胃炎的病因主要是胃粘膜的损害因素和其屏障功能出现了失衡，其中幽门螺杆菌的感染是胃粘膜损害的主要因素。目前治疗胃炎的方法是联合应用抗生素和胃酸分泌抑制剂，进行短程治疗。治疗时如果饮食禁忌过多、食物种类或性状过于单一，这种过度“养”胃，反而对治愈胃炎不利，可能还会导致胃炎痊愈时间延长。在胃炎治疗期间及治愈后，饮食还是要遵循膳食种类多样化，保证全天进食热量，尽量不减少全谷物、肉类和蔬菜摄入量。为了避免进食后胃部不适，每天吃的食物性状需要注意以下几点：

主食要容易消化 胃炎容易影响胃排空，导致胃胀，治疗期间要吃容易消化的主食。容易消化的主食指的是发酵面食，包括酵母发酵的馒头、二合面馒头、全麦馒头、面包、发面饼、豆包、包子、花卷、细玉米面发糕、还有加入南瓜或紫薯的馒头等主食。做主食时，全麦面粉和细玉米面等杂粮可以先少放，如果食用后没有明显不适，可以继续多加一些。虽然杂粮的膳食纤维对胃有刺激，但把加工颗粒细的杂粮做成发酵主食，就能减少胃痛的刺激症状，还能补充一部分维生素B族，增强胃粘膜细胞的修复功能。

蛋白质、维生素和矿物质要丰富 食物中丰富的蛋白质、维生素和矿物质可加快胃粘膜修复。其中蛋白质食物应选择优质蛋白质，例如鱼肉、鸡蛋、奶类和瘦肉等。鸡蛋可以做成蛋羹、蛋花汤；瘦肉做成汆肉丸、馄饨、将炖肉切成碎末等方法，促进胃消化和排空，减少或防止胃痛胃胀。胃炎的胃胀、胃痛及反酸症状在进食后加重，很多胃炎患者为了避免进食后不适，经常有意少吃，导致热量和营养素摄入过少，出现营养不良，身体消瘦的伴发症状，反而对治疗不利。

蒸、炖、煮蔬菜 蔬菜富含膳食纤维，其中的不可溶性膳食纤维对胃粘膜有刺激。胃炎治疗期间可以选择做熟后比较软烂的绿叶蔬菜、瓜茄类等蔬菜，用蒸菜、炖菜、油煮菜的方法做菜。

水果蒸熟或榨汁后食用 水果富含膳食纤维，胃炎患者生吃水果后可刺激胃粘膜，引起胃痛。胃炎治疗期间可以把水果榨成果汁或蒸熟后食用，即使损失一部分维生素，总比不吃水果强，也不失为补充维生素的好办法。水果是富含有机酸、维生素和植物化学物的健康食物，胃炎治疗期间吃水果有助于食物消化，对胃粘膜的修复也有促进作用。

胃炎患者治疗期间，每天除食物多样化，保证热量，食用软烂的食物外，还要禁烟，避免辣椒、咖喱、胡椒、洋葱、生蒜、浓茶、咖啡、白酒及特别酸的调料和食物。进食避免过饱，要少量多餐，细嚼慢咽，保持心情舒畅。胃炎治愈后应尽量恢复正常饮食，适当增加生、冷、硬食，多锻炼胃部肌肉，避免过度保护胃部肌肉。

作者简介：孙玉红/中国营养学会注册营养技师DTR/王兴国营养特训班第5期学员、第3期科普写作班学员/二级心理咨询师中疾控妇幼保健中心第九期母乳喂养咨询师//副主任护师/哈尔滨市护理学会社区护理专业委员会委员/头条号：“小丁当孕产育儿”作者

　　胃炎胃胀是大家熟悉的一种常见消化系统疾病，其致病原因多与患者饮食作息、焦虑情绪有关。常言说‘药补不如食补’，那么， 胃炎胃胀，吃什么可以养胃?下面作以简单介绍。

　　1、牛奶。

　　胃炎患者经常被胃痛折磨，喝点牛奶不仅能养胃，还能缓解胃痛。因为牛奶中含有大量的蛋白质，它能够中和胃酸而使胃痛缓解。不过有一部分人一喝牛奶后就胃酸、胃痛的，就不要喝了。

　　2、粥类。

　　粥类是养胃的佳选，尤其是小米粥，另外，在喝粥时也要尽量多咀嚼，细嚼慢咽。熬粥的话，可以放一些小苏打，这样对胃具有一定的养护作用。

　　3、主食。

　　主食方面，最养胃的食物要属面条了，在我们经常吃的大米中，含有一定的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭，尽量吃些其他的粗粮，如红薯等。

　　4、菠菜。

　　菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的作用，而且它可促进胃和胰腺分泌，有增食欲、助消化的作用。原因在于菠菜中含有大量的纤维素，它能够帮助肠道蠕动，有利排便。但在吃菠菜的时候也要注意尽量紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

