去年到舅舅家探亲，因为他们家住的是顶楼还带阁楼，孩子出于好奇，非要到阁楼上去玩，于是舅舅就带我们参观了他们的阁楼。来到阁楼发现外面竟然有一片绿油油的小菜园。这可是一项比较大的工程啊！第一次看见在屋顶上种菜种这么好的，不比我农村的小菜园长的差，山村梅花来分享一下自己的观点。

第一，吃着方便。农村老话说：春天捅一棍，秋天吃一顿。虽然屋顶上种菜的面积不大，但是种类却可以很多。可以利用废旧的泡沫箱、破桶或用砖砌成花坛，种上两行韭菜，栽上两箱小葱，种上几棵黄瓜、豆角、辣椒、茄子及时令小菜，平时做菜炝锅、开个汤，到屋顶随时拔棵小葱，割上点韭菜，摘点黄瓜、茄子、辣椒等，既新鲜，又方便。

第二，种植和管理也十分方便。利用一早一晚、饭前饭后的时间，就可以种上适时的蔬菜，平时看到有点干旱了，就提上几桶水就能浇一遍，看到有虫害了，就用一点传统的方法杀虫。

第三，放心。平时有不少传闻，这样蔬菜加了什么东西，那样蔬菜摸了什么药，让人买的担心，吃的不放心，生怕对身体造成伤害。而在屋顶自己种植点蔬菜，仍然采用传统的种植管理方法，使用农家肥少用药、药量少，吃的舒心放心。 快乐。因为利用屋顶种植了许多种类的蔬菜，家里有了放心菜吃，平时种植和管理，看到菜苗一天天的长大，看到长出的各种蔬菜，心里有一种说不出的快乐。

屋顶种菜虽然是好事，但是，在屋顶上种植蔬菜一定要注意安全，不可以有一点大意。不要因种一点蔬菜而出现危险。

在屋顶上种菜早已经不是什么稀奇的事情了，现在就是在农村也都有很多人喜欢在楼顶种上各种各样的蔬菜，当然还会种上一些花草之类的观赏植物。很多人都想不通现在又不是缺吃少喝的年代，有必要把楼顶也种上菜吗？尤其是农村地区地里可以种很多菜，这又是为什么呢？个人认为楼顶种菜主要是出于两个目的。

1，农村自建房的楼顶种菜不但可以隔热而且能够延缓水泥混凝土老化。

不管是农村自建房还是城里的顶楼，一到了炎热季节混凝土楼面的隔热效果就让大家苦不堪言，阳光暴晒的楼面最高温度可以达到50～60℃。但是如果在楼顶摆上泡沫箱或者花盆种上菜，或者直接覆土种上蔬菜，就可以有非常好的隔热效果。

在农村自建房的楼顶种菜，不仅仅是可以隔热，而且由于楼面混凝土没有直接经受暴晒和冰冻，可以缓解钢筋混凝土的热胀冷缩，避免过早出现拉伸疲劳，同时混凝土表面的老化现象也会大幅度的减轻，对混凝土的使用年限有很好的提高效果。

2，农村自建房楼顶种菜观赏性更甚于实用性。

做为大多数农村地区来说，楼顶种菜可以说观赏性更甚于实用性，毕竟农村不缺地也不缺蔬菜。可以说这种情况下在楼顶种菜更是一种休闲活动，或者说是一种情操，饭后茶余走到楼顶看看风景，伺弄一下蔬菜、摆弄一下花花草草也是一种不可多得的放松方式。

在总的来说，在楼顶或者阳台种菜一般还是城里比较多，农村虽然也有一少部分但是大多数还是习惯种在房前屋后。城里的楼顶种菜恐怕比农村实用性更加强吧，可以充分利用空间，种上自己喜欢吃的蔬菜确实也是生活中的一大乐事。（图片来自网络）

在农村很难看到有人在屋顶种菜的场景，但是在城里，屋顶种菜的现象相对就较为常见，城里人在屋顶种菜不但可以让他们在一年四季里亲身体会到种菜的乐趣，而且在种菜过程中还能让家里的孩子学到以前都不怎么理解的种植知识。

现在又是一个讲究养生的时代，青菜是每个家庭天天都要吃的蔬菜，然而当城里人从其他渠道得到是是非非不清不楚的农药蔬菜、激素蔬菜，他们在市场上购买蔬菜时，心里或多或少就会有一种不放心的想法，如此他们就会想法设法创造出一个可以种植蔬菜的环境，阳台种菜、屋顶种菜的产业也就应运而生了。

