为什么从前那么多人种地，粮食还不够吃？

Answer 1

不知道你说的从前是二十年前还是三十年前，还是四五十年前？如果你问的是四十年前，我是经历过那个时代的。

可以这么说吧！如果不搞改革开放，不搞联产承包，不包产到户，农民再这么种地，粮食也不够吃。究其原因，有三个。

第一、生产队几百人共同劳动，混日子的，投机取巧的，消极怠工的，形形色色的不良人士组成的劳动集体，看是人多力量大，实则大规模投入，小规模产出，因为集体化的大锅饭影响到人们生产积极性。

第二，农业科技的落后，科学种田几乎只限于口头上，喊得很响，实际上一直还延续着几千年来落后的种植模式，粮食产量增长不大，而人口却成千万倍地增长。

三、形式主义爆棚，欺上瞒下，浮夸虚报盛行，政治口号满天飞，不干实事。那样的社会环境，当然不会有实际的劳动成果。吃不上饭就在情理之中了。

Answer 2

我来自农村，父母都是老实巴交的农民，我谈谈我的观点。

谈谈政策。农民在2006年以前是要缴农业税的，农业税就包括交公粮。我记得在九十年代我家是要给村粮库交公粮的，具体多少我那时小不记得，但交公粮不仅要足称还要质量，如果那年年景不好，粮食不饱满那你就要用量保质。后来用钱替代公粮，直到取消农业税。我小的时候记得有几年发大水，田都被淹了，收成大减，我家米吃完了去爷爷家借米吃。

谈谈种植。九十年代我家种的水稻都是传统的水稻，亩产量很低，病虫害多发，那时杂交水稻还没普遍推广。后来农村农业站育种站可以买到杂交种子，各种优良谷种，产量也就上来了。

还有就是化肥和农药，那时用得极少，除草都是靠人力，去水田里用脚hao田，用手除稗草，收割靠镰刀，脱粒靠人用木棒敲打。如今全部是机械化操作了。

现在我家粮食自给自足，平时家里就父母在家吃，粮食多了还有隔年的陈粮，有人来买就卖，没人买就拿部分陈粮做饲料喂猪喂鸡。

希望我的回答能帮到你。

Answer 3

很高兴回答为什么从前那幺多人种地，粮食还不够吃，这个问题其实有很多原因构成，粮食够吃的年份大约是上世经八十年代才实现，以前都是不够吃地，解放以后到八十年代，这段时间粮食基本上是不够吃地，国家也是缺粮，老百姓更不用说了，这于社会制度有关。

八十年代以后，我国基本上老百姓吃饭问题解决了，解决了温饱问题。

现在随着国家的昌盛，我们的科技力量迅猛发展，粮食产量得到了促飞猛进，这都是科技力量，老百姓种地从不知选种到认识种子，这个过程也有了很大地改善。

现在我国农业基本实现了机械化，正在向电器化推进，所以，以后农业用人力干活很少，我相信在不久地将来，地里干活基本上看不到人或只看见很少的人，有人也是大多在操作各种机器。

所以，以前多人种粮不够吃，现在没几个人种粮反而粮食丰足，这于社会发展有关，也于社会制度有关，从这一点看，就能看出一个国家的国力如何。

Answer 4

集体化的时候粮食应该是够吃的，那时建国时间不长，国家穷，要搞国防要造原子弹氢弹卫星，还要修成昆铁路，没有钱只能向外出囗粮食，可能大家还记得样板戏上海港，出口粮的标难非常严，如果不出囗完全是可以保证自给的。

Answer 5

关于为什么从前那么多人种地粮食还不够吃的这个问题，我想主要原因有以下几点：

一是，机械化作业水平低。过去种地由于生产条件差、多数耕地没有或者用不上机械，机械化生产水平非常低，靠的是人力，生产工具原始化，铁锨、镐头、犁、搂、耙具齐上阵，一天下来也耕种不了几亩地，工作的效率很低。

二是，缺乏粮食的优良品种。过去种粮食的种子就是我们吃的比较好的粮食，年复一年地种植，品种得不到优化，种子的退化速度程度很快，所以，没有高产的品种，粮食的单位面积产量就上不去。记得当时最早种植墨西哥小麦时，平均亩产量才100市斤左右，仅有现在优质产品产量的十几分、二十几分之一，粮食当然不够吃的了。

三是，科技不发达，土地综合利用率低。种地讲究良种良法配套，毛爷爷当时就提出了农业八字宪法，即：土、肥、水、种，密、保、管、耕。前四字说得是种地的基础是条件，后四字说的是管理是技术措施。由于既没有良种作基础又没有机械做保证，土地的利用率和土地的复种指数都很低，一年单一种植两季，所以，粮食产量一直上不去，不够吃的也是不争的事实。

