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真正喝过冰岛生普洱茶的可以描述一下是什么口感吗?

2020-09-01 09:12阅读(237)

真正喝过冰岛生普洱茶的可以描述一下是什么口感吗?:喝过的朋友多,我就不描述了。但是切记,冰岛一定要用热乎乎的开水冲泡:-生普洱茶,普洱茶,冰岛,口感

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喝过的朋友多,我就不描述了。但是切记,冰岛一定要用热乎乎的开水冲泡

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冰岛有五个寨子,其中老寨古树茶最正宗,市场价差也有十多倍,我就简单的把自己喝冰岛老寨古树头春茶新茶的个人体会描述一下:…鲜爽度高,口腔里面凉感明显,像吃薄荷糖那种凉;茶香闻着有一丝丝的甜韵,入口即甜,冰糖甜,甜而不腻;茶汤饱满醇厚,回甘生津明显;口齿留香持久,喉韵深,达喉结之下,喝完几个小时,喉咙都是甘甜滋润的。交流一个个人鉴别冰岛古树老寨头春茶的小窍门,盖碗闷,三分钟以上,真正的冰岛古树老寨头春茶怎么闷泡,都不会出苦涩味;另外就是在喝的过程中,老寨的古树茶,比其它四个寨子(坝歪、地界、糯伍、坝歪)更有质感,更有穿透力,总之多喝多品多学。

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这题问的,冰岛指的是老寨古树,还是一二三四五冰岛环线的大中小树茶?

老寨那几十颗四百年的古树,叶芽肥壮,齿深显毫,条索匀整呈墨绿色,冲泡时花果香浓郁,汤汁如黄金水般迷人剔透,入口带苦香满唇舌,落喉回甘即起,和着气感充斥身体,致胸腹后背微热,令饮者身心充满愉悦;五泡后花果香依旧,此时水尾中夹带出冰糖香韵,喉部苦涩消除,有顺滑甘冽的凉意,生津更加明显舌底如涌泉。十五泡后汤色渐淡,花果香此时已转为冰糖香且余韵绕喉,绵甜不绝,至二十泡后香气渐消而仅遗甜润,生出些许水味,二十五泡尽!得尝老寨古树,才晓那香,那甜,那韵,是怎样一个令人穿喉过肠久久难忘的念想。

其他几寨茶,各有特点,香气韵味各异待有空隙再一一表述。


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冰岛老寨喝的不只是开头的冰糖甜也不是简单的尾水的极致冰糖甜,好的冰岛必须是气感+柔顺的凉凉的饱满度高的冰糖甜!










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冰岛村原名“丙岛”或“槟岛”,根据少数民族语言发音而来,后改名“冰岛”。

这款茶是2006年4月生产的,朋友送了我一提。这些年,喝的喝,送朋友的送朋友,只剩一片半了。

2012年这个朋友突然过世了,剩下的这点茶就一直放着,做个念想。

经过十四年的存储,本款茶品呈现出稠厚的汤感,淡淡的甘甜。有人说,冰岛的茶有冰糖香,我想可能是个人的感受吧!我更倾向是蔗糖香。除此之外,还有勐库大叶种特有的香气,当然还略有陈味。

因为是在昆明存放,由于气候干燥,且温度变化不大,所以汤色没有太红。

总的来说,这款茶品口感饱满厚实,生津持久,回甘绵长,香甜甘醴。可以说是勐库大叶种的标杆之作。

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生普的味道就是入嘴有一点点苦涩,但是咽下去它会回甜

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先苦涩,后甘甜。