总之，他们在屋顶上种菜不仅可以体会农村人的田园生活，还可以在种菜过程中美化家庭环境，其中最主要原因就是想让孩子学习种植知识或家人能够时常吃到放心菜。

如果你家里有一栋房子，尝试在屋顶上种菜，不失为一个好主意。

我从农村出来，后来在城里买房子，就在自家的屋顶上种菜，既可以自供自足，又收获很多乐趣。

在屋顶上种菜有很多好处：

（屋顶菜园，蜜蜂来了）

一是虫害少。我在屋顶种菜前，我家院子里有一小块空地，我在空地上种一些的青菜，但阳光照射不充足，虫害很多，青菜种成，叶子早被虫子吃个精光。后来在屋顶上种菜，虫害少少了很多。而且，屋顶阳光充足，蔬菜长得很好，长得很快。

（蜗牛也来了）

二是品质好。当初萌发在屋顶上种菜的念头，是小孩小，菜市场上买的青菜质量安全不保障。等到自己种了青菜后，发现自家种的青菜比市场买的青菜要鲜嫩可口得多，而且自己种的蔬菜安全、放心。

三是还能隔热。我在屋顶种菜前，由于屋顶没有做隔热层，一到夏天，楼上热得像蒸笼。后来，想着屋顶做隔热层成本不低，就在上面种了蔬菜，隔热效果非常好，而且从此不用买菜。

虽然在屋顶上种菜有很多好处，但也有很多要注意的地方：

第一，要做好防水。屋顶上种菜要经常浇灌，房屋质量不好的话会渗水，我刚开始在屋顶种菜就吃过这个亏。所以，在屋顶上种菜首先要考虑做好防水。

第二，要做好规划。一般的房子都是八九十平米左右，种菜用不少那么多地方，在屋顶上开辟菜园，要做好规划布局，既有种菜的地方，也有休闲的地方；既考虑种青菜类，也考虑好种瓜果的布局。这样，屋顶不仅是一个菜园，也是家庭休闲的好地方。

（屋顶果蔬，长势不错）

第三，要科学护理。种菜也是一问学问。我小时候经常跟父母到地里干活，菜没少种，以为随随便便都能种好。所以，刚开始在屋顶种菜的时候，有次出差在外，一星期没给菜园浇水，屋顶上的青菜全部都枯了。因为屋顶上种菜，土屋很薄，水份很少，很容易干旱。不过，现在有很多辅助设施，种蔬菜变得容易多了。比如浇灌，现在有很先进的浇灌系统，可以通过手机可以远程控制，不用担心出差或上班没时间护理。

当然，在屋顶上种菜要注意的事项不止上面提的这些，还有很多小经验、小窍门，比如，要保持土壤保水性、透气性，屋顶种蔬菜土层不适宜太厚，一般20到30厘米厚即可，种蔬菜的泥土最好去花卉市场买专门配好的花土；摘完青菜的桔杆用刀切碎后可用于作肥底；不宜在中午太阳很猛、气温很高的时候浇灌，容易损伤根茎，等等，需要在实践中不断摸索。

有的人担心屋顶种菜要会不会增加房屋承重？算不算违建？其实大可不必担心，屋顶蔬菜面积很小，而且重量很轻，对建筑没有任何伤害。当然，小区公共楼顶是公用地方，是不能随意改造建设菜园的。

（屋顶菜园，少不了花花草，名贵金花茶）

总之，屋顶种菜很多好处，成本很低，每平方成本两三百元左右，尤其是在南方，一年四季都可以种菜。

如果你有一栋房子，不妨尝试搞屋顶菜园。如果你嫌搞屋顶菜园麻烦，不妨买些花盘放在屋顶上种种菜，既满足日常需要，也能从中体验到种菜的乐趣，你认为呢？

第一次看见有人在屋顶上种菜，是去县城姑姑家看到的。姑姑说城里没有地方种菜园，她又不喜欢去超市里买，就想办法把泥土搬运到了房顶上，水管子也接到了房顶上，于是就在房顶上种植各种蔬菜。还别说，姑姑家房顶上的小菜园，长的蔬菜一点儿不比地里的菜园差。主要长在房顶上的菜，浇水方便。天气干旱需要浇水的时候，拧开自来水管就行了，不缺水的蔬菜当然长势良好，而且看上去竟然比菜园里种的菜干净嫩绿。

在房顶上种菜的一般都是城里人，农村人家家户户都有自己的小菜园，不会跑到房顶上去种菜。之所以越来越多的人想办法自己种菜吃，当然是觉得自己种的菜吃起来更放心。去超市里买的菜，都是农药化肥滋养长大的，无论黄瓜，西红柿，还有胡萝卜，看上去都长的顺顺溜溜，特别光滑周正，其实这些反季节的蔬菜，除了农药和化肥以外，还有膨大剂。所有这些进入人的身体以后，只能对人的身体造成伤害，现在一些莫名其妙的病，与人吃的粮食和蔬菜是分不开的。