我是“冬日暖阳素纸一张”，欢迎大家提出不同的意见和看法，谢谢。

Answer 6

这个提问提的好。这要从政策上来分析。改革开放适应生产力的发展，这是体制上变化与改革。从吃不饱到吃的好，这是飞跃。

Answer 7

题主的困惑，我以前也有。后来我和老一辈的人聊天，他们是50后，他们结婚的时候，大公社运动参与了两年，他们和我讲过相关的原因，现在我给大家分享一下。

品种问题

以前是没有杂交水稻的，亩产极低。当时的水稻都是纯种水稻，每亩的产值就是400-500斤而已。并且，很多稻谷都是瘪谷，也就是说它里面是没有稻米的。大家可以想象，这种水稻，怎么可能养活更多的人？其实杂交水稻问世的时间真正是在1973年，试种是在1975年冬才真正开始的。大规模的推广从1976年开始，后面就一直推广直到现在了。

肥料问题

我们国家建立初期，由于经历了战争，科技基础比较薄弱，后期由于文化大革命时期，科技发展比较缓慢。中国最早使用化肥是1963年开始，最初主要使用的是氮肥，最主要的品种是硫酸铵和尿素。由于技术不行，一直都是进口。中国开始尝试生产化肥，已经是1968年后的事情了。在这之前，一直都是农家肥为主，而农家肥是各种元素都有，但单一的肥料含量不够，产量较低的品种，加上肥料不充分，导致很多产量极低。

制度的问题

我们国家刚开始，实行的是人民公社的生产模式。就是土地属于集体，大家统一劳动，然后产量统一分配。而分配的标准是按照各自挣取得工分。一般成年劳力算一个工分，青年劳力，老人挣取0.4—0.8不等的工分。而集体的模式，导致貌似很多人都参加劳动，但依然有人出工不出力，混取工分，这个导致产出也不高。后面生产力提高了，都是国家开始分产到户以后，才释放了劳动的积极性，才慢慢做事有效率的。

生产工具落后的问题

国家的早期，并不像现在，有那么多类似于收割机，微耕机，等专业的设备。一般都是用牛耕田，人插秧的模式来进行农业活动的。打个谷子，也是需要人力来完成。这就导致了人的单位产出，并不多。后面农业设备，科技技术的改进，才让我们可以用比较少的人力，来产出比较多的粮食的。

其实老的一辈，并不是不能吃苦，相反，他们对比我们来说，比我们更能吃苦。但是受制于科学技术，品种，化肥，设备的原因，投入了很大的人力，但依然有吃不饱饭的情况存在。所以，我们现在的人，应该珍惜我们现在的生活，因为，现在的人吃饱了饭，并不是说我们真的比以前的人要聪明，只不过，他们那代人，出了两代人的苦而已。以上就是我对于题主问题的解答了，希望对你有所帮助。

Answer 8

过去人民公社时期吃大锅饭，生产队社员出工不出力，人哄地皮，地皮哄肚皮，广种薄收，粮食亩产极低，终日饿的饥肠辘辘！改革开放后，实行家庭连产责任制，充分调动了人们的生产积极性，发挥出人的巨大潜能，粮食产量连年提高，只用了两年时间粮食过关了，中国人吃饱饭了！

Answer 9

谢谢邀请！

我是面朝黄土背朝天，早上出去晚上归收获的粮食填不饱肚子的经历者，来回答你的提问！

一，为什么过去需耍那么多人种田？

1，过去没有机械化运送物资，全靠人力肩挑背驼去完成，如运到田间的种子，肥料，秧苗，和收获的粮食及其它农付产品都是人工去完成。

2，过去种莊稼没有除草剂，如田间除草全部由人工去完成，现在只要用除草剂就完事了。

3，过去化肥使用量少，在上世纪60年代前农村还没有化吧，因为莊稼一枝花，全靠肥当家，种田种地除了拌种管理，相当一部份时间用在找肥上，如把人畜粪便运到田间，又如自然肥料割青草，产草皮，清河泥等。

4，过去农村冬春农闲要兴修水利，挑塘筑垻，现在都是机械化。

5，过去拌种，收割，灌溉都是人工完成，现在全是机械化操作。

二，为什么种地的人越多，粮食反而不夠吃！

1，过去农民种的是老品种产量低，据我所知，当水稻单产500斤一亩已很好了，小麦单产200斤一亩也不错，大豆只能100多斤一亩，油菜籽也是同样，现在是优良品种，产量翻一倍还要拐个弯。

2，过去抵抗自然灾害的能力比较弱，尤其水利设施落后，水旱灾害又频繁，不仅产量低又经常失收，绝收。

3，过去农民不仅劳累，生活艰苦由于油水少，又没付食品补充飯量相当大，一个人比现二个人吃的粮食还要多。