为啥肯德基的鸡腿那么贵还那么多人愿意买?:其实鸡的吃法,中国觉得是世界第一,我国有各种各样的鸡,什么烤鸡,烧鸡,白斩鸡等,五花八门,各具特色,可是为什
其实鸡的吃法,中国觉得是世界第一,我国有各种各样的鸡,什么烤鸡,烧鸡,白斩鸡等,五花八门,各具特色,可是为什么肯德基能够在我国发展那么多家,几乎每个城市都有。首先,肯德基的鸡采用大规模工业化养殖,品种是快速生长的白羽鸡肉鸡,这个品种的鸡肉非常适合油炸,做出来的鸡肉外脆里嫩,可比较可口。其次,定位准确,主要目标群体是年轻人和儿童,而且是属于快餐食品,解决年轻人工作时的就餐。再次,制作流程统一,使用统一的肉鸡,质量标准一致 ,无论全球哪个地区的肯德基都是一个口味。最后,就是品牌的培育,通过各种活动形式,提高用户的粘黏度。反观我们鸡的做法各异,鸡的品种不同,制作工艺又无法统一,质量标准也不一致,这样就很难形成一个大市场,我们只能是各地特色的吃法。这跟我国的茶叶一样,品种很多但没有品牌,结果一个立顿的速泡茶就迅速占领了中国市场。当今社会品牌的溢出效应是很大的。我们应该大力培育自己的品牌,不要总是帮别人代工,这样我们的制造业才能升级转型。
鸡腿好吃呗,鸡腿没啥问题,鸡腿加工时都要做检测的,不达标是不能够加工的,不是每个,是抽查
首先是肯德基的位置好人流量大,假如在偏僻小镇你说会不会有人光顾?人流量大就有人想进去坐坐,或者饿了或者想歇歇或者想吃的看看味道如何,总之,它可以满足很多人的需求
真正营养价值其实无非就是四十天的速成鸡(激素催生长),鲜嫩可口,易成熟,牌子概念!
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