过去人们吃的都是时令蔬菜，到了什么季节就吃什么季节的菜。比如说大白菜，过去我们北方人只有到了冬天的时候，才能吃到大白菜，因为白菜只有到了小雪的时候才能收。可是现在一年四季都可以吃到大白菜，反季节的蔬菜当然要通过一些特殊的手段才可以长出来，所以夏天的白菜，无论煮多长时间都煮不烂，而且味道绝对不是冬天白菜的味道。过去北方人只有夏天才可以吃到的黄瓜，西红柿等蔬菜，现在即使寒冷的冬天照样可以吃到。

超市里面卖的很多蔬菜的确令人堪忧，所以很多人即使门口没有小菜园，也想尽一切办法自己种植菜吃。于是很多人就脑洞大开，除了阳台上，就想到了房顶上。其实在房顶上种菜，不仅自己可以吃到放心的蔬菜，而且还可以美化环境，绿化自己的家园。炎热的夏天，房顶上一片绿意盎然，除了可以吃到自己亲手种植的新鲜蔬菜以外，房顶上的绿色能够吸收热量，还可以帮助人带来一丝凉意。特别是住在平房里的人们，如果在房顶上种植蔬菜，夏天暴烈的阳光不会直接晒到房顶上，屋子里面不至于像蒸笼那么闷热，这也是很多人喜欢在房顶上种菜的一个原因。

其实水泥房屋顶是可以用来种菜的，但是农村很少有家庭会拿屋顶来种菜，最主要是平时要用来晒稻谷，还有晒花生、豆子、干菜等都会用到，如果用来种菜了，就没地方晒了，而且很多农民建房子都是这个打算。

农民不愿意在屋顶种菜还有个原因，那就是楼层太高了，现在农村的房子动辄至少二三层，爬楼层都是难事，留在农村的基本都是一些老农民，更加不喜欢爬楼梯，在加上家附近可能就有自己的耕地，因此就没必要在楼顶种菜。

喜欢在楼顶种菜的，一般都是些城里人，或者一些退休的农村老人，但是城里的房子适合种菜的很少，像高楼大厦不适合，别墅只有小个别阳台适合，还有很多城里人去农村租/买房子的，因为没有自己的耕地，如果没有院子的，就会想着在楼顶上种菜。

个人觉得在楼顶上种菜，主要是为了增加生活乐趣，吃是次要的。因为楼顶种菜特别麻烦，要买各种装泥巴的盆，还要挑很多泥巴上去，肯定很累人，平时种植的过程还要注意卫生也挺麻烦的，包括浇水、清理老植物等等，当然看到自己种出的各种绿油油的青菜，也是一种欣慰，吃自己种的青菜更加放心。

因此，在楼顶种菜的，他们种的不是菜，他们种的是乐趣，除了种菜，也可种花，种各种小植物，没事的时候，去楼顶看看自己种植的各种杰作，也会给人一种赏心悦目的感觉，同时也能充实自己的生活，你觉得呢？

屋顶是比较高处的地方、通风透气、光照足，若是喜欢休闲、养花的话，在楼顶稍微搭一下，养花美化也是非常的不错的；不过有人却没有种花的雅兴，而是用屋顶来种菜，是不是很奇怪呢，其实，菜是种来吃的，人家种，自有一定的道理。

像乡居小菜住的这边的农村，人们把楼房里外装修得很漂亮，院子里面都不种菜，更别说是在屋顶种菜了；而我见过在楼顶种菜的一个叔叔是住在城郊农村的，地被征收了，就只有一栋几层的楼房了，虽然他靠收租一个月好几千块钱够平时花销了，但他还是在楼顶自己种菜吃，原因也是很现实的：

一、想吃现摘，不出门也有菜吃

有自己的菜园子，想什么时候吃菜就去地里摘，特别的自在，像乡居小菜自己院子里就种菜，每天早上起来，打开门出去摘最新鲜的菜煮来吃；而那个叔叔本来就是农村的，六十多岁了，家里离菜市场有点远，去买菜有点不方便，在楼顶自己种了几样菜，想吃就摘，特别的方便，不用担心刮风下雨不能出门去买菜没东西下饭了。

二、自己种菜吃，更放心

平时去买菜，很多人想买农家肥种的菜，而虽然人家说这是农家肥种的，但还是有人不太相信的，长得那么好，一个虫眼都没有，会是农家肥种、不喷药的吗？看着不放心的样子，想来想去就自己种些菜来吃了，反正也花不了多少时间，自己有很多空闲时间，而且自己种菜施什么肥，自己清楚，吃得放心，这跟乡居小菜自己种菜吃的想法是一样的。

