轻度脂肪肝到底算不算是一种疾病，不同的人有不同的见解。但可以肯定的是，轻度及中度的脂肪肝，只要进行健康的生活方式，即会完全逆转。但如果不加以注意，脂肪肝就会继续进展为重度脂肪肝，继而可能会引起肝脏其他病变。至于脂肪肝吃什么食物好，可是一件复杂的事情，得听华子慢慢说。

一、脂肪肝要不要治疗

华子自己也有脂肪肝，曾与医院消化内科的医生朋友探讨过脂肪肝的事，到底需不需要治疗呢？医生朋友告诉华子，脂肪肝就是肝细胞里脂肪太多了，可以逆转，不必担心。还举了几个例子，曾经有重度脂肪肝的患者，坚持锻炼，天天出去“暴走”，用了不到一年的时间就恢复了正常。

但是随着病例增多，还有国内外关于脂肪肝的研究，越来越多的病例证明脂肪肝与肝脏疾病存在一定的关系。同样也可能会引起肝脏的炎性反应以及纤维化。所以说，脂肪肝虽说不算个“正经的病”，但同样不能忽视，也得积极治疗。

二、为什么会有脂肪肝

脂肪肝在临床分为两大类，一类是酒精性脂肪肝，也称为酒精性肝病；一类是非酒精性脂肪肝，也称为单纯性脂肪肝。从名称上比较好理解，酒精性脂肪肝就是因为酗酒，导致酒精损伤了肝脏，使脂肪代谢异常，沉积在肝细胞内。

而非酒精性脂肪肝，一种原因是因为胰岛素抵抗或是遗传因素所导致，另一种原因就是因为摄入过多营养，体重增加过大、肥胖所致。当肝脏中的脂肪超过10%时，在超声影像学检查的时候，肝脏即会出现异常回声增强。随着脂肪含量的增加，超声影像也会愈加清晰，超声医生也会由此判断出脂肪肝的大概程度。

三、有了脂肪肝后怎么办

华子在这里回答题主的问题，有脂肪肝要吃什么食物好？有了脂肪肝之后，饮食上应该做到，低热能、低脂肪、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐。具体一点就是少吃油脂重的食物，肉类尽量吃白肉（鸡鸭鱼等）少吃红肉（猪牛羊等），多吃蔬菜和水果（但要避免牛油果、榴莲等高热量水果）。

生活方式也要保持健康，要保持规律的三餐，早餐吃饱，午餐可以丰富一些，晚餐七八分饱就可以。还要坚持适量的运动，作息规律，一定要戒烟和限制饮酒，最重要的一点就是要保持健康的体重。以上这些健康的行为能做到的越多，身体的健康情况就会越好。

四、脂肪肝需要用药么

虽然华子说有了脂肪肝也需要积极治疗，但这个治疗指的是生活方式的改变。对于没有合并其他疾病的脂肪肝，并不需要用药治疗。但是如果在有脂肪肝时血脂也高，或是血糖、血压不正常，那就需要分析原因，依照心脑血管疾病的风险程度来用药了。

还有一点要说明的是，单纯性的脂肪肝不会转化为肝癌。但是脂肪肝会加重其他疾病以及服药造成的肝脏损伤，所以脂肪肝会加大患肝硬化以及肝癌的概率。

综上所述，脂肪肝也需要治疗，而治疗脂肪肝的最好方式就是“迈开腿，管住嘴”。我是药师华子，欢迎大家关注我，让我成为你身边的药剂师。

【专业医生为您做解答】

脂肪肝从医学上来说并不是一种独立的疾病，只是一种肝脏的病理状态，简单地说就是肝细胞中积存了过量的脂肪，通常分为轻中重度脂肪肝。轻度脂肪肝是指肝脏中大约有三分之一的肝细胞中积存了脂肪，中度脂肪肝有三分之二，重度则所有的肝细胞中都充满了脂肪。

积存的脂肪主要是通常所说的甘油三脂，甘油三脂是一种由肝脏合成的脂肪，合成原料来源于日常饮食，主要有两种。一是食物中油脂类食物中的脂肪酸，二是食物中碳水化合物分解成的脂肪酸经代谢分解后产生的甘油。

由此可见，吃的过于油腻摄入的脂肪酸过多以及主食过量摄入了过量的葡萄糖，就会导致甘油三脂合成过多。此外需要知道的是，如果主食吃的过多，分解的葡萄糖也会过多，机体为了保持血糖的正常水平，会将过多的血糖转化成甘油三脂贮存起来，这也是甘油三脂有升高的一个不可忽视的原因。

过多的甘油三脂首先会贮存在内脏器官中，肝脏首当其冲，其次会贮存在皮下导致超重甚至肥胖，因此饮食过量是造成脂肪肝发生的一个主要原因。所谓的饮食过量并非只是指吃肉等高脂肪的食物，主食吃的过多其实更为常见，这也是很多不吃肉只吃素的人也会有脂肪肝的原因。

还需要知道的是，甘油三脂是人体进行种生理活动所需要的能量物质，而运动会消耗大量的甘油三脂，所以缺乏运动的的往往会导致甘油三脂过剩为脂肪肝的发生创造机会。另外，肝脏合成甘油三脂后必须与蛋白结合形成脂蛋白才能从肝细胞中运送出来，才能进入血液流向全身供组织细胞所利用，所以优质蛋白比如瘦肉、奶蛋、豆制品摄入不足也会导致甘油三脂滞留在肝细胞中引发脂肪肝。

