西红柿炒鸡蛋,主要吃鸡蛋还是西红柿?:谢谢题主邀请,我在北方做菜,5颗或者7颗鸡蛋加大西红柿一个,加葱加调料就可以炒一盘黄澄澄的鸡蛋炒西红柿!就这样的炒
谢谢题主邀请,我在北方做菜,5颗或者7颗鸡蛋加大西红柿一个,加葱加调料就可以炒一盘黄澄澄的鸡蛋炒西红柿!就这样的炒法我们吃了半辈子从来没有人异议过,记得1994年去了福建一个朋友家,她说想吃吃我们北方菜。我给她做的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋,按照我们北方炒法做出来,她竟然惊讶的说“你怎么把鸡蛋炒的一坨一坨的,放这么多鸡蛋啊?”我说,“我们北方人就这样炒的”
第二天她示威似的也炒了个西红柿炒鸡蛋,我看了看,三个西红柿一个鸡蛋,这可真是西红柿炒鸡蛋!满盘子找不见鸡蛋。这一招把我搞蒙圈了,我至今都没想明白到底是蛋炒西红柿还是西红柿炒鸡蛋。也或许个人口味不一样还是南北有区别?我无从得知,回来以后,该咋吃还咋吃,西红柿自己种着,鸡自己养着也不缺鸡蛋,有东西,任性!想怎么吃就怎么吃。
题主的问题是主要吃西红柿还是吃鸡蛋?其实,就拿西红柿来说,它含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,也含有糖类和芦丁等原料,具资料显示,西红柿能抗坏血病、滋润皮肤、还具有保护血管硬化、降三高、帮助消食等功效,女人常吃还能美容,如果再搭配上鸡蛋,不但它的味道绝配,而且鸡蛋的营养价值有目共睹。西红柿炒鸡蛋在大江南北都是一道美味佳肴,只是根据自己口味搭配就好,这绝对没有什么吃西红柿好还是吃鸡蛋更好的说法。单吃也好,搭配吃营养更全面。
鸡蛋,西红柿是配菜。
只有我一个吃西红柿吗?????
当然吃鸡蛋了,哈哈。
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