北方人有钱就移民，没有一点家乡观念。不然当初也不会有不放一枪放弃整个东北，每个地方都涌现大批伪军。而南方人不一样，特别是福建，宗族观念特别强，不管你在外面多强大，都要在家里体现出来。只有在家族里有威望，你才是成功的。所以，福建人成功了，都喜欢把钱往老家砸。不管是修路，助学，修宗祠…凡是靠集资做善的事，有钱的老板都想让自己的名字靠前。比如往往一个宗祠需要两百万左右，在宗族里发一个信息，半年时间，筹到的钱肯定远远多出所需款项，这些钱后来就流入祭祖基金。助学更是疯狂，比如我们一个小镇中学，助学基金已经有三百万了，每年拿利息奖励成绩好的学生，关键一个学校也就两三百人，学习好，从小学到大学毕业基本是免费的，学校奖学金只是一部分，有村，镇，县宗族奖学金，十二年义务教育，每学期学费几十块，。在这方面，估计北方人享受不到的。说南方人不注重教育，我们也只能呵呵。南方人喜欢盖好房子，是因为南方人都有根，南方人更注重光宗耀祖。

是气候环境对人的影响，使得观念不同造成的。因为我在黑龙江和重庆、云南都工作生活过，看到的现象确实如此。原因应该是气候环境对人的影响造成的根深蒂固的观念。北方气候寒冷，没有房子住，冬天就要被冻死，多少代人传下来的观念：有家必须有房子，有自己的房子（因为御寒原因被褥衣服较多，租房不稳定，来回搬不方便，扔了到时必须要买）。而云南四季如春，没房子的人用树枝搭个棚子或直接住桥洞山洞铺垫干草就能睡，找个有水的河沟露天洗漱，一条牛仔裤一件体恤，走在大街上，流浪汉立马变白领！还有像重庆很多地方容易发水灾，你辛苦几十年盖的房子，可能一朝就被洪水冲走了，所以既然没房子也能活下去，还不如活好当下，吃好喝好呢！

南方也去过数次，湖南、湖北、浙江，在那待了很长的时间，以本人的所见，题主的说法正相反。

南方多山、多水，集中成片的平原很有限，面积小，零散。为了不占有效的耕地，绝大多数(农村)都把民房建在了山脚下，溪水旁，或沿乡村公路两边而建，因地形地貌所约束，所以村庄的房子看上去零散，错落，东山根几家，西山坡几家，道路也是九曲十八弯，上坡下坡更是平常事。

但房子建造的都很漂亮，屋后是山，门前是稻田，(改革开放后)两层楼是最少的，在温州三层，四层，五层，室内装修、功能设施等基本和城里楼房一样，面积宽敞，有楼顶阳台，车库，小菜园。门前屋后都有桂花树，柚子树……

北方松嫩平原，以我的家乡为例，房子集中成片，拥挤不堪，街路又窄，妇女、老人没事只能蹲大道，村里没有任何公共去处和场所，有的村子里连一棵树都看不到，特别是秋收之后，空旷的田野，寂静的村庄。不免有些荒凉。(几年前，修水泥道之前)风天满街灰，雨天满街泥。路两旁粪堆、垃圾、賍水沟。

……

南方房子太贵了，很多人一辈子也买不起，还不如花钱吃喝了，北方房子便宜，省吃俭用节省点就能买上好房子。 吃和住对人同等重要。

这种说法是错误的，我去过北方不少的农村地方，也去过南方不少农村地方，我个人觉得房子这件事，南方还是比较看重的，并不是只看重吃喝而不看重房子，不信看下图：

上面这个房子，是我们那边一户人家正在建的，这栋房子现在还没开始装修，就这单价就已经花了上百万了。是个三层半的小别墅，他家院子也大，整体占地有一亩左右。而像这样的房子，虽然在我们那边也只有占10~20%左右（一些人家花费了上千万，家里还做了地暖），但更多人家，他们的房子造价都是花了几十万块钱，这还是在2010年以前建的价格。

再看下图，农村普通家庭的厨房，这个是不是和大家想象的不一样？上次看别人讲李子柒的厨房脏，有农村的人反驳，这就是农村厨房该有的样子。但其实现在，在南方普通人家的厨房都会收拾的很干净，厨房都要贴瓷砖，其他的地方也不会太过于难看了。因此讲南方人不在乎房子，这个说法是不成立的，南方人赚到钱之后，第一件事就是回家盖房子，把自己家弄的更适合人居环境。

北方的房子，因为当地在冬季上需要取暖，如果房子面积很大的话，这个冬季的取暖费用是很大的开支。我相信一般的农民，肯定是负担不起的，因此当地的房子，以一层的平房占的比例比较高，院子是会比南方的要大些。

而偏南的河南地区，我去过驻马店、周口，我也是看当地农村的房子，很多也是2层半最多了，很少像我们那边有5~6层的房子。有人说5~6层没有用，那是不了解我们当地一家的家庭人口有多少，特别是现在新建房子审批难的时候，5~6层的房子优势就体现出来了，兄弟们分家分户，也有足够的地方给他们住。

北方人不重吃喝？

我觉得这个是历史的原因，当时普通的农村是没有家电的，像是冰箱这东西，以前是没有的。那时北方的天气比现在还要冷，因此新鲜的果蔬是比较少的，都是在入冬时，要大量的贮存青菜，而这些蔬菜都是比较耐保存的，像是土豆和大白菜。