总之，有脂肪肝的人要做到：饮食清淡、主食不过量、保证足够的优质蛋白摄入、每天坚持30分钟有氧运动。再有就是要按时作息不熬夜，要知道肝脏的脂代谢在夜间最为旺盛，该睡不睡会增强肝脏的合成功能，成为了导致脂肪肝发生的一个因素。

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昨天也有人私信王药师，说：“才30岁，医生说我有轻度脂肪肝，以后的饮食该注意什么？”承题主提问，王药师从以下三个方面给出了回答。

轻度脂肪肝的饮食基准

轻度脂肪肝是肝细胞内脂肪轻度堆积或脂肪肝的早期病变，治疗以改变生活习惯为主。

现临床将脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。

酒精性脂肪肝的患者要严格的戒酒，在饮食上要调整为高热量、低脂肪、高蛋白质、高纤维、高维生素，要避免辛辣刺激霉变的食物。

如果是非酒精性脂肪肝的患者，则需要限制热量的摄入，需要低脂肪、低热量、高蛋白质、高纤维、高维生素，而且要进行运动，在饮食方面要避免过分油腻的食物，比如动物脂肪。要避免喝过多的碳水化合物，比如汽水，糖水等。而且要加强运动，增加热量的消耗。

积极的处理，一般来说都可以完全恢复正常。

轻度脂肪肝的中医辨证

中医辨证可将脂肪肝分为以下四类：

肝郁脾虚证，治疗原则是疏肝健脾；

痰浊内阻证，治疗原则是健脾益气，化痰祛湿；

湿热蕴结证，治疗原则是清热利湿；

痰瘀互结证，治疗原则是活血化瘀，祛痰散结。

脂肪肝患者的治疗建议

避开误区：脂肪肝的治疗并不是根据脂肪肝程度，而是根据病因、肝损伤、纤维化等情况综合决定的。

轻度脂肪肝一般仅需要合理膳食、适度运动、戒酒、保持良好心态、谨慎用药，并定期复查。如血脂、血糖、肝酶及肝脂肪变性程度在调整生活方式后无明显改善，可考虑用相关药物治疗。保肝药物主要用于肝酶持续升高、脂肪性肝炎和出现肝纤维化的患者。

如果为其他疾病弓|起的脂肪肝,应当积极治疗原发病。

我是王药师，致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识，帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力！另外，如果您的家人也存在轻度脂肪肝饮食方面的相关困扰，请把这篇文章转给他们吧！

脂肪肝已经成为现代人在健康上面，面临的一个普遍问题，如果在饮食上调整好，可能会在一定程度上，控制疾病的进一步发展。所以饮食调理部分是非常重要，首先我们建议以清淡饮食为主，再者可以适当的进食一些，对于降职有积极作用的水果，

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随着人们生活水平的不断提高，脂肪肝已经成为很常见的疾病，很多人在体检时会被告知有脂肪肝，尤其是男性群体，发病率很高。

轻度脂肪肝吃什么食物好？

轻度脂肪肝虽然不致命，但是如果放任不管，继续放肆吃喝，病情就会继续加重，进而发展为重度脂肪肝，甚至是肝硬化、肝癌等。因此，体检发现轻度脂肪肝时，一定要注意积极应对，防止病情加重。

1、脂肪肝发生的原因：脂肪肝的发生是多种 因素综合作用的结果，其中最常见为肥胖、饮酒，这也是当下中年男士患脂肪肝的主要因素，其他诱因还包括糖尿病、药物因素以及营养不良等。肥胖者更易发生脂肪肝，主要是因为多余脂肪堆积在肝脏所致，因此对于肥胖的脂肪肝患者，最重要的就是减轻体重，部分患者通过减肥是可以实现脂肪肝逆转等。另外，饮酒也是诱发脂肪肝的关键因素之一，当下年轻人喜欢聚餐饮酒，应酬喝酒，这使得饮酒已经成为生活必需品，殊不知酒精摄入是导致脂肪肝的高危因素。

2、脂肪肝的饮食注意：对于脂肪肝患者而言，重要的是通过饮食控制，加强锻炼等来减轻体重，保持健康的体重。这就要求脂肪肝患者饮食要注意：避免在外就餐、过多应酬；少食高脂肪、高热量食物，以免加重肝脏消耗脂肪的负担；限制碳水化合物的摄入，少食精细面食、甜品等；控制胆固醇的摄入，少食动物肝脏、蟹黄、鱼籽等；少食辛辣刺激性食物，少食调味品，重口味食物等；严格戒酒，避免酒精饮品的摄入等。

脂肪肝患者基本的饮食原则应该是，饮食以清淡、低脂肪、低热量为主，注意一日三餐定时定量，切忌暴饮暴食、饮食过饱；多食富含膳食纤维的蔬菜、水果，如白菜、胡萝卜、芹菜、水果、香蕉等；适当吃一些豆制品，如豆腐、腐竹等；适当摄入肉食，不吃肥肉，少食红肉，可吃些瘦肉、鱼肉等。另外，患者要注意加强运动，坚持每天进行适度运动，以加速脂肪消耗，减轻肝脏脂肪堆积，保持健康体重等。