　　5、碱性食物。

　　一般胃炎患者会因为胃酸分泌过多而出现反胃等不适症状， 这时候不妨适量吃点碱性的食物，比如牛奶、豆浆、馒头或面包等，这些食物能够一定程度上有效中和胃酸。

　　6、新鲜蔬果。

　　胃炎的患者还会经常出现口里发苦、有异味、口干等症状，这通常是肝胃郁热导致的。这类朋友要多吃新鲜的蔬果，如苦瓜、黄瓜、丝瓜等食物，能清热、泻火、通便。

　　7、喝酸奶。

　　萎缩性胃炎患者，经常喝酸奶，其中的磷脂类物质能吸附在胃壁上，保护胃黏膜。

　　8、白萝卜汤。

　　有一些患有胃炎的患者经常会出现口里泛酸水、不想吃东西等情况，多半是脾胃不和型的胃炎。这部分患者在日常生活中应该多喝点白萝卜汤，以此起到化解这些不适症状的作用。除了可以喝萝卜汤外，还可以将萝卜切细丝加花椒、大茴香炒至软烂食用，同样具有较好的调理胃炎症状的作用。

　　9、喝肉汤。

　　如果是口干咽燥、吃东西没滋味等症状的胃炎患者，日常生活中不妨多喝些肉汤、鸡汤等汤饮，或者可以多吃些带酸味的水果、果汁等，这些食物能够有效促进胃液分泌，并且帮助消化以及吸收。

　　温馨提示：不同体质、不同年龄、不同疾病症状的人，要根据自身情况，在医生指导下进行食疗养胃。另外，在力所能及的情况下，积极参加各种户外活动，以改善胃肠的血液循环，增强体质。

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我告诉你吧，我也已经4年了，现在不注意饮食，还会复发，以前看过西医，服了很多药，比如说奥美拉挫，达喜，吗丁啉。刚开始有一句用，但后来反而越来越痛。后来我去了中医院那种专业的中医院，专家开了几副中药，吃完以后，症状慢慢的消失了，但是不良好的习惯，饮食也会容易复发，说白了就是靠保养，晚上睡觉之前不能吃得过饱，吸烟喝酒肯定也不行辣椒也不能吃，保养得好的话，一年就发过两三次保养，不好的话，那就厉害了。

对于患有胃炎并且伴有胃胀症状的患者，首先要做到的就是避免一些加重胃部疾病和症状诱因。

那么哪些因素会诱发和加重胃炎并且导致胃胀症状持续存在呢？

1.暴饮暴食：过多的食物摄入会导致胃部消化功能的压力增加，就像一个人一天工作8小时是很容易接受的，但是你非得要他工作12小时，这个时候短时间是可以的，但是长期以往肯定会造成各种问题的出现，所以对于胃也是一样，给它一个轻松的工作空闲时调养胃部疾病的主要前提。

2.别吃伤胃的食物：辣椒、大蒜、洋葱、麻辣火锅、浓茶、烈酒、咖啡等这些食物都是不建议胃病患者食用的，因为这些食物会刺激胃黏膜，导致胃黏膜的损伤，长期食用就会导致胃病的加重。

对于胃胀的患者，在日常饮食时应该以清淡易消化的饮食为主，不要食用过多的产气性的食物，如韭菜、牛奶、碳酸饮料等。在吃完后可以适当的散步，促进胃肠的蠕动，不要一吃完就躺在床上，这样很容易导致一些其他疾病的产生。

所以说要想养胃，就要注意到以上这些饮食的问题，只有避免了疾病的病因才会将疾病只好，否则你一边在伤胃，一边在养胃，这样的话，胃是不可能好的。

以上就是小克的观点，欢
迎各位提问和补充，关注小克，了解更多健康知识。

谢谢邀请，“胃是三分治疗七分养”。如何养胃，这个方面很多，有各种饮食调理配方，具体太多，我从另一方面来谈，如何避免对胃有影响1.饮食上注意要荤素搭配，营养合理，避免辛辣、刺激性食物，避免甜食，零食，豆制品，奶制品过多摄入2.饭后要百步，避免立马平躺，促进胃肠蠕动改善消化能力3.避免精神过度紧张，保持心境开朗。

胃炎胃胀，自己已定性了，那就治呗，又问吃什么养胃，纯属胡问，产业链，有全产业链，半产业链，其中链上一个环节出问题都会影响整个链，传导过程中所表现的情况不同，不过两头的变化影响最突出，胃也一样，胃病难治，不在治，而是易反复，为什么？消化链不重视的原故，得了胃病，好起来的几乎没有，为什么呢？是可以好的，但就是好不了，自己慢慢想去吧，想通了，小事一桩。

