你最喜欢吃哪个地方的美食？这道美食叫什么？

在大连吃过的的路边摊：炒闷子和冷面卷臭豆腐[爱慕]

你好！我是蓄势腾飞07，我来回答你这个问题吧！我最喜欢的是我们老家方城的羊肉烩面，是我儿时的味道，现在不经常回去老家，但是每次回去都会喝上一碗，好吃不贵，经济实惠，真心的推荐给你，有机会可以去尝尝！

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我最喜欢吃湖南的酸辣红薯粉，那味道酸辣鲜香粉条软软糯糯的好吃！我是广西人家里常备有红薯粉自己煮来吃！

我最喜欢东北的特色大饭包，它是东北传统的小吃，也是我从小吃到大的，在我心里是一个神奇的存在，它的原料普通，但几种简单食材搭配起来味道无法用语言形容，不光是我的最爱，也是东北人的最爱，山珍海味也换不走我得饭包[呲牙]。食材有东北大酱，鸡蛋，蒸土豆，葱，香菜，白菜叶。有机会可以来我们大东北吃一顿正宗大饭包。完美[呲牙]！

河南烩面，名不虚传[赞]

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我最喜欢吃新疆的美食。新疆美食太多了，大盘鸡、辣子鸡、椒麻鸡、拌面、炒面、抓饭、烤包子、烤羊肉串、那仁、烤馕、炒米粉凉皮凉面。太多了回答问题也让我流口水了??。我最喜欢的是新疆炒米粉，网上特别火的新疆炒米粉。古丽娜扎在湖南卫视说的那道。

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

作为潮汕妹子，对于潮汕的小吃虽然说不上了如指掌，但是经常吃的几样还是能够说出来的，像腌海鲜、牛肉丸、牛肉粿、接着是各类粿（红粿、油粿、酒壳粿、无米粿......）甘草水果、反砂芋、糖葱薄饼、甜汤......潮汕美食太多，一一列举不完。

先说我最爱的粿！

NO.1油粿

油粿顾名思义是油炸的粿，生在潮汕，小的时候家里长辈都会张罗着自己包粿，里面是芋泥、花生碎和砂糖混合在一起。经过油炸后的油粿很香。其实这个时候就可以直接吃了。酥酥脆脆的外皮，中间是甜滋滋的甜芋砂。

可是我喜欢的吃法是，把油粿拿去蒸。蒸过之后的油粿没有了炸出来的酥脆，外皮因水蒸气的浸润变软，就像糯米糍一样软糯，这个时候再吃到中间的甜芋泥就是幸福的味道。

当然，有些人无法感受到我这中吃法的奥妙~

NO.2红粿

红粿和油粿不同的是，它不需要油炸，完全就是蒸熟。里面可以包饭也可以包芋泥。和油粿的甜不同，红粿的芋泥主要是突出其中芋头香的成分。个人还是喜欢吃包饭的红粿。

饭是糯米，里面会有炒过的香菇，虾米和元贝，非常的香。我一顿能吃两个！

NO3.酒壳粿（鼠壳粿）

第一次吃这种黑黢黢的粿时，我是拒绝的。后来每年家里都会做，第二次吃的时候已经成长到能体会“回甘”是什么滋味的小人儿。从此爱上了它，可惜到后来，家里都不自己做粿了。初一十五要拜的时候，直接去店里买别人做好的回来。

酒壳粿墨绿色的外皮，感觉有点像青团。但是比青团更加精致。外皮应该是用的糯米制作，染上砸碎的酒壳叶，带点甘苦的滋味，偶尔还能吃到酒壳叶的纤维。内里是用花生碎、黑芝麻碎和白糖做的内馅，底下垫一张酒壳叶，蒸出来，将酒壳粿从叶子上撕下来，咬一口，内馅缓缓流出。

甜滋滋的，有苦有甜，非常棒！

NO.4牛肉粿

潮汕叫做牛肉粿，实际上是湿炒牛河或者是牛肉汤河粉。潮汕的牛肉粿，肉多，汁水多。湿炒牛河讲究的是锅气，上桌的牛河一定要是热腾腾冒着气，入口烫嘴。汁水充沛，芥兰丰富。汤的牛肉粿一定是肉多，汤清。炸蒜末是必备的汤调料，汤清不腻，方为最佳！

啊，潮汕沙茶酱。和牛肉是绝配了~

NO.5甘草水果

有的人会说，水果吃原味的就好。可是潮汕的甘草水果尽管会加甘草水、但实际上口感却不一样，我最喜欢的还是洒上酸梅粉~

还有好多的潮汕美食，像潮汕特有的西米露--丹节丸（煮出来粉粉糯）、潮汕甜汤中会下的红丸和姜薯（尤其是姜薯用特制的姜薯刀削过之后，会自然卷曲成小薄片，口感更佳！）姜薯黏糊糊煮出来之后是滑溜溜又爽脆的口感，超级好吃！

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！

很高兴我来回答这个问题，要讲美食全国各地都有自己的美食，不过最让大家欢迎的应该就是四川美食了，它麻中带辣让你吃了还想吃，我视频里面报了一些菜名，都是全国热销的，希望能帮到你

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您好！非常高兴能回答您的问题。

要说菜系的话，我是在广东这边长大和久居的，粤菜系大抵就是我从小吃到大的，要说美食，就不得不提广东人的习惯，喝早茶，衍生了非常多的茶餐厅，五花八门的。何为早茶，如果您没有接触过，肯定非常奇怪，从字面意思不就是早上喝茶，那您就大错特错了。广东人的早茶非常的丰富多彩，热闹非凡，样式更加的多，喝早茶大多是一群退休的老爷爷老奶奶聚集之地，和全家人围坐一起，这是他们的习惯了。分享下广东各个地方早茶必点美食，小心别流口水哟。

NO.1广州茶点，丰富多样的蒸点，看到是不是觉着真会享受，食都之名也不是浪得虚名的哦。

NO.2顺德茶点，上过央视的哦，真美食，绝不是子虚乌有的炒作的。

里面的茶点样式这么多，我最喜欢的还是晶莹剔透的虾饺，里面一口一个大虾，就着汤汁，真的美味得紧，加上弹性十足的饺子皮，味蕾瞬间就被激荡开来，真真是唯美食不可辜负，有机会您也去尝尝哦。

螺蛳粉[大笑]