九月种秋白菜晚吗？

九月种秋白菜晚吗？

今天是9月2号，也算是进入9月了，这个时候是完全可以种植秋白菜的，最好在白露节气前播种完。

大白菜种植可以分为秋季、夏季和春季，不同季节都可以种植。现在夏季已经过完，进入秋季了，这个时候适合种植秋冬季大白菜，秋冬季大白菜种植时间在8月下旬到9月上旬，南方种植时间还可以往后推一推都可以。

大白菜吃起来水嫩鲜美，营养丰富，还可以养胃生津，通利肠胃的效果，多食味口好。在农村，农民对大白菜也是评价很高，俗话说“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”的说法。可见大白菜到了种植时间，农民都会选择种植一些，特别是秋冬季的大白菜，也因为大白菜味道鲜美，耐储存，是冬季冬储蔬菜的不二之选。

大白菜种植可以选择直播或者移栽，直播的时候选择条行直播，移栽的时候可以选择穴栽，株距在40厘米左右就可以。大白菜种植的时候需要大量农家肥作为底肥，因为大白菜生长期在七八十天，还要结球，一株大白菜1.5千克左右，需要补充大量营养。

一般来说，种植大白菜用腐熟好的农家肥做底肥，亩量在2800千克左右。在生长期还要追施粪水，在大白菜秧苗返青之后就可以追浇粪水了。粪水肥力不是很高，感觉效果不好，秧苗长势不好的话可以在下雨的时候追施尿素七八千克/亩。在莲座结球期的时候，要适当的培土，让大白菜更好的包心，大白菜不包心就白费种植了。

大白菜在霜降前就可以采收了，霜降之后大白菜外层菜叶就会被冻坏，但是不影响里面菜的品质。

不晚，并且在我们南方现在种植白菜时间更佳。

白菜大多数品种都不耐高温，在北方立秋过后的天气适宜种白菜，那么南方立秋过后还会有一段秋老虎的天气，如果立秋播白菜，容易被晒伤而无法生长。现在播种到到寒露过后或霜降前后开始结球，那时天气转凉，光照时间短，这些气候条件有利于白菜成球。在南方通常到了小雪前后还不会太冷，此时白菜基本成熟可以采收。

在北方，到了冬天家家户户囤百斤白菜在家里慢慢吃。因为北方的冬天，外面全是雪不适宜蔬菜生长。而在南方正常情况下白菜是可以在地里过冬的，并且天气越冷许多菜的品种越好吃。因为尽夜温差大，有利于蔬菜营养物质的积累，白菜也是一样，而南方的冬天极少出现零下的气温。

白菜味道鲜甜营养丰富，到了冬天是家家户户必吃的食材。但是许多农户发现，种植白菜不包球，并且没有包的叶子吃起来又韧又硬还不甜。主要是因为农户在施肥的时候氮肥放太多，造成营养不平衡，种植大白菜还需注意磷肥钾肥的施用。当然还需防病虫害和干旱雨水的影响。

秋白菜俗称冬白菜，是冬季老百姓餐桌上一道常见的蔬菜，吃法很多种，特别是在我国北方，猪肉粉条炖白菜，爆炒酸辣白菜等让人久吃不腻。

秋白菜种植时间

现在秋白菜品种丰富，从收获时间上有早、中、晚熟之分，一般是8月底9月初播种，日温在20——35℃之间，对时间要求不严。

种植方法

播种前10.天开始翻耕土壤，高温爆晒可以杀死土壤中病菌。翻耕同时每亩施腐熟农家肥5——7方，复合肥50公斤。多施农家肥是提高大白菜口感的关键，家庭小面积种植，可以不施化肥。

播种方法条播或穴播都可以，也可以起垄种植。播种量每亩半斤左右。定植棵数应根据白菜的不同品种决定，合抱型的白菜亩约2000——3000棵，直杆型的亩3000——4000棵。

水肥管理

秋白菜前期对水需求不大，只要保持土壤湿润就可以了。在莲做期应适当控制水，防止白菜疯长，促进抱芯结球。而在白菜生长中后期，用稻草绳捆绑法有助于结球抱芯。秋白菜对氮肥需求量大，商业种植可以在白菜生长中期，每亩增施10——20公斤尿素。过多容易导致白菜烂根。

病虫害防治

炭疽病是秋白菜种植过程中常见病害，本着早发现早治疗原则，用50%多菌灵600倍液、40%多流悬浮剂600倍液、或80%的炭疽福美800倍液均匀喷雾，隔一星期一次，连续三次。

最后，白菜喜冷凉气候，比较耐寒冷，适合北方种植，在夜晚短时间最低气温零下5℃时仍然可以继续生长。种植户可以根据具体情况适时采收销售或储存。