生活节奏的提高，人们的生活饮食也多种多样。但是胃只有一个，享受美食的同时也要保护自己的胃，那吃什么饮食可以保护自己的胃呢？

1、饮食正常：不要过多吃辛辣的食品，多吃一些高蛋白质，有助消化的食品，或者吃养胃的食物，如火麻油。

2、正常饮食规律：正常情况下人每天吃都是一日三餐，不要爆饮爆食。

3、养胃并非一夕一餐就可以达到效果，平时可以多走走路，有助消化的运动。

俗话讲：十胃九病。胃部疾病已经成为了现阶段制约人们健康的一个很大因素。生活当中我们究竟该如何养胃？

按规律吃饭，不要因为忙碌损害了自己的健康：

很多人对吃饭总是持有一个“应付”的状态，除了匆忙对付就是暴饮暴食，但这样的饮食往往会给胃部增加负担。

对于胃部，只有饮食规律，胃肠运动才能更加协调，消化吸收功能才能更好的保障；一日三餐，按时定量摄入，请各位养成一个靠谱的饮食习惯。

吃饭，请“细嚼慢咽”：

对于食物来说，咀嚼食物的时间越长，食物越细，对于胃部产生的负担也就会越小。

建议每一口饭我们可以咀嚼20-30次，然后再咽下消化吸收；狼吞虎咽，只会让自己吃的太快，这样下去只会使得自己吃的过饱，从而就会增加胃的负担。

也就是说，吃饭，请您“细嚼慢咽”，不要着急慢慢吃。

少吃让自己的肠胃不舒服的食物：

有些食物过于麻辣、刺激，吃进身体中对于胃肠会产生刺激，那在生活中就应该少吃，甚至不吃。

其中，像麻辣烫、烧烤等较为重口味（刺激）的食物，太麻太辣都会刺激损伤到胃粘膜，如果胃粘膜总是被灼伤，久而久之就会引起胃炎的发生，时间过长甚至有可能导致胃癌。

另外，要少吃腌制类食物，剩饭菜、腌制肉类、咸菜等食物中的亚硝酸盐含量较高，建议少吃；饭菜现做现吃，避免剩余。

远离烟酒，拒绝刺激：

抽烟的过程中，烟雾会随着消化道进入胃部，从而就会损伤胃粘膜，导致胃粘膜缺血。缺氧，时间一长往往会导致胃溃疡的发生。

建议正在保养胃部和有胃病的人一定要戒烟限酒，从根本上降低损伤。

少喝咖啡、少喝浓茶：

胃不好的人群，建议要少喝浓茶和咖啡，其中所含的“中枢兴奋剂”会通过神经反射影响到胃粘膜，从而导致胃粘膜充血、粘膜破坏等问题。

健康养胃，拒绝坏习惯，按时吃饭，经常饮水，适当运动，合理休息，从根本上降低患消化类疾病的风险。虽然“十人九胃”，但也要分人看待，从日常生活做起，别让您的胃部受到伤害。

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要真实想保养好自己胃！一生的凉的辣的粘的一定不要吃在多想吃也不吃！也不要看到不该吃的食品投着赶紧投着一口吧那不行！不吃就是不吃了别人你吃你的我是不吃的！为啥不吃呢吃了胃不好！多散步这么控制住慢慢有可能会好的。

大家好，我是May姐，现在准备为这道题揭晓答案，若你对答案有特别的建议，欢迎在评论区进行留言，赞同可以在右下方点赞，喜欢可以在右上方点关注，我的头条号就是营养师May姐。对于有胃炎或胃胀的人群，想让胃变的更好，除了关注吃什么以外，还应更加关注自己的生活习惯，有时候某种不良的习惯是伤害胃的直接原因。

对胃有帮助的食物：

• 南瓜。从南瓜的颜色得知，它是富含胡萝卜素和维生素A，而这两者营养物质可以促进免疫蛋白的合成，强有力抵抗胃里炎症，有助于呵护胃的作用。
  

• 小米粥。它相对其他谷物，个子小，煮烂后，营养容易吸收，而且它含有多种氨基酸，可以调节睡眠，同时也可以提升胃粘膜自我修复的能力，对胃炎或胃胀人群，都是比较好的主食。
  
• 山药。我们知道山药里面有一层黏黏的东西，这也是在营养学中称为黏蛋白，这种物质可以滋润胃黏膜，起到保护胃的作用，对胃炎有一定的功效。

与养胃有关不良习惯：

• 重口味习惯。这方面饮食主要表现在高浓度的盐分易刺激胃粘膜，增加胃部的损伤，也有流行病学研究，对胃部健康影响众多因素中，高浓度食品为主要影响因素。
  

• 喜欢吃冷饮习惯。对于胃肠不好的人，建议少吃冰冷食物，因为这些食物会使胃内环境发生紊乱，影响消化能力，同时也增加胃肠的负担。
  
• 饮食不规律习惯。这种习惯会导致胃肠消化的生物钟紊乱，同时也容易导致暴饮暴食，使得胃酸分泌时而多时而少，就会导致胃粘膜被伤害。