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为什么南方人蒸的大米饭,比北方人蒸的硬多了,有的还有锅巴?

2020-09-03 06:39阅读(154)

为什么南方人蒸的大米饭,比北方人蒸的硬多了,有的还有锅巴?:哈哈:我们南方人从来都不蒸饭,广东人叫煮饭,其它地方的南方人叫做饭,锅巴是个好东西!你现在想

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哈哈:我们南方人从来都不蒸饭,广东人叫煮饭,其它地方的南方人叫做饭,锅巴是个好东西!你现在想吃都吃不到,因为要用生铁锅烧饭才会有锅巴,这个年代还有谁会用生铁锅做饭?至于你说南方人吃的饭都比较硬!这怎么说呢?你们北方人都是吃软饭的,难道还要我们南方人跟你学?

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主要是南方的水稻品种和北方的不一样。