谢谢题主邀请。唐以前，历史上排得上号的王朝，大多都以关中平原核心区西安为都城。太史公司马迁曾说过：“夫作事者必于东南，收功实者常于西北。”这句话一直到唐末都大体是对的。之所以西安成为定都朝代最多的城市，我认为主要有以下几个原因：
一、中国地势分三级阶梯，自青藏高原，过蒙古高原、四川盆地，到华北平原，整体呈现从西向东，由北而男，居高临下之态势。关中平原（西安）拥有扼控天下的区位优势
中华文明起源于黄河流域，引以为傲的农耕经济均在黄河周围发祥。在相当长一段时间内（至少是宋以前），以关中平原核心的北方是整个中国的中心，其人口、经济、政治、文化都比南方发达。
在此背景下，自周代商开始，围绕关中平原的“大中原”政治范围就建立起来了。周、汉、唐完成统一后均定都西安。从地理上考虑，主要有以下几方面原因：
1.以关中为核心区域，定都西安，背靠青藏高原，面朝洛阳和黄淮平原，进可攻，退可守，具备出色的战略位置。
从地图上看，关中平原在今天陕西甘肃一带，而西安就是他的核心地带，该地犹如一把尖刀，横亘在中国地理中心。它北方是黄土高原，西方是青藏高原，南方是巴蜀盆地，东方则是广袤的黄淮平原（河南、山东、安徽部分）。
对于定都西安的王朝来说，北方、西方、南方，均不容易受到威胁，而面对东方则犹如猛虎下山，有气吞山河之势。比如，大汉，刘邦虽从蜀汉起家，但也要“暗度陈仓”取“三秦之地”，进而与项羽争雄天下。又如，大唐，即便李家根基在太原，但也必须都长安，以长安为中心，出东方取天下。
2.北方多平原，南方多丘陵，对于冷兵器时代而言，北下比南上更具有优势。
北方偏北有关中平原，偏南有黄淮平原；南方有江东平原（江浙一带）、豫章平原（江西一带）。但总体而言，我国南方平原面积狭小，整体以丘陵地貌居多，且各战略区之间不容易联通。不像关中和黄淮，打通洛阳盆地之后，可全线大贯通。
对于冷兵器时代来说，如南方要北上，光组织的兵力就要翻越崇山峻岭，集结到荆州或南京，整顿之后才能北上。而北方则可以逸待劳。在战略上，北方更具优势。所以，无论是大周、大汉、魏晋南北朝时期，强势的一方都是自北方整军备战，以猛虎下山之势，力压偏南政权。而偏安一隅的南方，只能以长江为天险，苦苦坚守。
因而，充分享受了关中地域优势的胜利者，自然会优选西安作为自己的龙兴之地和控扼天下的都城。当然了，有唐一代，是长安和洛阳双都，很大程度上，是统治阶级摆脱关陇贵族集团的政治考虑。
二、宋以前，黄河流域的经济和人口条件较好，综合实力比南方更有优势，以西安为都城就是优选方案
中国经济重心逐步南移，大概经历了三个阶段。第一阶段，西晋之前，北方经济的发展远远超过南方，经济重心在北方。直到三国时期，孙吴的江东得到一定程度的开发，但曹魏所在北方，人口和经济依然远超吴蜀。
第二阶段，从西晋至隋唐五代，东晋的第一次衣冠南渡，为南方带去了大量的人口，中原士族不得不开始大力开发南方，但由于南方起点低，这一阶段，北方整体上依然强于南方。
第三阶段，南宋的第二次衣冠南渡，再次为南方带去了大量的人口，南方得到进一步发展。同时，随着元灭南宋，部分南方人口又进一步到广东、福建等更南的地方生活。此后，中国经济才完成了向东南偏移。于是才有了“天下给养，仰赖东南”的说法。
当然，中原人口被迫南渡是一方面。另一方面在于，经过几千年的发展，关中和临近的中原（河南）已经被人类过度开发，生态环境急剧恶劣，黄河泛滥更是家常便饭。这不利于农耕经济的发展。故而，客观上也需要南方经济补上来。
在宋以前，一般都是北方政权要强于南方政权的。由于综合实力的差别，北方统一南方要比南方统一北方容易，北方政权在逐鹿天下后，定都在关中的西安就是理想化的方案。
比较有意思的是，大宋开国皇帝赵匡胤也曾动过迁都西安的念头，他说道：“吾将西迁者，无他，欲居山河之胜，而去冗兵，循周汉故事，以安天下也。”这说明，直到宋代，关中的西安依然是天下少有的定都的好地方。不仅如此，在战略威胁上，关中一直有着极强的优势。比如，李自成走吕梁，从居庸关攻破北京（关中平原势力击垮河北平原势力）；再比如抗日战争时期，陕北敌后根据地对于日军的威胁。
所以，西安所处的关中，就战略地势而言，优势不言而喻。在经济重心没有完全南移之前，一直是比较好的定都之所。即便自宋之后，无朝定都，关中也保持着极强的战略威胁，助王者兴兵不在话下。