那么，那个叔叔一般种什么菜、施什么肥呢？

其实，毕竟是在楼顶种菜，不可能是在楼顶铺几十厘米厚的泥土再耕来种的，那样楼顶长期比较潮湿不好，而是用一些塑料盆、泡沫箱装土来种；种的蔬菜也就是一些比较常见的懒人菜、四季菜，这样好种好管理，比如四季小白菜、生菜、油麦菜、菠菜、空心菜、长豆角之类的，这些菜特别容易种活，需水量不多，而且根系没那么发达，种在装土的盆箱里合适呢。

毕竟是种来给自己吃的菜，而且种得也不多，够自家平时吃，那个叔叔没有买化肥来种，因为他也养有几只鸡的，鸡粪可以拿来做肥料，而且有时候他扫门前的落叶也烧掉的，那草木灰就拿来种菜。

当然了，这样的肥料是不够的，氮肥多点，这些绿叶蔬菜更容易生长得好，所以叔叔他们家也会攒尿水来淋的，不过他攒的时间不长，就拿去淋了，而且淋了之后还淋些水的，所以臭味很小的，也不用担心影响到附近的住户。

为什么有些人家在屋顶上种菜？

农村人都喜欢在自家的院子里种点菜，可能南方会有人喜欢把菜种在屋顶上。我在北方这边还是没有见过人们在屋顶上种菜的。那么为什么有人会在屋顶上种菜呢？

首先，屋顶种菜可以节省空间。这种可能性很大，因为南方城市里给人的第一感觉就是拥挤，所以即使是自家的院子，也不会有很大的空间去种菜，所以会选择种在房顶上，这样就不会占用空间，还方便管理生长的蔬菜。

其次，在屋顶上种菜，可以方便管理。正因为有这样大的空间，在屋顶蔬菜可以让植物吸收更多的阳光，可以保证光照充足，同时也方便了施肥和浇水，在一定的条件下可以尽可能利用资源，这是一种很好的种菜模式。

屋顶种菜除了有绿化生态，美化景观的效果，还可以减少温差对屋顶的破坏，隔水效果和节能效果也很明显。据数据显示，屋顶种菜的室内温度比没有屋顶种菜的低了四到六摄氏度，而在冬季又有很好的保温效果。所以说这样模式是很好的。

屋顶种菜可以改善城市面貌，提高市民生活和工作环境质量。在城市中，绿化区域是比较缺少的，如果可以在屋顶种菜，无疑可以提高城市的绿化率，可以调节城市热岛效应，减少空调使用，吸收空气中的粉尘和烟尘，并且可以蓄水，对缓解城市洪涝有积极的作用。

总之，在南方城市或者农村出现的屋顶种菜的模式，可以给人们解决环境问题提供一个不错的思路，在保护和绿化环境的同时，也可以让我们吃到自己亲手种的蔬菜。欢迎大家评论分享你的看法，关注小李带你走进农村生活，体验种植的乐趣！

我在屋顶种菜十几年了。铺上土，施好肥，撒上种子，按时澆水，就能長出绿油油的蔬菜。最好是种一些耐旱的品种如大葱之类，更容易获得好收成。但是屋顶种菜，毕竟有它的特殊性。如土层厚度，澆水频率，施肥除草等。要比在大田里付出更多的劳动才能收获绿色的放心菜。这也是很多屋顶种菜人的初衷。

前五六年我无意中发现了一个屋顶种野菜马齿苋的好方法。一下子解决了懒人屋顶种菜的难题。几乎不用管理，就可以一年收获两三茬绿色野菜马齿。而且产量还不低。

在屋顶鋪上十几公分厚的土，撒点复合肥。把从野地里采来的种子均匀撒在地里，上面再薄薄地撒些土。最后撒上水，播种时间最好在芒种以后。苐二年就不用播种了，每年可以收两三茬马齿苋。可以自然生长，也可以每年施点肥，澆点水。很适合懒人屋顶种野菜。

这个问题很简单，屋顶种菜的好处实在是太多太多，我就在八层楼顶种了多达十几种蔬菜，要问为什么？真还有说不完的理由！

首先要说的是美化了顶楼环境，蔬菜也如花卉一样，它既有绿叶，也有花果，当看到这些长势喜人的蔬菜花果。露水绿叶，心情特别愉悦，有益于身心健康！

还有就是有利于夏季保湿降温，泥土和菜叶在保湿降温方面是无可替代的，与没有种菜的普通楼顶相比温度要低2一3度，夏天能防暑降温，冬天能保暖防寒。

三是环保健康，没有农药，不用化肥，既新鲜又安全，随吃随摘，做到有求必应！

四是常与泥土打交道，是人的本性，生活中种菜养花，锻练了身体，寻找了乐趣，收到了实惠，得到了满足，这么多的成就感，何乐而不为呢！