能坚持多久，要看自己的实力和决心。因疫情的影响各行各业都遭受到了强大的打击，饮食业最主要的是受国内疫情的影响，现在就连走路工作都戴着口罩，到外面吃东西的人少了，各行业处于萧条状态，人流量少了，消息水平低，如果可以请选择先结业，日后再东山再起

这要看未来。

目前，两三个人消费是血亏的，自已仔细分析一下原因，是地址选错了还是经营方面的问题，比如说囗味，人缘。

综合各种信息，再决定要不要继续坚持下去。

如果一个早餐店真的落到了每天只有两、三个人消费的困境，肯定是一天也不用坚持了，因为：

一，这个早餐店肯定具备了一切不利于早餐销售的因素

1，位置不好，这个地方肯定几乎没有人流量。

2，做出的早餐口味不好，进店吃过早餐的顾客再不会来第二次。

3，食材不新鲜，在生意很差的情况之下，采购一次食材肯定要用好几天。

4，服务态度不好，在生意不景气的情况下，店主也不会给顾客好脸色看的。

二，会产生不堪重负的店面开支和家庭开支

1，一个早餐店在每天只有两、三个人消费却还在营业的情况之下，既要全额赔付店面里的租金和水电费用，也要在食材的采购费用中出现亏损。

2，全身心的投资开这个早餐店，也许就是全家生存的依靠，如果长时间的因为店面亏本经营得不到收入的回报，这个家庭的生存肯定会难以为继。

所以，如果开一个早餐店，已经落到每天只有两、三个人消费的话，就沒必要坚持了，还是迅速的撤出另谋出路吧！

大家早上好！如果一个刚开的早餐店每天的营业额很低这也很正常，俗话说万事开头难只要坚持自已的梦想和信心，慢慢的会有很多顾客生意也会好起来的！我也开过两年早餐店，加盟小店的那种，好的时候也做到过一天营业额2000外，有时候也只有小几百。早餐的利润应该还是可以的，五成以上，如果你日销售额是600，一个月也能做到八九千关键的问题是你的成本是多少刚才我说早餐利润，仅仅指的是食材及加工损耗成本。实际运营过程中，人工房租、水电，才是成本的大头。而人工和房租又是餐饮店的固定成本。它们不可能像水电煤气一样，用到才产生成本。一般房租都是按年付，不管你生意怎么样，房租得天天给。做早餐，是件很辛苦的事情。雇佣太多的人吧成本太高。所以，像你这样的小店一般都是自己加家人来运营。当然，话说回来，现在的生意没有一个好做的竞争多，成本高。餐饮相对于其他行业算是低成本运营，舍得吃苦，多少还是有得赚的。开始可能会很有压力，慢慢的老顾客多了，再加上自己熟能生巧，能有效节约成本，生意会越来越好。能不能做，你自己可以核算下，收支平衡度是否如你所愿。再一个，如果继续做下去，资金缺口在后面几年是否能够跟上。有句老话，万事开头难，做餐饮并非是找店铺装修就是开了头，其实是有稳定的客源和各道工序熟练，这样才算开了头。一旦在一个地方形成气候了，餐饮生意就好做了。不过，不是我泼你冷水。餐饮相对于其他行业，属于门槛低的，特别是早餐，所以免不了竞争激烈。不怕吃苦，服务周到，苦练厨艺，一定有出头之日。祝你好运！生意兴隆！

{!-- PGC_VIDEO:{\"thumb_height\": 288, \"vposter\": \"http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-i-0022/a2015df6cf2847228bb3d77dc066f7d7\

{!-- PGC_VIDEO:{\"thumb_height\": 1088, \"vposter\": \"http://p0.pstatp.com/origin/tos-cn-p-0000/173d8491c9dc4ed9992358caca311ed2\

一个早餐店每天只做2，3个人的早餐，那这个店就不要经营下去了，因为早餐店不止门面要租金成本，还有人工成本，材料成本，水电成本也在里面，这些加起来要一百多一天，所以不要坚持了，做生意都是为了挣钱，早餐店本来就是辛苦行业，吃苦耐劳利润小

我现在也在创业阶段，我深知创业的不容易，创业开始想要赚很多钱是不可能的，因为刚开始要积累经验，客源等，所以只要不亏，就可以继续做下去，而且创业是不可能赚快钱的，都是为了以后铺路，眼光要放远，做长久生意，年轻人创业是最好的，可以学到很多东西，在工厂上班或则流水般的作业，是不可能磨炼一个人的，现在不闯，等老了就没有机会了，我目前也是生意不好，不过我永远都相信明天会更好

感谢邀请! 大家好我是王大妹。我个人觉得做什么事情你只要投资进去了就要用心去经营，想办法去改善现状，而不是去逃避现实。人生不可能每件事都那么称心如意的，你只要付出了才有回报的。这根据你付出多少回报就有多少，做生意本来就是辛苦钱，不努力天上也不会掉馅饼给你捡。坚持努力就是最好的结果，不要放弃一定要加油！生意会越做越好的。

坚持一辈子。