中药泡酒用什么牌子的白酒好？

中药泡酒最好选择纯正米酒，我家里原来就是酿米酒的，是纯大米蒸熟之后再按比例加入酒曲，再经过七天的发酵，然后倒入容器，再用火烧开，用那水蒸汽通过锡管再化成酒，没有添加其它化学物质的，以前如果有人需要米酒泡中药，我都建议选用50度的纯米酒来泡，如果是泡蛇酒就必须得用60度的高度米酒，所以如果你只是泡中药材，建议你选用50度左右的米酒就可以了，如今好多农村还有人在酿这种米酒。

如果需要，我家里有，六十六度以上的，二百元一斤，量少，我家里做了二十年的纯高梁酒，古法酿造的，存五年才卖的好酒，

1，泡酒一定要用纯粮食酒。纯粮酿造的酒是天然发酵而成，里面含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用。而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好，更会影响破坏药材的功效。所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也会大打折扣，甚至起到反作用。

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2，尽量选择高度的酒。从中药材分析，不论中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，而且，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。

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3，尽量选择陶瓷坛子或者玻璃瓶装酒。如果我们要买大瓶酒的话，市场上更多的都是用塑料桶装的，但是我们不建议买那种酒。因为高度白酒长时间和塑料接触具有腐蚀作用，白酒里容易融入一些塑料桶的成分，所以为了安全起见，最好不要用塑料桶装酒泡酒。

泡制中药酒我们最好是选择清香型的纯粮酿造的白酒来泡比较好。

清香型白酒特点是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。这样泡出来的药酒喝起来才比较纯净。

还有我们在泡制药酒的时候要注意以下几方面：

1. 泡制动物类的药酒要用57度以上的纯粮酒泡制，中药材选用53度左右的纯粮酒泡制，果酒类的选用50度左右的纯粮酒泡制。

2. 泡酒的容器选用陶瓷瓶或者玻璃瓶泡制，不能使用塑料瓶泡制。

3. 泡制的药材最好去有资质的药店去购买药材。

总之我们用来泡制药酒的白酒一定要选用纯粮食白酒来泡制。

我是纯粮香酒坊，一名坚持传统固态工艺酿酒，坚持纯粮酿酒的酿酒匠。有喜欢纯粮酒的和喜欢喝纯粮酒的记得+关注哟～～～

中药泡酒的话，最好是品质好的原浆最好，这个我感觉效果不错，如果没有原浆，最好是品牌度好一些的，正常我是用洋河系列酒，一般情况用的是海之蓝吧，不算贵能接受，泡出来味比较不错，当然怎样泡还是要听医嘱的。

泡酒，分药材酒，动物酒，水果酒。都自己喝的首选纯粮食酒，粮食酒又分高粱酒，五谷酒纯米酒，玉米酒等。度数选60度左右的，50度左右，40度左右的。泡纯名贵药材的如熊胆，鹿茸，虎骨，虎鞭等建议用52度高粱酒或名贵瓶装酒如茅台五粮液剑南春。泡其他药材或动物要用60度或以上的高粱酒或五谷酒纯米酒，可以利用高度酒精杀死残留的细菌。泡水果酒用40度左右五谷酒或纯米酒。市场上超市或某宝某多等卖的所谓纯粮酒大部分都是采购国粮库过期的玉米等酿造，所以成本低。经济性好，总比酒精勾兑的好

如果泡动物类药材，要60度左右的，可灭杀动物药材里的有害生物、寄生虫及虫卵，让您饮用更安全；

52度适合泡植物类药材，42度适合泡水果类药材，口感更绵柔，

白酒作为药酒的主体原料，承担着极为重要的作用。泡一壶好的药酒当然对白酒就有一定的要求。

选择高浓度（超过50度）的白酒是它的一个基本要素。高浓度的酒精可以杀灭药材里残留的一些微生物和细菌，从而保证药酒不变质和饮用的安全性。

53度清香型白酒

白酒除了要选择高度白酒外，其实还有以下三点也是必须要注意的。

第一：白酒香型的选择。

白酒的香型有很多种，用来泡酒建议选择浓香型或者清香型白酒。这类白酒酒香醇厚，特别对于南方的一些朋友是非常适应的。

第二：选择纯粮酿造的白酒。

不管喝什么酒都应该选择纯粮酿造的。这类酒采用固体发酵，自然生成，不添加任何香料、甜味剂等添加剂。应选择标准为GB/T10781.1或者GB/T10781.2生产的白酒，这些在瓶身上都有体现，只要稍微注意一下即可知道。

第三：谨慎选择自酿或者小作坊生产的白酒。

这类白酒由于没有相应的处理设备以及工艺流程的不完善，往往酒里的一些有害杂质不能去除。而且有的小作坊生产的酒往往会过量添加甜蜜素等增味剂，对人体健康会造成危害。

总结：选择高度的纯粮酿造的正规酒厂生产的白酒作为基酒来泡药酒，不管从健康角度还是价值方面都得到了体现。

中药泡酒药用度数稍高一点的纯粮酒，人参、鹿茸、枸杞、灵芝，都是补身体的中药，都可以泡药酒。推荐糖妈三品官62度泡酒专用酒，是没有添加的，度数适合可将中药材的营养成分溶出，也能杀灭其中的细菌和病菌，而且是无铅玻璃瓶，可直接放入药材浸泡~适合泡酒。