处？健康食用又该注意些什么？靠谱食用花生米，希望您各位理性对待。

经常生吃花生米有哪些好处？

• 对于心脑血管健康有促进作用：
  

和其他坚果一样，花生当中含有一定量的不饱和脂肪酸物质，适量摄入可以增加体内高密度脂蛋白胆固醇的含量，有助于心脑血管健康。

• 提供热量，增强饱腹感：
  

花生米当中含有较丰富的脂肪和蛋白质，这两种物质摄入体内后都可以提供热量，一克蛋白质可以供能4千卡，一克脂肪可以供能9千卡，可以为每日的学习和工作提供物质基础，从而就能够给身体提供较强的饱腹感。

• 补充各类营养物质，有助于预防相关营养素缺乏症：
  

花生米当中营养物质含量充足，维生素E、卵磷脂、蛋白质等物质含量丰富，吸收率也较高，对于身体有不错的补充作用，对于预防相应营养素的缺乏症也有帮助。

• 理论上来讲，常吃花生米可以增强身体的免疫力：
  

花生米中含有赖氨酸、谷氨酸等丰富的氨基酸，另外其中维生素E等物质的含量也可圈可点，经常适量摄入可以增强机体的免疫能力，有助于抵抗外界病毒物质的侵袭。

健康吃花生米，有些事情需要做到：

• 食花生米不可过量：
  

毋庸置疑，花生米是一种油脂含量较高的食物（高达40%），如果大量摄入很容易增加肥胖、高血脂等问题的发生风险，生吃也是如此；因此，建议单日食用花生米不超过20粒，一般单日食用一小把即可。

• 已经发霉变质的生花生米不能吃：
  

花生米是一种油脂含量很高的坚果，由于存放时间、存放环境的不合适很容易导致其腐败变质，然而花生米的腐败变质很容易滋生黄曲霉毒素等有害物质，毒性较大，对身体威胁较大；所以如果您吃到已经发苦的花生米，请及时“呸掉”。

• 有些人不能食用（大量）：
  

一方面，对于花生本身存在过敏的人群应当拒绝食用，避免给自己的身体增加风险，导致出现过敏症状。

另一方面，对于本身存在高血脂等血脂异常问题的人群，应该根据自身病情限量食用。

花生米，不错的坚果食品，生吃熟吃皆是宝；常吃有助于身体健康，建议大家可以适量品鉴，但要注意健康细节；小小花生米，愿您汲取其中的那份营养。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

花生是豆科植物的种子，是一种坚果，它虽相貌平平，但是价格便宜，营养丰富，富含蛋白质、膳食纤维、维生素B1、烟酸、不饱和脂肪酸等多种营养成分，既可当零食吃，又可用于烹饪，煮花生、炒花生、油炸花生、花生酱、各种蔬菜拌花生，都让人欲罢不能。虽然花生好吃、有营养，但脂肪含量可不低，很多人忌惮花生的高热量会造成肥胖，影响健康，不敢吃花生，其实只要适度地吃花生，绝对有益健康，《中国居民膳食指南》（2016版）建议每天摄入大豆及坚果类25～35克，除去每日三餐中的豆类，额外再吃20颗左右的花生是合适的。

生花生不需要特殊加工，无糖、无油、无盐，是一种比较健康的吃法，深受百姓喜爱，网络上也流传着很多关于吃生花生的谣言，其中流传最广泛的就是吃生花生养胃，能治胃痛，今天孙药师为您说明这个问题，以免耽误治疗，生花生能治胃痛主要有两个原因，第一，花生含有一些碱性成分，可中和胃酸，使胃内酸度降低，从而减轻胃酸和胃蛋白酶对胃黏膜的损伤，缓解胃痛。第二，花生在消化过程中变成了糊状食糜，从而间隔胃酸对胃黏膜的损伤，缓解胃痛。但是，无论中和还是间隔，作用都非常短暂，随着胃肠道排空，胃酸持续分泌，作用很快消失，因此，吃生花生只能暂时缓解胃痛，不能从根本上治愈胃部疾病。

言归正传，说一说吃生花生的好处，首先，花生富含多种不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸有助于舒张血管、调节血脂、抑制血小板聚集，降低心血管系统疾病的风险，吃生花生对心血管健康有好处。其次，最初有研究发现，花生富含精氨酸，精氨酸可促进人体内一氧化氮的生成，即补充精氨酸会增加体内一氧化氮的量，一氧化氮对于肺结核的治疗至关重要，于是类推到多吃花生可能对肺结核有好处。后来又有研究证实，对于肺结核患者，吃花生与吃饼干在疗效上没有明显差异，于是否定了吃花生能够治疗肺结核的观点。最后，花生富含膳食纤维，有助于增加饱腹感，降低餐后血糖反应，用花生代替等热量的食物，可降低基础代谢率，有利于减肥。

总之，花生是一种坚果，价格便宜，香脆可口，营养丰富，每天适量食用，对健康有益。“吃生花生能治疗胃痛”是个谣传，吃生花生只能暂时缓解胃痛，无法从根本治疗胃病。花生富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，有助于预防心血管疾病。花生富含膳食纤维，可增加饱腹感，降低餐后血糖反应，用花生代替等热量的食物，有助于减肥。最后，花生治疗肺结核，目前缺少循证证据，不要盲目使用，建议科学防治肺结核。