这些东西要是单独吃也会吃腻，当地的人就想办法和其他的食材一些炖。北方人吃的简单些，以我的理解就是当时那边因为气候的原因，食材没有南方丰富，食材种类少，就会对吃不是那么讲究了。

像是同样吃面条，南方的面条汤汁、配菜是非常丰富的，而北方的面条有时连根青菜都不会放，这在南方是不可想像的。像是我们当地的卤面，也就是海鲜面，食材就包括了蛏子、五花肉、红菇、海蛎子、鲍鱼、虾，最后也是少不了，放些白菜或甘蓝再加葱花、香菜调味，也起到增色增香的目的。

综上所述，南方对吃喝和住房都会很讲究，北方因为气候的原因，当地食材没有南方丰富，因此吃喝相对要简单些。

对于有人讲，南方人不重视房子，你觉得呢？在你们当地是否这样？

南方人不重视住房吗？广州、厦门、上海、宁波、杭州那个城市的房价不是高的吓人，不重视住房就不会这么高了。北方人的饮食没有南方精致（份太小）[捂脸]，北方菜大气豪迈，去一次西安每次都是扶墙二回。

三观不同而已！每个人都有自己的追求，每个人都有自己的梦想！????

谢谢小秘书相邀！

大家好！

为什么南方人重视吃喝不在乎房子，而北方人正好相反呢？

不好意思，题主这个观点在下不敢苟同。我就是南方福建人，但是我们那里人普遍重视房子，相反对于吃喝方面反而非常的节约。

我们老一辈的人也是相当重视房子，当年的水田可不能像现在这样可以大面积的开发的，要想盖房子，只有在山坡上地势比较柔顺的地方进行刨土开挖，硬生生地挖出一块地基，靠山坡的一个坡面和地基往往都是以90度的直角形成。

就是这样的建筑条件，老一辈人用泥土夯墙，建成以泥墙加木头和瓦片形式的房子。南方人对于房子的重视程度丝毫不亚于北方人，北方人因为害怕寒冬腊月的北风潇潇，因为房子可以遮风挡雨，抵御寒冷，所以北方人特别重视房子。

然而南方经常四季温暖如春，对于房子真的就可以随便搭个草棚吗？实际上根本不行，没有在南方生活的朋友不知道，南方夏天的蚊虫足足可以杀死一个人，南方的狂风暴雨也是常年不断，那个草棚经常都会被狂风卷走的。

杜甫当年在四川住的就是草棚，他那一句“床头屋漏无干处，雨脚如麻未断绝”，就是是真实的写照。

在我看来，或许北方人还更会吃喝，因为一方水土养一方人，北方人因为居住地平原众多，放眼一望无际，什么样的环境造就什么样的性格，所以北方人大部分生性豪爽。每当朋友相聚总是放开肚皮痛饮一场。

然而南方人常年居住在那个山路十八弯之处，日久天长性格方面也会变得曲曲弯弯，花花肠子也会日渐增多，性格大部分内向居多。所以为了预防日后生活，所谓未雨绸缪，南方人吃的方面相对于北方人来说应该会比较节俭。

这是鄙人的一孔之见，问题回答完毕！敬请赐评！谢谢！

我认为你问这个问题是你太不了解南北方的生活习惯了。

不管是南方北方的人，他都有一个根深蒂固的想法，就要有一个家，有一个稳定的家。

根据自己的各自条件，楼房 平房，草房子，想办让大人孩子都有一个安稳的家。

我最近看电视介绍上海的几代人住一个小房子，房子再小也是他的家。

还有不少人房子小，不舍得走，主要是想等着拆迁。

我真还没听说，几代人都靠租房子住，南方人盖的房子很漂亮的。北方人家盖的房子，主要是想选南北方向取暖好。

我倒听说外国人有个别这样的，就考虑自己活在当下，不考虑后代人的生活。

看到这个问题，我莫名的笑了一下，不知道题主是从哪里感觉到南方人重视吃喝而不重视房子的，而又为什么觉得北方人相反呢？

我们先从房价说起

其他的我们先不说，先来说说房价，你可以拿南北各大城市的房价来简单做一个比较看看，到底是南方整体房价高还是北方。我觉得房子的价格可以代表着一个地区人对于房子的重视程度，在这里我不是想强调南方人比北方更重视房子，实际上南北都一样看重房子，你看看在南方买房的有多少是东北人？

南方人非常重视房子的建设

上图是南方农村的自建房，你可以看一下基本都是建的几层小楼房，很多人都是买几块地多起几套房子，你可能在网络上看到过很多南方的包租公包租婆，拿一大串钥匙去收租 的视频或者新闻，这难道还不能代表南方重视房子吗？

为什么你会觉得南方人重视吃呢？

因为南方人有钱，老百姓是真的有钱。在北方的时候，我从没见过几个人吃个早餐要花几百块钱的，但是在南方你经常会看到很多平民老百姓三五成群去早茶店喝个早茶就花个几百块，而且很多人还是天天吃，当然了他们吃完早茶很可能就不吃午饭了，但是几百元天天吃我在北方没怎么见过。另外，南方人对于吃也确实是比较重视与讲究的，这可能真的是他们赚的多不在乎吧。

房子，无论你在中国的哪个角落，都会发现大家对它的重视程度非常高，因为在中国人的眼里房子已经不单单是家的概念，更多的是投资。而吃我觉得南方人确实很重视，这在很大程度上是与钱袋子挂钩的。